Pride of India
एक शीघ्र-पकने वाली पत्तागोभी किस्म — रोपाई के लगभग 70–80 दिन बाद पकती है, गोल, ठोस, मध्यम आकार के लगभग 1–1.5 किग्रा के सिरों के साथ।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- पत्तागोभी
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- रोपाई के 70–80 दिन बाद
- बीज दर
- रोपाई में 200–250 ग्राम प्रति एकड़, या जल्दी तुड़ाई के लिए मेड़ों पर सीधी बुवाई करें तो 325 ग्राम प्रति एकड़
- अपेक्षित उपज
- 200–280 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- pH
- 5.5–6.5
- रोग-प्रतिरोध
- कोई अंतर्निहित प्रतिरोध नहीं — काली सड़न पर नज़र रखें
- जारी
- इसे किसी ख़ास आईसीएआर/राज्य विश्वविद्यालय के प्रजनन कार्यक्रम से नहीं जोड़ा गया। इसे दर्ज संस्थागत रिलीज़ की जगह भारत में जमी पुरानी पत्तागोभी किस्म बताया गया है
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
प्राइड ऑफ़ इंडिया खुली-परागित, जल्दी पकने वाली पत्तागोभी है। यह रोपाई के लगभग 70–80 दिन बाद पकती है। इसके सिर गोल, ठोस और मध्यम-बड़े, लगभग 1–1.5 किग्रा के होते हैं, और उपज लगभग 20–28 टन/हेक्टेयर (200–280 क्विंटल/हेक्टेयर) है। ये आँकड़े नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड (NHB) की सामग्री से हैं। एक विश्वविद्यालय के कोर्स स्लाइड में इसके बजाय बड़ा सिर, लगभग 1.5–2.0 किग्रा, बताया गया है, इसलिए सिर का वज़न एक दायरे में दिया है। गोल्डन एकर 60–65 दिन में पकती है, यानी इन दोनों में गोल्डन एकर पहले पकती है। पूसा ड्रमहेड की तरह इसे किसी ख़ास आईसीएआर या राज्य विश्वविद्यालय के प्रजनन कार्यक्रम से नहीं जोड़ा गया। यह दर्ज संस्थागत रिलीज़ की जगह भारत में जमी पुरानी पत्तागोभी किस्म जैसी लगती है। इसे कोपेनहेगन मार्केट से चुना गया बताने वाली बात पक्की नहीं हो सकी, इसलिए जोड़ी नहीं गई।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आप ऐसी जल्दी की फ़सल चाहते हैं जो गोल्डन एकर से लगभग दो हफ़्ते पीछे हो, पर पूसा ड्रमहेड और पूसा मुक्ता के 80 से 90 दिन से काफ़ी कम समय ले, और काग़ज़ी रिकॉर्ड की कमी चल सकती है, तो प्राइड ऑफ़ इंडिया लगाइए। इसकी ऊपरी उपज गोल्डन एकर की 200–240 क्विंटल/हेक्टेयर से ऊँची जाती है, पर राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आँकड़ों में सिर गोल्डन एकर जितने ही हैं, 1–1.5 किलो के। सिर्फ़ एक विश्वविद्यालय संकलन इसे बड़े सिर देता है, इसलिए उस सबूत पर सिर के आकार के लिए इसे मत ख़रीदिए। एक व्यापार स्रोत इसमें सिर फटने और कीट हमले की सहनशीलता बताता है। दो बातें साफ़ नहीं हैं। किसी NHB, ICAR या विश्वविद्यालय स्रोत ने इसके लिए राज्य-अनुशंसा नहीं दी। इसका कोई प्रजनक या संस्थान भी दर्ज नहीं है। इसलिए इसे दर्ज रिलीज़ की जगह भारत में जमी पुरानी किस्म मानिए। काली सड़न पर किसी स्रोत ने कुछ नहीं कहा, इसलिए नज़र रखिए। असली समस्या काली सड़न हो तो पूसा मुक्ता, और वज़न चाहिए तो पूसा ड्रमहेड चुनिए।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयमैदानों में सितंबर से अक्टूबर (PAU)
- बीज दररोपाई में 200–250 ग्राम प्रति एकड़, या जल्दी तुड़ाई के लिए मेड़ों पर सीधी बुवाई करें तो 325 ग्राम प्रति एकड़
- दूरीजल्दी तैयार होने वाली फसल के लिए 45 x 45 सेमी, और आपके हालात में देर लगे तो 67.5 x 45 सेमी
- बुवाई विधिप्रति हेक्टेयर 100 वर्ग मीटर की नर्सरी, पौध 40–45 दिन में तैयार, और रोपाई ठंडे नम खेत में दोपहर बाद करके तुरंत पानी दें
- सिंचाईरोपाई के तुरंत बाद, फिर हर 10–15 दिन में; कुल 8–12 सिंचाई (PAU)
- उर्वरकप्रति एकड़: 40 टन गोबर खाद, 50 किग्रा N (110 किग्रा यूरिया), 25 किग्रा P2O5 और 25 किग्रा K2O, जिसमें आधी नाइट्रोजन रोपाई के चार हफ़्ते बाद ऊपर से दी जाए (PAU)
कीट और रोग संबंधी बातें
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- गोल्डन एकर से ऊँची ऊपरी उपज, खेत में लगभग दो हफ़्ते ज़्यादा रहकर, ऐसी पौध बनावट में जिसे किसान पहले से जानते हैं
- सबसे जल्दी (गोल्डन एकर) और सबसे भारी (पूसा ड्रमहेड) पत्तागोभियों के बीच की कटाई-खिड़की भरती है
- एक व्यापार स्रोत में सिर फटने और कीट हमलों के प्रति सहनशीलता बताई गई
ध्यान रखने योग्य बातें
