मध्यमअपडेट 20 अक्टूबर 2026

सोयाबीन

Glycine max

सोयाबीन मध्य भारत की पहचान वाली ख़रीफ़ तिलहन है। यह नाइट्रोजन ख़ुद बना लेती है, इसलिए किसी भी अनाज से बहुत कम खाद चाहिए, बशर्ते बुवाई से पहले बीज पर राइज़ोबियम कल्चर लगाया गया हो। पूरे मौसम का सबसे बड़ा दाँव है बुवाई का समय: मानसून के असली आने पर बोएँ, किसी उम्मीद जगाने वाली शुरुआती बौछार पर नहीं।

त्वरित सारांश

इस पेज की मुख्य बातें लगभग दो मिनट में — पढ़ें या सुनें।

त्वरित सारांश

सोयाबीन मध्य भारत की ख़ास ख़रीफ़ तिलहन है, और देश की लगभग आधी फसल अकेला मध्य प्रदेश उगाता है। इसे बाक़ी हर बड़ी ख़रीफ़ फसल से अलग यह बात करती है कि यह अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है। जड़ की गाँठों में रहने वाले राइज़ोबियम जीवाणु हवा से नाइट्रोजन खींचते हैं, इसलिए पूरे अनाज वाले खाद कार्यक्रम की जगह सिर्फ़ थोड़ी शुरुआती खुराक चाहिए। पर यह तभी होता है जब बुवाई से पहले बीज पर सही राइज़ोबियम कल्चर लगा हो। यह एक सस्ता क़दम छोड़ दें, तो फसल नाइट्रोजन के भूखे किसी भी पौधे जैसा बर्ताव करती है। बाद में ऊपर से डाली कितनी भी यूरिया गाँठें न बनने की इस चूक को उतने सस्ते में ठीक नहीं करती।

मौसम का सबसे बड़ा दाँव बुवाई का समय है। उम्मीद जगाने वाली शुरुआती बौछार के पीछे भागने की जगह मानसून के पूरी तरह जम जाने का इंतज़ार करें। जो बौछार आगे साथ न दे, वह नए उगे पौध को, जब वह सबसे कमज़ोर होता है, मार देती है। उगने के बाद फसल की धीमी, नीची छतरी के कारण पहले छह हफ़्ते किसी भी बड़ी ख़रीफ़ फसल से ज़्यादा खरपतवार के प्रति संवेदनशील होते हैं।

इसके दो असली जोखिम हैं: पीला मोज़ेक वायरस, जो मौसम की शुरुआत में सफ़ेद मक्खी लाती है, और खड़ा पानी। सोयाबीन सबसे कम जलभराव सहने वाली ख़रीफ़ फसलों में है, और फूल के समय एक-दो दिन का पानी भी फलियों का बड़ा हिस्सा छीन सकता है। सफ़ेद मक्खी दबाकर रखें, सहनशील क़िस्म चुनें और पक्का करें कि खेत से पानी निकलता रहे। कटाई तब करें जब फलियाँ खड़कने लगें और लगभग सभी भूरी हो चुकी हों। बहुत सूखी हो तो दाना खेत में चटककर गिरता है, बहुत गीली हो तो भंडार में फफूँद लगती है। नीचे इस पेज पर बीज की सही मात्रा, कल्चर की जानकारी, दूरी, शुरुआती खाद की खुराक, बचाव की सिंचाई का समय, फसल की अवधि, उम्मीद की पैदावार और मौजूदा MSP मिलेगा।

फसल का प्रकार: तिलहन (दलहन परिवार)
मौसम: ख़रीफ़
उपयुक्त राज्य: 8 प्रमुख राज्य
फसल अवधि: 90–110 दिन
पानी की ज़रूरत: कम से मध्यम (ज़्यादातर बारानी; जहाँ मिले वहाँ 1–2 बचाव सिंचाई)
तापमान: 20–30°C
मिट्टी: अच्छी निकासी वाली दोमट से चिकनी दोमट
कठिनाई: मध्यम
अनुमानित पैदावार: 12–18 क्विंटल/हेक्टेयर (बारानी)
MSP (KMS 2026–27, पीला): ₹5,708 / क्विंटल

परिचय

सोयाबीन (Glycine max) भारत की ख़ास ख़रीफ़ तिलहन है, जो लगभग 1.2 करोड़ हेक्टेयर में उगाई जाती है। देश की लगभग आधी फसल अकेला मध्य प्रदेश देता है, और बाक़ी ज़्यादातर महाराष्ट्र और राजस्थान से आती है। कर्नाटक, तेलंगाना, गुजरात और छत्तीसगढ़ में कम रक़बा है।

सोयाबीन को बाक़ी हर बड़ी ख़रीफ़ फसल से अलग यह बात करती है कि यह अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है। जड़ की गाँठों में बसे राइज़ोबियम जीवाणु हवा से नाइट्रोजन खींचते हैं, और इसीलिए फसल को अनाज जैसे पूरे खाद कार्यक्रम की जगह नाइट्रोजन खाद की थोड़ी शुरुआती खुराक ही चाहिए। पर यह तभी होता है जब बुवाई से पहले बीज पर सही राइज़ोबियम कल्चर लगाया गया हो। यह क़दम छोड़ देने पर फसल नाइट्रोजन के भूखे किसी भी दूसरे पौधे जैसा बर्ताव करती है। बाद में ऊपर से डाली कोई भी यूरिया गाँठें न बनने की चूक को उतने सस्ते में ठीक नहीं करती जितना कल्चर कर सकता था।

फसल के दो असली जोखिम हैं। पहला, पीला मोज़ेक वायरस, जिसे मौसम की शुरुआत में सफ़ेद मक्खी लाती है। दूसरा, धीमी, नीची बढ़वार, जो पहले छह हफ़्ते में सँभाली न जाए तो खरपतवार से बुरी तरह हारती है। यह पेज फसल को उसी क्रम में बताता है जिसमें आप उससे मिलेंगे: ज़मीन, बीज, बुवाई, पोषण, पानी, सुरक्षा, कटाई, बिक्री। इसलिए आप जिस अवस्था पर हों, सीधे वहीं पहुँच सकते हैं।

