बाँस
Bambusa spp. and Dendrocalamus spp.
एक तेज़ बढ़ने वाली काष्ठीय घास, जो एक बार लगाई जाती और फिर चालीस साल या उससे ज़्यादा तक हर साल डंठल (बल्ली) देती रहती — सूखी ज़मीन पर बिना सिंचाई डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस, या पक्की सिंचाई पर बंबूसा बलकोआ व टिशू-कल्चर बीमा क्लोन जहाँ बोर्ड, लुगदी व निर्माण के लिए भारी जैव-मात्रा चाहिए — और यह तय करने वाली बात है रोपाई की जगह व पहले तीन साल की देखभाल, क्योंकि बाँस की जड़ें रुके पानी में सड़ जाती हैं।
त्वरित सारांश
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त्वरित सारांश
बाँस एक काष्ठीय घास है जो लंबे समय की खेत-फ़सल की तरह उगाई जाती: झुरमुट एक बार लगाएँ, लगभग तीन साल जमने दें, और फिर उसी से हर साल नई बल्लियाँ काटते रहें, चालीस साल या उससे ज़्यादा तक, बिना दोबारा लगाए। यह मध्य प्रदेश व मध्य भारत, पूर्वोत्तर के लिए उपयुक्त है, और महाराष्ट्र, ओडिशा व दक्षिण में फैल रही है।
खेत पर बाँस लगाना अब फ़ायदेमंद होने की मुख्य वजह क़ानूनी है। 2017 से, निजी ग़ैर-वन ज़मीन पर उगा बाँस वन-क़ानून में "पेड़" नहीं माना जाता, इसलिए इसे बिना कटाई-अनुमति या पारगमन-पास काटा व ले जाया जा सकता है। राष्ट्रीय बाँस मिशन रोपण-सामग्री, नर्सरी व प्रसंस्करण इकाइयों की मदद भी देता है। बाँस निर्माण व मचान, अगरबत्ती की तीलियाँ, काग़ज़ व लुगदी, फ़र्नीचर, हस्तशिल्प, बोर्ड व फ़र्श, और जैव-ऊर्जा में बिकता है, और कुछ प्रजातियाँ खाने योग्य कोंपलें भी देती हैं।
सही प्रजाति चुनना किसी भी और फ़ैसले से ज़्यादा मायने रखता है। डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस सूखा-सहनशील है व सूखी ज़मीन पर बिना सिंचाई उगाई जाती। बंबूसा बलकोआ व टिशू-कल्चर बीमा क्लोन को पक्की सिंचाई, बेहतर हो ड्रिप, चाहिए और बदले में भारी बल्ली व जैव-मात्रा देते। डेंड्रोकैलेमस एस्पर व डी. हैमिल्टोनाई मुख्यतः कोंपलों के लिए उगाई जातीं।
प्रजाति के बाद, सफलता रोपाई की जगह व पहले दो-तीन साल पर टिकी है। बाँस की जड़ें व डंठल-आधार रुके पानी में सड़ जाते, इसलिए इसे अच्छी जल-निकासी वाली ज़मीन पर लगाना चाहिए, कभी उस जगह नहीं जो मानसून में डूबती हो। युवा झुरमुटों को पहली गर्मियों भर नियमित पानी व हर पौधे के चारों ओर एक घेरे में निराई चाहिए। जमने के बाद झुरमुट कम-लागत है: सालाना गोबर-खाद, हल्का NPK, पुरानी व सूखी बल्लियाँ हटाना, और सिर्फ़ तीन साल व उससे पुरानी बल्लियों की कटाई ठंडे सूखे महीनों में।
- फसल प्रकार
- बारहमासी झुरमुटदार काष्ठीय घास (विशाल घास)
- सीज़न
- मानसून की शुरुआत (जून-जुलाई) में रोपाई
- उपयुक्त राज्य
- मध्य प्रदेश, असम, महाराष्ट्र, ओडिशा, पूर्वोत्तर
- पहली कटाई तक
- 4–5 साल; वर्ष 7–8 तक पूरी उपज
- जल आवश्यकता
- डी. स्ट्रिक्टस बारानी; बी. बलकोआ / बीमा को 2–3 साल पक्की सिंचाई चाहिए
- तापमान
- उष्ण से उपोष्ण, 15–40°C; अधिकांश प्रजातियों की युवा पौध पाला-संवेदनशील
- मिट्टी
- अच्छी जल-निकासी वाली दोमट से बलुई या चिकनी दोमट, pH 4.5–7.5; कभी जलभराव या लवणीय नहीं
- कठिनाई स्तर
- आसान (गीली जगह पर आधार-कल्म सड़न, प्ररोह-छेदक)
- अपेक्षित उपज
- प्रति परिपक्व झुरमुट प्रति साल 8–12 बल्लियाँ; सिंचाई पर भारी हरी जैव-मात्रा
- मुख्य जोखिम
- रोपाई की जगह पर जलभराव — मुख्य जमाव-विफलता
परिचय
बाँस एक तेज़ बढ़ने वाली काष्ठीय घास है, पेड़ नहीं, जो एक-बार-लगाओ-दशकों-तक-काटो खेत-फ़सल की तरह मध्य प्रदेश व मध्य भारत, पूर्वोत्तर, और बढ़ते हुए महाराष्ट्र, ओडिशा, कर्नाटक व आंध्र प्रदेश भर उगाई जाती। झुरमुट एक प्रकंद (rhizome) टुकड़े या टिशू-कल्चर पौध से लगाया जाता, लगभग तीन साल में जमता, और फिर हर मानसून नई बल्लियों ("कल्म") की फ़सल देता, 40 साल या उससे ज़्यादा तक बिना दोबारा लगाए।
बाँस को असली खेत-विकल्प बनाने वाली बात एक क़ानून-बदलाव है। भारतीय वन अधिनियम में 2017 के संशोधन से, ग़ैर-वन निजी ज़मीन पर उगा बाँस क़ानूनन "पेड़" नहीं रहा, इसलिए किसान इसे बिना कटाई-अनुमति या पारगमन-पास काट व बेच सकता है। इसके ऊपर राष्ट्रीय बाँस मिशन रोपण, नर्सरी व प्रसंस्करण इकाइयों की मदद देता है। बाँस निर्माण व मचान, अगरबत्ती की तीलियाँ, काग़ज़ व लुगदी, फ़र्नीचर, हस्तशिल्प, बोर्ड व फ़र्श, कोयला व जैव-ऊर्जा में, और — कुछ प्रजातियों में — खाने योग्य कोंपलों के लिए इस्तेमाल होता है।
