Swarna Rekha
ICAR-RCER, राँची में विकसित। तीन स्वर्ण किस्मों में धारीदार किस्म, नरम बीज और नरम गूदे वाली। पुरी के जिस किसान ने इसे स्वर्ण अलौकिक के बग़ल में उगाया, उसने पाया कि बाज़ार ने अलौकिक को ज़्यादा पसंद किया।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- परवल
- प्रकार
- बेल/जड़ की कलम
- सीज़न
- सभी सीज़न
- फल कब से
- अक्टूबर की रोपाई के लगभग 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई; फल फ़रवरी से अक्टूबर तक (ICAR के उदाहरण)
- बीज दर
- बेल की कलमें, दस मादा पौधों पर एक नर पौधे के साथ। ICAR के खेत के उदाहरणों में मचान पर 1,750 पौधे प्रति एकड़ (1.5 x 1.5 मी) और 10,000 पौधे/हेक्टेयर लगे
- अपेक्षित उपज
- 46 जीनप्रारूपों के राँची परीक्षण (2021-23) में रेखा और सुरुचि का साझा औसत 21.10 टन/हेक्टेयर; ICAR तीनों स्वर्ण किस्मों के लिए 25–30 टन/हेक्टेयर बताता है
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- किस्म का अलग रोग रिकॉर्ड नहीं मिला
- जारी
- ICAR-RCER, राँची के पहाड़ी और पठारी क्षेत्र कृषि प्रणाली अनुसंधान केंद्र द्वारा विकसित; जारी होने का साल नहीं मिला
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
स्वर्ण रेखा ICAR-RCER के राँची स्थित पहाड़ी और पठारी क्षेत्र कृषि प्रणाली अनुसंधान केंद्र की विकसित तीन किस्मों में धारीदार परवल है। ICAR तीनों स्वर्ण किस्मों को अधिक उपज वाली बताता है, औसत 25 से 30 टन/हेक्टेयर, नरम बीज और नरम गूदे के साथ। वह कहता है कि रेखा धारीदार है जबकि अलौकिक और सुरुचि हल्की हरी बिना धारी की हैं। इसे बेल की कलम से उगाया जाता है, दस मादा पौधों पर एक नर पौधे के साथ। डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय, पूसा की 2022 की एक थीसिस ने 12 परवल जीनप्रारूपों की भंडारण गुणवत्ता का अध्ययन किया, जिनमें स्वर्ण अलौकिक और स्वर्ण रेखा शामिल थीं। हमें रेखा के जारी होने का साल या अधिसूचना नहीं मिली।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आपके ख़रीदार धारीदार परवल माँगते हैं और आप स्वर्ण अलौकिक वाला ही ICAR स्रोत चाहते हैं, तो स्वर्ण रेखा चुनिए। ICAR के अनुसार यह तीन स्वर्ण किस्मों में धारीदार किस्म है, नरम बीज और नरम गूदे वाली, और तीनों का साथ में औसत 25 से 30 टन/हेक्टेयर है। इसके बाद प्रमाण कम हो जाते हैं। हमें मिला इकलौता खेत का रिकॉर्ड पुरी के एक किसान का है। उसने 2015 से रेखा और अलौकिक उगाईं और अलौकिक को पुरी, भुवनेश्वर और कटक के बाज़ारों में सबसे ज़्यादा पसंद की जाने वाली पाया। इसलिए वह केवल अलौकिक पर चला गया। 46 जीनप्रारूपों के 2024 के राँची परीक्षण ने आशाजनक पंक्तियों में अलौकिक का नाम लिया, रेखा का नहीं। अगर कोई बाज़ार धारी नहीं माँग रहा तो अलौकिक बेहतर दर्ज की गई पसंद है।
बुवाई और खेती
- बीज दरबेल की कलमें, दस मादा पौधों पर एक नर पौधे के साथ। ICAR के खेत के उदाहरणों में मचान पर 1,750 पौधे प्रति एकड़ (1.5 x 1.5 मी) और 10,000 पौधे/हेक्टेयर लगे
- दूरीमचान के नीचे मल्चिंग के साथ 1.5 x 1.5 मी, जैसे ICAR के पुरी उदाहरण में
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- धारीदार फल, जिसे सादी अलौकिक और सुरुचि से पहचानना आसान है।