फसल की समयरेखा, बुवाई से कटाई तक

पूरे सीज़न की एक झलक — हर अवस्था की पूरी जानकारी के लिए नीचे संबंधित सेक्शन पर जाएँ।

दिन 0
बुवाई
मानसून के पूरी तरह जम जाने पर, मध्य जून से शुरुआती जुलाई तक, 3–4 सेमी गहराई पर बोएँ, क़तारें 45 सेमी की दूरी पर।
दिन 10–15
अंकुरण और गाँठें बनना शुरू
उपचारित बीज पर लगे राइज़ोबियम जीवाणु वे गाँठें बनाना शुरू करते हैं जिनसे फसल बाक़ी मौसम अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाएगी।
दिन 15–45
खरपतवार-मुक्त रखने का नाज़ुक दौर
सोयाबीन की धीमी, नीची छतरी इस खिड़की में खरपतवार से किसी और अवस्था से ज़्यादा पैदावार खोती है। यह किसी भी बड़ी ख़रीफ़ फसल का सबसे ज़्यादा खरपतवार-संवेदनशील समय है।
दिन 40–50
फूल आना
यहाँ सफ़ेद मक्खी की बढ़त पर नज़र रखने का समय है, क्योंकि वही पीले मोज़ेक वायरस, फसल के सबसे नुक़सानदेह रोग, को फैलाती है।
दिन 60–75
फली बनना
फलियों की गिनती यहीं तय होती है। बारानी फसल में इस समय का सूखा लगभग किसी भी और अवस्था से ज़्यादा नुक़सान करता है।
दिन 80–95
फली भरना (दाना बनना)
दाने का अंतिम वज़न और तेल की मात्रा यहीं तय होती है। यह अवस्था नमी के तनाव वाले सूखे में पड़े तो चारकोल सड़न का ख़तरा तेज़ी से बढ़ता है।
दिन 90–110
कटाई
जब फलियाँ खड़कने लगें और 95% भूरी हो चुकी हों। ग़लत नमी पर कटाई हुई तो दाना या तो खेत में चटककर गिरता है या भंडार में बदरंग और फफूँद वाला हो जाता है।

उपयुक्त राज्य

जिन राज्यों में यह फसल बड़े पैमाने पर उगाई जाती है, वे नीचे हाइलाइट हैं। आपके खेत के लिए अंतिम सलाह हमेशा आपका नज़दीकी कृषि विज्ञान केंद्र ही देगा।

जम्मू और कश्मीर
हिमाचल प्रदेश
पंजाब
उत्तराखंड
हरियाणा
दिल्ली
उत्तर प्रदेश
राजस्थान
बिहार
झारखंड
पश्चिम बंगाल
सिक्किम
असम
अरुणाचल प्रदेश
मेघालय
नागालैंड
मणिपुर
मिज़ोरम
त्रिपुरा
गुजरात
मध्य प्रदेश
छत्तीसगढ़
महाराष्ट्र
ओडिशा
गोवा
तेलंगाना
आंध्र प्रदेश
कर्नाटक
केरल
तमिलनाडु
पुदुचेरी
लद्दाख
चंडीगढ़
लक्षद्वीप
अंडमान और निकोबार द्वीपसमूह
दादरा और नगर हवेली और दमन और दीव

यहाँ उगाई जाती है

जलवायु की ज़रूरतें

सोयाबीन की पूरी बुवाई तारीख़ असली मानसून के हिसाब से चलती है, किसी तय तारीख़ के नहीं। झूठी शुरुआती बौछार में बोया गया बीज, जो आगे साथ न दे, नए उगे सबसे कमज़ोर समय पर फसल को मार देता है। इसीलिए असली जमे मानसून के लिए कुछ दिन रुकना, उन दिनों की क़ीमत से कहीं ज़्यादा फ़ायदेमंद है।

आदर्श तापमान
बढ़वार के दौरान 20–30°C। 20°C से नीचे अंकुरण और गाँठें बनना, दोनों साफ़ धीमे पड़ जाते हैं
वर्षा
फसल के पूरे चक्र में 600–650 मिमी, लगभग पूरी मानसून से। अपने ज़्यादातर रक़बे में यह पूरी तरह बारानी फसल है, पूरक सिंचाई वाली नहीं
नमी
मानसून की फसल के लिए बढ़वार के दौरान मध्यम से ज़्यादा नमी सामान्य है। जो नमी पौधे को रास आती है, वही सफ़ेद मक्खी की बढ़त को और, कटाई देर हो तो, फली और तने के झुलसे को भी भाती है
धूप
पूरी धूप। फूल और फली भरते समय बादल और जलभराव वाला दौर लगभग किसी भी और अकेली मौसमी घटना से ज़्यादा पैदावार छीनता है

मिट्टी की ज़रूरतें

यहाँ मिट्टी जाँच नाइट्रोजन के लिए कम और pH और गंधक के लिए ज़्यादा मायने रखती है, क्योंकि फसल ज़्यादातर नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है। अम्लीय या कमज़ोर मिट्टी में गाँठें साफ़ तौर पर कमज़ोर बनती हैं, और अकेली खाद से इसकी भरपाई नहीं हो सकती।