प्रजाति लगभग सब कुछ तय करती है। डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस सूखा-सहनशील है व सूखी ज़मीन पर बिना सिंचाई बल्लियों के लिए उगाई जाती; बंबूसा बलकोआ व टिशू-कल्चर बीमा क्लोन को पक्की सिंचाई चाहिए और बोर्ड, लुगदी व निर्माण के लिए भारी जैव-मात्रा देते; डेंड्रोकैलेमस एस्पर व डी. हैमिल्टोनाई कोंपलों के लिए उगाई जातीं। प्रजाति जो भी हो, सफलता तय करने वाली एक बात है रोपाई की जगह व पहले दो-तीन साल की देखभाल — बाँस की जड़ें रुके पानी में सड़ जातीं, और जिस झुरमुट को शुरुआती सालों में पानी व निराई न मिले वह कभी पूरी उपज तक नहीं पहुँचता।
फसल की समयरेखा, बुवाई से कटाई तक
पूरे सीज़न की एक झलक — हर अवस्था की पूरी जानकारी के लिए नीचे संबंधित सेक्शन पर जाएँ।
- वर्ष 0
रोपाई
एक स्वस्थ प्रकंद-टुकड़ा या टिशू-कल्चर पौध, पहली पक्की मानसून बारिश (जून-जुलाई) के साथ, अच्छी जल-निकासी वाली ज़मीन पर बड़े गोबर-खाद-भरे गड्ढे में लगाकर पानी दें।
- वर्ष 1–3
जमाव
झुरमुट धीरे-धीरे बढ़ता, हर मानसून कुछ पतले प्ररोह निकालता। यही निर्णायक दौर है: सूखे महीनों में नियमित पानी, पौधे के चारों ओर 1 मीटर घेरे में निराई, और नए प्ररोहों को चरने वाले जानवरों से बचाना।
- वर्ष 3–4
प्ररोह मज़बूत होते हैं
हर मानसून नए प्ररोह मोटे व ऊँचे निकलते हैं। पहले साल की बल्लियाँ अब भी काटने लायक़ नहीं; खाने-योग्य-कोंपल वाली प्रजातियाँ अब हल्की कोंपल-कटाई शुरू कर सकती हैं।
- वर्ष 4–5
पहली बल्ली-कटाई
पहली असली कटाई — सिर्फ़ तीन साल या उससे पुरानी बल्लियाँ ली जातीं, ठंडे सूखे महीनों में, बाक़ी सभी नई बल्लियाँ व इस साल के प्ररोह खड़े छोड़कर।
- वर्ष 7–8
पूरी उपज
झुरमुट अपनी स्थिर सालाना नई-बल्ली उपज तक पहुँचता और चुनिंदा कटाई व छँटाई के सालाना चक्र में बैठ जाता है।
- वर्ष 8–40+
लंबा उपज-जीवन
वही झुरमुट हर साल नई बल्ली-फ़सल देता रहता, चार दशक या उससे ज़्यादा; अधिकांश प्रजातियाँ अंततः 30–120 साल में एक बार सामूहिक रूप से फूलती और फिर मर जातीं, जिसके बाद खेत दोबारा लगाया जाता है।
उपयुक्त राज्य
जिन राज्यों में यह फसल बड़े पैमाने पर उगाई जाती है, वे नीचे हाइलाइट हैं। आपके खेत के लिए अंतिम सलाह हमेशा आपका नज़दीकी कृषि विज्ञान केंद्र ही देगा।
- जम्मू और कश्मीर
- हिमाचल प्रदेश
- पंजाब
- उत्तराखंड
- हरियाणा
- दिल्ली
- उत्तर प्रदेश
- राजस्थान
- बिहार
- झारखंड
- पश्चिम बंगाल
- सिक्किम
- असम
- अरुणाचल प्रदेश
- मेघालय
- नागालैंड
- मणिपुर
- मिज़ोरम
- त्रिपुरा
- गुजरात
- मध्य प्रदेश
- छत्तीसगढ़
- महाराष्ट्र
- ओडिशा
- गोवा
- तेलंगाना
- आंध्र प्रदेश
- कर्नाटक
- केरल
- तमिलनाडु
- पुदुचेरी
- लद्दाख
- चंडीगढ़
- लक्षद्वीप
यहाँ उगाई जाती है
जलवायु की ज़रूरतें
बाँस का बड़ा फ़ायदा यह है कि एक रोपाई 40 साल या उससे ज़्यादा तक उपज देती रहती — पर वह पूरा प्रतिफल झुरमुट को उसके पहले दो-तीन साल पार कराने पर टिका है, जब पानी, निराई व नए प्ररोहों की रक्षा बाद की किसी भी चीज़ से ज़्यादा मायने रखती है।
आदर्श तापमान
बाँस एक गरम-जलवायु पौधा है जो लगभग 15°C से 40°C के बीच सबसे अच्छा बढ़ता है। अधिकांश भारतीय प्रजातियाँ उष्ण से उपोष्ण हैं, और उनमें से कई की युवा पौध पाले से ख़राब हो जाती है, हालाँकि डी. हैमिल्टोनाई जैसी पहाड़ी प्रजातियों के जमे झुरमुट ठंड ज़्यादा सह लेते हैं।
वर्षा
प्रजाति के अनुसार बहुत व्यापक रेंज चलती है। सूखा-सहनशील डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस साल भर 750–1000 मिमी पर उगती और सूखे मध्य भारत का आधार है। बंबूसा बलकोआ, बंबूसा बम्बोस व बीमा क्लोन को 1000 मिमी या ज़्यादा, या सिंचाई चाहिए, और बदले में कहीं ऊँची बल्ली-उपज देते हैं।
नमी
मध्यम से ऊँची नमी बढ़वार को सूट करती, पर घना, बिना छँटा, नम झुरमुट ठीक वही जगह है जहाँ पत्ती-किट्ट, कल्म-झुलसा व काली फफूँद पनपती — झुरमुट में रोशनी व हवा जाने देने को हर साल छँटाई ही मुख्य बचाव है।
धूप
जमने के बाद भरपूर धूप सबसे तेज़ बल्ली-बढ़वार व सबसे सीधी बल्लियाँ देती; युवा पौध पहले साल हल्की आंशिक छाया सह लेती है।
मिट्टी की ज़रूरतें
अच्छी जल-निकासी वाली जगह चुनना बाद की किसी भी मात्रा की खाद से ज़्यादा क़ीमती है — जलभराव वाली रोपाई-जगह नई बाँस बग़ीची के विफल होने की सबसे आम वजह है।
उपयुक्त मिट्टी
हर प्रकार की मिट्टी पर उगती है बशर्ते वह अच्छी तरह निथरती हो — दोमट, बलुई दोमट व चिकनी दोमट सब ठीक हैं, और बाँस अक्सर ढलानी या क्षरित ज़मीन को थामने व सुधारने के लिए ही लगाया जाता है। भारी, चिपचिपी, पानी रोकने वाली मिट्टी पर या लवणीय-क्षारीय टुकड़ों पर यह अच्छा नहीं करेगा।