- अवधि और उपज नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड की सामग्री से पुष्ट होती है। वह प्राइड ऑफ़ इंडिया को एक शीघ्र-पकने वाली किस्म बताती है, मध्यम-बड़े 1–1.5 किग्रा सिर के साथ। यह रोपाई के 70–80 दिन बाद पकती है और 20–28 टन/हेक्टेयर उपज देती है। एक ट्रेड ब्लॉग भी इसे गोल्डन एकर के साथ शीघ्र-सीज़न में गिनता है। एक ट्रेड स्रोत इसके बजाय इसे 90–100 दिन में देर से पकने वाली, 'बड़े, चपटे-गोल' सिर वाली बताता है; बाक़ी स्रोतों के वज़न को देखते हुए यहाँ इस्तेमाल नहीं किया गया।
- सिर के वज़न पर एक छोटा, अनसुलझा मतभेद है। नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड की सामग्री 1–1.5 किग्रा बताती है, जबकि एक विश्वविद्यालय का कोर्स स्लाइड लगभग 1.5–2.0 किग्रा। एक को चुपचाप चुनने की जगह दोनों दिखाए गए हैं।
- राज्य: किसी भी NHB/ICAR/विश्वविद्यालय स्रोत ने प्राइड ऑफ़ इंडिया के लिए स्पष्ट राज्य-सूची नहीं दी। एक ट्रेड राउंडअप की पश्चिम बंगाल/उत्तर प्रदेश/कर्नाटक सूची एक कृषि-सिफ़ारिश की बजाय एक रिटेलर-शैली उगाने-वाले-राज्यों की सूची जैसी लगती है। असम और हिमाचल प्रदेश में सामान्य पत्तागोभी-उत्पादन मौजूद है, पर कोई स्रोत इसे विशेष रूप से इस किस्म से नहीं जोड़ता। राज्य ख़ाली छोड़े गए, गढ़े नहीं गए। इस प्रोजेक्ट की crops.ts में इस किस्म की अपनी अलग से लिखी गई प्रविष्टि है। वह केवल 'उत्तर प्रदेश' बताती है (वह भी अस्रोतित)। उसे जैसा है वैसा छोड़ा गया, यह seeds.ts सुधार के दायरे से बाहर है।
- जारी/उद्गम: जाँचे गए किसी भी स्रोत ने प्राइड ऑफ़ इंडिया को किसी विशेष प्रजनक या संस्थान से नहीं जोड़ा। 'कोपेनहेगन मार्केट से चयनित' विवरण स्वतंत्र रूप से पुष्ट नहीं हो सका। यह किसी दर्ज संस्थागत रिलीज़ की बजाय एक स्थापित किस्म जैसी लगती है।
सिर का आकार, और ख़रीदार असल में किसका दाम देता है
प्राइड ऑफ़ इंडिया रोपाई के लगभग 70–80 दिन बाद तैयार होती है, सिर गोल, ठोस और लगभग 1–1.5 किलो के। यही आकार इसकी ख़ास बात है: ड्रमहेड किस्म से जल्दी, पर सिर इतना बड़ा कि उसे दुकानदार या होटल भी ख़रीदे, सिर्फ़ घर नहीं।
आकार दूरी और सही समय पर कटाई से बनता है। पौधे ठूँसने की जगह सुझाई दूरी रखिए, क्योंकि भरी-भरी फ़सल बहुत से छोटे सिर देती है, और व्यापारी दाम उस सिर का देता है जो वह बेच सके। सिर दबाने पर कसा लगे तब काटिए — उसके बाद खड़ा छोड़ा तो पत्तागोभी फट जाती है, और फटा सिर कम दाम में जाता है या लौटा दिया जाता है। इसमें कोई रोग-प्रतिरोध नहीं बना है, इसलिए काली सड़न पर आम नज़र रखिए: साफ़ बीज, पुरानी गोभी-कुल ज़मीन से दूर नर्सरी, और पत्तियाँ गीली होने पर फ़सल में काम न करना।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
पत्तागोभी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Golden Acre | बाज़ार में सबसे पहले पहुँचने वाली पत्तागोभी, और बीज अपना रखा जा सकने वाला | रोपाई से 60–65 दिन | 200–240 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, बिहार |
| Pride of Indiaयही पेज | जल्दी तैयार होने वाली पत्तागोभी, जिसका सिर फिर भी ठीक आकार का रहे | रोपाई के 70–80 दिन बाद | 200–280 क्विंटल/हेक्टेयर | |
| Pusa Drumhead | लंबे मौसम में वज़न और भंडारण के लिए भारी चपटे सिर | रोपाई से 80–90 दिन | 500–540 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा |
| Pusa Mukta | वे खेत जहाँ काली सड़न हर बार पत्तागोभी की फ़सल चौपट करती है | 80–90 दिन | मध्यम–उच्च | दिल्ली |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और पत्तागोभी का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके पत्तागोभी के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर पत्तागोभी किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरपत्तागोभी की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में पत्तागोभी की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में पत्तागोभी का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
पत्तागोभी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या प्राइड ऑफ़ इंडिया शीघ्र-पकने वाली है या मुख्य-सीज़न पत्तागोभी?
