Co 0238 (Karan-4)
तीन-आँख टुकड़ों से लगाई जाती है, असली बीज नहीं। उत्तर भारत की कभी सबसे ज़्यादा रिकवरी वाली किस्म — कुछ इलाक़ों में लाल सड़न प्रतिरोध कमज़ोर पड़ा है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- गन्ना
- प्रकार
- रोपण सामग्री
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- कटाई तक 10–12 महीने
- बीज दर
- 20,000 तीन आँख वाले टुकड़े प्रति एकड़, यानी लगभग 30–35 क्विंटल बीज गन्ना। देर से रोपाई में इसे बढ़ाकर 30,000 तीन आँख वाले टुकड़े प्रति एकड़ कर दें
- अपेक्षित उपज
- 900–1,000 क्विंटल/हेक्टेयर, उच्च शक्कर रिकवरी
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- कई इलाक़ों में लाल सड़न प्रतिरोध टूट चुका है — बुवाई से पहले मौजूदा स्थानीय सलाह ज़रूर देखें
- जारी
- 2009 में जारी · आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान, क्षेत्रीय केंद्र, करनाल · क्रॉस CoLk 8102 × Co 775, उत्तर-पश्चिम उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के लिए
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
को 0238 (जिसे करन-4 नाम से भी बेचा जाता है) आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान के क्षेत्रीय केंद्र, करनाल में क्रॉस CoLk 8102 × Co 775 से विकसित की गई। 2009 में फ़सल मानक, अधिसूचना और किस्म जारी करने की केंद्रीय उप-समिति ने इसे जारी किया। आईसीएआर के एक पेज से यह जनक और रिलीज़ का इतिहास पक्का होता है। सात जगहों (2006–08) के एआईसीआरपी परीक्षणों में इसने पुरानी उत्तर-पश्चिम की चेक किस्म CoJ 64 से गन्ना उपज में लगभग 20% और शक्कर उपज में क़रीब 16% ज़्यादा दिया। आगे चलकर यह उप-उष्णकटिबंधीय पट्टी पर छा गई। 2015–16 तक यह उत्तर भारत के गन्ना रक़बे के लगभग पाँचवें हिस्से में थी। दिसंबर 2015 में उत्तर प्रदेश की एक चीनी मिल ने 12.1% शक्कर रिकवरी दर्ज की, जिसे उस समय उप-उष्णकटिबंधीय भारत में अब तक की सबसे ज़्यादा बताया गया। यह A1-ग्रेड, हल्के पीले रंग का गुड़ भी देती है, इसीलिए यह चीनी मिल इलाक़ों के साथ-साथ गुड़ बनाने वाले ज़िलों में भी फैली। इस दबदबे की एक क़ीमत चुकानी पड़ी। एक दशक के भीतर पश्चिमी और मध्य उत्तर प्रदेश के बड़े हिस्सों में इसका लाल सड़न प्रतिरोध टूट गया। यहाँ की रोग-प्रतिरोध और नोट की जानकारी इस टूटन का पहले से इशारा करती है। एक व्यापार रिपोर्ट के अनुसार उत्तर प्रदेश सरकार ने हाल के मौसमों में लाल सड़न वाले इलाक़े के लिए विकल्प किस्मों की औपचारिक सिफ़ारिश पर समीक्षा बुलाई। 2021 के एक शुगर टेक शोधपत्र के अनुसार यह टूटन CF13 नाम के नए पैथोटाइप से हुई। (सिर्फ़ शीर्षक देखा गया, उसका सार भुगतान के पीछे है और हमने उसे अलग से नहीं पढ़ा।) इसे "वर्टिफ़ोलिया प्रभाव" कहा गया। यह पौधों के रोग-विज्ञान का जाना-पहचाना ढर्रा है। इसमें एक ही जीन से प्रतिरोधी किस्म की लगभग अकेली, बड़े पैमाने की रोपाई ही वह दबाव बनाती है। उसी दबाव से मेल खाती रोगजनक नस्ल विकसित होकर प्रतिरोध को पार कर लेती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