pH स्तर
लगभग pH 4.5–6.0 (हल्की अम्लीय) सबसे अच्छा, पर अधिकांश प्रजातियाँ लगभग pH 7.5 तक सह लेती हैं।
जल निकासी
यही सबसे अहम मिट्टी-कारक है। बाँस की जड़ें व डंठल का आधार रुके पानी में सड़ जाते, इसलिए मानसून में डूबने वाला नीचा हिस्सा इसके लिए ग़लत जगह है — खेत के ऊँचे, अच्छी जल-निकासी वाले हिस्से पर या मेड़ पर लगाएँ।
जैविक तत्व
जैविक पदार्थ पर ज़ोरदार जवाब देता है। रोपाई पर अच्छी सड़ी गोबर-खाद से भरा गड्ढा, और हर साल झुरमुट की अपनी गिरी पत्तियाँ पलवार के रूप में छोड़ना, वह मिट्टी बनाते जिस पर झुरमुट पलता है।
खेत की तैयारी
क्षेत्र चाहे जो हो, चार कदम वही रहते हैं — बस समय बुवाई के अनुसार बदलता है।
- 1
ग्रिड चिह्नित करें व गड्ढे खोदें
5 × 5 मी या 5 × 4 मी ग्रिड (लगभग 400–500 झुरमुट प्रति हेक्टेयर) बल्ली-उत्पादन को सूट करता; लुगदी, बोर्ड व जैव-मात्रा को 3 × 3 मी या 2.5 × 2.5 मी का नज़दीकी ग्रिड इस्तेमाल होता। लगभग 45–60 सेमी घन के गड्ढे कुछ हफ़्ते पहले खोदकर खुले छोड़ें।
- 2
गड्ढे गोबर-खाद से भरें
हर गड्ढा ऊपरी मिट्टी में 8–10 किग्रा अच्छी सड़ी गोबर-खाद व एक मुट्ठी (लगभग 100 ग्राम) सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट मिलाकर भरें; दीमक-प्रवण सूखे इलाक़ों में एक अनुशंसित मृदा-कीटनाशी मिलाएँ।
- 3
ढलानों पर बहाव से बचाव
ढलानी या क्षरित ज़मीन पर समोच्च रेखा (contour) के साथ लगाएँ और, जहाँ बहाव तेज़ हो, ऊपरी ओर एक छोटी नाली या मेड़ बाँधें ताकि जड़ पकड़ने से पहले युवा पौधा बह न जाए।
बीज की जानकारी
मुख्य किस्मों की तुलना — अवधि, उपज, रोग-प्रतिरोध या आप किस मक़सद से उगा रहे हैं, इसके आधार पर चुनें।
| किस्म | अवधि | उपज | रोग-प्रतिरोध | सर्वश्रेष्ठ राज्य | किसके लिए उपयुक्त |
|---|---|---|---|---|---|
एक बड़ा, मोटी-दीवार वाला झुरमुटदार बाँस और व्यावसायिक रोपण का मुख्य आधार — 20–25 मी तक की मज़बूत, ज़्यादातर सीधी बल्लियाँ जो निर्माण, मचान, अगरबत्ती तीलियाँ, बोर्ड व लुगदी में इस्तेमाल होतीं। लगभग काँटा-रहित। अपनी सर्वश्रेष्ठ उपज को अच्छी मिट्टी व पक्की सिंचाई चाहिए। | पहली कटाई वर्ष 4–5; पूरी उपज वर्ष 7–8 | सिंचाई पर बहुत ऊँची — प्रायद्वीपीय भारत के सबसे भारी जैव-मात्रा देने वालों में | जलभराव वाली जगह पर आधार-कल्म सड़न को प्रवण; अन्यथा मज़बूत | असम, पश्चिम बंगाल, व प्रायद्वीपीय भारत भर सिंचित ज़मीन | निर्माण, मचान, बोर्ड, लुगदी, अगरबत्ती तीलियाँ |
बीमा बाँस (बंबूसा बलकोआ क्लोन) ग्रोमोर बायोटेक, तमिलनाडु द्वारा विकसित बंबूसा बलकोआ का एक चयनित, टिशू-कल्चर क्लोन — काँटा-रहित, बंध्य (इसलिए फूलेगा व मरेगा नहीं), एक-समान व रोपाई पर रोग-मुक्त। घनी जैव-मात्रा व ऊर्जा बग़ीचियों और हरियाली परियोजनाओं के लिए बेचा जाता है। | पहली कटाई वर्ष 4; भारी उपज वर्ष 7–9 | जिस घनी, अच्छी-सिंचित व्यवस्था के लिए बेचा जाता उसमें बहुत ऊँची | पौध लैब से रोग-मुक्त निकलती; खेत-सफ़ाई फिर भी मायने रखती | तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, व आमतौर सिंचित ज़मीन | जैव-मात्रा, जैव-ऊर्जा पेलेट, लुगदी, बोर्ड, मार्ग व हरियाली रोपण |
भारत का आम विशाल काँटेदार बाँस, बहुत बड़े घने झुरमुट बनाता, 30 मी तक की मज़बूत बल्लियाँ। शाखा-काँटे कटाई व झुरमुट-प्रबंधन कठिन बनाते, पर बल्लियाँ मज़बूत व व्यापक इस्तेमाल की, और नई कोंपलें खाई जाती हैं। | पहली कटाई वर्ष 4–5 | ऊँची, पर भीड़ा काँटेदार झुरमुट छाँटना व काटना कठिन | मज़बूत; सामूहिक फूलना (लगभग 40 साल में एक बार) झुरमुट को मार देता | केरल, कर्नाटक, तमिलनाडु, महाराष्ट्र | निर्माण, मचान, लुगदी, खाने योग्य कोंपलें |
डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस (नर / ठोस बाँस) भारत का सबसे व्यापक बाँस और मध्य प्रदेश व मध्य भारत के सूखे पर्णपाती वनों का मुख्य आधार। बल्लियाँ छोटी (8–16 मी) व अक्सर लगभग ठोस, जो मज़बूत लाठियाँ, औज़ार-हत्थे, अगरबत्ती तीलियाँ व लुगदी बनातीं। सच में सूखा-सहनशील। | पहली कटाई वर्ष 5–6 (सूखी ज़मीन पर धीमी) | बारानी में मध्यम — मूल्य यह है कि सूखी, ख़राब ज़मीन पर भी उपज देती है | बहुत मज़बूत व सूखा-सहनशील; सूखी जगहों पर कोई गंभीर रोग नहीं | मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, महाराष्ट्र, ओडिशा | बल्लियाँ, लाठियाँ, औज़ार-हत्थे, अगरबत्ती तीलियाँ, लुगदी, भूमि-सुधार |