यह जल्दी पकने वाली किस्म है, जो नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड की सामग्री के अनुसार रोपाई के लगभग 70–80 दिन बाद पकती है। इस साइट के गोल्डन एकर रिकॉर्ड (60–65 दिन) से यह थोड़ी देर से और पूसा ड्रमहेड (80–90 दिन) से पहले पकती है।
प्राइड ऑफ़ इंडिया किन राज्यों के लिए सबसे उपयुक्त है?
किसी भी NHB, ICAR या विश्वविद्यालय स्रोत ने इस किस्म के लिए स्पष्ट राज्य-सिफ़ारिश नहीं दी है, इसलिए अनुमान लगाने की बजाय कोई सूची नहीं दी गई है। यह भारत के सामान्य पत्तागोभी-उत्पादक क्षेत्रों में एक शीघ्र-सीज़न किस्म के रूप में उगाई जाती है।
जल्दी फ़सल के लिए प्राइड ऑफ़ इंडिया या गोल्डन एकर?
दर्ज आँकड़ों से गोल्डन एकर ही दोनों में जल्दी तैयार होती है, 60–65 दिन बनाम 70–80, और राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड की सामग्री दोनों को एक ही 1–1.5 किलो का सिर देती है। प्राइड ऑफ़ इंडिया की उपज का दायरा ऊँचा जाता है, 200–280 बनाम 200–240 क्विंटल/हेक्टेयर। गोल्डन एकर के आँकड़े ज़्यादा दर्ज हैं, उसमें काली सड़न की सहनशीलता बताई गई है और बीज रखने का लंबा रिकॉर्ड है। दोनों खुली-परागित हैं, इसलिए जिसका स्थानीय बीज भरोसे का मिले वही लीजिए।
प्राइड ऑफ़ इंडिया के लिए कोई राज्य क्यों नहीं लिखा गया?
क्योंकि कोई आधिकारिक स्रोत नहीं देता। एक व्यापार-सूची कुछ राज्य गिनाती है, पर वह दुकानदार की "कहाँ पत्तागोभी होती है" जैसी सूची लगती है, कृषि अनुशंसा नहीं। कोई सूची गढ़ने की जगह पेज इसे ख़ाली छोड़ता है — अपने केवीके से पूछिए कि आपके ज़िले के लिए यह सुझाई जाती है या नहीं।
प्राइड ऑफ़ इंडिया में काली सड़न का क्या करें?
मान लीजिए कि कोई बचाव नहीं है, क्योंकि इस किस्म के लिए किसी स्रोत ने इस पर कुछ नहीं कहा। बीज उपचार कीजिए, पौध साफ़ नर्सरी क्यारी में तैयार कीजिए, पत्ते गीले हों तब खेत में काम न कीजिए। और रोगी खेत में दो-तीन मौसम गोभी-वर्ग की फ़सलों से दूर फ़सल-चक्र रखिए।
प्राइड ऑफ़ इंडिया कब बोएँ?
मैदानों में सितंबर से अक्टूबर, जो PAU पत्तागोभी के लिए बताता है। रोपाई के 70–80 दिन बाद के हिसाब से गोभे सर्दी भर मंडी में आते हैं, जब ज़्यादातर उत्तरी मंडियों में पत्तागोभी अच्छी चलती है।
प्राइड ऑफ़ इंडिया कितनी उपज देती है?
रोपाई से 70–80 दिन में 200–280 क्विंटल/हेक्टेयर। यह गोल्डन एकर (60–65 दिन में 200–240 क्विंटल/हेक्टेयर) और पूसा ड्रमहेड (80–90 दिन में 500–540 क्विंटल/हेक्टेयर) के बीच बैठती है, और इसका सौदा यही है — जल्दी वाली फ़सल, पर गोभा फिर भी ठीक-ठाक आकार का।
स्रोत: Top 11 Cabbage Varieties in India — India Inputs, Package of Practices for Vegetable Crops, Punjab Agricultural University: cabbage planting time, seed rate for transplanting and direct sowing, spacing, fertiliser and irrigation. संपादकीय नीति.