धान का ब्लास्ट
पत्तियों पर तकले जैसे, धूसर बीच वाले धब्बे और सड़ी हुई बाली की गर्दन। तेज़ फैलने वाली फफूँद, जो ज़्यादा नाइट्रोजन, ओस और ठंडी, नम रातों से बढ़ती है।
- रोगकारक
- फफूँद (Magnaporthe oryzae)
- फैलाव
- हवा से बीजाणु; बीज और अवशेष
- किसमें बढ़ता है
- ज़्यादा नाइट्रोजन, ओस, ज़्यादा नमी, ठंडी रातें
- मुख्य ख़तरा
- पत्तियाँ झुलसना; गर्दन टूटना, दाने खाली
परिचय
ब्लास्ट दुनिया भर में धान के सबसे अहम फफूँद रोगों में से है। पत्तियों पर यह ख़ास तकले (आँख) जैसे धब्बे बनाता है। उनका बीच धूसर या सफ़ेद-सा और किनारा भूरा से लालिमा लिए होता है। धब्बे बढ़ते और मिलते हैं, तो पत्तियाँ झुलसी हुई-सी सूख जाती हैं (पत्ती ब्लास्ट)। फफूँद गाँठ, कॉलर और सबसे नुक़सानदेह रूप में बाली की गर्दन पर भी हमला करती है (गर्दन ब्लास्ट)। वहाँ काली-भूरी सड़न गर्दन को घेरकर तोड़ देती है। तब बाली झुक जाती है, सफ़ेद पड़ती है और दाने कम भरती है या बिल्कुल नहीं भरती।
गर्दन और बाली ब्लास्ट ही महँगे रूप हैं, क्योंकि ये सीधे दाने खाली कर देते हैं। ज़्यादा और देर से दिया नाइट्रोजन, ओस का लंबा दौर, ज़्यादा नमी, गर्म दिनों के साथ ठंडी रातें, और ऊपरी/एरोबिक धान में सूखे का तनाव ब्लास्ट को बढ़ाते हैं। यह हवा से उड़ने वाले बीजाणुओं से तेज़ी से फैलता है, और अवशेष और बीज में बचा रहता है। प्रबंधन में संतुलित नाइट्रोजन, प्रतिरोधी किस्में, साफ़ बीज और बचाव की फफूँदनाशी शामिल हैं। यह छिड़काव पत्ती ब्लास्ट के समय और फिर गर्दन को बचाने के लिए बूट से बाली निकलने के समय दें।
कैसे पहचानें
- पत्ती ब्लास्ट: तकले या आँख जैसे धब्बे, बीच धूसर/सफ़ेद-सा और किनारा भूरा से लालिमा लिए। ये बढ़ते और मिलते हैं, जिससे पत्तियाँ झुलसी-सी सूख जाती हैं।
- गाँठ ब्लास्ट: काली, सिकुड़ी गाँठें, जहाँ तना टूट सकता है।
- गर्दन/बाली ब्लास्ट: बाली के ठीक नीचे गर्दन को घेरती काली-भूरी सड़न, जिससे बाली झुकती है, सफ़ेद पड़ती है और दाने कम भरती है। यही सबसे महँगा लक्षण है।
- हरी-भरी, ज़्यादा नाइट्रोजन वाली फसल में और ठंडी, ओस वाली, नम रातों के बाद सबसे बुरा।
कारण और समय
- फफूँद Magnaporthe oryzae, जिसके बीजाणु हवा से फैलते हैं और संक्रमित अवशेष और बीज में बचे रहते हैं।
- ज़्यादा और देर से दिया नाइट्रोजन, पत्तियों का देर तक गीला रहना/ओस, ज़्यादा नमी, और गर्म दिनों के साथ ठंडी रातें इसे बढ़ाती हैं।
- सूखे के तनाव वाला ऊपरी और एरोबिक धान ख़ासकर संवेदनशील है। पौध-क्यारी और शुरू की फसल में पत्ती ब्लास्ट दिख सकता है, और बाली की अवस्था में गर्दन ब्लास्ट।
- संवेदनशील, अच्छी खाद पाई फसल में हालत अनुकूल होते ही बहुत तेज़ी से फैलता है।
खेती और जैविक तरीक़े
- प्रतिरोधी किस्में उगाएँ (यही सबसे भरोसेमंद नियंत्रण है) और साफ़, स्वस्थ बीज लें।
- नाइट्रोजन संतुलित और सही समय पर बँटवाँ दें। एक साथ भारी या देर से दी खुराक से बचें, जो फसल को हरी-भरी और ब्लास्ट के प्रति संवेदनशील बनाती है।
- एरोबिक/ऊपरी धान में सूखे का तनाव न होने दें और सिफ़ारिश का पानी बनाए रखें।
- सिफ़ारिश की दूरी रखें और रोग आगे ले जाने वाला संक्रमित ठूँठ/अवशेष नष्ट करें।
रासायनिक नियंत्रण
- पत्ती ब्लास्ट के लिए, रोग शुरू होते ही, फसल में फैलने से पहले, CIB&RC में दर्ज फफूँदनाशी (जैसे ट्राइसाइक्लाज़ोल या आइसोप्रोथियोलेन) छिड़कें।
- गर्दन ब्लास्ट से बचाने के लिए बूट से बाली निकलने के समय छिड़कें। इस अवस्था में बचाव का छिड़काव मुख्य है, क्योंकि दाने का नुक़सान गर्दन ब्लास्ट तय करता है।