उपयुक्त मिट्टी
अच्छी निकासी वाली मध्यम से गहरी दोमट या चिकनी दोमट। मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र की आम काली कपास मिट्टी फसल अच्छी तरह सह लेती है, बशर्ते निकासी अच्छी हो
pH स्तर
6.0–7.5। इस दायरे के बाहर राइज़ोबियम का टिकना और गाँठें बनना, दोनों तेज़ी से घटते हैं, इसलिए यहाँ मिट्टी का pH ज़्यादातर फसलों से कहीं ज़्यादा मायने रखता है
जल निकासी
बहुत अच्छी। सोयाबीन भारत में उगने वाली सबसे कम जलभराव सहने वाली ख़रीफ़ फसलों में है। फूल के समय एक-दो दिन का भी खड़ा पानी फलियों का बड़ा हिस्सा छीन सकता है
जैविक तत्व
मध्यम से ज़्यादा जैविक पदार्थ उस मिट्टी के जीवन को सहारा देता है जिस पर राइज़ोबियम कल्चर निर्भर है। जिस खेत में सोयाबीन या कोई और दलहन कभी नहीं उगी, उसे कल्चर से सबसे ज़्यादा फ़ायदा होता है, क्योंकि वहाँ अपना कोई राइज़ोबियम पहले से नहीं होता

खेत की तैयारी

क्षेत्र चाहे जो हो, चार कदम वही रहते हैं — बस समय बुवाई के अनुसार बदलता है।

1
खेत की सफ़ाई
मानसून से पहले पिछली रबी फसल के अवशेष और खरपतवार हटा दें ताकि खेत साफ़ शुरू हो।
2
गर्मी की गहरी जुताई
गर्मी में एक गहरी जुताई मिट्टी में बैठे रोगाणु (चारकोल सड़न और राइज़ोक्टोनिया समेत) को धूप में ले आती है। यह खेत को पहली मानसूनी बारिश बहाने के बजाय सोखने में भी मदद करती है।
3
हैरो चलाना
पहली मानसूनी बौछार के बाद एक-दो बार हैरो चलाकर बुवाई से पहले ढेले तोड़ें और बारीक, एक-सी भुरभुरी मिट्टी बना लें।
4
मेड़-नाली या चौड़ी क्यारी बनाना
भारी काली कपास मिट्टी में बुवाई से पहले मेड़-नाली (या चौड़ी क्यारियाँ) बनाएँ। सोयाबीन जिस चीज़ को बिलकुल नहीं सह सकती, यानी भारी बौछार के बाद खड़े पानी को, यह उससे सबसे असरदार बचाव है।

बीज की जानकारी

मुख्य किस्मों की तुलना — अवधि, उपज, रोग-प्रतिरोध या आप किस मक़सद से उगा रहे हैं, इसके आधार पर चुनें।

किस्म	अवधि	उपज	रोग-प्रतिरोध	सर्वश्रेष्ठ राज्य	किसके लिए उपयुक्त
JS 335 भारत में अब तक की सबसे ज़्यादा उगाई जाने वाली सोयाबीन क़िस्म, JNKVV जबलपुर की। मध्य भारत में लंबे अनुभव वाली भरोसेमंद, व्यापक रूप से ढलने वाली मानक क़िस्म।	90–100 दिन	25–30 क्विंटल/हेक्टेयर	गर्डल बीटल और तना मक्खी के प्रति रोधी; नमी के तनाव के प्रति सहनशील	मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान (पूरे भारत में)	व्यापक रूप से ढलने वाली, ज़्यादा पैदावार की मानक पसंद
JS 95-60 JS 335 से दस दिन छोटी। रबी की बुवाई से पहले जो अतिरिक्त हफ़्ता खेत ख़ाली मिलता है, यही इसे चुनने की पूरी वजह है।	85–90 दिन	20–30 क्विंटल/हेक्टेयर	मध्यम: रतुआ और फली झुलसा	मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र	रबी के लिए खेत जल्दी ख़ाली करना
JS 20-29 JNKVV जबलपुर की नई क़िस्म, जिसमें JS 335 से पैदावार में साफ़ बढ़त है और जो अब मध्य प्रदेश के बड़े हिस्से में उसकी जगह ले रही है।	95–100 दिन	20–22 क्विंटल/हेक्टेयर	रतुआ और फली झुलसा के प्रति मध्यम सहनशील	मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान	JS 335 से ऊपर पैदावार बढ़ाने के लिए
NRC 157 ICAR-IISR इंदौर की क़िस्म, जो देर की बुवाई (20 जुलाई तक) को पैदावार में बहुत कम नुक़सान के साथ सहने के लिए ख़ास तौर पर क़ीमती है। जहाँ मानसून देर से आए या पिछली फसल के कारण ज़मीन देर से ख़ाली हो, वहाँ काम की।	~94 दिन	~16.5 क्विंटल/हेक्टेयर	अल्टरनेरिया पत्ती धब्बा, जीवाणु फुंसी और टारगेट पत्ती धब्बा के प्रति मध्यम रोधी	मध्य प्रदेश	देर से या पिछेती बुवाई
NRC 131 ICAR-IISR इंदौर की क़िस्म, जिसे मध्य प्रदेश सरकार ने मंज़ूर किया है। इसे ज़्यादा पैदावार से ज़्यादा मिट्टी से फैलने वाले रोगों को सहने पर ध्यान देकर बनाया गया है।	~93 दिन	~15 क्विंटल/हेक्टेयर	चारकोल सड़न और टारगेट पत्ती धब्बा के प्रति मध्यम रोधी	मध्य प्रदेश	जिन खेतों में चारकोल सड़न का इतिहास हो
NRC 136 ICAR-IISR इंदौर की भारत की पहली सूखा सहने वाली सोयाबीन क़िस्म, जो पूर्वी क्षेत्र के लिए पहले ही अधिसूचित थी और अब मध्य प्रदेश के लिए नई जारी हुई है। उन इलाक़ों के लिए जहाँ मौसम के बीच सूखे का दौर अपवाद नहीं, आम बात है।	~105 दिन	~17 क्विंटल/हेक्टेयर	पीले मोज़ेक वायरस (MYMV) के प्रति मध्यम रोधी	मध्य प्रदेश, पूर्वी भारत (सूखा-प्रवण इलाक़े)	सूखा-प्रवण, नमी के तनाव वाले खेत

