Senkaampu (Senkambu)
उच्च पत्ती-तेल सामग्री व अच्छी सुगंध के लिए व्यावसायिक रूप से मूल्यवान एक जाना-पहचाना तमिलनाडु क्षेत्रीय प्रकार, किसी संरक्षित क्लोन के बजाय ज़्यादातर स्थानीय करी पत्ता झाड़ियों की तरह अपने ही बीज से उगाया जाता।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- करी पत्ता
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- बहुवर्षीय; जमने के बाद लगातार पत्ती-तुड़ाई
- अपेक्षित उपज
- अच्छी, ख़ासतौर उच्च पत्ती-तेल सामग्री के लिए मज़बूत क्षेत्रीय प्रतिष्ठा सहित
- उपयुक्त मिट्टी
- अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट से दोमट; जलभराव वाक़ई असहनशील
- जारी
- क्षेत्रीय तमिलनाडु लैंडरेस — कोई औपचारिक रूप से जारी विश्वविद्यालय-किस्म नहीं
इस किस्म के बारे में
सेनकाम्पु, जिसे सेनकाम्बु भी लिखा जाता, तमिलनाडु की स्थापित करी पत्ता-उगाऊ पट्टियों भर लंबे समय से उगाई जाने वाली एक जानी-पहचानी करी पत्ता (Murraya koenigii) लैंडरेस है, कोई औपचारिक रूप से जारी, विश्वविद्यालय-विकसित किस्म नहीं। भारत में करी पत्ता विविधता की एक सहकर्मी-समीक्षित समीक्षा इसे ख़ासतौर एक स्थानीय प्रकार के तौर पर दर्ज करती जो "अच्छी सुगंध व उच्च तेल-सामग्री" के लिए मूल्यवान है, व यह उन छोटी संख्या के क्षेत्रीय रूप से पहचाने, नामित करी पत्ता प्रकारों में एक बनी हुई है जिन्हें तमिलनाडु के उत्पादक व नर्सरी ख़ासतौर माँगते, बाक़ी जगह ज़्यादातर व्यावसायिक रोपाई बनाने वाली सामान्य अनामी स्थानीय पौध से अलग। चूँकि यह किसी संरक्षित क्लोनल चयन के बजाय एक लैंडरेस है, सेनकाम्पु को उसी सामान्य तरीक़े से अपने बीज से उगाया जाता जैसे ज़्यादातर करी पत्ता उगाई जाती — पूरी तरह पके जामुन से संग्रह के कुछ दिनों से हफ़्तों भीतर बोया ताज़ा बीज — बजाय शुद्ध बने रहने को जड़-चूसक या कलम चाहने के, हालाँकि किसी भी खुली-परागित लैंडरेस की बीज-आबादी किसी सच्चे क्लोन से ज़्यादा प्राकृतिक विविधता दिखाएगी। इसे किसी स्थापित तमिलनाडु नर्सरी या पहले से पहचानी सेनकाम्पु स्टॉक उगा रहे किसान से लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह नाम किसी औपचारिक विश्वविद्यालय-रिलीज़ की तरह संरक्षित या केंद्रीय रूप से प्रमाणित नहीं।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरीव्यावसायिक झाड़ी-प्रणाली के लिए पंक्तियों के बीच लगभग 2 मी व पंक्ति-भीतर 1–1.5 मी
- उर्वरकरोपाई पर गोबर-खाद के ऊपर हर बड़ी छंटाई-चक्र के बाद N:P:K की मामूली, बँटी खुराक (पूरी समय-सारणी को फसल-गाइड देखें)
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट से दोमट; pH लगभग 6.0–7.5; जलभराव असहनशील
उपज व अवधि
पकने की अवधि
बहुवर्षीय; जमने के बाद लगातार पत्ती-तुड़ाई
अपेक्षित उपज
अच्छी, ख़ासतौर उच्च पत्ती-तेल सामग्री के लिए मज़बूत क्षेत्रीय प्रतिष्ठा सहित
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
मुख्य कीट
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- उच्च पत्ती-तेल सामग्री की असली प्रतिष्ठा वाला क्षेत्रीय रूप से सिद्ध, नामित प्रकार, किसी अनजानी गुणवत्ता के अनामी स्थानीय पौध के बजाय।
- रोपाई जमाने को जड़-चूसक या कलम चाहे बिना, ज़्यादातर करी पत्ता की तरह सामान्य ताज़े बीज से प्रसारित।
ध्यान रखने योग्य बातें
- कोई औपचारिक रूप से जारी या केंद्रीय रूप से प्रमाणित किस्म नहीं — पत्ती-गुणवत्ता व शुद्धता किसी प्रतिष्ठित तमिलनाडु स्रोत से असली सेनकाम्पु बीज या रोपण-सामग्री लेने पर निर्भर करती।
- एक खुली-परागित लैंडरेस होने के नाते, बीज-पौधे सुवासिनी जैसे किसी सच्चे विश्वविद्यालय-क्लोन से कुछ ज़्यादा प्राकृतिक विविधता दिखाएँगे।
उपयुक्त क्षेत्र
तमिलनाडु की करी पत्ता पट्टियों भर उगाई जाने वाली एक लंबे समय से स्थापित क्षेत्रीय लैंडरेस, कोई औपचारिक रूप से जारी विश्वविद्यालय-किस्म नहीं।
- तमिलनाडु
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या सेनकाम्पु सुवासिनी जैसी कोई आधिकारिक जारी किस्म है?
नहीं — सेनकाम्पु तमिलनाडु में लंबे समय से उगाई जाने वाली एक अच्छी प्रतिष्ठा वाली क्षेत्रीय लैंडरेस है, अपनी सुगंध व उच्च पत्ती-तेल सामग्री के लिए मूल्यवान, पर इसने UAS धारवाड़ की DWD-1 व सुवासिनी (DWD-2) की तरह औपचारिक विश्वविद्यालय-रिलीज़ प्रक्रिया से नहीं गुज़री। असली स्टॉक पाने को किसी प्रतिष्ठित स्थानीय नर्सरी या उत्पादक से लें।
स्रोत: Diversity and Distribution of Curry Leaf in India — Journal of Horticultural Sciences (IIHR). संपादकीय नीति.