- फफूँदनाशी के समूह बदलते रहें, फसल को अच्छी तरह भिगोएँ और कटाई से पहले की इंतज़ार अवधि मानें।
- अपने इलाक़े के लिए ताज़ा दवा, मात्रा और समय अपने KVK से पक्का कर लें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- फसल की नींव प्रतिरोधी किस्मों, साफ़ बीज और संतुलित, सही बँटे नाइट्रोजन पर रखें।
- जहाँ गर्दन ब्लास्ट हर साल आता हो, वहाँ गर्दन सड़ने के बाद क़दम उठाने की जगह बूट से बाली निकलने तक का बचाव का छिड़काव पहले से तय करें।
- पानी ऐसे संभालें कि सूखे का तनाव न हो। दूरी खुली रखें और कटाई के बाद संक्रमित ठूँठ/अवशेष नष्ट करें।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
हमारी फसल गाइडों में जहाँ यह समस्या बताई गई है — पूरी पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ के लिए कोई फसल खोलें।
विचार करने योग्य किस्में
नामी बीज किस्में जिनकी इस समस्या के प्रति प्रतिरोधकता या संवेदनशीलता उनके अपने किस्म पेज पर बताई गई है।
- MTU 1010 (Cottondora Sannalu)धान
- GPU 28रागी (मंडुआ)
- GPU 67रागी (मंडुआ)
- GPU 45रागी (मंडुआ)
- VL Mandua 352 (VL 352)रागी (मंडुआ)
- VL Mandua 379 (VL 379)रागी (मंडुआ)
- CO 15रागी (मंडुआ)
- ML 365रागी (मंडुआ)
- PR 202रागी (मंडुआ)
- Indaf 9रागी (मंडुआ)
- KMR 301रागी (मंडुआ)
- Dapoli 1रागी (मंडुआ)
- SiA 3085कंगनी (काकुन)
- Krishnadevaraya (SiA 2593)कंगनी (काकुन)
- TNAU 186कंगनी (काकुन)
- PS 4कंगनी (काकुन)
- Sri Lakshmi (Srilaxmi)कंगनी (काकुन)
- HMT 100-1कंगनी (काकुन)
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरे धान की पत्तियों पर धूसर बीच वाले तकले जैसे धब्बे हैं। क्या यह ब्लास्ट है?
हाँ। धूसर/सफ़ेद-से बीच और भूरे से लालिमा लिए किनारे वाले तकले या आँख जैसे धब्बे, जो बढ़कर पत्तियाँ झुलसी-सी सुखा दें, पत्ती ब्लास्ट हैं। हरी-भरी, ज़्यादा नाइट्रोजन वाली फसल में ओस वाली, नम रातों के बाद यह तेज़ी से फैलता है। ज़्यादा नाइट्रोजन घटाएँ और रोग शुरू होते ही दर्ज फफूँदनाशी (जैसे ट्राइसाइक्लाज़ोल) छिड़कें। ख़ासकर बाली निकलने पर गर्दन ब्लास्ट पर नज़र रखें, जो उपज चुराने वाला रूप है।
गर्दन ब्लास्ट क्या है और यह सबसे बुरा रूप क्यों है?
गर्दन ब्लास्ट वह रूप है जिसमें ब्लास्ट बाली की गर्दन पर हमला करता है। बाली के ठीक नीचे गर्दन को काली-भूरी सड़न घेर लेती है, इसलिए बाली झुकती है, सफ़ेद पड़ती है और दाने नहीं भर पाती, यानी बालियाँ खाली या आधी भरी रहती हैं। यह सबसे नुक़सानदेह रूप है, क्योंकि यह उस दाने को सीधे खाली कर देता है जो आप काटने वाले थे। मुख्य बचाव है बूट से बाली निकलने के समय बचाव का फफूँदनाशी छिड़काव, साथ में प्रतिरोधी किस्म और संतुलित नाइट्रोजन।
नाइट्रोजन धान के ब्लास्ट को कैसे प्रभावित करता है?
ज़्यादा और देर से दिया नाइट्रोजन फसल को नरम और हरी-भरी बना देता है, जो ब्लास्ट को बहुत बढ़ाता है। ज़्यादा खाद वाली फसल में रोग कहीं तेज़ और ज़ोर से चलता है। नाइट्रोजन को एक साथ भारी या देर से देने के बजाय संतुलित, सही समय पर बँटवाँ देने से फसल कम संवेदनशील रहती है। भरोसेमंद नियंत्रण के लिए इसके साथ प्रतिरोधी किस्म, साफ़ बीज, अच्छा पानी प्रबंधन और सही समय के बचाव के छिड़काव अपनाएँ।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल और क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.
