Can I drink or sell milk from a cow being treated for mastitis?

No. Milk from a treated quarter — and usually the whole udder — must be thrown away for the full withdrawal period printed on the antibiotic tube (commonly 48–96 hours after the last dose, longer for some products). Antibiotic residue in milk is a serious food-safety problem and also ruins curd and paneer setting.

The milk looks fine but yield dropped. Could it still be mastitis?

Yes — that is sub-clinical mastitis, and it is the most expensive kind because it goes unnoticed. Use a CMT paddle or get a somatic-cell count. A single high-cell cow can also pull up the whole bulk-tank count and fail a dairy’s quality test.

One teat has gone hard and gives only watery milk. Will it recover?

If a quarter stays hard and abnormal after a full treatment course, the milk-producing tissue is usually scarred and that quarter is "blind" for good. Keep stripping it out to limit bacteria spreading to the other quarters, and decide whether to run the cow on three quarters or cull, based on her overall yield.

What is the single most effective thing I can do to reduce mastitis?

Give every cow a clean, dry place to lie down. Most infections are picked up between milkings from wet, dung-soiled bedding. Dry bedding, good drainage, plus teat-dipping after every milking, will cut new cases more than any medicine.

बैक्टीरियलसमीक्षा 20 अगस्त 2026

थनैला (लेवटी की सूजन)

यह कम ही जान लेता है, पर कोई और रोग डेयरी को थनैला जैसा चुपचाप नहीं निचोड़ता — फेंका गया दूध, हमेशा के लिए बंद थन, ज़्यादा छँटाई, और सोमैटिक-सेल जाँच में फेल होता टैंक।

गायभैंसबकरी

कारण: थन की नली से चढ़ते जीवाणु
सबसे महँगा रूप: छिपा हुआ (सब-क्लिनिकल)
सबसे ज़्यादा जोखिम: ब्याने के पहले कुछ दिन
सबसे अच्छा बचाव: साफ़-सूखा बिछावन + थन डिप

परिचय

थनैला लेवटी (अयन) की सूजन है, जो लगभग हमेशा इसलिए होती है कि जीवाणु थन की नली से ऊपर चढ़कर दूध बनाने वाले ऊतक में बढ़ जाते हैं। ये जीवाणु गंदे माहौल से आते हैं — गीला, गोबर से सना बिछावन और जमा पानी — या संक्रमित थन से स्वस्थ थन तक दुहने वाले के हाथ, कपड़े और मशीन पर पहुँचते हैं।

यह तीन दर्जों में दिखता है। छिपा हुआ (सब-क्लिनिकल): दूध और थन सामान्य दिखते हैं पर सेल काउंट ऊँचा और दूध चुपचाप कम — सिर्फ़ जाँच से पकड़ में आता है, और सबसे ज़्यादा नुकसान यहीं होता है। प्रकट (क्लिनिकल): दूध में दिखते थक्के, छींटे या पतला दूध, थन की सूजन के साथ या बिना। गंभीर: थन सख़्त और ठंडा, दूध ख़ूनी पानी जैसा, पशु खाना छोड़, बुखार में और मर भी सकता है — ब्याने के तुरंत बाद का ई. कोलाई थनैला इसका जाना-पहचाना उदाहरण है।

इलाज है थन में डालने वाली एंटीबायोटिक ट्यूब और बीमार पशुओं के लिए पशु चिकित्सक से पूरे शरीर का इलाज — पर जमे हुए संक्रमण, ख़ासकर स्टैफ़ ऑरियस, में ठीक होने की दर कम है। फ़ायदा बचाव में है: लेटने की साफ़-सूखी जगह, साफ़ दुहाई, पूरा दूध निकालना, थन डुबाना, और ब्याने से पहले पशु को ठीक से ड्राई करना।

यह एक सामान्य गाइड है, पशु चिकित्सक का विकल्प नहीं। बीमार पशु की जाँच, मात्रा और इलाज के लिए हमेशा पशु चिकित्सक बुलाएँ।

लक्षण और जाँच कैसे करें

हर दुहाई से पहले हर थन की पहली कुछ धार काली पट्टी वाले कप या काली टाइल पर निकालें — थक्के, छींटे, या पतला-रंग बदला दूध देखें।
हर थन टटोलें: थनैला में वह सूजा, सख़्त, गरम और दर्दभरा हो जाता है, और थनों का आकार असमान हो जाता है।
किसी पशु का दूध अचानक गिरना, या दूध का दही ठीक से न जमना, छिपे (सब-क्लिनिकल) थनैला का संकेत है।
झुंड की जाँच के लिए कैलिफ़ोर्निया मैस्टाइटिस टेस्ट (सी.एम.टी.) पैडल इस्तेमाल करें — जेल जमने से हर थन का ऊँचा सेल काउंट अलग-अलग दिखता है।
गंभीर मामले: पानी जैसा ख़ून-मिला स्राव, ठंडा सख़्त थन, बुखार, भूख नहीं, और बहुत सुस्त पशु — यह आपात स्थिति है।

पशुओं को थनैला क्यों होता है

गीला, गंदा बिछावन और कीचड़-गोबर वाली खड़े रहने की जगह — संक्रमण का सबसे बड़ा स्रोत।
गंदे हाथों, साझे थन-कपड़े, या ख़राब रखरखाव वाली दुहाई मशीन से दुहना, जो जीवाणु एक पशु से दूसरे तक ले जाती है।
थन को पूरा न निकालना, या बिना ठीक ड्राई-ऑफ़ के अचानक दूध बंद करना।
थन की चोट, ज़्यादा दुहाई से थन के सिरे को नुकसान, और थन के आसपास काटने वाली मक्खियाँ।
ब्याने के आसपास का तनाव और रोग-प्रतिरोध में गिरावट; बूढ़ी गायें और पहले हमला झेल चुकीं गायें ज़्यादा जोखिम में।