को 0238 (करन-4) लगाने से पहले अपने इलाक़े की ताज़ा लाल सड़न सलाह ज़रूर देख लीजिए। जहाँ यह अब भी साफ़ है, वहाँ इसे हराना मुश्किल है। ICAR-SBI करनाल की 2009 की यह किस्म CoLk 8102 × Co 775 से बनी और 10–12 महीने में 900–1,000 क्विंटल/हेक्टेयर देती है, उप-उष्णकटिबंधीय इलाक़े की सबसे ऊँची शक्कर रिकवरी के साथ। गुड़ A1-ग्रेड का हल्का पीला बनता है, जिसका गुड़ वाले दाम देते हैं। पर लाल सड़न का नया पैथोटाइप आने के बाद पश्चिमी और मध्य उत्तर प्रदेश में इसका प्रतिरोध टूट गया। उत्तर प्रदेश की अपनी समीक्षा अब विकल्प गिनाती है: CoS 19231, CoSe 17451, Co 15023, Co 0118, CoLk 14201 और दूसरी किस्में। लाल सड़न वाले इलाक़े में CoLk 14201 या वही किस्म चुनिए जो आपकी गन्ना समिति बताए, और बिक्री गुड़ की हो तो CoJ 64।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयपंजाब में फ़रवरी के मध्य से मार्च के अंत तक। मध्य-देर से पकने वाली किस्म होने के कारण रोपाई देर हो जाए तब भी यह सुरक्षित विकल्प है (PAU)
- बीज दर20,000 तीन आँख वाले टुकड़े प्रति एकड़, यानी लगभग 30–35 क्विंटल बीज गन्ना। देर से रोपाई में इसे बढ़ाकर 30,000 तीन आँख वाले टुकड़े प्रति एकड़ कर दें
- दूरीनालियाँ 75 सेमी की दूरी पर, 20–25 सेमी गहरी। फसल मशीन से कटनी हो तो 120 सेमी कतार, या 120:30 सेमी जोड़ी-कतार नाली पद्धति अपनाएँ
- बुवाई विधिरातभर इथरेल में भिगोकर नाली में रोपाई करें। टुकड़ों को लाल सड़न और कंडुआ के लिए उपचारित करें, और चोटी बेधक पर नज़र रखें, क्योंकि यह किस्म उसके प्रति संवेदनशील है
- सिंचाईअप्रैल से जून तक हर 7 से 12 दिन में सिंचाई करें, मानसून में बारिश के हिसाब से बदलें। नवंबर से जनवरी तक महीने में एक बार सिंचाई करें। साथ ही पाले से बचाव के लिए दिसंबर के मध्य और जनवरी की शुरुआत में एक-एक अतिरिक्त सिंचाई दें
- उर्वरकपहली फसल के लिए 60 किग्रा N प्रति एकड़ (130 किग्रा यूरिया), पेड़ी के लिए 90 किग्रा N प्रति एकड़ (195 किग्रा यूरिया) दीजिए। नाइट्रोजन दो बराबर हिस्सों में दें, पहली सिंचाई के साथ और फिर मई या जून में। जिस खेत की मिट्टी में फॉस्फोरस कम निकले वहीं 12 किग्रा P2O5 (75 किग्रा सिंगल सुपरफॉस्फेट) प्रति एकड़ दें (PAU)
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- जारी होने के समय एआईसीआरपी परीक्षणों में गन्ना उपज में पहले स्थान पर रही। पुरानी चेक किस्म CoJ 64 से क़रीब 20% ज़्यादा गन्ना उपज और 16% ज़्यादा शक्कर उपज, जो दर्ज है
- A1-ग्रेड, हल्के पीले रंग की गुड़ गुणवत्ता ने इसे गुड़-उत्पादक ज़िलों के साथ-साथ चीनी मिल क्षेत्रों में भी जगह दिलाई
- अपने चरम पर रिकॉर्ड रिकवरी। दिसंबर 2015 में उत्तर प्रदेश की एक मिल की 12.1% रिकवरी को उप-उष्णकटिबंधीय भारत में अब तक की सबसे ज़्यादा बताया गया
ध्यान रखने योग्य बातें
- 2021 के एक शोधपत्र (Sugar Tech) के अनुसार इसकी वजह लाल सड़न का एक नया पैथोटाइप (CF13) है, जिसने को 0238 का प्रतिरोध पार कर लिया। दूसरी वजह "वर्टिफ़ोलिया प्रभाव" का ढर्रा है, जो बड़े पैमाने पर लगभग एक ही किस्म की रोपाई से बना।
- टूटन के बाद भी उत्तर प्रदेश सरकार की हाल की समीक्षा ने को 0238 को पूरी तरह बंद करने को नहीं कहा। उसने लाल सड़न वाले इलाक़ों के किसानों के लिए नई विकल्प किस्मों की एक सूची सुझाई (CoS 19231, CoSe 17451, Co 15023, Co 0118, CoLk 14201, CoLk 15466, CoLk 16202, CoLk 16470, Cos 13235, Cos 17231, Cos 18831)
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- पंजाब
- हरियाणा
- उत्तराखंड
लाल सड़न: लगाने से पहले पता कीजिए, आ जाए तो तुरंत क़दम