बीज दर: 65–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 26–32 किग्रा/एकड़)। तिलहन के हिसाब से ज़्यादा, क्योंकि सोयाबीन घनी, सीधी बोई जाने वाली फसल है, रोपी या चौड़ी दूरी पर विरल की जाने वाली नहीं
प्रमाणित बीज: हर मौसम बुवाई से पहले अंकुरण की नई जाँच करें, अपना बचाया बीज हो तब भी। सोयाबीन का बीज आम नम खेत भंडारण में अनाज के बीज से कहीं तेज़ जमने की ताक़त खोता है। पिछले साल ठीक जँचने वाला लॉट अगली बुवाई तक काम लायक अंकुरण प्रतिशत से काफ़ी नीचे जा चुका हो सकता है।
दूरी: क़तार से क़तार 45 सेमी, पौधे से पौधा 5–7 सेमी
बीज उपचार: दो अलग उपचार, एक नहीं: पहले बीज और मिट्टी की फफूँद के ख़िलाफ़ फफूँदनाशी (कार्बेन्डाज़िम या थीरम), फिर सही Rhizobium japonicum कल्चर और PSB (फास्फोरस घोलने वाले जीवाणु) जैव-खाद। इसे बुवाई से ठीक पहले छाँव में बीज पर लगाएँ। कल्चर लगा बीज उसी दिन बो दें, क्योंकि लगने के बाद जीवित कल्चर ज़्यादा देर नहीं टिकता।

बुवाई गाइड

बुवाई से पहले मानसून के पूरी तरह जम जाने का इंतज़ार, भले कैलेंडर से एक हफ़्ता पीछे कर दे, बचे हुए दिनों से कहीं ज़्यादा फ़ायदेमंद है। उगने के तुरंत बाद सूखे में पड़ी पौध पूरी तरह चली जाती है, और दोबारा बोने में गया बीज और समय, पहली देरी से कहीं ज़्यादा महँगा पड़ता है।

सबसे अच्छा समय: मध्य जून से शुरुआती जुलाई, पर तभी जब मानसून पूरी तरह जम गया हो। मानसून से पहले की पहली अकेली बौछार पर नहीं, जो अक्सर आगे साथ नहीं देती और पीछे मरी, टुकड़ों वाली पौध छोड़ जाती है
क़तार की दूरी: 45 सेमी
पौधे की दूरी: 5–7 सेमी
बुवाई की गहराई: 3–4 सेमी
तरीक़ा: एक-सी पौध और एक-सी गहराई के लिए सीड ड्रिल। छोटी जोतों में छिड़ककर बुवाई अब भी आम है, पर उससे अंकुरण टुकड़ों में होता है और शुरू की नाज़ुक निराई का काम और मुश्किल हो जाता है

खाद कार्यक्रम

बुवाई के समय एक साथ पूरी खाद डालने से बँटी हुई मात्रा बेहतर है — खासकर नाइट्रोजन का बड़ा हिस्सा हवा में उड़ जाता है या रिसकर बह जाता है।

1
आधार खुराक
बुवाई पर
नाइट्रोजन की शुरुआती खुराक दें (लगभग 20 किग्रा/हेक्टेयर N, किसी भी अनाज से बहुत कम, क्योंकि गाँठें बनने के बाद फसल ज़्यादातर नाइट्रोजन ख़ुद बनाएगी)। साथ में पूरी फास्फोरस और पोटाश की खुराक दें (आम तौर पर 60–80 किग्रा/हेक्टेयर P₂O₅ और 40 किग्रा/हेक्टेयर K₂O)। जहाँ मिट्टी जाँच में कमी निकले, वहाँ 20 किग्रा/हेक्टेयर गंधक भी दें। सब बुवाई पर डालें।
2
नाइट्रोजन की ऊपरी खुराक नहीं
बढ़वार की अवस्था में
गेहूँ, मक्का या बाजरा के उलट, अच्छी तरह गाँठें बनी सोयाबीन को बीच मौसम में नाइट्रोजन की ऊपरी खुराक नहीं चाहिए। अंकुरण के कुछ ही हफ़्ते में जड़ की गाँठें नाइट्रोजन की आपूर्ति सँभाल लेती हैं। बुवाई पर बीज उपचार ठीक करने का पूरा आर्थिक कारण यही है।
3
पत्तों पर सूक्ष्म पोषक तत्व का छिड़काव (ज़रूरत हो तो)
कमज़ोर मिट्टी में फूल से फली भरने की शुरुआत तक
2% DAP या 0.5% फेरस सल्फ़ेट का पत्तों पर छिड़काव लोहे या आम पोषण की उस दिखती कमी को ठीक करता है जो इतनी देर से दिखे कि नई आधार खुराक काम न आए।

सिंचाई कार्यक्रम

1. फूल आना
बुवाई के ~40–50 दिन बाद
फूल के समय सूखा पड़े तो यह सबसे क़ीमती बचाव सिंचाई है। यहाँ गिरे फूल बाक़ी मौसम की फलियों की गिनती सीधे घटा देते हैं।
2. फली भरना
बुवाई के ~80–95 दिन बाद
दूसरी बचाव सिंचाई, जहाँ मिल सके, दाने का आख़िरी वज़न और तेल तय करती है, और नमी के तनाव वाली फसल में चारकोल सड़न का ख़तरा साफ़ घटाती है।

महत्वपूर्ण अवस्थाएँ

फूल आना (~40–50 दिन): सिर्फ़ एक सिंचाई मुमकिन हो तो यही दें
फली भरना / दाना बनना

पानी बचाने के तरीक़े

सोयाबीन लगभग पूरी तरह मानसून की बारिश पर उगती है। सिंचाई के किसी भी ढाँचे को फूल या फली भरते समय सूखे के ख़िलाफ़ बीमा समझें, नियमित कार्यक्रम नहीं
भारी बौछार के बाद फ़ालतू पानी बहाने वाली मेड़ें, नालियाँ या चौड़ी क्यारियाँ फसल को जलभराव से बचाती हैं, जो यहाँ छूटी हुई सिंचाई से कहीं ज़्यादा पैदावार छीनता है
जहाँ सिंचाई वाक़ई कम हो, वहाँ फली भरने से पहले फूल आने को चुनें, क्योंकि पहली अवस्था का अंतिम फलियों की गिनती पर ज़्यादा असर पड़ता है

