अरबी का पत्ती झुलसा
अरबी की फसल का भाग्य तय करने वाला रोग। पत्तियों पर छोटे, पानी भरे धब्बे, जो गर्म, नम मौसम में कुछ ही दिनों में पूरा खेत झुलसा सकते हैं।
- रोगकारक
- ऊमाइसीट (P. colocasiae)
- फैलाव
- बारिश के छींटों से बीजाणु; संक्रमित कंद-बीज
- किसमें बढ़ता है
- गर्म (20–28°C), नम मौसम, पत्तियों का भीगा रहना
- मुख्य ख़तरा
- 25–50% उपज का नुक़सान; दिनों में पूरी पत्तियाँ झुलसना
परिचय
अरबी का पत्ती झुलसा फफूँद जैसे जीव Phytophthora colocasiae से होता है। यह दुनिया भर में अरबी (कोलोकेशिया) का सबसे नुक़सानदेह रोग है। यह ठीक वैसे गर्म (20–28°C), नम मौसम में पनपता है, जिसमें पत्तियाँ देर तक गीली रहती हैं। भारत की ज़्यादातर अरबी पट्टी में मानसून के दौरान ऐसा ही मौसम रहता है। इसे न संभाला जाए तो एक ही मौसम में 25–50% तक उपज घट सकती है।
इसकी शुरुआत पत्तियों पर छोटे, पानी भरे धब्बों से होती है। वे तेज़ी से बढ़कर बड़े भूरे से बैंगनी घाव बन जाते हैं। उनमें अक्सर हल्के गोल छल्ले होते हैं, और नम मौसम में पत्ती के नीचे पीले रंग के तरल की बूँदें दिखती हैं। बुरी तरह प्रभावित पत्तियाँ गिर जाती हैं। रोग जम जाए, तो खेत की पूरी पत्तियाँ कुछ ही दिनों में झुलस सकती हैं। गंभीर और लंबे प्रकोप में डंठल और यहाँ तक कि कंद भी सड़ सकता है। तब नुक़सान सीधे तोड़ने लायक़ उपज पर पड़ता है, सिर्फ़ पत्तियों पर नहीं।
कैसे पहचानें
- पत्तियों पर छोटे, पानी भरे धब्बे, जो तेज़ी से बढ़कर बड़े भूरे से बैंगनी घाव बन जाते हैं।
- घाव के अंदर हल्के गोल छल्ले, और नम मौसम में पत्ती के नीचे पीले रंग के तरल की बूँदें।
- बुरी तरह प्रभावित पत्तियाँ गिर जाती हैं। रोग जम जाए तो पूरी फसल की पत्तियाँ कुछ ही दिनों में झुलस सकती हैं।
- गंभीर या लंबे प्रकोप में सड़न डंठल और यहाँ तक कि कंद में भी फैल जाती है।
कारण और समय
- ऊमाइसीट Phytophthora colocasiae, जिसके बीजाणु बारिश के छींटों से फैलते हैं और पत्तियाँ देर तक गीली रहने पर संक्रमण करते हैं।
- गर्म (20–28°C), नम मौसम इसे बढ़ाता है, जो मानसून में भारत की ज़्यादातर अरबी पट्टी का मौसम है।
- संक्रमित कंद-बीज (कॉर्मेल) के ऊपर और अंदर भी बचा रहता है। इससे हवा में पहला बीजाणु आने से पहले ही नया खेत संक्रमित हो जाता है।
- एक बार जम जाए तो बहुत तेज़ी से फैलता है। अनुकूल मौसम में खेत की पूरी पत्तियाँ कुछ ही दिनों में झुलस सकती हैं।
खेती और जैविक तरीक़े
- सहनशील किस्म उगाएँ। श्री हीरा, श्री पल्लवी और दूसरी किस्मों में इस रोग के लिए खेत में काम की सहनशीलता मिली है।
- कंद-बीज सिर्फ़ उन मातृ पौधों से लें जिनमें कभी झुलसे के लक्षण नहीं दिखे, उसी खेत के दूसरे हिस्से में भी नहीं।