डेंड्रोकैलेमस एस्पर (मीठा बाँस) एक विदेशी, बहुत बड़ा बाँस जो मुख्यतः अपनी मोटी, हल्के स्वाद वाली नई कोंपलों के लिए उगाया जाता — व्यापार में श्रेष्ठ खाने योग्य बाँस-कोंपल — जबकि भारी बल्लियाँ भी अच्छी निर्माण-लकड़ी हैं। गहरी, अच्छी जल-निकासी वाली मिट्टी व गरमाहट चाहिए। | कोंपल-कटाई वर्ष 3–4 से | पानी के साथ अच्छी मिट्टी पर ऊँची कोंपल-उपज | आमतौर मज़बूत; कोंपलें छेदकों व कृंतकों को खींचतीं | केरल, कर्नाटक, पूर्वोत्तर, महाराष्ट्र | खाने योग्य कोंपलें (ताज़ी, डिब्बाबंद, अचार), भारी निर्माण बल्लियाँ |
डेंड्रोकैलेमस हैमिल्टोनाई (काको बाँस) पूर्वोत्तर व उप-हिमालयी पट्टी का एक बड़ा पहाड़ी बाँस, लंबी पोरियों के साथ, जो निर्माण, टोकरी, चटाई व काग़ज़ में इस्तेमाल होता। इसकी कोमल कोंपलें इस क्षेत्र में व्यापक रूप से खाई व किण्वित की जातीं। अधिकांश से ज़्यादा ठंड सहती। | पहली कटाई वर्ष 4–5 | अपने ऊँची-बारिश वाले मूल इलाक़े में ऊँची | पहाड़ों में मज़बूत; पतली-दीवार बल्लियाँ जल्दी सुखाने पर चिटख जातीं | असम, अरुणाचल प्रदेश, मेघालय, सिक्किम, पश्चिम बंगाल पहाड़ | निर्माण, टोकरी, चटाई, काग़ज़, खाने योग्य व किण्वित कोंपलें |
पूर्वोत्तर का उत्कृष्ट औद्योगिक बाँस — सीधी, मज़बूत, मध्यम बल्लियाँ जो अगरबत्ती तीलियों, प्लाईवुड, चटाई व क्षेत्र की काग़ज़ मिलों की पसंदीदा कच्ची सामग्री हैं। ठीक-ठाक खुला, प्रबंधन-आसान झुरमुट बनाता है। | पहली कटाई वर्ष 4–5 | असम व त्रिपुरा की दशाओं में ऊँची व स्थिर | मज़बूत; नम स्थानों में सामान्य छेदक व झुलसा निगरानी | असम, त्रिपुरा, पश्चिम बंगाल, मेघालय | अगरबत्ती तीलियाँ, प्लाईवुड, मैट बोर्ड, काग़ज़, हस्तशिल्प |
बंबूसा नुतांस (माल बाँस) सीधी, पतली-दीवार बल्लियों वाला एक सुव्यवस्थित, मध्यम-बड़ा झुरमुटदार बाँस, पूर्वोत्तर व उप-हिमालयी मैदानों में निर्माण, बाड़, मचान व हस्तशिल्प के लिए व्यापक रूप से लगाया जाता। कलमों से आसानी से जमता है। | पहली कटाई वर्ष 4–5 | अच्छी; प्रसारण व प्रबंधन आसान | मज़बूत; बहुत गीले सालों में कल्म-आवरण झुलसा पर नज़र | असम, बिहार, पश्चिम बंगाल, उत्तराखंड, मेघालय | निर्माण, मचान, बाड़, फ़र्नीचर, हस्तशिल्प |
- बीज दर
- बाँस लगभग कभी बीज से नहीं उगाया जाता — रोपाई वानस्पतिक सामग्री से होती: प्रकंद (झुरमुट) टुकड़े, नर्सरी में तैयार एक- या दो-गाँठ वाली कल्म या शाखा कलमें, दाब-कलम पौधे, या टिशू-कल्चर पौध। बल्लियों के लिए 5 × 5 मी पर लगभग 400–500 पौधे प्रति हेक्टेयर, या घनी जैव-मात्रा रोपाई को 1600–2500 प्रति हेक्टेयर रखें।
- प्रमाणित बीज
- रोपण-सामग्री राष्ट्रीय बाँस मिशन से जुड़ी नर्सरी, राज्य वन विकास निगम या एक स्थापित टिशू-कल्चर लैब से ख़रीदें, न कि जंगली टुकड़े उखाड़कर। टिशू-कल्चर पौध (जैसे बीमा क्लोन को बेची जाती) एक-समान, रोग-मुक्त व सही-नस्ल होती; ख़राब जंगली टुकड़े अक्सर जम नहीं पाते या नए खेत में छोटी-पत्ती (little leaf) रोग ले आते हैं।
- दूरी
- बल्लियों व निर्माण बाँस को 5 × 5 मी या 5 × 4 मी (400–500 झुरमुट/हेक्टेयर); लुगदी, बोर्ड व जैव-मात्रा को 3 × 3 मी से 2.5 × 2.5 मी (1100–1600/हेक्टेयर); घनी बीमा ऊर्जा-बग़ीची मॉडल में लगभग 2 × 2 मी तक। सूखी ज़मीन पर सूखा-सहनशील डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस को आमतौर चौड़ा 5 × 5 मी दिया जाता है।
- बीज उपचार
- नर्सरी पौध व जड़-पकड़ी कलमें खेत-रोपाई से पहले 2–4 हफ़्ते आंशिक छाया में कठोर की जातीं। गड्ढे-जनित सड़न से बचाव को रोपाई पर जड़-गोले को ट्राइकोडर्मा या अनुशंसित जैव-फफूँदनाशी घोल में डुबोएँ, और अच्छी तरह पानी दें।
बुवाई गाइड
रोपाई के बाद पहले 60–90 दिन जमाव तय करते हैं — जो पौधा इस दौर में एक बार भी सूख जाए वह आमतौर उबरता नहीं।
- सबसे अच्छा समय
- पहली पक्की मानसून बारिश, जून से जुलाई के साथ लगाएँ, ताकि युवा पौधे को अपने पहले सूखे दौर से पहले जड़ पकड़ने को पूरा गीला मौसम मिले। सिंचित रोपाई फ़रवरी-मार्च में भी हो सकती है।
- क़तार की दूरी
- बल्लियों को 5 × 5 मी; जैव-मात्रा व लुगदी को 2.5–3 मी
- पौधे की दूरी
- अधिकांश खाकों में पंक्ति-दूरी के बराबर (वर्गाकार रोपाई)
- बुवाई की गहराई
- टुकड़ा या पौध इस तरह रखें कि प्रकंद व कॉलर मिट्टी की सतह से 5–10 सेमी नीचे बैठे; मिट्टी दबाएँ और पानी देने को एक उथला थाला छोड़ें
- तरीक़ा
- प्रति गड्ढा एक स्वस्थ पौधा, हवादार जगह पर सहारा दें। वृद्धि-बिंदु व कोई युवा प्ररोह मिट्टी से ऊपर रखें। तुरंत पानी दें, फिर हर कुछ दिन में, जब तक मानसून सँभाल न ले।
खाद कार्यक्रम
