DWD-1
अच्छी सुगंध व पत्ती-गुणवत्ता वाला UAS-धारवाड़ क्लोनल चयन, पर स्पष्ट रूप से ठंड-संवेदनशील — जहाँ सर्दी ठंडी हो वहाँ इसकी साथी रिलीज़ सुवासिनी (DWD-2) बेहतर चुनाव है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- करी पत्ता
- प्रकार
- वानस्पतिक प्रसार (जड़ी कलम/चूसक)
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- बहुवर्षीय; जमने के बाद लगातार पत्ती-तुड़ाई
- अपेक्षित उपज
- गर्म स्थितियों में अच्छी पत्ती-उपज व सुगंध; ठंडे मौसम में उल्लेखनीय रूप से घटती
- उपयुक्त मिट्टी
- अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट से दोमट; जलभराव वाक़ई असहनशील
- जारी
- कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय (UAS), धारवाड़ — पश्चिमी घाट जर्मप्लाज़्म से क्लोनल चयन
इस किस्म के बारे में
DWD-1, कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय (UAS), धारवाड़ द्वारा जारी दो करी पत्ता (Murraya koenigii) क्लोनल चयनों में एक है, जो पश्चिमी घाट भर एकत्र जर्मप्लाज़्म से विकसित व बीज से उगाने के बजाय आनुवंशिक रूप से अलग, शुद्ध-किस्म क्लोन के तौर पर गुणा किया जाता है। स्वतंत्र बागवानी-शोध सारांश DWD-1 को अच्छी सुगंध व पत्ती-तेल सामग्री (तुलनात्मक परीक्षणों में लगभग 0.5% तेल-सामग्री दर्ज) वाला बताते, जो ताज़ी-पत्ती इस्तेमाल के लिए उपयुक्त है, पर लगातार इसे ठंड-संवेदनशील बताते, जिसमें सर्दियों में इसकी साथी रिलीज़ सुवासिनी (DWD-2) की तुलना में उल्लेखनीय रूप से ख़राब बढ़वार व कम पत्ती-उपज होती। चूँकि यह बीज-उगाई किस्म के बजाय एक क्लोनल चयन है, DWD-1 को अपनी सुगंध व बढ़वार-आदत शुद्ध बनाए रखने के लिए असली मातृ-पौधे से लिए जड़-चूसक या तने की कलम से ही गुणा किया जाना चाहिए — इसके जामुन से उगा बीज-पौधा भरोसे से वही पौधा नहीं दोहराएगा। यह मुख्यतः कर्नाटक में उगाई जाती, जहाँ यह भारतीय उत्पादकों को उपलब्ध औपचारिक रूप से जारी, नामित करी पत्ता रोपण-सामग्री के छोटे समूह का हिस्सा है, जबकि ज़्यादातर उत्पादक अब भी अनामी स्थानीय पौध लगाते हैं।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरीव्यावसायिक झाड़ी-प्रणाली के लिए पंक्तियों के बीच लगभग 2 मी व पंक्ति-भीतर 1–1.5 मी
- उर्वरकरोपाई पर गोबर-खाद के ऊपर हर बड़ी छंटाई-चक्र के बाद N:P:K की मामूली, बँटी खुराक (पूरी समय-सारणी को फसल-गाइड देखें)
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट से दोमट; pH लगभग 6.0–7.5; जलभराव असहनशील
उपज व अवधि
पकने की अवधि
बहुवर्षीय; जमने के बाद लगातार पत्ती-तुड़ाई
अपेक्षित उपज
गर्म स्थितियों में अच्छी पत्ती-उपज व सुगंध; ठंडे मौसम में उल्लेखनीय रूप से घटती
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
मुख्य कीट
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- अच्छी सुगंध व पत्ती-तेल सामग्री वाला एक असली, नामित क्लोनल चयन, किसी अनजानी गुणवत्ता के अनामी स्थानीय पौध के बजाय।
- जड़-चूसक या कलम से गुणा करने पर अपनी सुगंध, पत्ती-गुणवत्ता व बढ़वार-आदत शुद्ध रूप से दोहराती, किसी बीज-उगाए पौधे के विपरीत।
ध्यान रखने योग्य बातें
- स्पष्ट रूप से ठंड-संवेदनशील, सर्दियों में ख़राब बढ़वार सहित — जहाँ सर्दी सचमुच ठंडी हो, वहाँ इसकी साथी रिलीज़ सुवासिनी (DWD-2) ज़्यादा व्यापक रूप से अनुशंसित चुनाव है।
- पुष्ट मातृ-पौधों से जड़-चूसक या तने की कलम द्वारा ही वानस्पतिक रूप से गुणा किया जाना चाहिए; इसके अपने जामुन से बीज इसे शुद्ध रूप से नहीं दोहराएगा।
उपयुक्त क्षेत्र
पश्चिमी घाट से एकत्र जर्मप्लाज़्म से कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय (UAS), धारवाड़ द्वारा जारी; मुख्यतः कर्नाटक की गर्म करी पत्ता पट्टियों में उगाई जाती।
- कर्नाटक
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मुझे DWD-1 लगाना चाहिए या सुवासिनी (DWD-2)?
अगर आपके इलाक़े में सचमुच ठंडी सर्दी पड़ती है, तो दोनों में सुवासिनी (DWD-2) ज़्यादा व्यापक रूप से अनुशंसित है, क्योंकि यह ठंडे मौसम में भी उपज देती रहती जबकि DWD-1 की बढ़वार उल्लेखनीय रूप से घटती है। लगातार गर्म इलाक़ों में दोनों अच्छा प्रदर्शन करतीं व चुनाव कम मायने रखता।
स्रोत: Diversity and Distribution of Curry Leaf in India — Journal of Horticultural Sciences (IIHR), Curry leaf Improvement in India — ResearchGate. संपादकीय नीति.