IPU 94-1 (Uttara)
आईसीएआर-आईआईपीआर कानपुर से जारी — पुरानी (1999), व्यापक किस्म, उत्तर-पश्चिम और उत्तर-पूर्व क्षेत्र के लिए, काले दाने और 100-दाना भार लगभग 3.6 ग्राम।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- उड़द
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 80–85 दिन
- अपेक्षित उपज
- 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- एमवाईएमवी (पीला मोज़ेक विषाणु) प्रतिरोधी, आकर्षक पौध क़िस्म
- जारी
- आईसीएआर-आईआईपीआर के मौजूदा किस्म डेटाबेस के अनुसार 1999 में उत्तर-पश्चिम और उत्तर-पूर्व मैदानी क्षेत्र के लिए जारी हुई। एक स्रोत 2000 बताता है, जिसकी अलग से पुष्टि नहीं हो सकी।
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
आईपीयू 94-1, जिसे व्यावसायिक रूप से 'उत्तरा' नाम से बेचा जाता है, आईसीएआर-भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान (आईआईपीआर), कानपुर द्वारा विकसित एक उड़द (ब्लैकग्राम) किस्म है। आईसीएआर-आईआईपीआर के किस्म डेटाबेस के अनुसार इसका रिलीज़ वर्ष 1999 है (एक अलग स्रोत 2000 बताता है, जिसकी पुष्टि नहीं हो सकी)। यह उत्तर-पश्चिम मैदानी क्षेत्र (पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, पश्चिमी उत्तर प्रदेश और अधिकांश राजस्थान) के लिए सिफ़ारिश की गई है। यह उत्तर-पूर्व मैदानी क्षेत्र (पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल, असम और झारखंड, मानक एआईसीआरपी दलहन-क्षेत्र परिभाषाओं के अनुसार) के लिए भी सिफ़ारिश की गई है। यह 80–85 दिन में 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर पर पकती है। इसमें पीला मोज़ेक विषाणु (एमवाईएमवी) प्रतिरोध है। पौध क़िस्म आकर्षक है। दाने काले हैं और 100-दाना भार लगभग 3.6 ग्राम है। 2026 के एक फ्रंटियर्स इन जेनेटिक्स अध्ययन में इसकी वंशावली NP 19 × T-9 बताई गई है, जो आईपीयू 02-43 की DPU88-31 × DUR-1 वंशावली से अलग है — यह स्वतंत्र पुष्टि है कि ये दो अलग किस्में हैं। इसके अच्छी तरह चरित्रित एमवाईएमवी प्रतिरोध के कारण ही 2022 के एक समर्पित अध्ययन ने इसका जीनोम-सीक्वेंस तैयार किया। एक अलग, नई किस्म आईपीयू 02-43 अपने अलग पेज पर बताई गई है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आप पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश या बिहार में खेती करते हैं, तो उत्तरा चुनिए। यह तब सही है जब आप इस सूची की सबसे ऊँची प्रकाशित उपज, 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर, पीले मोज़ेक के पक्के प्रतिरोध के साथ चाहते हैं। इसे 80–85 दिन लगते हैं, टीएयू 1, पंत यू 31 या T-9 से ज़्यादा, और दाना काला है जिसका 100-दाना भार लगभग 3.6 ग्राम है। आईपीयू 02-43 सिर्फ़ दक्षिणी क्षेत्र में लीजिए, क्योंकि वह अलग किस्म है, उत्तरा का विकल्प नहीं। 70–80 दिन में फारिग होना ज़रूरी हो तो पंत यू 31 या टीएयू 1 लीजिए। उत्तर प्रदेश में चार रोगों से बचाव चाहिए तो Shekhar-3 लीजिए।
बुवाई और खेती
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- पीला मोज़ेक विषाणु (एमवाईएमवी) प्रतिरोध इतना अच्छी तरह चरित्रित है कि 2022 के एक समर्पित अध्ययन ने विशेष रूप से इस किस्म के लिए ड्राफ़्ट जीनोम तैयार किया।
- आईपीयू 02-43 — एक अलग आईसीएआर-आईआईपीआर किस्म — से ज़्यादा उपज क्षमता (12–14 क्विंटल/हेक्टेयर), साथ ही उत्तर-पश्चिम और उत्तर-पूर्व मैदानी क्षेत्र के अनुकूल थोड़ी लंबी अवधि (80–85 दिन)।
ध्यान रखने योग्य बातें
- आईपीयू 94-1 (उत्तरा) और आईपीयू 02-43 आईसीएआर-आईआईपीआर के अपने किस्म डेटाबेस के अनुसार अलग-अलग रिलीज़ वर्ष, अवधि, उपज और सिफ़ारिश-क्षेत्र वाली दो अलग किस्में हैं — दूसरी किस्म के लिए 'आईपीयू 02-43' देखें।
- आईसीएआर-आईआईपीआर का मौजूदा किस्म डेटाबेस रिलीज़ का साल 1999 बताता है। एक और स्रोत 2000 बताता है, पर उसकी अलग से पुष्टि नहीं हो सकी। किसी एक को चुपचाप ऊपर रखने की जगह दोनों यहाँ बताए गए हैं।
