सूरजमुखीरबीखुली-परागितअंतिम अपडेट: 29 अक्टूबर 2026

Modern (Morden)

भारत की सबसे पहली खुले परागण वाली सूरजमुखी किस्मों में से एक, जो 1978 में जारी हुई। यह छोटी (90–100 सेमी), जल्दी (खरीफ़ में 80–82 दिन) और कम उपज वाली है, पर इसका बीज बचाया जा सकता है।

सीज़नरबी

पकने की अवधिखरीफ़ में 80–82 दिन, रबी में 85–88 दिन

अपेक्षित उपजऔसत 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर, क्षमता 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर

उपयुक्त मिट्टीदोमट

ज़रूरी तथ्य

फसल: सूरजमुखी
प्रकार: खुली-परागित
सीज़न: रबी
पकने की अवधि: खरीफ़ में 80–82 दिन, रबी में 85–88 दिन
बीज दर: किस्में: बारानी में 7 किग्रा/हेक्टेयर, सिंचित में 6 किग्रा/हेक्टेयर (सूरजमुखी की किस्मों के लिए तमिलनाडु की गाइड से; मॉर्डन के लिए अलग दर प्रकाशित नहीं है)
अपेक्षित उपज: औसत 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर, क्षमता 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर
उपयुक्त मिट्टी: दोमट
रोग-प्रतिरोध: आल्टरनेरिया पत्ती झुलसा के प्रति संवेदनशील — कोई अंतर्निहित प्रतिरोध नहीं
जारी: 1978 में बेंगलुरु कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय के अखिल भारतीय समन्वित सूरजमुखी केंद्र ने सभी सूरजमुखी उगाने वाले राज्यों के लिए जारी की। कनाडा के मैनिटोबा स्थित मॉर्डन रिसर्च स्टेशन से लाई गई।

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।

इस किस्म के बारे में

मॉर्डन (कुछ बीज सूचियों में मॉडर्न लिखा जाता है) खुले परागण वाली सूरजमुखी किस्म है। इसे बेंगलुरु कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय के अखिल भारतीय समन्वित सूरजमुखी केंद्र ने 1978 में सभी सूरजमुखी उगाने वाले राज्यों के लिए जारी किया। इसका नाम कनाडा के मैनिटोबा के मॉर्डन रिसर्च स्टेशन से आया है, जिसकी जननद्रव्य से यह निकली है। ICAR-IIOR के अनुसार औसत उपज 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर और क्षमता 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर है, तेल 34–35%। खरीफ़ में फूल 52–56 दिन में और रबी में 54–58 दिन में आते हैं; फ़सल खरीफ़ में 80–82 दिन और रबी में 85–88 दिन में पकती है। पौधा 90–100 सेमी का छोटा होता है, सिर 13–15 सेमी का और छिलका 32–34%।

क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?

मॉर्डन तब चुनें जब हर मौसम संकर बीज ख़रीदना आपके बस में न हो, या आपके पास कम समय हो। यहाँ की पाँचों सूरजमुखी में यह दोनों मौसमों में सबसे जल्दी पकती है और अकेली है जिसका बीज बचाया जा सकता है। इसकी क़ीमत उपज में चुकानी पड़ती है, जो KBSH-44 के औसत के आधे से भी कम है और LSFH-171 की बारानी उपज (18–19 क्विंटल/हेक्टेयर) से बहुत नीचे। अगर आप संकर बीज ख़रीद सकते हैं और बारिश या सिंचाई ठीक है, तो KBSH-44 या LSFH-171 जैसी संकर से प्रति हेक्टेयर ज़्यादा कमाई होगी।

बुवाई और खेती

बुवाई का समयतमिलनाडु में सिंचित संकर जून–जुलाई, अक्टूबर–नवंबर, दिसंबर–जनवरी और अप्रैल–मई में बोए जाते हैं। दूसरे राज्य अपनी खरीफ़ और रबी की तारीख़ें मानते हैं
बीज दरकिस्में: बारानी में 7 किग्रा/हेक्टेयर, सिंचित में 6 किग्रा/हेक्टेयर (सूरजमुखी की किस्मों के लिए तमिलनाडु की गाइड से; मॉर्डन के लिए अलग दर प्रकाशित नहीं है)
दूरीकतार से कतार 45 सेमी, पौधे से पौधे 30 सेमी
बुवाई विधिकूंड़ में 3 सेमी गहराई पर हर गड्ढे में 2 बीज डालें, फिर 10वें दिन एक स्वस्थ पौधा छोड़कर बाकी निकाल दें
सिंचाईबुवाई से पहले, फिर जीवन-रक्षक सिंचाई, फिर 20वें दिन, कलियाँ बनते समय, फूल आने पर दो बार और दाना भरते समय दो बार सिंचाई करें। फूल का समय सबसे नाज़ुक है
उर्वरकसिंचित किस्म: 60:30:30 किग्रा N:P2O5:K2O प्रति हेक्टेयर। बारानी किस्म: 40:50:40। आख़िरी जुताई से पहले 12.5 टन/हेक्टेयर गोबर की खाद डालें

