What is "whiptail" in cauliflower?

Whiptail is the classic symptom of molybdenum deficiency in cauliflower and other cole crops: the leaf blade fails to develop properly, leaving narrow, strap-like, distorted leaves — sometimes little more than the midrib. It is most common on acidic soils and is corrected by liming and a small molybdenum dose.

Why does molybdenum deficiency happen on acidic soils?

Unlike most micronutrients, molybdenum becomes less available as the soil gets more acidic. So molybdenum deficiency is a problem of acidic soils, and raising the pH by liming often releases the soil’s own molybdenum and corrects the deficiency without a separate molybdenum product.

Which crops need molybdenum?

Legumes (pulses, groundnut, soybean) need it for nitrogen fixation in their root nodules, and cole crops like cauliflower and cabbage need it to avoid whiptail. The amounts required are tiny, so it is applied only where a deficiency is confirmed, usually as a seed treatment or dilute foliar spray.

सूक्ष्म पोषकMo ~54% (ammonium molybdate)अपडेट 28 जुलाई 2026

मॉलिब्डेनम

वज़न में जिसकी सबसे कम ज़रूरत और जिसके बिना काम नहीं चलता — यह दलहन में नाइट्रोजन स्थिरीकरण चलाता है और फूलगोभी में "व्हिपटेल" साफ़ करता है।

संघटन: Mo ~54% (अमोनियम मॉलिब्डेट)
रूप: सफ़ेद क्रिस्टलीय पाउडर
भाव: ज़्यादा, पर प्रति एकड़ थोड़ी खुराक
किसके लिए: दलहन गाँठ; कोल-फसल व्हिपटेल

अवलोकन

मॉलिब्डेनम एक ट्रेस सूक्ष्म पोषक है — पौधों को इसकी किसी भी पोषक से कम मात्रा में ज़रूरत होती है — फिर भी इसके दो काम अहम हैं: यह फलीदार गाँठों के नाइट्रोजन-स्थिरक बैक्टीरिया के लिए, और उस एंज़ाइम (नाइट्रेट रिडक्टेज़) के लिए ज़रूरी है जो किसी भी फसल को नाइट्रेट नाइट्रोजन इस्तेमाल करने देता है। कमी दलहन में ख़राब गाँठ व नाइट्रोजन-कमी लक्षणों, और फूलगोभी व अन्य कोल फसलों में क्लासिक "व्हिपटेल" — पतली, पट्टी जैसी, विकृत पत्तियों — के रूप में दिखती है।

यह ज़्यादातर सूक्ष्म पोषकों से उलटा व्यवहार करता है: मिट्टी अम्लीय होते ही मॉलिब्डेनम कम उपलब्ध होता है, इसलिए कमी अम्लीय मिट्टी पर सबसे ख़राब होती है, और अम्लीय मिट्टी का पीएच सुधारने को चूना डालना अक्सर मॉलिब्डेनम समस्या भी ठीक कर देता है। जब सीधी खुराक चाहिए तो इसे बहुत थोड़ी मात्रा में बीज उपचार या छिड़काव के रूप में दिया जाता है — अमोनियम मॉलिब्डेट (करीब 54% Mo) आम स्रोत है।

यह क्या है और कब इस्तेमाल करें

दलहन और कोल फसलों के लिए ट्रेस सूक्ष्म पोषक — जब फूलगोभी "व्हिपटेल" दिखाए या दलहन में गाँठ कम बने, ख़ासकर अम्लीय मिट्टी पर, तब इस्तेमाल करें।
इसकी बेहद थोड़ी मात्रा चाहिए, इसलिए थोड़ा भी बहुत दूर तक चलता है।
यह फलीदार पर राइज़ोबियम के साथ स्वाभाविक रूप से जुड़ता है, क्योंकि नाइट्रोजन-स्थिरक बैक्टीरिया को काम करने के लिए मॉलिब्डेनम ही चाहिए।

सही तरीक़े से कैसे इस्तेमाल करें

अम्लीय मिट्टी पर, चूने से पीएच सुधारना अक्सर सबसे सरल इलाज है — यह देशी मॉलिब्डेनम को फिर उपलब्ध कर देता है।
बीज उपचार: बुवाई से पहले बीज को बहुत थोड़ी नापी मात्रा में अमोनियम मॉलिब्डेट से लेपें (कुछ ग्राम प्रति किग्रा बीज, स्थानीय सिफ़ारिश अनुसार)।
छिड़काव: पतला छिड़काव (करीब 0.1% अमोनियम मॉलिब्डेट) खड़ी कमी ठीक करता है; खुराक कम और नापी रखें।