खरपतवार प्रबंधन

आम खरपतवार

Echinochloa colona (साँवा / जंगली धान, घास वाला खरपतवार)Trianthema portulacastrum (पत्थरचटा / गदहपुरना)Commelina benghalensis (कनकौवा)Cyperus rotundus (मोथा)Digera arvensis (लटकन)

जैविक नियंत्रण

बुवाई के 20–25 और 35–40 दिन बाद एक-दो हाथ की निराई। सोयाबीन का खरपतवार-मुक्त नाज़ुक दौर लगभग 15 से 45 दिन चलता है, और निराई देर हुई तो इस खिड़की का नुक़सान तेज़ी से बढ़ता है
बुवाई से पहले स्टेल सीडबेड: शुरुआती मानसूनी नमी पर खरपतवार की पहली खेप उगने दें, फिर ड्रिल करने से पहले उसे मार दें। इससे मौसम के दौरान खरपतवार का बोझ साफ़ घटता है
बुवाई के 3–4 दिन बाद, फसल के उगने से पहले, "ब्लाइंड" (अंकुरण-पूर्व) हैरो चलाने से उगते सोयाबीन को छुए बिना खरपतवार की पहली खेप सँभल जाती है

रासायनिक नियंत्रण

अंकुरण-पूर्व: नम मिट्टी में बुवाई के 1–2 दिन के भीतर पेंडिमेथालिन
अंकुरण-पश्चात, घास वाले खरपतवार: 15–20 दिन पर क्विज़ालोफॉप-एथिल
अंकुरण-पश्चात, व्यापक असर: जहाँ घास और चौड़ी पत्ती दोनों हों, 15–20 दिन पर इमेज़ेथापायर

पोषक तत्व की कमी की पहचान

हर पोषक तत्व की कमी पौधे पर असल में कैसी दिखती है — ताकि ग़लत स्प्रे करने से पहले आप कमी और रोग में फ़र्क़ कर सकें।

ध्यान देने योग्य रोग

लक्षण, संभावित कारण और असल में क्या इलाज करता है — सिर्फ़ किसी स्प्रे का नाम नहीं।

ध्यान देने योग्य कीट

नुक़सान दिखने से पहले क्या देखें, और रसायन से पहले जैविक विकल्प क्या हैं।

आम ग़लतियाँ जिनसे बचें

जो ग़लतियाँ किसानों को सबसे ज़्यादा नुक़सान पहुँचाती हैं, खेत में जितनी बार दिखती हैं उसी क्रम में — हमेशा वैसे नहीं जैसा आप सोचें।

1
बुवाई से पहले राइज़ोबियम बीज उपचार छोड़ देना
नुक़सान क्यों होता है
इस पेज की सबसे आसानी से टाली जा सकने वाली ग़लती। बिना कल्चर वाली फसल, ख़ासकर उस ज़मीन में जहाँ सोयाबीन कभी नहीं उगी, नाइट्रोजन की भूखी किसी भी फसल जैसा बर्ताव करती है। बाद में ऊपर से डाली यूरिया गाँठें न बनने की चूक को ठीक तो करती है, पर उतने सस्ते में नहीं जितना बुवाई पर कल्चर कर सकता था।
2
मानसून के पूरी तरह जमने का इंतज़ार किए बिना मानसून से पहले की पहली बौछार पर बो देना
नुक़सान क्यों होता है
उगने के तुरंत बाद सूखे में पड़ी पौध पूरी तरह चली जाती है, और दोबारा बोने में गया बीज और समय कुछ दिन के सब्र से कहीं ज़्यादा महँगा पड़ता है।
3
पत्ती का नुक़सान मामूली दिखने से शुरू की सफ़ेद मक्खी की बढ़त को अनदेखा करना
नुक़सान क्यों होता है
पीले मोज़ेक के लक्षण दिखने तक वायरस हर उस पौधे में फैल चुका होता है जिस तक सफ़ेद मक्खी पहुँची। मौसम के बीच इलाज नहीं, सिर्फ़ लक्षण दिखने से पहले की रोकथाम है।
4
पहली निराई को बुवाई के 20–25 दिन से आगे टालना
नुक़सान क्यों होता है
सोयाबीन का खरपतवार-मुक्त नाज़ुक दौर बुवाई के लगभग 15 से 45 दिन चलता है। इस खिड़की का नुक़सान तेज़ी से बढ़ता है, क्योंकि फसल की अपनी धीमी, नीची छतरी अकेले खरपतवार से नहीं जीत सकती।
5
आदत के चलते अनाज जितनी नाइट्रोजन खुराक देना
नुक़सान क्यों होता है
ऐसे पैसे की बर्बादी जो फसल को चाहिए ही नहीं, और जिन गाँठों पर उसे निर्भर रहना है उन्हें दबा भी सकती है। फसल चक्र में सोयाबीन उगाने का पूरा आर्थिक कारण उसका कम खाद का बिल है।
6
अंकुरण की नई जाँच के बिना अपना बचाया बीज बो देना
नुक़सान क्यों होता है
सोयाबीन का बीज आम नम भंडारण में अनाज के बीज से कहीं तेज़ जमने की ताक़त खोता है। पिछले मौसम ठीक जमा लॉट पहले ही काम लायक प्रतिशत से नीचे हो सकता है, और यह कमी बुवाई की खिड़की निकलने के बाद ही पता चलती है।
7
बिना अनाज के साथ फसल चक्र बदले एक ही खेत में मौसम-दर-मौसम सोयाबीन उगाना
नुक़सान क्यों होता है
पूरे फसल चक्र में नाइट्रोजन का फ़ायदा चला जाता है, जो सोयाबीन को उसकी अपनी बाज़ार क़ीमत से आगे क़ीमती बनाता है। साथ ही मिट्टी में चारकोल सड़न और राइज़ोक्टोनिया के रोगाणु जमा होते हैं, जिनमें अगली सोयाबीन सीधी चलकर पहुँचती है।
8
क़िस्म की अवधि और सूखा सहने की क्षमता को खेत की बारिश की असली भरोसेमंदी से न मिलाना
नुक़सान क्यों होता है
उथले या अनियमित पानी वाले खेत में लंबी अवधि की क़िस्म फली भरने को नमी के तनाव वाले सूखे दौर में धकेल देती है। ठीक वही हालत चारकोल सड़न को चाहिए।
9
मौसम में इतनी देर से बोना कि फली भरना साल के सबसे सूखे हफ़्तों में पड़े
नुक़सान क्यों होता है
चारकोल सड़न ख़ास तौर पर पकने के पास पहले से नमी और गर्मी के तनाव में खड़े पौधे पर हमला करती है। समय पर बुवाई एक ऐसे रोग के ख़िलाफ़ असली बचाव है जिसका मौसम के बीच कोई असरदार रासायनिक इलाज नहीं।
10
पूरी पकावट से काफ़ी बाद, या गर्म सूखी दोपहर में कटाई
नुक़सान क्यों होता है
ज़्यादा पकी या दोपहर में काटी फलियाँ चटककर दाना खेत में गिरा देती हैं। उलटी ग़लती, यानी बहुत गीली कटाई, भंडार में दाने के बदरंग और फफूँद लगने का जोखिम बनाती है। दोनों में समय की छोटी सुविधा के बदले असली पैदावार या क्वालिटी का नुक़सान उठाना पड़ता है।

