Subhakara

शुभकरा परंपरागत करिमुंडा क़िस्म से एक क्लोनल चयन है, ICAR-भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान, कोझिकोड द्वारा जारी। यह आदत में श्रीकरा जैसा है, अच्छी बेरी आकार के साथ ऊँची-उपज, और दोनों आमतौर परंपरागत पट्टी में नई रोपाई के लिए मानक IISR काली मिर्च किस्मों के रूप में साथ सुझाए जाते।

पौध प्रकारक्लोनल चयन (जड़युक्त कलम)
अवधिबारहमासी — तीसरे साल पहला फल, 7–8वें साल पूर्ण फलन, 20–30 साल उत्पादक
उपज क्षमताऊँची, अच्छी बेरी आकार के साथ
रोग-प्रतिरोधमध्यम
मिट्टीअच्छी-निकासी वन दोमट / लेटराइट, ह्यूमस-भरपूर, अम्लीय pH 4.5–6.0
सीज़नसभी सीज़न

• बुवाई का समयमानसून की पहली बारिश के साथ लगाएँ, लगभग मई–जून
• बीज दरबीज फ़सल नहीं — प्रति सहारा 2–3 जड़युक्त कलमें, सहारे लगभग 3 × 3 मी. (लगभग 1,100 बेलें/हे.)
• दूरीसमर्पित बग़ीचे में लगभग 3 × 3 मी. सहारे; अंतर-फ़सल के रूप में मेज़बान पेड़ दूरी के हिसाब से
• बुवाई विधिसहारे की उत्तरी ओर 2–3 जड़युक्त कलमें लगाएँ, आधार मल्च करें, और हर नई कोंपल सहारे से बाँधें
• सिंचाईछोटी बेलें अपने पहले सूखे मौसमों भर सींचें; जहाँ पानी हो वहाँ फलदार बेलों की गर्मी सिंचाई, बढ़ते तौर पर ड्रिप से, बेरी भराई सुधारती
• उर्वरकहर साल प्रति बेल 5–10 किग्रा गोबर खाद मोटी मानसून-पूर्व मल्च के साथ, और प्रति बेल प्रति साल लगभग 50:50:150 ग्राम की वयस्क NPK खुराक दो भागों में
• कटाईकाली मिर्च के लिए नवंबर से फ़रवरी तक कई दौरों में स्पाइकें हाथ से चुनें; बड़ी बेरी मोटी ग्रेडेड काली मिर्च देती

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।

• केरल
• कर्नाटक
• तमिलनाडु

• Panniyur-1

  भारत की पहली सुधरी काली मिर्च किस्म — 1971 में KAU काली मिर्च अनुसंधान केंद्र, पन्नियूर द्वारा जारी एक संकर (Uthirankotta × Cheriyakaniakadan)। ऊँची उपज व मोटी बेरी पर खुले में सबसे अच्छी, और भारी छाया व सूखे के प्रति संवेदनशील।

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• Panniyur-5

  KAU पन्नियूर द्वारा Perumkodi से जारी एक खुली-परागित चयन, ख़ासतौर छाया-सहनशील — कॉफ़ी, सुपारी या पेड़ के छत्र तले अंतर-फ़सल के रूप में उगाने को बनी, जहाँ पन्नियूर-1 संघर्ष करती।

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• Panniyur-2

  KAU पन्नियूर द्वारा Balancotta से एक खुली-परागित चयन, छाया-सहनशील और मिश्रित फ़सल के रूप में गहन प्रबंधन के लिए उपयुक्त, स्थलों के आर-पार स्थिर उपज के साथ।

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• Panniyur-6

  अच्छी उपज व गुणवत्ता और छाया के प्रति मध्यम सहनशीलता वाली KAU पन्नियूर की बाद की किस्म; केरल में अन्य पन्नियूर चयनों के साथ उगाई जाती।

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• Karimunda

  केरल में सबसे ज़्यादा उगाई परंपरागत क़िस्म — मध्यम छाया-सहनशील, चौड़ी अनुकूलता, छोटी-से-मध्यम बेरी और भरोसेमंद उपज के साथ; राज्य के बड़े हिस्से में घर-बग़ीचा व बागान की डिफ़ॉल्ट काली मिर्च।

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• Sreekara

  ICAR-IISR, कोझिकोड द्वारा करिमुंडा से जारी एक क्लोनल चयन, ऊँची उपज और अच्छी सूखी-वसूली व गुणवत्ता के साथ; नई रोपाई के लिए मानक IISR सिफ़ारिशों में से एक, आमतौर शुभकरा के साथ।

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• Panchami

  Aimpiriyan क़िस्म से ICAR-IISR का चयन, ऊँची-उपज और देर-पकने वाला अच्छी स्पाइक लंबाई के साथ; मैदान व मध्यभूमि के लिए उपयुक्त।

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• Pournami

  जड़-गाँठ सूत्रकृमि के प्रति सहनशीलता के लिए जाना ICAR-IISR चयन, जो मंद-क्षय जटिल का हिस्सा है — जहाँ मंद क्षय समस्या रही हो वहाँ उपयोगी चुनाव।

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• IISR Thevam

  Thevanmundi क़िस्म से ICAR-IISR का चयन, इडुक्की व वायनाड की ऊँची पहाड़ियों के अनुकूल, ऊँची ऊँचाई पर अच्छी उपज व गुणवत्ता के साथ।

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