- नरम बीज और नरम गूदा, जैसा ICAR स्वर्ण समूह के बारे में बताता है।
- अलौकिक वाले ही ICAR केंद्र की किस्म, इसलिए मातृ पौधे और तकनीकी मार्गदर्शन एक ही जगह से मिलते हैं।
ध्यान रखने योग्य बातें
- अलौकिक से कम प्रमाण है। राँची के परीक्षण ने रेखा और सुरुचि को एक समूह में रखा जिसकी औसत 21.10 टन/हेक्टेयर रही, अलौकिक की 23.73 से कम। पुरी के किसान ने अलौकिक को पसंद किया।
- 25 से 30 टन/हेक्टेयर का आँकड़ा ICAR का तीनों स्वर्ण किस्मों का औसत है, अकेली रेखा का नहीं।
- रेखा का कोई प्रकाशित भंडारण या शेल्फ़ लाइफ़ का आँकड़ा नहीं; ख़रीदार से पूछिए कि वह कितने दिन रख सकता है।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- झारखंड
- ओडिशा
- बिहार
धारीदार या सादी: दो किसानों ने क्या पाया
ICAR के पास स्वर्ण किस्मों के दो किसान मामले हैं, और रंग के बारे में वे एक ही दिशा में इशारा करते हैं। पुरी, ओडिशा में किसान ने 2015 से रेखा और अलौकिक उगाईं और सादी अलौकिक को पुरी, भुवनेश्वर और कटक के बाज़ारों में सबसे ज़्यादा पसंद की जाने वाली पाया। राँची, झारखंड में उद्यमी ने एक हेक्टेयर में तीनों किस्मों का मातृ खंड रखा, खड़े मचान पर 10,000 पौधे, और अपने पौधे ओडिशा, बिहार और झारखंड के किसानों को बेचे। ICAR यह नहीं बताता कि उसके कितने पौधे रेखा के थे।
यानी धारी बाज़ार का सवाल है, गुणवत्ता का नहीं। पौधे ख़रीदने से पहले हर किस्म के कुछ फल ख़रीदार, थोक व्यापारी या स्थानीय मंडी में ले जाइए और पूछिए कि वह क्या दाम देगा। रेखा के पौधे तभी लीजिए जब कोई ख़रीदार धारी माँगे या आप दो रूपों में जोखिम बाँटना चाहें। रेखा और अलौकिक को अलग खंडों में रखिए, नर पौधों पर निशान लगाकर, ताकि आप यह हिसाब न खो दें कि कौन-सी कलम किस बेल से आई।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह बीज से नहीं, कलम से तैयार होती है, इसलिए रोपाई सामग्री आप ख़ुद ले सकते हैं। कलम सिर्फ़ स्वस्थ, अच्छी बढ़त वाले और सही किस्म के पौधों से लीजिए, रोगी पौधे से कभी नहीं — कलम अपने मातृ पौधे को साथ ले जाती है। नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से साफ़ रोपाई सामग्री मिल जाए, तो शुरुआत वहीं से सुरक्षित है।
दूसरी किस्मों से तुलना
परवल की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Faizabad Parwal-1 | पूर्वी उत्तर प्रदेश के वे किसान जिनकी स्थानीय नर्सरी में यह मिलती है; किसी नई किस्म से तुलना करें | इस किस्म के लिए प्रकाशित नहीं; स्वर्ण किस्मों के ICAR उदाहरण: अक्टूबर की रोपाई के 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई | किस्म का कोई आँकड़ा प्रकाशित नहीं; तुलना के लिए ICAR-IIVR अपनी काशी किस्मों का 230 क्विंटल/हेक्टेयर देता है | उत्तर प्रदेश |
| Faizabad Parwal-4 | उत्तर प्रदेश के वे किसान जिनकी नर्सरी में यह मिलती है; बड़ा खंड लगाने से पहले परखें | इस किस्म के लिए प्रकाशित नहीं; स्वर्ण किस्मों के ICAR उदाहरण: अक्टूबर की रोपाई के 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई | किस्म का कोई आँकड़ा प्रकाशित नहीं; तुलना के लिए ICAR-IIVR अपनी काशी किस्मों का 230 क्विंटल/हेक्टेयर देता है | उत्तर प्रदेश |