बुवाई के समय एक साथ पूरी खाद डालने से बँटी हुई मात्रा बेहतर है — खासकर नाइट्रोजन का बड़ा हिस्सा हवा में उड़ जाता है या रिसकर बह जाता है।
- 1
रोपाई पर (आधारीय)
वर्ष 0
हर गड्ढे में 8–10 किग्रा अच्छी सड़ी गोबर-खाद व लगभग 100 ग्राम सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट मिलाएँ; जिस पौधे ने अभी जड़ नहीं पकड़ी उस पर भारी नाइट्रोजन नहीं।
- 2
युवा झुरमुट
वर्ष 1–3, मानसून में बाँटकर
वर्ष 1 में लगभग 20:20:20 ग्राम NPK प्रति पौधा, हर साल बढ़ाते हुए, मानसून की शुरुआत व मध्य में दो हिस्सों में देकर थाले में हल्का मिलाएँ, साथ में प्रति झुरमुट प्रति साल 10–15 किग्रा गोबर-खाद।
- 3
जमे झुरमुट
वर्ष 4 से, सालाना
ऊँची-उपज प्रजातियों को प्रति झुरमुट प्रति साल लगभग 100–150 ग्राम N, 50 ग्राम P व 50–100 ग्राम K, ताज़ी गोबर-खाद या कम्पोस्ट खुराक के साथ, मानसून से ठीक पहले झुरमुट के किनारे एक घेरे में डालें। झुरमुट की अपनी पत्ती-गिरन पलवार के रूप में छोड़ें — यह झुरमुट को चाहिए पोटैशियम का बड़ा हिस्सा वापस लौटाती है।
सिंचाई कार्यक्रम
1. जमाव
पहले 2–3 साल
बंबूसा बलकोआ, बीमा व अन्य ऊँची-उपज प्रजातियों को पहली दो गर्मियों में सूखे महीनों में हर 3–5 दिन पानी दें — यही दौर तय करता है कि झुरमुट कितनी तेज़ी से बढ़ता है। प्रति झुरमुट 2–4 ड्रिपर वाली ड्रिप सबसे कारगर तरीक़ा है।
2. जमे झुरमुट
वर्ष 4 से
डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस जैसी सूखा-सहनशील प्रजाति का जमा झुरमुट बारानी छोड़ा जा सकता है। ऊँची-उपज प्रजातियाँ गर्म मानसून-पूर्व महीनों में सिंचाई पर बड़ा, जल्दी नए प्ररोह का उभार देकर जवाब देती हैं।
महत्वपूर्ण अवस्थाएँ
- रोपाई के बाद पहले 2–3 साल
- मानसून-पूर्व प्ररोह उभार (अप्रैल–जून)
पानी बचाने के तरीक़े
- झुरमुट के आधार पर मोटी पत्ती-पलवार के साथ ड्रिप सिंचाई पानी-इस्तेमाल तेज़ी से घटाती और उथली भोजन-जड़ों को ठंडा व नम रखती है।
- प्रजाति अपने पानी के हिसाब से चुनें: बारानी सूखी ज़मीन को डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस, और सिंचित ज़मीन बंबूसा बलकोआ या बीमा के लिए बचाएँ जहाँ अतिरिक्त पानी सच में बल्ली-वज़न में लौटता है।
- गिरी बाँस-पत्तियाँ ख़ुद-पलवार के रूप में छोड़ना सबसे सस्ता नमी-बचत क़दम है।
खरपतवार प्रबंधन
आम खरपतवार
जैविक नियंत्रण
- पहले तीन साल के लिए साल में दो-तीन हाथ या खुरपी निराई, हर झुरमुट के चारों ओर 1 मी घेरे में केंद्रित, काफ़ी है — उसके बाद झुरमुट की अपनी छतरी व पत्ती-पलवार अधिकांश खरपतवार ख़ुद छाँट देती है।
- पहले 2–3 साल पंक्तियों के बीच एक छोटी अंतर-फ़सल (दलहन, तिल, हल्दी या अदरक) उगाना बाँस के छोटे रहते कुछ कमाई देता और ज़मीन को खरपतवार के विरुद्ध ढका रखता है।
- लैंटाना व पार्थेनियम को बीज बनने से पहले काटें, और कटी सामग्री को झुरमुट के चारों ओर पलवार के रूप में फैलाकर अगला उभार दबाएँ।
रासायनिक नियंत्रण
- पहले 2–3 साल निराई ज़्यादातर हाथ से; बड़े रोपण के अंतर-पंक्ति में बागानी फ़सलों को स्वीकृत एक प्री-इमरजेंस या लक्षित पोस्ट-इमरजेंस खरपतवारनाशी इस्तेमाल हो सकती, युवा बाँस प्ररोहों से दूर रखकर।
- युवा झुरमुटों के पास छिड़काव से पहले किसी भी खरपतवारनाशी व उसकी मात्रा को अपने राज्य वन विकास एजेंसी या KVK से पक्का करें।
पोषक तत्व की कमी की पहचान
हर पोषक तत्व की कमी पौधे पर असल में कैसी दिखती है — ताकि ग़लत स्प्रे करने से पहले आप कमी और रोग में फ़र्क़ कर सकें।
नाइट्रोजन
दिखने वाला लक्षण
फीकी, पीली-हरी पुरानी पत्तियाँ, पतली नई बल्लियाँ और मानसून में कमज़ोर, छोटा प्ररोह उभार।
फ़ॉस्फ़ोरस
दिखने वाला लक्षण
धीमा जमाव, ख़राब जड़ व प्रकंद फैलाव और रोपाई बाद शुरुआती सालों में कम नए प्ररोह, उस कम-उर्वरता ज़मीन पर सबसे बुरा जिस पर बाँस अक्सर लगाया जाता।
पोटैशियम
दिखने वाला लक्षण
झुलसे, भूरे पत्ती-किनारे और पतली-दीवार बल्लियाँ जो हवा में झुक या गिर जातीं — झुरमुट की पत्ती-पलवार छोड़ना आमतौर इसे रोकता है।
ध्यान देने योग्य रोग
लक्षण, संभावित कारण और असल में क्या इलाज करता है — सिर्फ़ किसी स्प्रे का नाम नहीं।
आधार-कल्म सड़न
- लक्षण
- खड़ी बल्लियों व निकलते प्ररोहों के आधार पर नरम, गीली, भूरी से काली सड़न, अक्सर दुर्गंध के साथ; प्रभावित प्ररोह गिर जाते, और सड़न प्रकंद से होकर झुरमुट के एक हिस्से को मार सकती है।
- कारण
- फ़्यूज़ेरियम व संबंधित मृदा फफूँद, जलभराव या ख़राब जल-निकासी वाली रोपाई-जगह और झुरमुट के चारों ओर मानसून जल-जमाव से ख़ासी अनुकूल।
