मॉलिब्डेनम की कमी
अम्लीय मिट्टी का सूक्ष्म-पोषक — यह दलहन में नाइट्रोजन-स्थिरीकरण रोकता है और फूलगोभी-ब्रोकली का पट्टी-पत्ती "व्हिपटेल" लाता है।
- पोषक का प्रकार
- सूक्ष्म-पोषक
- पौधे में गतिशीलता
- गतिशील
- लक्षण शुरू होते हैं
- पुरानी पत्तियाँ; कोल बढ़ते बिंदु
- सबसे ज़्यादा जोखिम
- अम्लीय मिट्टी; दलहन व कोल फसल
परिचय
मॉलिब्डेनम की ज़रूरत किसी भी पौध-पोषक से सबसे कम होती है, पर यह दो काम करता है जो और कोई नहीं कर सकता: यह दलहन को हवा से नाइट्रोजन स्थिर करने देता है (एंज़ाइम को मॉलिब्डेनम चाहिए), और किसी भी पौधे को लिया हुआ नाइट्रेट इस्तेमाल करने देता है। इसलिए कमी काफ़ी हद तक नाइट्रोजन की कमी जैसी दिखती है — हल्की पुरानी पत्तियाँ, कमज़ोर बढ़वार — क्योंकि पौधा नाइट्रोजन ठीक से नहीं संसाधित कर पाता।
यह सूक्ष्म-पोषकों में अलग है: मिट्टी के अम्लीय होने पर यह कम उपलब्ध होता है — लोहे, ज़िंक और मैंगनीज़ का उल्टा। इससे यह अम्लीय मिट्टी की समस्या बन जाती है, जिसे केवल चूना डालकर ठीक किया जा सकता है। कोल फसलों में यह एक विशिष्ट लक्षण देता है — "व्हिपटेल", जहाँ पत्ती का फलक बनता ही नहीं और पत्ती एक पतली, मुड़ी पट्टी रह जाती है।
कैसे पहचानें
- फूलगोभी, ब्रोकली व पत्तागोभी में "व्हिपटेल" — पत्ती का फलक विकसित नहीं होता और पत्ती एक पतली, मुड़ी पट्टी बन जाती है, बढ़ते बिंदु विकृत व कटोरी-से।
- दलहन (मटर, चना, सोयाबीन, मूँगफली) में फसल नाइट्रोजन-भूखी दिखती है — हल्की, रुकी, कम जड़-गाँठें — क्योंकि वह नाइट्रोजन स्थिर नहीं कर पाती।
- आम तौर पर हल्की पीली-हरी पुरानी पत्तियाँ, ऊपर की ओर मुड़े किनारों के साथ, क्योंकि पौधा नाइट्रेट संसाधित नहीं कर पाता।
- यह अम्लीय मिट्टी पर आता है, ठीक वहीं जहाँ मॉलिब्डेनम सबसे कम उपलब्ध होने की उम्मीद हो।
ऐसा क्यों होता है
- अम्लीय मिट्टी (कम pH) — pH गिरने पर मॉलिब्डेनम क्रमशः अनुपलब्ध होता है, इसलिए अम्लीय मिट्टी क्लासिक मौक़ा है।
- बलुई, क्षरित और बहाव-ग्रस्त मिट्टी जो स्वाभाविक रूप से मॉलिब्डेनम में कम हो।
- दलहन और कोल फसलें, जिनकी मॉलिब्डेनम-माँग सबसे ज़्यादा है, ऐसी मिट्टी पर उगना।
- यह कुल मिलाकर विरली कमियों में से है — पर जहाँ अम्लीय मिट्टी और अधिक-माँग वाली फसल मिलें, वहाँ पूर्वानुमेय।
खर्च से पहले पक्का करें
- कोल फसल में व्हिपटेल लगभग पक्की पहचान है। दलहन में मॉलिब्डेनम की कमी नाइट्रोजन की कमी जैसी लगती है — मिट्टी pH जाँचें: अगर वह अम्लीय है और गाँठ-बनना कमज़ोर है, तो मॉलिब्डेनम शक करें।
- चूँकि ज़रूरत इतनी नन्ही है, मॉलिब्डेनम मिट्टी-जाँच संख्या के पीछे भागने से अक्सर मिट्टी pH जाँच ज़्यादा काम की होती है।
कैसे ठीक करें
- अम्लीय मिट्टी को स्वस्थ pH तक चूना देना अक्सर अकेले ही मॉलिब्डेनम की कमी ठीक कर देता है, पहले से मौजूद को छोड़कर — सबसे सस्ता इलाज।
- जहाँ सीधी मात्रा चाहिए, बहुत थोड़ा सोडियम या अमोनियम मॉलिब्डेट — किलो नहीं, ग्राम प्रति एकड़ — बीज-उपचार या पत्ती-छिड़काव के रूप में दें; ज़रूरत नन्ही है।
- अम्लीय मिट्टी पर बुवाई से पहले दलहन बीज को मॉलिब्डेनम + राइज़ोबियम कल्चर से उपचारित करना आम, असरदार कदम है।
- मॉलिब्डेनम कभी ज़्यादा न डालें — अधिकता चारे को चरने वाले पशुओं के लिए विषैला (मॉलिब्डेनोसिस) बना देती है, इसलिए ध्यान से नापें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- अम्लीय मिट्टी को स्वस्थ pH तक चूना देते रहें — यही सबसे भरोसेमंद रोकथाम है।
- ज्ञात अम्लीय मिट्टी पर दलहन और कोल फसलों के लिए मॉलिब्डेनम बीज-उपचार इस्तेमाल करें।
- जैविक पदार्थ बढ़ाएँ, जो फसल को चाहिए वह नन्ही मात्रा रोकने व चक्रित करने में मदद करता है।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरी फूलगोभी की पत्तियाँ पतली पट्टियाँ बन रही हैं। यह क्या है?
यह "व्हिपटेल" है, कोल फसलों में मॉलिब्डेनम की कमी का क्लासिक लक्षण — पत्ती का फलक बनता ही नहीं और पत्ती पतली, मुड़ी पट्टी रह जाती है। यह अम्लीय मिट्टी पर होता है। pH ठीक करने को चूना, साथ में नन्हा मॉलिब्डेनम बीज-उपचार या छिड़काव, इसे रोकता व ठीक करता है।
मॉलिब्डेनम की कमी अम्लीय मिट्टी पर बदतर क्यों, जब ज़िंक और लोहा क्षारीय मिट्टी पर बदतर होते हैं?
मॉलिब्डेनम सूक्ष्म-पोषकों में अपवाद है: pH गिरने पर इसकी उपलब्धता घटती है, इसलिए अम्लीय मिट्टी फसल को इससे वंचित करती है जबकि लोहा, ज़िंक और मैंगनीज़ उच्च pH से बँध जाते हैं। इसीलिए अम्लीय मिट्टी को चूना देना pH बढ़ाने के साथ-साथ अक्सर मॉलिब्डेनम की कमी भी ठीक कर देता है।
मॉलिब्डेनम कितना डालूँ?
बहुत थोड़ा — मॉलिब्डेनम किसी भी पोषक से सबसे कम मात्रा में चाहिए, ग्राम प्रति एकड़ सोडियम या अमोनियम मॉलिब्डेट के रूप में, आमतौर पर बीज-उपचार या पत्ती-छिड़काव। कभी ज़्यादा न करें: चारे में अधिक मॉलिब्डेनम चरने वाले पशुओं को विषैला कर सकता है। अक्सर, अम्लीय मिट्टी को केवल चूना देना बिना मॉलिब्डेनम डाले काफ़ी होता है।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल व क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.