को 0238 उत्तर भारत की सबसे आगे की गन्ना किस्म रही। कई इलाक़ों में इसका लाल सड़न प्रतिरोध टूट चुका है। 2021 के शुगर टेक पत्र में इसकी वजह नया रोगाणु-प्रकार CF13 बताई गई है। इसलिए पहला सवाल यह नहीं है कि उपज कितनी देती है, पहला सवाल यह है कि लाल सड़न आपके इलाक़े तक पहुँची है या नहीं।
बीज (सेट) ख़रीदने से पहले अपनी गन्ना विकास परिषद, मिल के गन्ना अधिकारी या KVK से इस समय की स्थानीय सलाह पूछिए। जहाँ लाल सड़न है, वहाँ यह किस्म मत लगाइए, और प्रभावित खेत से सेट मत लीजिए, झुंड कितना ही अच्छा दिखे। जहाँ अभी साफ़ है, वहाँ फ़सल बचाइए: रोग-मुक्त बीज नर्सरी के सेट लगाइए, बताए तरीक़े से उपचार कीजिए और खेत की निकासी ठीक रखिए। बरसात भर खड़े गन्ने में लाल सड़न के लक्षण देखिए — ऊपर से सूखती फुनगी, और चीरने पर लाल गूदा जिसमें सफ़ेद धब्बे हों और खट्टी बू आए। प्रभावित झुंड ठूँठ के साथ खोदकर नष्ट कीजिए, पेड़ी के लिए मत छोड़िए, और बदलने वाली किस्म की योजना फ़सल डूबने के बाद नहीं, पहले बना लीजिए।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
गन्ना तने के टुकड़ों (सेट) से लगता है, इसलिए अगले सीज़न का बीज आपके खेत से निकल सकता है। सेट कम उम्र की, अच्छी बढ़त वाली स्वस्थ फ़सल से लीजिए — कई बार काटे गए पेड़ी (रैटून) से नहीं, और जिस खेत में उकठा या लाल सड़न दिखी हो उससे कभी नहीं। हर कुछ साल में नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से नया बीज गन्ना ले आइए, क्योंकि रोग बीज के साथ ही आगे बढ़ता है।
दूसरी किस्मों से तुलना
गन्ना की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Co 0238 (Karan-4)यही पेज | उत्तर भारत की ज़्यादा रिकवरी वाली किस्म, सिर्फ़ वहाँ जहाँ लाल सड़न न पहुँची हो | कटाई तक 10–12 महीने | 900–1,000 क्विंटल/हेक्टेयर, उच्च शक्कर रिकवरी | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, उत्तराखंड |
| Co 86032 (Nayana) | दक्षिणी पट्टी की किस्म, एक बार की रोपाई से भारी उपज और कई पेड़ी फ़सलें | कटाई तक 11–14 महीने | 1,000–1,200 क्विंटल/हेक्टेयर | महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना |
| CoJ 64 | गुड़ और खांडसारी वालों के लिए जल्दी पकने वाली पतली किस्म | कटाई तक 9–10 महीने | 700–800 क्विंटल/हेक्टेयर, गुड़ के लिए अच्छी रस गुणवत्ता | उत्तर प्रदेश, बिहार |
| CoLk 14201 | को 0238 से हटने के लिए उत्तर-पश्चिम की जल्दी पकने वाली किस्म | 9–10 महीने | 700–850 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड |
| CoM 0265 | महाराष्ट्र की वह किस्म जिसकी रोग रेटिंग चौतरफ़ा है, लवणीय-क्षारीय ज़मीन में भी | 12–18 महीने (सुरु से आडसाली) | रोपाई के प्रकार से 1,500–2,000 क्विंटल/हेक्टेयर | महाराष्ट्र |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और गन्ना का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके गन्ना के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर गन्ना किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरगन्ना की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में गन्ना की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में गन्ना का आज का रेट देखिए।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
भारत की सबसे अच्छी किस्मों में से एक होने के बावजूद को 0238 का लाल सड़न प्रतिरोध क्यों टूट गया?
