कम्पोस्ट
सड़ा जैविक कचरा मिट्टी के भोजन में बदला — एनपीके में मामूली, संरचना, जल-धारण और मिट्टी जीवन के लिए ताक़तवर।
- संघटन
- N ~1%, P ~0.5%, K ~1% (बदलता)
- रूप
- गहरी, भुरभुरी, मिट्टी जैसी
- भाव
- कम — अक्सर खेत पर बनी
- किसके लिए
- मिट्टी स्वास्थ्य; जैविक पदार्थ
अवलोकन
कम्पोस्ट वह स्थिर, गहरी, भुरभुरी सामग्री है जो तब बचती है जब पौध व खेत कचरा — फसल अवशेष, पत्ते, रसोई व मंडी कचरा, गोबर — सूक्ष्मजीवों द्वारा सड़ाया जाता है। इसका एनपीके मामूली व बदलता है (करीब 1% N, 0.5% फॉस्फोरस, 1% पोटैशियम) पर, गोबर खाद और वर्मीकम्पोस्ट की तरह, इसका असली मोल वह है जो यह मिट्टी के साथ करती है: जैविक पदार्थ, ह्यूमस, बेहतर संरचना व जल-धारण, और एक जीवित मिट्टी जो पोषक स्थिर छोड़ती है।
यह खेत कम्पोस्ट (अवशेष व गोबर से खेत पर बनी) और सिटी या नगरपालिका कम्पोस्ट (अलग किए शहरी कचरे से बनी, कचरे को खेत इनपुट में बदलने के लिए सरकारी कार्यक्रमों में बढ़ावा दी) दोनों को ढकती है। दोनों मिट्टी बनाने और रासायनिक-उर्वरक निर्भरता घटाने में इस्तेमाल होती हैं, बुवाई से पहले डाली — सिटी कम्पोस्ट प्रमाणित स्रोत से और संदूषण-मुक्त जाँची होनी चाहिए।
यह क्या है और कब इस्तेमाल करें
- सड़े कचरे से मिट्टी बनाने वाली जैविक खाद — लगभग किसी भी फसल पर जैविक पदार्थ और सूक्ष्मजीव जीवन बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करें।
- इसका एनपीके मामूली है, इसलिए ज़्यादा उपज वाली खेत फसलों पर यह रासायनिक उर्वरक घटाती है, बदलती नहीं।
- इसमें खेत कम्पोस्ट और प्रमाणित सिटी (नगरपालिका) कम्पोस्ट शामिल हैं — दोनों कचरे को कम-लागत मिट्टी इनपुट में बदलती हैं।
सही तरीक़े से कैसे इस्तेमाल करें
- करीब 2–5 टन/एकड़ अच्छी बनी कम्पोस्ट, बुवाई से पहले बिखेरकर मिट्टी में मिलाएँ।
- इसे सिर्फ़ अच्छी सड़ी अवस्था में इस्तेमाल करें — गहरी, भुरभुरी, ठंडी और मिट्टी जैसी गंध वाली — ताकि यह नाइट्रोजन बाँधने के बजाय फसल को पोसे।
- इसे अकेले किसी एक के बजाय रासायनिक उर्वरक की घटी खुराक के साथ जोड़ें; दोनों साथ सबसे अच्छा नतीजा देते हैं।
गुणवत्ता और आम ग़लतियाँ
- अच्छी कम्पोस्ट से मिट्टी जैसी गंध आती है और वह ठंडी व भुरभुरी होती है, जिसमें कोई पहचानने लायक बिना सड़ा कचरा नहीं — गरम, लिजलिजी या बदबूदार नहीं।
- सिटी/नगरपालिका कम्पोस्ट के लिए प्रमाणित स्रोत इस्तेमाल करें और सुरक्षा के लिए ऐसी जो भारी धातुओं व काँच/प्लास्टिक संदूषण में कम जाँची गई हो।
- भारी-भोजी फसल पर इसे पूरा एनपीके विकल्प न समझें; फसल को जो पोषक अब भी चाहिए उसके साथ जोड़ें।
किन फसलों पर इस्तेमाल
पूरी पोषक अनुसूची के लिए फसल खोलें।
आम सवाल
प्रति एकड़ कितनी कम्पोस्ट?
करीब 2–5 टन अच्छी बनी कम्पोस्ट प्रति एकड़, बुवाई से पहले बिखेरकर मिट्टी में मिलाई। भारी-भोजी और बिगड़ी मिट्टी ज़्यादा मात्रा वाले सिरे पर। हल्की होने से यह फसल नहीं झुलसाती, इसलिए नर्सरी व सब्ज़ियाँ ज़्यादा ले सकती हैं।
कम्पोस्ट, गोबर खाद और वर्मीकम्पोस्ट में क्या फ़र्क़ है?
तीनों जैविक खाद हैं जो मिट्टी स्वास्थ्य बनाती हैं। गोबर खाद सड़ी गोबर व बिछावन है; वर्मीकम्पोस्ट केंचुओं द्वारा पचाया कचरा है जो महीन, ज़्यादा पोषक- व सूक्ष्मजीव-भरपूर उत्पाद बनता है; सामान्य कम्पोस्ट सूक्ष्मजीवों द्वारा सड़ाया पौध व खेत कचरा है। इनके पोषक स्तर सब मामूली हैं — इनका साझा मोल मिट्टी जैविक पदार्थ और संरचना है।
क्या सिटी (नगरपालिका) कम्पोस्ट इस्तेमाल सुरक्षित है?
हाँ, अगर यह प्रमाणित स्रोत से हो, सही अलग किए कचरे से बनी हो और भारी धातुओं व काँच-प्लास्टिक जैसे भौतिक संदूषण में कम जाँची गई हो। सरकारी कार्यक्रम शहरी कचरे को खेत इनपुट में बदलने के लिए सिटी कम्पोस्ट को बढ़ावा देते हैं; अहम बात गुणवत्ता प्रमाणन है, अकेले कचरे का स्रोत नहीं।
संघटन और मात्राएँ आईसीएआर / मृदा स्वास्थ्य कार्ड मार्गदर्शन पर आधारित हैं; भाव दिखाए सीज़न की अधिसूचित सब्सिडी दरें हैं और मार्गदर्शन हैं, भाव-पत्र नहीं। आपके खेत की मिट्टी जाँच हमेशा सामान्य दर से बेहतर होती है। देखें हमारी संपादकीय नीति.