साफ़ दुहाई का तरीक़ा

अपने हाथ धोएँ; दिखने में गंदे थन साफ़ पानी से धोकर हर थन को अलग काग़ज़ या कपड़े के तौलिये से सुखाएँ — कभी साझा गीला कपड़ा नहीं।
शुरू करने से पहले हर थन की पहली धार पट्टी वाले कप पर निकालकर जाँचें।
दूध पूरा और तेज़ी से निकालें; सूखी, रूखी हाथ-दुहाई और मशीन से ज़्यादा दुहाई से बचें।
दुहाई के तुरंत बाद हर थन को एंटीसेप्टिक टीट डिप में डुबोएँ या स्प्रे करें — हर दुहाई पर।
जिन गायों में संक्रमण पता है उन्हें सबसे आख़िर में दुहें, और उनके बर्तन अलग रखें।
दुहाई के बाद 30 मिनट गायों को खड़ा रखें और खिलाएँ ताकि लेटने से पहले थन की नली बंद हो जाए।

इलाज और ड्राई-काउ देखभाल

प्रकट मामलों का इलाज जल्दी करें — थन पूरा ख़ाली करने के बाद थन में डालने वाली एंटीबायोटिक ट्यूब का पूरा कोर्स; बीमार गायों को पशु चिकित्सक इंजेक्शन एंटीबायोटिक और सूजन-रोधी दवा देते हैं।
इलाज वाले थनों का दूध फेंकें और बिक्री या घर में इस्तेमाल से पहले दवा का पूरा प्रतीक्षा-काल मानें — इसमें कोई छूट नहीं।
दुग्धकाल के अंत में गाय को एकदम ड्राई करें (दुहाई पूरी तरह बंद) और पशु चिकित्सक की सलाह पर हर थन में लंबे असर वाली ड्राई-काउ एंटीबायोटिक डालें — ड्राई अवधि ठीक करने और नए संक्रमण रोकने का सबसे अच्छा समय है।
इलाज के बाद भी जो थन सख़्त रहे और पानी जैसा या बिलकुल दूध न दे, वह "बंद" थन है — उसके लिए पशु छाँटें या तीन थनों पर चलाएँ; फैलाव घटाने के लिए उसे निकालते रहें।
बार-बार प्रकट हमले या लगातार ऊँचे सेल काउंट वाली गायें छाँट दें — वही झुंड को संक्रमित करती रहने वाला स्रोत हैं।

प्रभावित पशु

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या थनैला का इलाज करा रही गाय का दूध पी या बेच सकता हूँ?

नहीं। इलाज वाले थन का — और आम तौर पर पूरे थन का — दूध एंटीबायोटिक ट्यूब पर लिखे पूरे प्रतीक्षा-काल तक फेंकना ज़रूरी है (अक्सर आख़िरी ख़ुराक के 48–96 घंटे बाद तक, कुछ दवाओं में ज़्यादा)। दूध में एंटीबायोटिक अवशेष गंभीर खाद्य-सुरक्षा समस्या है और दही-पनीर जमना भी बिगाड़ देता है।

दूध ठीक दिखता है पर घट गया। क्या यह फिर भी थनैला हो सकता है?

हाँ — यह छिपा (सब-क्लिनिकल) थनैला है, और यही सबसे महँगा है क्योंकि पकड़ में नहीं आता। सी.एम.टी. पैडल इस्तेमाल करें या सोमैटिक-सेल काउंट कराएँ। एक ऊँचे सेल वाली गाय पूरे टैंक का काउंट भी बढ़ाकर डेयरी की गुणवत्ता जाँच फेल करा सकती है।

एक थन सख़्त हो गया और सिर्फ़ पानी जैसा दूध देता है। क्या ठीक होगा?

पूरे इलाज कोर्स के बाद भी अगर थन सख़्त और असामान्य रहे, तो दूध बनाने वाला ऊतक आम तौर पर घाव के निशान में बदल जाता है और वह थन हमेशा के लिए "बंद" हो जाता है। बाक़ी थनों में जीवाणु फैलने से रोकने के लिए उसे निकालते रहें, और गाय की कुल पैदावार देखकर तय करें कि तीन थनों पर चलाएँ या छाँटें।

थनैला घटाने के लिए सबसे असरदार एक काम क्या है?

हर गाय को लेटने की साफ़, सूखी जगह दें। ज़्यादातर संक्रमण दो दुहाइयों के बीच गीले, गोबर-सने बिछावन से लगते हैं। सूखा बिछावन, अच्छी निकासी, और हर दुहाई के बाद थन डुबाना — किसी भी दवा से ज़्यादा नए मामले घटाएगा।

लक्षण, बचाव और इलाज ICAR, DAHD और राज्य पशु चिकित्सा विश्वविद्यालयों के अभ्यास पर आधारित हैं; टीका कार्यक्रम आम तौर पर सूचित समय-सारणी हैं और क्षेत्र या फैलाव के अनुसार बदल सकते हैं। पशु का इलाज करने से पहले हमेशा पशु चिकित्सक से पक्का करें। संपादकीय नीति.