| Rajendra Parwal-1 | बिहार के वे किसान जिनकी स्थानीय नर्सरी में यह मिलती है और जो मातृ बेलों पर फल देख सकते हैं | इस किस्म के लिए प्रकाशित नहीं; स्वर्ण किस्मों के ICAR उदाहरण: अक्टूबर की रोपाई के 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई | किस्म का कोई आँकड़ा प्रकाशित नहीं; तुलना के लिए ICAR स्वर्ण किस्मों का 25–30 टन/हेक्टेयर देता है | बिहार |
| Rajendra Parwal-2 | बिहार के वे किसान जो फल लगी बेलें परख सकें; इसकी तुलना स्वर्ण खंड से कीजिए | इस किस्म के लिए प्रकाशित नहीं; स्वर्ण किस्मों के ICAR उदाहरण: अक्टूबर की रोपाई के 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई | किस्म का कोई आँकड़ा प्रकाशित नहीं; तुलना के लिए ICAR स्वर्ण किस्मों का 25–30 टन/हेक्टेयर देता है | बिहार |
| Swarna Alaukik | नरम बीज वाला सब्ज़ी और मिठाई वाला फल; पूर्वी पठार और ओडिशा का तट | अक्टूबर की रोपाई के लगभग 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई; फल फ़रवरी से अक्टूबर तक (ICAR के उदाहरण) | स्वर्ण किस्मों का औसत 25–30 टन/हेक्टेयर (ICAR); पुरी, ओडिशा में 2020 में एक एकड़ से 107 क्विंटल | झारखंड, ओडिशा, बिहार |
| Swarna Rekhaयही पेज | वे ख़रीदार जिन्हें धारीदार फल चाहिए; पूर्वी पठार और ओडिशा | अक्टूबर की रोपाई के लगभग 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई; फल फ़रवरी से अक्टूबर तक (ICAR के उदाहरण) | 46 जीनप्रारूपों के राँची परीक्षण (2021-23) में रेखा और सुरुचि का साझा औसत 21.10 टन/हेक्टेयर; ICAR तीनों स्वर्ण किस्मों के लिए 25–30 टन/हेक्टेयर बताता है | झारखंड, ओडिशा, बिहार |
| Swarna Suruchi | राँची केंद्र का सादा हल्का हरा फल; पहले परीक्षण खंड माँगिए | अक्टूबर की रोपाई के लगभग 4–6 महीने बाद पहली तुड़ाई; फल फ़रवरी से अक्टूबर तक (ICAR के उदाहरण) | 46 जीनप्रारूपों के राँची परीक्षण (2021-23) में सुरुचि और रेखा का साझा औसत 21.10 टन/हेक्टेयर; ICAR तीनों स्वर्ण किस्मों के लिए 25–30 टन/हेक्टेयर बताता है | झारखंड, ओडिशा, बिहार |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और परवल का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके परवल के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर परवल किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरपरवल की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में परवल का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
परवल के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वर्ण रेखा को स्वर्ण अलौकिक और सुरुचि से कैसे पहचानूँ?
धारी से। ICAR के अनुसार स्वर्ण रेखा धारीदार किस्म है, जबकि स्वर्ण अलौकिक और स्वर्ण सुरुचि हल्की हरी, बिना धारी की हैं, और सब्ज़ी और मिठाई दोनों के लिए उपयुक्त। तीनों लंबोतरे परवल हैं, नरम बीज और नरम गूदे वाले। ICAR इन्हें अलग करने वाला कोई और गुण नहीं देता, और फल आने से पहले पौधे एक-से दिखते हैं। हर किस्म को अलग खंड में रखिए और बेलों पर टैग लगाइए, क्योंकि मिली-जुली रोपाई बाद में अलग नहीं की जा सकती।
क्या स्वर्ण रेखा तोड़ने के बाद ज़्यादा टिकती है?