- इलाज
- सड़ी बल्लियाँ व प्ररोह काटकर जलाएँ, झुरमुट के चारों ओर मिट्टी खोलकर पानी निकालें, और आधार पर कार्बेन्डाज़िम जैसे अनुशंसित फफूँदनाशी से ड्रेंच करें; गीली ज़मीन पर बुरी तरह प्रभावित झुरमुट शायद ही उबरते हैं।
- बचाव
- सिर्फ़ अच्छी जल-निकासी वाली ज़मीन पर लगाएँ, कभी डूबने वाली जगह पर नहीं; झुरमुट का केंद्र छँटा व खुला रखें, और डंठल-आधारों से मिट्टी या गीली पलवार न लगाएँ।
छोटी-पत्ती / डायन-झाड़ू
- लक्षण
- एक ही जगह से छोटी, फीकी, पतली पत्तियों के गुच्छे और पतले, कमज़ोर, बेकार प्ररोहों का ढेर; प्रभावित झुरमुट धीरे-धीरे गिरते और कोई बिकाऊ बल्ली नहीं देते।
- कारण
- एक फ़ाइटोप्लाज़्मा (बैक्टीरिया-जैसा जीव) जो रस-चूसक कीटों से और, अक्सर सबसे ज़्यादा, रोगग्रस्त झुरमुट से उखाड़े संक्रमित टुकड़े लगाने से फैलता है।
- इलाज
- कोई इलाज नहीं। पूरे प्रभावित झुरमुट को प्रकंद समेत खोदकर जलाएँ, इससे पहले कि यह बाक़ी खेत के लिए स्रोत बन जाए।
- बचाव
- साफ़ टिशू-कल्चर पौध या किसी ज्ञात स्वस्थ स्रोत के टुकड़ों से शुरुआत करें, और बग़ीची में फुदका (leafhopper) व अन्य रस-चूसक नियंत्रित करें।
कल्म-आवरण झुलसा (बाँस झुलसा)
- लक्षण
- मानसून में नई निकली बल्लियों के आवरणों व युवा पोरियों पर गहरे भूरे से काले फैलते घाव; बुरी तरह प्रभावित प्ररोह कठोर होने से पहले सूख जाते हैं।
- कारण
- सैरोक्लेडियम व संबंधित फफूँद, कम हवा वाली घनी, नम पूर्वोत्तर बग़ीचियों में आम।
- इलाज
- झुलसे युवा बल्लियों को हटाकर नष्ट करें, और गीले, ऊँचे-जोखिम साल में नए प्ररोह उभार पर एक सुरक्षात्मक फफूँदनाशी (जैसे ताँबा या मैंकोज़ेब उत्पाद) छिड़कें।
- बचाव
- झुरमुट को हर साल छाँटें ताकि रोशनी व हवा केंद्र तक पहुँचे, और ऊँची-बारिश इलाक़ों में बहुत नज़दीकी दूरी से बचें।
पत्ती किट्ट व पत्ती धब्बा
- लक्षण
- पत्तियों पर नारंगी-भूरे चूर्णी फफोले (किट्ट) या भूरे कोणीय धब्बे, जिससे जल्दी पत्ती-गिरन और बुरे साल में पतला, कमज़ोर झुरमुट।
- कारण
- किट्ट फफूँद (Dasturella, Kweilingia) व Alternaria जैसी पत्ती-धब्बा फफूँद, भीड़े, छायादार, नम स्थानों में सबसे बुरी।
- इलाज
- खेत बग़ीची पर छिड़काव आमतौर किफ़ायती नहीं; बुरी तरह संक्रमित गिरी पत्तियाँ बटोरकर हटाएँ, और छँटाई से हवा-आवाजाही सुधारें।
- बचाव
- पर्याप्त दूरी, सालाना छँटाई व संतुलित पोषण (बहुत ज़्यादा नाइट्रोजन से नरम बढ़वार न धकेलें) किट्ट व पत्ती-धब्बा को मामूली स्तर पर रखते हैं।
ध्यान देने योग्य कीट
नुक़सान दिखने से पहले क्या देखें, और रसायन से पहले जैविक विकल्प क्या हैं।
बाँस प्ररोह व कल्म छेदक
- पहचान
- घुन के गिडार या इल्लियाँ (Cyrtotrachelus, Estigmena, Omphisa) निकलते युवा प्ररोहों के अंदर सुरंग बनातीं; गीली लीद वाला एक छोटा प्रवेश-छेद, और प्ररोह मुरझा, मुड़ या मर जाता है।
- नुक़सान
- छेदा प्ररोह भविष्य की बल्ली के रूप में खो जाता, और प्ररोह-मौसम में भारी हमला उस साल झुरमुट की नई बल्लियों की संख्या तेज़ी से घटाता है।
- जैविक नियंत्रण
- हमला-ग्रस्त प्ररोह गिडार समेत तुरंत काटकर नष्ट करें, इससे पहले कि वह अपना जीवन-चक्र पूरा करे; पक्षियों को बढ़ावा दें; जहाँ संक्रमण नियमित हो वहाँ वयस्क घुन व पतंगों के लिए प्रकाश-ट्रैप।
- रासायनिक नियंत्रण
- जहाँ छेदक-दबाव ऊँचा हो वहाँ प्ररोह-मौसम की शुरुआत में झुरमुट-आधार पर एक अनुशंसित कीटनाशी छिड़काव या सिस्टमिक दाना; मौजूदा उत्पाद अपने KVK या वन विकास एजेंसी से पक्का करें।
बाँस माहू (ऊनी माहू)
- पहचान
- पत्तियों की निचली सतह व युवा प्ररोहों पर नरम, मोमी, सफ़ेद-ऊनी माहू (Ceratovacuna, Oregma) की घनी कॉलोनियाँ, ढेर सारे चिपचिपे हनीड्यू के साथ।
- नुक़सान
- रस-हानि युवा झुरमुटों को कमज़ोर करती, और हनीड्यू पर काली फफूँद उगती जो पत्तियों की रोशनी रोकती है।
- जैविक नियंत्रण
- कॉलोनियाँ गिराने को तेज़ पानी की धार, नीम तेल छिड़काव, और नियमित व्यापक-स्पेक्ट्रम छिड़काव से बचकर लेडीबर्ड व लेसविंग का संरक्षण।
- रासायनिक नियंत्रण
- जहाँ युवा बग़ीचियों पर कॉलोनियाँ भारी हों वहाँ माहू के विरुद्ध एक CIB&RC-पंजीकृत सिस्टमिक कीटनाशी।
बाँस मिलीबग व स्केल
- पहचान
- गाँठों पर व कल्म-सतह पर सफ़ेद, चूर्णी या सख़्त भूरी पपड़ी, अक्सर चींटियों द्वारा पाली, हनीड्यू पर काली फफूँद के साथ।
- नुक़सान
- रस-चूसना झुरमुट को कमज़ोर करता और हस्तशिल्प या फ़र्नीचर के लिए बनी बल्लियों को घटा देता जहाँ सतह-रूप मायने रखता है।