कटाई

जब लगभग 95% फलियाँ भूरी होकर हिलाने पर खड़कने लगें और पत्तियाँ ज़्यादातर पीली पड़कर झड़ चुकी हों। क़िस्म के हिसाब से आम तौर पर बुवाई के 90–110 दिन बाद।

तैयार होने के संकेत

फलियाँ हरे से भूरी / हल्की भूरी होकर सूख जाती हैं
पत्तियाँ पीली पड़कर झड़ जाती हैं और खड़कती फलियों वाले ज़्यादातर नंगे तने बचते हैं
दाना सख़्त हो जाता है और हिलाने पर फली की दीवार से अलग होकर आवाज़ करता है

उपकरण

बड़े, समतल खेतों के लिए कंबाइन हार्वेस्टर, जो मध्य प्रदेश में बढ़ता जा रहा है
छोटी जोतों में हाथ की कटाई के लिए दरांती, फिर धूप में सुखाना और माड़ना
जहाँ कटाई और माड़ाई अलग काम हों, वहाँ डंडे से पीटकर या थ्रेशर से माड़ाई

अपेक्षित उपज

सामान्य प्रबंधन में बारानी फसल से 12–18 क्विंटल/हेक्टेयर। JS 335 जैसी ज़्यादा पैदावार वाली क़िस्म से अच्छे हालात और समय पर बारिश में 25–30 क्विंटल/हेक्टेयर मुमकिन।

कटाई के बाद और भंडारण

भंडारण
भंडारण से पहले दाने को 10–12% नमी तक सुखाएँ। सोयाबीन में तेल ज़्यादा होने से अनाज के मुक़ाबले उसमें बासीपन और क्वालिटी की गिरावट जल्दी आती है। इसलिए गेहूँ या मक्का से ज़्यादा यहाँ कटाई पर नमी ठीक रखना मायने रखता है।
पैकेजिंग
बाज़ार बिक्री के लिए जूट या HDPE के बोरे। ठंडी, सूखी, हवादार जगह में रखें, सीधी गर्मी से दूर, क्योंकि गर्मी रखे बीज के तेल का बासीपन तेज़ करती है।
परिवहन
माल सूखा रखें और जहाँ मुमकिन हो छाँव में रखें। गीला दाना और रास्ते में लंबे समय की गर्मी, दोनों बीज और तेल की क्वालिटी बिगाड़ते हैं।
भंडारण अवधि
उतनी ही नमी पर अनाज से काफ़ी कम। सोयाबीन के तेल की वजह से ठीक-ठाक भंडारण में भी कुछ ही महीनों में क्वालिटी घट जाती है (और अगले मौसम की बुवाई के लिए रखा हो तो अंकुरण भी)। इसलिए रखे सोयाबीन को जल्दी बेचना या इस्तेमाल करना सुरक्षित तरीक़ा है।

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पैसा कहाँ जाता है

नीचे कैलकुलेटर की डिफ़ॉल्ट लागत के अनुसार प्रति एकड़ कुल लागत में हर मद का हिस्सा दिया है। वहाँ अपने आँकड़े बदलने पर यह तस्वीर पूरी तरह आप पर लागू नहीं रहेगी, पर क्रम शायद ही बदलता है।

ज़मीन का किराया40% (₹10,000)
मज़दूरी18% (₹4,500)
मशीन14% (₹3,500)
बीज11% (₹2,800)
खाद7% (₹1,800)
कीटनाशक और खरपतवारनाशक5% (₹1,200)
सिंचाई3% (₹800)
ब्याज3% (₹700)

आधिकारिक डाउनलोड

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

सोयाबीन बोने का सबसे अच्छा समय क्या है?

मध्य जून से शुरुआती जुलाई, पर तभी जब मानसून पूरी तरह जम गया हो, मानसून से पहले की पहली अकेली बौछार पर नहीं। झूठी शुरुआत में बोने पर, जो आगे बारिश के साथ नहीं निभती, पौध ठीक उसी नाज़ुक, नए उगे समय पर मर जाती है।

प्रति एकड़ कितना बीज चाहिए?

लगभग 26–32 किग्रा प्रति एकड़ (65–80 किग्रा/हेक्टेयर)। तिलहन के हिसाब से ज़्यादा, क्योंकि सोयाबीन घनी, सीधी बोई जाने वाली फसल है, रोपी या विरल की जाने वाली नहीं।

राइज़ोबियम बीज उपचार क्या है, और क्या यह वाक़ई ज़रूरी है?