यह क्या कर सकता और क्या नहीं

यह असली मॉलिब्डेनम कमी ठीक करता है; जो मिट्टी कमी वाली नहीं उन पर यह कुछ उपयोगी नहीं करता, और ज़रूरत इतनी थोड़ी होने से ज़्यादा डालना आसान और बेकार है।
कमी जितनी आपूर्ति की उतनी ही पीएच की समस्या है — अम्लीय मिट्टी पर अकेला चूना अक्सर बिना मॉलिब्डेनम उत्पाद के इसे हल कर देता है।
चारे में बहुत ज़्यादा मॉलिब्डेनम चरने वाले पशुओं में "मॉलिब्डेनोसिस" (कॉपर असंतुलन) कर सकता है, इसलिए चारा फसलों पर ज़्यादा न डालें।

आम ग़लतियाँ

खुराक छोटी होने के कारण ज़्यादा डालना — फसल को सिर्फ़ एक ट्रेस चाहिए, और ज़्यादा बर्बादी है, फ़ायदा नहीं।
अम्लीय मिट्टी में बिना चूना डाले मॉलिब्डेनम जोड़ना, जबकि पीएच बढ़ाने से मिट्टी का अपना मॉलिब्डेनम मुक्त हो जाता।
कोल फसलों में व्हिपटेल (मॉलिब्डेनम) को बोरॉन या नाइट्रोजन समस्या समझकर ग़लत पोषक का इलाज करना।

जैविक विकल्प

चूना + गोबर खाद

अम्लीय मिट्टी पर, पीएच सुधारने को चूना (नियमित गोबर खाद के साथ) मिट्टी का अपना मॉलिब्डेनम मुक्त करता है और जैविक प्रणाली में अक्सर पूरा इलाज है।

किन फसलों पर इस्तेमाल

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आम सवाल

फूलगोभी में "व्हिपटेल" क्या है?

व्हिपटेल फूलगोभी व अन्य कोल फसलों में मॉलिब्डेनम की कमी का क्लासिक लक्षण है: पत्ती का फलक ठीक से नहीं बनता, जिससे पतली, पट्टी जैसी, विकृत पत्तियाँ रह जाती हैं — कभी-कभी बस मध्य शिरा भर। यह अम्लीय मिट्टी पर सबसे आम है और चूना डालने व थोड़ी मॉलिब्डेनम खुराक से ठीक होता है।

मॉलिब्डेनम की कमी अम्लीय मिट्टी पर क्यों होती है?

ज़्यादातर सूक्ष्म पोषकों से उलट, मिट्टी जितनी अम्लीय होती है मॉलिब्डेनम उतना कम उपलब्ध होता है। इसलिए मॉलिब्डेनम की कमी अम्लीय मिट्टी की समस्या है, और चूने से पीएच बढ़ाना अक्सर मिट्टी का अपना मॉलिब्डेनम मुक्त करके अलग मॉलिब्डेनम उत्पाद बिना कमी ठीक कर देता है।

किन फसलों को मॉलिब्डेनम चाहिए?

दलहन (पल्स, मूँगफली, सोयाबीन) को अपनी जड़ गाँठों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए, और फूलगोभी व पत्तागोभी जैसी कोल फसलों को व्हिपटेल से बचने के लिए यह चाहिए। ज़रूरी मात्राएँ बहुत थोड़ी हैं, इसलिए इसे सिर्फ़ वहीं डाला जाता है जहाँ कमी पक्की हो, आमतौर पर बीज उपचार या पतले छिड़काव के रूप में।

संघटन और मात्राएँ आईसीएआर / मृदा स्वास्थ्य कार्ड मार्गदर्शन पर आधारित हैं; भाव दिखाए सीज़न की अधिसूचित सब्सिडी दरें हैं और मार्गदर्शन हैं, भाव-पत्र नहीं। आपके खेत की मिट्टी जाँच हमेशा सामान्य दर से बेहतर होती है। देखें हमारी संपादकीय नीति.