- जैविक नियंत्रण
- सबसे ज़्यादा पपड़ीदार बल्लियाँ काटकर जलाएँ, प्राकृतिक शत्रुओं को बढ़ावा दें, और बाग़बानी खनिज-तेल से चुनिंदा उपचार करें।
- रासायनिक नियंत्रण
- जहाँ संक्रमण युवा बग़ीची भर फैल रहा हो वहाँ एक सिस्टमिक कीटनाशी; क्रिया-विधि बदल-बदलकर।
दीमक
- पहचान
- नई लगी टुकड़ों, पौध व सूखी या कटी बल्लियों पर मिट्टी की चादर, अंदर का नरम ऊतक खाया हुआ; सूखे-क्षेत्र रोपण में सबसे बुरा।
- नुक़सान
- दीमक ताज़ी लगी सामग्री को जड़ पकड़ने से पहले मार देती और भंडारित या खड़ी सूखी बल्लियाँ नष्ट कर देती है।
- जैविक नियंत्रण
- अच्छी सड़ी गड्ढा-सामग्री में लगाएँ (ताज़ी बिना-सड़ी खाद दीमक खींचती), खेत को सूखी लकड़ी से साफ़ रखें, और गड्ढे को मेटाराइज़ियम जैव-कीटनाशी से ड्रेंच करें।
- रासायनिक नियंत्रण
- ज्ञात दीमक-प्रवण इलाक़ों में रोपाई पर गड्ढे में एक अनुशंसित मृदा-कीटनाशी मिलाएँ, और भंडारित बल्लियाँ उपचारित करें।
आम ग़लतियाँ जिनसे बचें
जो ग़लतियाँ किसानों को सबसे ज़्यादा नुक़सान पहुँचाती हैं, खेत में जितनी बार दिखती हैं उसी क्रम में — हमेशा वैसे नहीं जैसा आप सोचें।
- 1
खेत के नीचे, पानी जमा होने वाले कोने में लगाना।
नुक़सान क्यों होता है
बाँस की जड़ें व डंठल-आधार रुके पानी में सड़ जाते — जलभराव वाली रोपाई-जगह नई बाँस बग़ीची के विफल होने की सबसे आम अकेली वजह है, चाहे बाद में इसे कितना भी अच्छा सँभाला जाए।
- 2
ऊँची-उपज प्रजाति के लिए पहली दो गर्मियों में सिंचाई छोड़ना।
नुक़सान क्यों होता है
बंबूसा बलकोआ या बीमा का बारानी झुरमुट पहले दो-तीन साल पानी न मिलने पर बनने में कहीं ज़्यादा समय लेता, या सूखे मौसम में मुरझा जाता है।
- 3
वर्ष 1 या 2 में बल्लियाँ काटना।
नुक़सान क्यों होता है
युवा हरी बल्लियाँ कमज़ोर व कम-मूल्य हैं, और उन्हें काटना झुरमुट को उन भंडारों से वंचित करता जो उसे बनने के लिए चाहिए — सिर्फ़ तीन साल व उससे पुरानी बल्लियाँ ही काटनी चाहिए।
- 4
झुरमुट को कभी न छाँटना।
नुक़सान क्यों होता है
बिना छँटा झुरमुट केंद्र में फँसी सूखी, सड़ती बल्लियों के साथ एक घने, उलझे ढेर में बदल जाता; पुरानी व सूखी बल्लियों को सालाना हटाना ही झुरमुट को सीधी, इस्तेमाल-योग्य बल्लियाँ देता रखता है।
- 5
कटाई में ऊँचे ठूँठ छोड़ना।
नुक़सान क्यों होता है
ज़मीन से ऊँची कटाई इस्तेमाल-योग्य बल्ली-लंबाई बर्बाद करती और एक खोखला ठूँठ छोड़ती जो बारिश का पानी जमा करता और सड़न शुरू करता जो प्रकंद में फैल सकती — नीचे, दूसरी गाँठ से ठीक ऊपर काटें।
- 6
सिर्फ़ नाम से प्रजाति चुनना।
नुक़सान क्यों होता है
प्रजाति को बारिश व अंतिम-उपयोग दोनों से मेल खाना चाहिए: सूखी बारानी ज़मीन व बल्लियों को डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस, पक्की-सिंचाई जैव-मात्रा व निर्माण को बंबूसा बलकोआ या बीमा, खाने योग्य कोंपलों को डेंड्रोकैलेमस एस्पर — ग़लत चुनाव रोपण के पूरे 40-साल जीवन भर कम उपज देता है।
कटाई
वर्ष 4–5 से, सिर्फ़ तीन साल या उससे पुरानी बल्लियाँ काटें, ठंडे सूखे महीनों में (लगभग अक्टूबर से फ़रवरी) जब बल्ली की स्टार्च-मात्रा और छेदकों व फफूँद का जोखिम सबसे कम हो — कभी मानसून के प्ररोह-मौसम में नहीं। साथ ही सभी सूखी व क्षतिग्रस्त बल्लियाँ निकालें, झुरमुट को केंद्र में खुला रखते हुए।
तैयार होने के संकेत
- बल्ली का रंग चमकीले हरे से फीका हरा, पीला या भूरा पड़ा
- आधार के पास सफ़ेद मोमी परत या धूसर लाइकेन के धब्बे
- ठोकने पर सख़्त, काष्ठीय आवाज़
- झुरमुट में स्थिति दिखाती है कि यह कम से कम तीसरे साल की बल्ली है
उपकरण
- ज़मीन के क़रीब काटने को तेज़ हाथ-आरी, हँसिया या कुल्हाड़ी
- शाखाएँ हटाने को गँड़ासा या बिलहुक
- दस्ताने व बाँह-सुरक्षा, बंबूसा बम्बोस जैसी काँटेदार प्रजातियों को ज़रूरी
अपेक्षित उपज
एक अच्छी तरह सँभाला परिपक्व झुरमुट साल में लगभग 8–12 काटने योग्य बल्लियाँ देता है। सिंचित प्रायद्वीपीय भारत में 5 × 5 मी पर बंबूसा बलकोआ साल-दर-साल भारी हरी जैव-मात्रा देती; घनी बीमा बग़ीचियाँ लगभग वर्ष 7–9 से बड़े सालाना जैव-मात्रा टन तक बनतीं; सूखी ज़मीन पर बारानी डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस बहुत कम देती पर उस ज़मीन पर जो अन्यथा कम उगाती।
कटाई के बाद व भंडारण
भंडारण
ताज़ी कटी बल्लियाँ स्टार्च व शर्करा से भरी होतीं और जल्दी पाउडर-पोस्ट भृंग व फफूँद का शिकार बनतीं। कुछ दिन के अंदर उपचार करें — या तो बल्लियों को पानी (टंकी या तालाब) में 3–4 हफ़्ते भिगोकर, या बोरैक्स–बोरिक एसिड डुबकी से — फिर छाया में, ज़मीन से ऊपर हवादार तरीक़े से चट्टे लगाकर सुखाएँ।