राइज़ोबियम वह जीवाणु है जो सोयाबीन की जड़ की गाँठों में बसता है और हवा की नाइट्रोजन पौधे के लिए बनाता है। यही पूरी वजह है कि सोयाबीन को अनाज से बहुत कम खाद चाहिए। बुवाई से ठीक पहले बीज पर सही राइज़ोबियम कल्चर लगाना, ख़ासकर उस ज़मीन में जहाँ सोयाबीन या कोई और दलहन पहले नहीं उगी, लगभग ज़रूरी है। छोड़ने पर फसल नाइट्रोजन की भूखी किसी भी दूसरे पौधे जैसा बर्ताव करती है, और बाद में इसे सस्ते में ठीक करने का कोई तरीक़ा नहीं।

सोयाबीन को कितनी सिंचाई चाहिए?

सोयाबीन अपने ज़्यादातर रक़बे में लगभग पूरी तरह बारानी फसल है। जहाँ सिंचाई मिले, वहाँ फूल के समय (~40–50 दिन) एक बचाव सिंचाई सबसे ज़्यादा मायने रखती है, और पानी हो तो फली भरते समय (~80–95 दिन) दूसरी उसके बाद की प्राथमिकता है।

सोयाबीन में कितनी खाद दूँ?

आम सिफ़ारिश है लगभग 20 किग्रा/हेक्टेयर नाइट्रोजन की कम शुरुआती खुराक, साथ में 60–80 किग्रा/हेक्टेयर फास्फोरस और 40 किग्रा/हेक्टेयर पोटाश, सब बुवाई पर। एक बार अच्छी गाँठें बन जाएँ तो बीच मौसम में नाइट्रोजन की ऊपरी खुराक नहीं चाहिए। मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना की आपकी अपनी मिट्टी जाँच इसे, ख़ासकर गंधक के लिए, और ठीक कर सकती है।

सोयाबीन को मक्का या बाजरा से इतनी कम खाद क्यों चाहिए?

क्योंकि यह दलहन परिवार की फसल है। राइज़ोबियम जीवाणुओं की मदद से बनी इसकी जड़ की गाँठें हवा से सीधे नाइट्रोजन बनाती हैं। अनाज की फसल के पास ऐसा कुछ नहीं होता और उसे अपनी पूरी नाइट्रोजन मिट्टी या खाद से लेनी पड़ती है। इसीलिए बराबर रक़बे पर सोयाबीन का खाद का बिल अनाज के बिल का एक छोटा हिस्सा होता है।

पीला मोज़ेक वायरस क्या है और इसे कैसे पहचानूँ?

सफ़ेद मक्खी से फैलने वाला वायरस जो हरी पत्तियों पर चटक पीले धब्बे बनाता है, और संक्रमित पौधे कम और छोटी फलियाँ बाँधते हैं। पौधा एक बार संक्रमित हो जाए तो मौसम के बीच इलाज नहीं, इसलिए शुरुआती बढ़वार से ही, लक्षण दिखने से पहले, सफ़ेद मक्खी पर क़ाबू रखना ही एकमात्र असली बचाव है।

सोयाबीन का मौजूदा MSP क्या है?

भारत सरकार के अधिसूचित KMS (ख़रीफ़ विपणन मौसम) 2026–27 के लिए सोयाबीन (पीला) का MSP ₹5,708 प्रति क्विंटल है, जो पिछले मौसम से ₹380 ज़्यादा है।

सोयाबीन से असल में कितनी पैदावार की उम्मीद करूँ?

सामान्य प्रबंधन में बारानी फसल से 12–18 क्विंटल प्रति हेक्टेयर। JS 335 जैसी ज़्यादा पैदावार वाली क़िस्म से अच्छे हालात और समय पर बारिश में 25–30 क्विंटल/हेक्टेयर मुमकिन है। ख़राब मानसून, खरपतवार की अनदेखी या पीले मोज़ेक से मारी गई फसल साफ़ तौर पर कम देती है।

सोयाबीन की कटाई कब करूँ?

जब लगभग 95% फलियाँ भूरी होकर हिलाने पर खड़कने लगें, आम तौर पर बुवाई के 90–110 दिन बाद। बहुत देर करने, या गर्म सूखी दोपहर में काटने से फलियाँ चटककर दाना खेत में गिरा देती हैं। बहुत गीली कटाई से दाने के बदरंग और भंडार में फफूँद लगने का जोखिम रहता है।

कटी हुई सोयाबीन का भंडारण कैसे करूँ?

भंडारण से पहले दाने को 10–12% नमी तक सुखाएँ और ठंडा, सूखा, सीधी गर्मी से दूर रखें। सोयाबीन का ज़्यादा तेल अनाज के मुक़ाबले उसे जल्दी बासी कर देता है, इसलिए आम तौर पर उसे लंबे भंडारण में रखने की जगह जल्दी बेचना या इस्तेमाल करना बेहतर है।

मेरे बचाए सोयाबीन के बीज इस मौसम में ख़राब क्यों जमे?

सोयाबीन का बीज आम नम खेत भंडारण में अनाज के बीज से कहीं तेज़ जमने की ताक़त खोता है। पिछले मौसम अच्छा जमा लॉट अगली बुवाई तक काम लायक प्रतिशत से नीचे जा चुका हो सकता है। बचाए बीज पर भरोसा करने से पहले हमेशा अंकुरण की जाँच कर लें।

क्या सोयाबीन उगाने से मैं PM-KISAN का पात्र हो जाता हूँ?

PM-KISAN किसी ख़ास फसल से बँधा नहीं है। ज़मीन के रिकॉर्ड और पात्रता की शर्तें पूरी करने वाला कोई भी ज़मीन वाला किसान परिवार इसका हक़दार है, सोयाबीन उगाए या कुछ और। नीचे "संबंधित योजनाएँ" वाला हिस्सा देखें।

क्या मैं अपनी सोयाबीन फसल का बीमा करा सकता हूँ?

