Peters
कर्मन के लिए क्लासिक नर परागणकर्ता किस्म, इसके साथ फूलने के लिए विकसित — पीटर्स ख़ुद कोई मेवा नहीं देती, पर इसके आसपास बिना, कर्मन व अन्य मादा पेड़ न के बराबर फल बाँधेंगे।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- पिस्ता
- प्रकार
- कलमी पौध (नर परागणकर्ता — मेवा नहीं देता)
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- मेवा नहीं देता — मादा पेड़ों के साथ शुद्ध पराग-स्रोत के रूप में लगाया जाता
- अपेक्षित उपज
- लागू नहीं — एक नर परागणकर्ता किस्म, मेवा-देने वाली नहीं
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी जल-निकासी ठंडी-रेगिस्तान मिट्टी; असामान्य रूप से खारी/क्षारीय दशाएँ सहनशील
- जारी
- कर्मन के लिए ख़ासतौर विकसित एक लंबे समय से स्थापित अंतरराष्ट्रीय परागणकर्ता किस्म; कोई ICAR या भारतीय रिलीज़ नहीं
इस किस्म के बारे में
पीटर्स कर्मन, दुनिया की प्रमुख मादा पिस्ता किस्म, के लिए अंतरराष्ट्रीय मानक नर परागणकर्ता किस्म है। एक नर पेड़ के रूप में, पीटर्स बिल्कुल कोई मेवा नहीं देती — बाग़ान में इसकी पूरी भूमिका आसपास की मादा पेड़ों के साथ ही फूलना व पराग छोड़ना है जिसे हवा उन तक ले जाती, क्योंकि पिस्ता द्विलिंगी है (व्यक्तिगत पेड़ सख़्ती से नर या मादा होते) व मधुमक्खी-परागित या स्व-उर्वर नहीं बल्कि हवा-परागित है। आमतौर एक अकेला पीटर्स पेड़ लगभग हर आठ-से-दस कर्मन (या अन्य संगत मादा) पेड़ों पर एक लगाया जाता, प्रचलित हवा-दिशा को ध्यान में रखते हुए ऐसे रखा कि इसका पराग वाक़ई मादाओं तक पहुँचे, हिस्से से दूर न उड़े। पीटर्स कर्मन की ठोस सर्दी-ठंड आवश्यकता साझा करती — अंतरराष्ट्रीय आँकड़े दोनों किस्मों की ज़रूरत 7.2°C से नीचे 900 या ज़्यादा घंटे बताते अच्छे, समान, सही-समय फूलने के लिए — व दोनों किस्में ख़ासतौर अतिव्यापी बहार-खिड़की के लिए चुनी गई थीं; ऐसी नर किस्म लगाना जिसका फूल-समय किसी दी गई मादा किस्म से अतिव्यापी न हो, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक अच्छी तरह दर्ज व्यावहारिक विफलता है, क्योंकि हवा उस मादा पेड़ को परागित नहीं कर सकती जिसका फूलना पहले ही ख़त्म हो चुका या अभी शुरू नहीं हुआ। भारत में, पीटर्स केवल उन्हीं गिनी-चुनी प्रयोगात्मक परीक्षण-रोपाइयों में मौजूद है जो लद्दाख के ठंडे-रेगिस्तान ज़िलों में उन मादा किस्मों के साथ हैं जिन्हें यह परागित करती; इसे किसी भारतीय शोध संस्थान द्वारा अलग से मूल्यांकित या सिफ़ारिश किए जाने का कोई पुष्ट रिकॉर्ड नहीं, व इसे लेने वाले किसी को भी इसे मान लेने के बजाय अपनी ख़ास मादा किस्म से बहार-समय संगति सीधे नर्सरी से पक्का करनी चाहिए, क्योंकि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी, कुछ देर से फूलने वाले कर्मन हिस्सों को अतिरिक्त या वैकल्पिक परागणकर्ता चाहिए पड़े जब एक ठंडे वसंत ने पीटर्स को कर्मन के सापेक्ष देर कर दिया।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरीलगभग एक पीटर्स पेड़ हर 8–10 मादा (जैसे कर्मन) पेड़ों पर, प्रचलित हवा-दिशा के अनुसार रखा; सटीक दूरी मादा किस्म के लेआउट का अनुसरण करती
- उर्वरकजिन मादा पेड़ों को यह परागित करती उनके समान सामान्य मेवा-पेड़ समय-सारणी अपनाती (फसल-गाइड देखें); एक शुद्ध परागणकर्ता किस्म के लिए कोई अलग भारतीय खुराक मौजूद नहीं
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी जल-निकासी मिट्टी; अंतरराष्ट्रीय स्तर पर क्षारीय दशाएँ सहनशील, जिन मादा पेड़ों के साथ यह लगाई जाती उनसे मेल खाती
उपज व अवधि
पकने की अवधि
मेवा नहीं देता — मादा पेड़ों के साथ शुद्ध पराग-स्रोत के रूप में लगाया जाता
अपेक्षित उपज
लागू नहीं — एक नर परागणकर्ता किस्म, मेवा-देने वाली नहीं
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य कीट
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- कर्मन के लिए अंतरराष्ट्रीय रूप से सिद्ध, मानक परागणकर्ता जोड़ी, सामान्य सीज़नों में अतिव्यापी बहार-समय के लंबे ट्रैक-रिकॉर्ड सहित।
- जमने के बाद, जिन मादा किस्मों के साथ यह रहती उनके समान सूखा व खारी/क्षारीय मिट्टी सहनशीलता साझा करती।
ध्यान रखने योग्य बातें
- ख़ुद कोई मेवा नहीं देती — यह केवल आसपास की मादा पेड़ों को परागित करने के लिए मौजूद है, तो नर्सरी-ख़रीदार को स्पष्ट होना चाहिए कि वे एक परागणकर्ता ले रहे, कोई फल-देने वाला पौधा नहीं।
- इसका फूल-समय जिस ख़ास मादा किस्म को परागित करना है उससे वाक़ई अतिव्यापी होना चाहिए; ठंडा या अनियमित वसंत स्थापित अंतरराष्ट्रीय बाग़ानों में भी यह तालमेल बिगाड़ सकता, व अभी कोई भारतीय बहार-समय आँकड़ा नहीं जो पक्का करे यह जोड़ी लद्दाख की दशाओं में भरोसेमंद चलती है।
उपयुक्त क्षेत्र
भारत में व्यावसायिक रूप से स्थापित नहीं — केवल लद्दाख की उन्हीं बिखरी प्रयोगात्मक परीक्षण-रोपाइयों में परागणकर्ता घटक के रूप में उगाई जाती जहाँ कर्मन जैसी मादा किस्में परखी जा रही हैं।
- लद्दाख
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पीटर्स पिस्ता पेड़ कभी मुझे तुड़ाई को मेवा देगा?
नहीं — पीटर्स एक विशुद्ध नर परागणकर्ता किस्म है व बिल्कुल कोई मेवा नहीं देती, चाहे इसकी कितनी भी देखभाल हो। इसका पूरा उद्देश्य कर्मन जैसी मादा पेड़ों के साथ फूलना व हवा-वाहित पराग छोड़ना है ताकि मादा पेड़ फल बाँध सकें। इसे उसी भूमिका के लिए लगाएँ, अपनी तुड़ाई के लिए नहीं।
स्रोत: Pistachio Climate & Cultivars — UC Davis Fruit & Nut Research and Information Center, The pistachio tree: botany, physiology and factors that affect yield — UC ANR. संपादकीय नीति.