सूरजमुखी की खेती की पूरी जानकारीसूरजमुखी की पूरी फसल के लिए बुवाई का समय, खाद, सिंचाई, कीट, लागत और भाव। यह सलाह हर किस्म पर लागू होती है।

कीट और रोग संबंधी बातें

मुख्य रोग

एक बीज-व्यापार की किस्म-सूची इसे गिरने (लॉजिंग) और सूखे के प्रति प्रतिरोधी बताती है। साथ ही ऊपर के नोट के अनुसार यह आल्टरनेरिया पत्ती झुलसा के प्रति संवेदनशील है और इसमें अपना कोई प्रतिरोध नहीं। दोनों बातें एक-दूसरे के उलट नहीं हैं, क्योंकि गिरने/सूखे को सहना और पत्ती-झुलसा की संवेदनशीलता अलग-अलग तरह के तनाव की बात करती हैं

फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

खुले परागण वाली है, इसलिए हर मौसम संकर बीज ख़रीदने के बजाय अपना बीज बचाकर दोबारा बो सकते हैं।
यहाँ की सबसे छोटी (90–100 सेमी) और सबसे जल्दी पकने वाली सूरजमुखी: खरीफ़ में 80–82 दिन और रबी में 85–88 दिन।
दो फ़सलों के बीच की तंग खिड़की या देर की बुवाई में फिट बैठती है, जहाँ संकर समय पर नहीं पकेगी।

ध्यान रखने योग्य बातें

उपज कम है। औसत 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर है, जो KBSH-44 (15–18 क्विंटल/हेक्टेयर) जैसी संकर का लगभग आधा है, और क्षमता (12–15 क्विंटल/हेक्टेयर) भी अच्छी संकर के औसत से ज़्यादा नहीं।
अल्टरनेरिया पत्ती-झुलसा के ख़िलाफ़ इसमें कोई अंतर्निहित प्रतिरोध नहीं है। बीज का उपचार करें और नमी वाले मौसम में पत्तियों पर नज़र रखें।
एक बीज-व्यापार सूची में तेल 38–40% और दूसरे राज्य बताए गए हैं, पर ICAR-IIOR की अपनी जानकारी में तेल 34–35% और सभी सूरजमुखी उगाने वाले राज्य हैं। IIOR की बात मानें।
बचाया हुआ बीज तभी असली रहता है जब आसपास दूसरी किस्म की सूरजमुखी न खिल रही हो, क्योंकि मधुमक्खियाँ खेतों के बीच पराग ले जाती हैं।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।

कर्नाटक

अपना बीज बचाने की क़ीमत क्या है

मॉर्डन का असली फ़ायदा यह है कि इसका बीज आप रख सकते हैं। संकर के लिए हर मौसम नया बीज चाहिए: संकर के दाम पर लगभग 4 से 5 किलो प्रति हेक्टेयर। मॉर्डन को 6 से 7 किलो प्रति हेक्टेयर चाहिए, पर पहले साल के बाद यह बीज आपकी अपनी फ़सल से आ सकता है।

उपज का अंतर इस बचत की क़ीमत है। 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर के मुक़ाबले KBSH-44 के 15–18 क्विंटल/हेक्टेयर में आप लगभग 9 से 10 क्विंटल/हेक्टेयर छोड़ते हैं। अगर प्रति हेक्टेयर संकर बीज का अतिरिक्त ख़र्च उन 9 या 10 क्विंटल की क़ीमत से कम है, तो संकर जीतती है।

यह हिसाब इस मौसम के संकर बीज के दाम और मिल के बताए भाव से लगाएँ। सिंचित ज़मीन पर कई किसानों के लिए संकर जीतती है। मॉर्डन वहाँ ठीक है जहाँ बीज के पैसे ही असली रुकावट हों, या जब फ़सल छोटी खिड़की में कैच-क्रॉप हो।

क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?

यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।

दूसरी किस्मों से तुलना

सूरजमुखी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।

किस्म	किसके लिए ठीक	पकने की अवधि	उपज	राज्य
DRSH 1	यहाँ की सबसे ज़्यादा तेल वाली संकर, रबी–ज़ायद की बुवाई के लिए जहाँ मिल तेल पर दाम देती है	खरीफ़ में 95–98 दिन, रबी में 100–105 दिन	औसत 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर, क्षमता 20–25 क्विंटल/हेक्टेयर	कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र
KBSH 44	पूरे देश के लिए सिफ़ारिश वाली, लंबे रिकॉर्ड की मध्यम अवधि की संकर	खरीफ़ में 90–95 दिन, रबी में 95–100 दिन	औसत 15–18 क्विंटल/हेक्टेयर, क्षमता 22–28 क्विंटल/हेक्टेयर	कर्नाटक, महाराष्ट्र, तमिलनाडु
KBSH-53	कर्नाटक के सिंचित खेतों के लिए ज़्यादा तेल वाली संकर	95–100 दिन (खरीफ़ और रबी)	औसत बारानी में 10 क्विंटल/हेक्टेयर और सिंचित में 22 क्विंटल/हेक्टेयर; क्षमता बारानी में 20 क्विंटल/हेक्टेयर और सिंचित में 27 क्विंटल/हेक्टेयर	कर्नाटक
LSFH-171	पाँचों में सबसे अच्छे बारानी औसत वाली, आठ राज्यों के लिए सिफ़ारिश की गई	खरीफ़ में 90–95 दिन, रबी में 95–100 दिन	बारानी में औसत 18–19 क्विंटल/हेक्टेयर, सिंचित में क्षमता 20–24 क्विंटल/हेक्टेयर	महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक, तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल, बिहार, ओडिशा
Modern (Morden)यही पेज	कम समय और कम लागत की खेती के लिए छोटी, जल्दी पकने वाली, बीज बचाने लायक सूरजमुखी	खरीफ़ में 80–82 दिन, रबी में 85–88 दिन	औसत 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर, क्षमता 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर	कर्नाटक

इस फ़सल के कैलकुलेटर

आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और सूरजमुखी का भाव क्या चल रहा है।

सब्सिडी और सरकारी मदद

सूरजमुखी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

अगर यह भारत की सबसे पुरानी सूरजमुखी किस्मों में से एक है, तो इसे "मॉडर्न" क्यों कहा जाता है?

मॉडर्न असल में मॉर्डन की वर्तनी लगती है, जो कनाडा के मैनिटोबा का वह शोध केंद्र है जहाँ से जननद्रव्य आया। ICAR-IIOR ने इस किस्म को मॉर्डन नाम से, 1978 की रिलीज़ के रूप में दर्ज किया है। नाम से यह पता नहीं चलता कि किस्म कितनी नई है।

क्या मॉर्डन सूरजमुखी का बीज बचा सकते हैं?

हाँ। यह खुले परागण वाली है, इसलिए अपनी फ़सल का बीज माँ-पौधे जैसे पौधे देता है। सबसे अच्छे सिरों से बीज चुनें, उसे अच्छी तरह सुखाएँ, और अपने बीज-प्लॉट के पास दूसरी तरह की सूरजमुखी को खिलने न दें।

मॉर्डन की उपज संकर से इतनी कम क्यों है?

यह पुराने ढंग की खुले परागण वाली किस्म है, जिसमें संकर ओज नहीं है। ICAR-IIOR के अनुसार औसत 6–8 क्विंटल/हेक्टेयर और क्षमता 12–15 क्विंटल/हेक्टेयर है। KBSH-44 जैसी संकरों का औसत 15–18 क्विंटल/हेक्टेयर है। आप उपज देकर सस्ता, अपना बचाया बीज लेते हैं।

मॉर्डन कितने दिन में पकती है?

IIOR के अनुसार खरीफ़ में 80–82 दिन और रबी में 85–88 दिन, और फूल 52–56 तथा 54–58 दिन में आते हैं। यह यहाँ तुलना की गई संकरों से 10–15 दिन पहले है।

मॉर्डन जैसी छोटी किस्म के लिए कितनी दूरी ठीक है?

TNAU की गाइड सूरजमुखी की किस्मों के लिए 45 × 30 सेमी बताती है, जो संकरों के 60 × 30 सेमी से घनी है, और बीज दर बारानी में 7 किग्रा/हेक्टेयर तथा सिंचित में 6 किग्रा/हेक्टेयर। IIOR ने मॉर्डन के लिए अलग दूरी नहीं दी है।

स्रोत: Sunflower magazine — National Sunflower Association (Eric Putt, Morden Research Station history), Top 10 Famous Sunflower Varieties in India — India Inputs, Morden — ICAR-Indian Institute of Oilseeds Research variety datasheet, Sunflower — Crop Production Guide, TNAU Agritech Portal (Tamil Nadu). संपादकीय नीति.