इसका मूल प्रतिरोध 2009 में जारी होते समय आम लाल सड़न नस्लों के विरुद्ध काम करता था। उत्तर भारत में बड़े पैमाने पर, लगभग एक ही किस्म की रोपाई ने भारी दबाव बनाया। इसमें एक नया, ज़्यादा उग्र पैथोटाइप (रोग-विज्ञान साहित्य में CF13 नाम से दर्ज) उस प्रतिरोध को पार करने के लिए विकसित हुआ। पौध प्रजनन में यह जाना-पहचाना ढर्रा है, को 0238 के प्रजनन के तरीक़े की कोई ख़ास कमी नहीं।
लाल-सड़न-प्रभावित इलाक़ों में अधिकारी को 0238 की जगह किन किस्मों की सिफ़ारिश कर रहे हैं?
व्यापार प्रेस में बताई गई उत्तर प्रदेश सरकार की हाल की समीक्षा के अनुसार सुझाई गई विकल्प किस्मों में CoS 19231, CoSe 17451, Co 15023 और Co 0118 हैं, साथ ही कई CoLk/Cos किस्में (CoLk 14201, CoLk 15466, CoLk 16202, CoLk 16470, Cos 13235, Cos 17231, Cos 18831)। मौजूदा सूची के लिए अपनी स्थानीय गन्ना विकास परिषद से ज़रूर पूछें, क्योंकि लाल सड़न का दबाव बदलने के साथ यह सूची भी बदलती रहती है।
क्या अपने खेत में को 0238 लगाना अब भी सुरक्षित है?
इसका जवाब सिर्फ़ आपकी गन्ना विकास समिति या मिल दे सकती है, क्योंकि यह टूटन जगह-जगह अलग है — कुछ इलाक़े बुरी तरह मारे गए हैं और कुछ अब भी साफ़ हैं। टुकड़े ख़रीदने से पहले पूछिए, पिछले मौसम के पड़ोसी खेत देखिए, और जिस खेत में लाल सड़न दिखी हो उसके टुकड़े कभी न लगाइए।
हर जगह एक ही किस्म लगाने से समस्या क्यों हुई?
उत्तर भारत के गन्ना क्षेत्र का लगभग पाँचवाँ हिस्सा एक ही प्रतिरोध लिए खड़ा था। ऐसे में लाल सड़न का हर वह बीजाणु जो उसे पार कर सकता था, पूरे इलाक़े में बढ़ने की जगह पा गया। 2021 के एक अध्ययन ने नए पैथोटाइप को CF13 नाम दिया और इस ढर्रे को वर्टिफ़ोलिया प्रभाव कहा। अगली ऐसी मार को धीमा करने का तरीक़ा यही है कि अपने खेतों में किस्में मिलाकर लगाइए।
जो को 0238 खड़ी है, उसे उखाड़ देना चाहिए?
उत्तर प्रदेश की समीक्षा ने इसे पूरी तरह बंद करने की बात नहीं कही — उसने मारे गए इलाक़ों में नई किस्मों पर जाने की सलाह दी। इसलिए स्वस्थ खड़ी फ़सल रहने दीजिए, रोगी फ़सल की पेड़ी न लीजिए, रोगी झुंड जड़ों के साथ नष्ट कीजिए, और अगला खेत दूसरी किस्म से लगाइए।
Co 0238 कितने दिन लेती है, और उपज कितनी देती है?
कटाई तक 10–12 महीने, उपज 900–1,000 क्विंटल/हेक्टेयर और चीनी की रिकवरी ऊँची। यही आँकड़े इसके इतने फैलने की वजह हैं। और यही वजह है कि इतनी ज़मीन एक ही किस्म के नीचे चली गई, जो लाल सड़न की समस्या की पृष्ठभूमि है।
जिस Co 0238 के खेत में लाल सड़न दिखी हो, उसका पेड़ी (रटून) लेना चाहिए?
नहीं। पेड़ी उन्हीं ठूँठों और उसी मिट्टी में रोग को आगे ले जाती है, यानी अगली फ़सल शुरुआत में ही संक्रमित होती है। जहाँ लाल सड़न दिख गई हो, वहाँ फ़सल उठा लीजिए, ठूँठ निकाल दीजिए, और अपने स्थानीय गन्ना सलाह-केंद्र की बताई सुरक्षित किस्म लगाइए।
स्रोत: Co 0238 – The Wonder Variety of Sugarcane — ICAR, Uttar Pradesh: "Replacement of Co 0238 sugarcane variety necessary due to red rot disease and yield decline" — ChiniMandi, Package of Practices for Kharif Crops, Punjab Agricultural University: sugarcane planting window, sett rate, trench spacing, irrigation and fertiliser schedule. संपादकीय नीति.