पैकेजिंग
बल्लियाँ लंबाई व व्यास वर्ग अनुसार छाँटकर बाँधें; चट्टे नंगी मिट्टी पर पड़े नहीं, बल्कि आड़ी बत्तियों पर ऊँचे व ढके रखें।
परिवहन
भारतीय वन अधिनियम में 2017 के संशोधन से, ग़ैर-वन निजी ज़मीन पर उगा बाँस कटाई व पारगमन-अनुमति नियमों से मुक्त है, इसलिए इसे निजी खेत से खुलकर काटा व ले जाया जा सकता — पर मौजूदा स्थिति अपने राज्य वन विभाग से पक्की करें, क्योंकि वन-भूमि के नियम अलग हैं।
भंडारण अवधि
बिना उपचारित बल्लियाँ इस्तेमाल में 1–3 साल चलतीं; पानी में भिगोई या बोरैक्स-उपचारित व सूखी रखी बल्लियाँ 10–15 साल या उससे ज़्यादा।
मंडी भाव
सरकार के अपने एगमार्कनेट डेटा से, आपके नज़दीक का आज का मंडी भाव — लाइव।
सरकारी एगमार्कनेट डेटा से रोज़ाना लाइव मंडी भाव।
data.gov.in (एगमार्कनेट) से सिंक होता है। भाव ₹ प्रति क्विंटल हैं।
मौसम
आपके चुने गए स्थान की मौजूदा स्थिति और 5-दिन का पूर्वानुमान, फसल की अवस्था के अनुसार एक सलाह के साथ।
मौजूदा स्थिति और 5-दिन के पूर्वानुमान के लिए अपना राज्य चुनें।
Open-Meteo से लाइव डेटा
मुनाफ़ा कैलकुलेटर
आपकी अपनी लागत, अपेक्षित उपज और बिक्री भाव — हमारी नहीं।
पैसा कहाँ जाता है
नीचे कैलकुलेटर की डिफ़ॉल्ट लागत के अनुसार प्रति एकड़ कुल लागत में हर मद का हिस्सा — वहाँ अपने आँकड़े बदलने पर यह तस्वीर पूरी तरह आप पर लागू नहीं रहेगी, पर क्रम शायद ही बदलता है।
- मज़दूरी31% (₹9,000)
- ज़मीन का किराया21% (₹6,000)
- बीज14% (₹4,000)
- खाद10% (₹3,000)
- सिंचाई9% (₹2,500)
- कीटनाशक और खरपतवारनाशक5% (₹1,500)
- मशीन5% (₹1,500)
- ब्याज4% (₹1,200)
आधिकारिक डाउनलोड
केवल सरकार और ICAR के दस्तावेज़ — नीचे की हर चीज़ किसी आधिकारिक सर्वर पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या अपने खेत पर उगा बाँस काटने व बेचने को अनुमति चाहिए?
भारतीय वन अधिनियम में 2017 के संशोधन से, ग़ैर-वन ज़मीन — यानी निजी खेत — पर उगा बाँस क़ानूनन "पेड़" नहीं माना जाता, इसलिए इसे निजी ज़मीन से काटने व ले जाने को कोई कटाई-अनुमति या पारगमन-पास नहीं चाहिए। वन-भूमि पर बाँस के नियम अलग हैं; पहली बिक्री से पहले मौजूदा स्थिति अपने राज्य वन विभाग से पक्की करें।
बाँस बग़ीची कब से कमाई देना शुरू करती है?
वर्ष 1–3 में लगभग कुछ नहीं निकलता, यही जमाव-दौर है। परिपक्व बल्लियों की पहली असली कटाई वर्ष 4–5 में होती, और झुरमुट लगभग वर्ष 7–8 तक पूरी सालाना उपज तक पहुँचता है। उसके बाद यह उसी रोपाई से हर साल एक नई बल्ली-फ़सल देता रहता, 40 साल या उससे ज़्यादा, बिना दोबारा लगाए।
क्या बाँस बिना सिंचाई उगाया जा सकता है?
डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस सच में सूखा-सहनशील है और मध्य प्रदेश व मध्य भारत के सूखे वनों भर 750–1000 मिमी बारिश पर बारानी उगाई जाती है। बंबूसा बलकोआ व बीमा क्लोन जैसी ऊँची-उपज प्रजातियों को पहले 2–3 साल पक्की सिंचाई, बेहतर हो ड्रिप, चाहिए और उसके बाद सिंचाई पर कहीं ज़्यादा देती हैं।
मुझे कौन-सी बाँस प्रजाति लगानी चाहिए?
इसे अपनी ज़मीन व अपने बाज़ार से मिलाएँ। डेंड्रोकैलेमस स्ट्रिक्टस सूखी बारानी ज़मीन व सामान्य बल्लियों को सूट करती; बंबूसा बलकोआ या टिशू-कल्चर बीमा क्लोन पक्की-सिंचाई ज़मीन को, जैव-मात्रा, लुगदी, बोर्ड व निर्माण के लिए; डेंड्रोकैलेमस एस्पर या डी. हैमिल्टोनाई खाने-योग्य-कोंपल योजना को। गुणवत्ता रोपण-सामग्री — टुकड़े, कल्म-कलम पौधे या प्रमाणित टिशू-कल्चर पौध — एक मान्यता-प्राप्त नर्सरी से ख़रीदें।
क्या बाँस का कोई MSP या मंडी भाव है?
बाँस का कोई MSP नहीं है। मध्य प्रदेश में कुछ असली मंडी व्यापार दर्ज है (जैसे गंजबासौदा में), पर अधिकांश बाँस सीधे अगरबत्ती, काग़ज़, बोर्ड, फ़र्नीचर व निर्माण ख़रीदारों को, या व्यापारियों व राज्य बाँस विकास एजेंसियों के ज़रिए बिकता है, ऐसे भाव पर जो प्रजाति, बल्ली-लंबाई व सीधेपन पर निर्भर करता है।
बाँस पेड़ है या घास?
वनस्पति-विज्ञान में बाँस एक विशाल काष्ठीय घास है, पेड़ नहीं। यह एक भूमिगत प्रकंद से उगता जो हर साल मानसून में नई बल्लियाँ (डंठल) ऊपर भेजता है; एक बल्ली अपनी पूरी ऊँचाई एक ही मौसम में पा लेती और फिर अगले दो-तीन साल में सिर्फ़ कठोर होती है।
अब भी कोई सवाल है?
आम सवालों के जवाब ऊपर FAQs में हैं। आपके खेत और मिट्टी से जुड़ी किसी भी ख़ास बात के लिए आपका नज़दीकी कृषि विज्ञान केंद्र ही आधिकारिक जवाब है।