हाँ, PMFBY (प्रधानमंत्री फसल बीमा योजना) के तहत। ख़रीफ़ फसल होने से किसान का प्रीमियम बीमित राशि का 2% तक सीमित है। नामांकन मौसमी है, इसलिए बुवाई पूरी होने से पहले अपने राज्य की आख़िरी तारीख़ देख लें।

सोयाबीन की कौन-सी क़िस्म चुनूँ?

पूरे मध्य भारत में JS 335 व्यापक रूप से ढलने वाली, ज़्यादा पैदावार की मानक क़िस्म है। अगर आपके खेत में बुवाई देर से होती है तो NRC 157 देर की बुवाई अच्छी तरह सह लेती है। चारकोल सड़न पहले समस्या रही हो तो NRC 131 उसी के लिए बनी है। और आपके इलाक़े में नियमित सूखा पड़ता हो तो NRC 136 भारत की पहली सूखा सहने वाली क़िस्म है और पीले मोज़ेक के प्रति भी कुछ सहनशीलता रखती है।

फसल चक्र में सोयाबीन अक्सर गेहूँ से पहले क्यों उगाई जाती है?

सोयाबीन की जड़ की गाँठें मिट्टी में शुरू से साफ़ तौर पर ज़्यादा नाइट्रोजन छोड़ जाती हैं। इसलिए बाद की गेहूँ फसल को अनाज के बाद लगाई गई फसल से आम तौर पर कुछ हल्की नाइट्रोजन खुराक चाहिए। सोयाबीन की अपनी बाज़ार क़ीमत के अलावा, सोयाबीन–गेहूँ फसल चक्र का मध्य भारत के बड़े हिस्से में मानक होने की यह भी एक वजह है।

सोयाबीन के लिए खरपतवार-मुक्त रखने का नाज़ुक दौर कितना लंबा है?

बुवाई के लगभग 15 से 45 दिन। सोयाबीन की छतरी धीरे बढ़ती है और शुरू में नीची रहती है, इसलिए इस खिड़की में यह खरपतवार से कमज़ोर टक्कर लेती है। यहाँ पहली निराई देर होने से पैदावार का नुक़सान लगभग किसी भी और फसल अवस्था की देर निराई से ज़्यादा होता है।

गीले दौर में सोयाबीन के पौधे टुकड़ों में मुरझाकर क्यों मर जाते हैं?

सबसे संभावित वजह राइज़ोक्टोनिया जड़ सड़न या तने के आधार की सड़न है, मिट्टी की वह फफूँद जिसे जलभराव और ख़राब निकासी पसंद है। बुवाई से पहले मेड़, नाली या चौड़ी क्यारी बनाना सबसे असरदार बचाव है, क्योंकि एक बार लग जाने के बाद मौसम के बीच कोई मज़बूत रासायनिक इलाज नहीं है।

क्या सोयाबीन धान या गन्ने की तरह बहुत पानी खाती है?

नहीं। सोयाबीन अपने ज़्यादातर रक़बे में लगभग पूरी तरह मानसून की बारिश पर उगती है, और जहाँ मिले वहाँ फूल और फली भरते समय ज़्यादा से ज़्यादा एक-दो बचाव सिंचाई। यह धान, गन्ने या सिंचित गेहूँ से भी साफ़ तौर पर कम पानी माँगती है।

पत्ते छेड़ने पर छोटे सफ़ेद कीट उड़ें तो क्या करूँ?

यह सफ़ेद मक्खी है। पत्ती का नुक़सान दिखने का इंतज़ार किए बिना इसे प्रणालीगत कीटनाशक या पीले चिपचिपे जाल से जल्दी क़ाबू करें। इसका असली ख़तरा सीधे रस चूसना नहीं, पीले मोज़ेक वायरस को फैलाना है। लक्षण दिखने से पहले की रोकथाम ही एकमात्र असली बचाव है, क्योंकि पौधा एक बार संक्रमित हो जाए तो इलाज नहीं।

अब भी कोई सवाल है?

आम सवालों के जवाब ऊपर FAQs में हैं। आपके खेत और मिट्टी से जुड़ी किसी भी ख़ास बात के लिए आपका नज़दीकी कृषि विज्ञान केंद्र ही आधिकारिक जवाब है।

Technical Kisan से पूछें FAQs फिर पढ़ें

परिचय

फसल की समयरेखा, बुवाई से कटाई तक

बुवाई

अंकुरण और गाँठें बनना शुरू

खरपतवार-मुक्त रखने का नाज़ुक दौर

फूल आना

फली बनना

फली भरना (दाना बनना)

कटाई

उपयुक्त राज्य

जलवायु की ज़रूरतें

मिट्टी की ज़रूरतें

खेत की तैयारी

खेत की सफ़ाई

गर्मी की गहरी जुताई

हैरो चलाना

मेड़-नाली या चौड़ी क्यारी बनाना

बीज की जानकारी

बुवाई गाइड

खाद कार्यक्रम

आधार खुराक

नाइट्रोजन की ऊपरी खुराक नहीं

पत्तों पर सूक्ष्म पोषक तत्व का छिड़काव (ज़रूरत हो तो)

सिंचाई कार्यक्रम

1. फूल आना

2. फली भरना

महत्वपूर्ण अवस्थाएँ

पानी बचाने के तरीक़े

खरपतवार प्रबंधन

आम खरपतवार

जैविक नियंत्रण

रासायनिक नियंत्रण

पोषक तत्व की कमी की पहचान

नाइट्रोजन (गाँठें न बनना)

फास्फोरस

पोटाश

लोहा

गंधक

ध्यान देने योग्य रोग

पीला मोज़ेक वायरस (YMV / MYMV)

राइज़ोक्टोनिया जड़ सड़न / तने के आधार की सड़न

चारकोल सड़न