हमें कोई प्रकाशित भंडारण आँकड़ा नहीं मिला जो ऐसा कहे। डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय, पूसा ने 2022 की एक थीसिस में 12 परवल जीनप्रारूपों की तुड़ाई-पश्चात गुणवत्ता का अध्ययन किया। इनमें स्वर्ण अलौकिक और स्वर्ण रेखा शामिल थीं। पर हमें जो रिकॉर्ड पढ़ने को मिला उसमें किस्म-वार शेल्फ़ लाइफ़ का नतीजा नहीं है। सामान्य रूप से परवल तोड़ने के बाद जल्दी वज़न खोता है। जिस दिन तोड़ें उसी दिन छाँटकर पैक कीजिए, फल को छाया में रखिए। और रेखा के बारे में किसी दावे पर भरोसा करने से पहले ख़रीदार से पूछिए कि वह कितने दिन माल रख सकता है।
स्वर्ण रेखा की रोपण सामग्री कहाँ से मिलेगी?
ICAR का राँची केंद्र (पहाड़ी और पठारी क्षेत्र कृषि प्रणाली अनुसंधान केंद्र) तीनों स्वर्ण किस्मों का विकासकर्ता है और उसने प्रौद्योगिकी लाइसेंस के तहत किसान-उद्यमियों को मातृ पौधे दिए। उनमें से दो ने पौधे बेचे हैं: झारखंड में 15 रुपये प्रति पौधा और ओडिशा में 20 रुपये प्रति पौधा। झारखंड के कृषि, पशुपालन एवं सहकारिता विभाग ने उनमें से एक को ग्यारह ज़िलों में प्रदर्शनों के लिए भी चुना, हर ज़िले में 20 प्रदर्शन। वर्तमान स्रोतों के लिए राँची केंद्र या अपने KVK से पूछिए।
स्वर्ण रेखा कितनी उपज देगी?
रेखा की अकेली कोई प्रकाशित उपज नहीं है। 46 जीनप्रारूपों के राँची परीक्षण (2021-23) में रेखा और सुरुचि एक समूह में थीं जिसकी औसत 21.10 टन/हेक्टेयर रही, जबकि अलौकिक की 23.73। ICAR तीनों स्वर्ण किस्मों के साथ का औसत 25 से 30 टन/हेक्टेयर बताता है। खेत के दो रिकॉर्ड अलौकिक के हैं (2020 में पुरी में एक एकड़ से 107 क्विंटल) और राँची के एक हेक्टेयर के मिले-जुले मातृ खंड के (पहले साल 18 टन, खड़े मचान पर 10,000 पौधे/हेक्टेयर)। मचान के साथ पहले साल के लिए 18 टन/हेक्टेयर को सावधान योजना-आँकड़ा मानिए, और अपनी तुड़ाई का वज़न दर्ज करके अपना आँकड़ा बनाइए।
स्रोत: Shri Sachin Jha: a budding agri-entrepreneur — ICAR (ICAR-RCER, Ranchi; Swarna Alaukik, Suruchi, Rekha mother block), Shri Chandan Kumar Khuntia: a successful farmer-entrepreneur — ICAR (Swarna Alaukik and Swarna Rekha in Puri, Odisha), Genetic diversity in pointed gourd genotypes under eastern plateau and hill region — Indian Journal of Agricultural Sciences 94(7), 2024 (ICAR-RCER, Ranchi), Evaluation of post harvest quality of pointed gourd genotypes during storage — thesis record, Dr Rajendra Prasad Central Agricultural University, Pusa, 2022, Phenotypic diversity analysis in pointed gourd — Cucurbit Genetics Cooperative Report 33-34, 2010-11 (CHES Bhubaneswar, ICAR-IIHR). संपादकीय नीति.