NADEP कम्पोस्ट: ईंट टंकी विधि

ज़्यादातर खेत की कम्पोस्टिंग गोबर की उपलब्धता से सीमित होती है — जितना ज़्यादा अवशेष होगा, उसे सड़ाने के लिए उतना ही ज़्यादा गोबर चाहिए। NADEP विधि, जिसे महाराष्ट्र के किसान नारायण देवराव पंढरीपांडे ने विकसित किया, इस समस्या को दूर करती है। यह ज़मीन के ऊपर बनी एक ईंट की टंकी में केवल पतले गोबर के घोल का इस्तेमाल करके फसल अवशेष की बड़ी मात्रा को कम्पोस्ट में बदल देती है, क्योंकि छनी हुई मिट्टी की एक परत सूक्ष्मजीव देती है और दीवारों में छेद ढेर को साँस लेते रहने देते हैं।

टंकी

एक मानक NADEP टंकी एक आयताकार ईंट की संरचना होती है, जिसकी लंबाई लगभग 12 फ़ीट, चौड़ाई 5 फ़ीट और ऊँचाई 3 फ़ीट होती है। सबसे ज़रूरी बात दीवारों की है: ईंटें हर कुछ पंक्तियों के बाद गैप छोड़कर बिछाई जाती हैं ताकि हवा हर तरफ़ से ढेर तक पहुँच सके। यह ज़मीन के ऊपर एक मज़बूत फ़र्श पर बनाई जाती है।

इसमें क्या भरा जाता है — तीन परतें, बार-बार

टंकी को एक ही लगातार सत्र में, दोहराई जाने वाली परतों में भरा जाता है:

1. खेत का कचरा — फसल अवशेष, खरपतवार, पत्तों का कचरा, रसोई और पशुशाला का कचरा, अच्छी तरह कटा-फटा। लगभग 15 सेमी मोटी परत।
2. गोबर का घोल — थोड़ी मात्रा में गोबर पानी में मिलाकर, कचरे पर छिड़का जाता है ताकि उसमें सूक्ष्मजीव पहुँचें। बहुत थोड़े गोबर की ही ज़रूरत होती है।
3. छनी हुई मिट्टी — हर कचरे की परत के ऊपर अच्छी खेत की मिट्टी की एक पतली, नम परत। यही इस विधि का सूक्ष्मजीव इंजन है।

इन तीन परतों को तब तक दोहराएँ जब तक टंकी ऊपरी किनारे से थोड़ा ऊपर तक भर न जाए, फिर मिट्टी और घोल की अंतिम टोपी से इसे गुंबद जैसा आकार दें, और इसे पूरे समय नम रखें — जब भी यह सूखने लगे तो पानी छिड़कें।

यह क्यों काम करता है

• छेद वाली दीवारें ढेर को एरोबिक बनाए रखती हैं, इसलिए यह बिना पलटे और बिना दुर्गंध पैदा किए कम्पोस्ट बन जाता है।
• मिट्टी की परत देसी सूक्ष्मजीव लाती है, इसीलिए बहुत कम गोबर की ज़रूरत पड़ती है।
• एक ही बार में भरी और नम रखी गई टंकी से लगभग 2–3 टन भुरभुरी कम्पोस्ट 3–4 महीनों में मिलती है।

यह किसमें अच्छा है और किसमें कमज़ोर

अच्छा है: कम पशुओं वाले खेतों में भारी-भरकम फसल अवशेष को कम लागत में अच्छी कम्पोस्ट में बदलने में, वह भी बिना ढेर को रोज़ पलटे।

कमज़ोर है: अगर ध्यान न दिया जाए तो रफ़्तार में — टंकी को सूखने दें तो यह रुक जाती है। इसमें बनी हुई ईंट की टंकी की एक बार की लागत और जगह भी चाहिए होती है। जिस खेत में पशु ज़्यादा और गोबर भरपूर है, वहाँ वर्मीकम्पोस्ट यूनिट ज़्यादा जल्दी फ़ायदा दे सकती है — इसका छह-बेड यूनिट का हिसाब देखें; NADEP वहाँ चमकती है जहाँ अवशेष भरपूर हो और गोबर कम।

Frequently asked questions

NADEP विधि क्या है?

महाराष्ट्र के नारायण देवराव पंढरीपांडे द्वारा विकसित एक एरोबिक कम्पोस्टिंग विधि (जिनके नाम से "NADEP" शब्द आया है)। खेत के कचरे को पतले गोबर के घोल और छनी हुई मिट्टी के साथ परतों में, ज़मीन के ऊपर बनी एक ईंट की टंकी में भरा जाता है जिसकी दीवारों में हवा के लिए गैप होते हैं, और यह लगभग तीन से चार महीनों में कम्पोस्ट बन जाता है।

NADEP में इतना कम गोबर क्यों चाहिए होता है?

क्योंकि छनी हुई मिट्टी की परत में ज़्यादातर सूक्ष्मजीव होते हैं और छेद वाली दीवारें ढेर को एरोबिक बनाए रखती हैं, एक NADEP टंकी फसल अवशेष की बड़ी मात्रा को केवल थोड़े से गोबर के इस्तेमाल से कम्पोस्ट में बदल देती है — कम पशुओं वाले खेतों के लिए यह एक असली फ़ायदा है।

NADEP कम्पोस्ट बनने में कितना समय लगता है?

लगभग तीन से चार महीने, अगर टंकी एक ही बार में भरी जाए, नम रखी जाए, और सामग्री अच्छी तरह कटी-फटी हो। पूरे समय ढेर को नम — गीला नहीं — रखना ही वह एक चीज़ है जो तय करती है कि यह समय पर तैयार होगा या नहीं।

लेखक

Vaibhav Dhama

संस्थापक, टेक्निकल किसान

वैभव धामा टेक्निकल किसान के संस्थापक हैं। वे बागपत, उत्तर प्रदेश से लिखते हैं — आईसीएआर और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की सलाह, सरकारी योजना अधिसूचनाओं और लाइव मंडी भाव के आधार पर।

• बागपत, उत्तर प्रदेश से लिखते हैं
• पेशे से सॉफ़्टवेयर डेवलपर (BTech, 2021)
• कृषि विशेषज्ञ नहीं — अपने KVK से पुष्टि करें

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