- हवा चलती रहे, इसके लिए पौधों के बीच सही दूरी रखें। शाम को ऊपर से सिंचाई से बचें, जो पत्तियों को देर तक गीला रखती है।
- बहुत संक्रमित पत्तियाँ दिखते ही तोड़कर नष्ट करें, ताकि खेत में फैलाव धीमा हो।
रासायनिक नियंत्रण
- पानी भरे पहले धब्बे दिखते ही, रोग पत्तियों में फैलने से पहले, ताँबे वाली या पौधे में समाने वाली सिफ़ारिश की फफूँदनाशी छिड़कें।
- मानसून के नम दौर में छिड़काव दोहराते रहें, क्योंकि अनुकूल मौसम में रोग तुरंत फिर जम सकता है।
- रोपाई से पहले कंद-बीज को फफूँदनाशी के घोल में डुबोएँ, ताकि बीज के साथ आया रोग-बीजाणु घटे।
- लेबल और कटाई से पहले की इंतज़ार अवधि मानें, और ताज़ा सिफ़ारिश की दवा अपने KVK से पक्की कर लें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- अगली फसल सहनशील किस्म और ऐसे मातृ पौधों के कंद-बीज पर रखें जो पूरे मौसम साफ़ रहे।
- जहाँ गंभीर झुलसा रहा हो, वहाँ संभव हो तो अरबी के बाद दूसरी फसल लें।
- मानसून की पहली नम अवधि आते ही जाँच शुरू कर दें। फैलाव दिखने का इंतज़ार न करें।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मानसून में मेरी अरबी की पत्तियों पर भूरे-बैंगनी धब्बे तेज़ी से फैल रहे हैं। यह क्या है?
यह लगभग पक्का अरबी का पत्ती झुलसा है, दुनिया भर में अरबी का सबसे नुक़सानदेह रोग। यह गर्म, नम मौसम में पनपता है और जम जाने पर कुछ ही दिनों में खेत की पत्तियाँ झुलसा सकता है। सबसे ज़्यादा प्रभावित पत्तियाँ हटाएँ और अभी ताँबे वाली या सिफ़ारिश की पौधे में समाने वाली फफूँदनाशी छिड़कें। अगली फसल के लिए सहनशील किस्म चुनें, और कंद-बीज सिर्फ़ उन मातृ पौधों से लें जिनमें रोग कभी नहीं दिखा।
क्या अरबी के पत्ती झुलसा को देखने के बाद सिर्फ़ छिड़काव करके रोका जा सकता है?
लक्षण आने पर छिड़काव मदद करता है। पर नम मौसम में रोग इतनी तेज़ी से फैलता है कि फैलाव दिखने के बाद क़दम उठाने पर अक्सर असली उपज पहले ही जा चुकी होती है। ज़्यादा असरदार तरीक़ा है सहनशील किस्म, बिना लक्षण वाले मातृ पौधों के साफ़ कंद-बीज, हवा के लिए सही दूरी, और फफूँदनाशी पहले पानी भरे धब्बे पर डालना। पूरी पत्तियाँ प्रभावित होने के बाद नहीं।
क्या संक्रमित कंद-बीज बिना गीले मौसम के भी यह रोग फैला सकते हैं?
हाँ। रोग-जीव संक्रमित कंद-बीज के ऊपर और अंदर बचा रहता है। इसलिए ख़राब खेप मौसम की पहली नम अवधि आने से पहले ही पूरे नए खेत को झुलसे से संक्रमित कर सकती है। इसीलिए सिर्फ़ उन मातृ पौधों से कंद-बीज लेना, जो पूरे मौसम साफ़ रहे, उतना ही मायने रखता है जितना मौसम देखकर छिड़काव।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल और क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.