- सुझाए गए राज्य (पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार) मानक एआईसीआरपी दलहन-क्षेत्र की परिभाषाओं के अनुसार यहाँ के उत्तर-पश्चिम/उत्तर-पूर्व मैदानी क्षेत्र के हैं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- पंजाब
- हरियाणा
- उत्तर प्रदेश
- बिहार
100 दानों की जाँच जो आप दुकान पर कर सकते हैं
उत्तरा का 100-दाना भार लगभग 3.6 ग्राम है, और इससे आपको बीज के थैले की झटपट जाँच मिल जाती है। 100 दाने गिनिए और ग्राम तक तौलने वाली तराज़ू पर तौलिए।
जो ढेर 3.6 ग्राम के पास हो, वही है जिसकी बात आईसीएआर-आईआईपीआर करता है। बहुत हल्का ढेर सिकुड़ा, पुराना या किसी दूसरी किस्म से मिला हो सकता है, और ख़रीदने से पहले विक्रेता से इसके बारे में पूछ लेना ठीक है। यह मोटा अंदाज़ा है, लैब की जाँच नहीं, क्योंकि मौसम के साथ बीज का वज़न थोड़ा बदल जाता है।
कटाई पर अपनी फसल पर भी यही कीजिए। जिन पौधों की फलियाँ अच्छी भरी हों, उन्हीं का बीज रखने लायक है, और उत्तरा खुले परागण वाली है, इसलिए रखे हुए बीज से वैसा ही पौधा उगता है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
उड़द की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| IPU 02-43 | दक्षिणी क्षेत्र की छोटी अवधि की उड़द, 70–72 दिन, पीले मोज़ेक और चूर्णिल आसिता से बचाव के साथ | 70–72 दिन | 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, ओडिशा |
| IPU 94-1 (Uttara)यही पेज | उत्तर भारत की ज़्यादा उपज वाली उड़द, 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर, पीले मोज़ेक से पक्के बचाव के साथ | 80–85 दिन | 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार |
| Mash 338 | मोटे काले दाने वाली पंजाब की पुरानी खरीफ़ उड़द, अब भी उगाई जाती है पर PAU की नवीनतम नहीं | 85–90 दिन | मध्यम (~8.6–8.7 क्विंटल/हेक्टेयर) | पंजाब |
| Pant U 31 | गंगा के मैदान की आज़माई हुई उड़द, दिन की लंबाई से बेअसर, पीले मोज़ेक की रोधी, 70–75 दिन | 70–75 दिन | 9–11 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, बिहार |
| Shekhar-3 | उत्तर प्रदेश की उड़द जो चार रोगों से बची है: पीला मोज़ेक, लीफ क्रिंकल, पत्ती धब्बा और पाउडरी मिल्ड्यू | 75–80 दिन | मध्यम–उच्च | उत्तर प्रदेश |
| T-9 | ज़्यादातर भारतीय उड़द की जनक किस्म: उत्तर प्रदेश के कम सफ़ेद मक्खी वाले खेतों के लिए पुरानी, मध्यम उपज वाली किस्म | 70–75 दिन | मध्यम | उत्तर प्रदेश |
| TAU 1 (Taru) | हरियाणा और राजस्थान की उड़द, पीले मोज़ेक और चूर्णिल आसिता से बचाव के साथ, एचएयू हिसार से | 75–80 दिन | 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर | हरियाणा, राजस्थान, पंजाब |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और उड़द का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके उड़द के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर उड़द किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरउड़द की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में उड़द की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में उड़द का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
उड़द के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या उत्तरा और आईपीयू 02-43 एक ही किस्म हैं?
नहीं। आईसीएआर-आईआईपीआर का अपना किस्म डेटाबेस दो अलग किस्में सूचीबद्ध करता है। पहली आईपीयू 94-1, व्यावसायिक रूप से 'उत्तरा' नाम से बिकने वाली (1999, उत्तर-पश्चिम और उत्तर-पूर्व मैदानी क्षेत्र)। दूसरी आईपीयू 02-43 (2008, दक्षिणी क्षेत्र) है। 'उत्तरा' नाम केवल आईपीयू 94-1 का है; दूसरी किस्म के लिए 'आईपीयू 02-43' देखें।
आईपीयू 94-1 को जीनोम-सीक्वेंसिंग के लिए क्यों चुना गया?
2022 के एक अध्ययन ने इसे ख़ास तौर पर इसके अच्छी तरह दर्ज, मज़बूत मूंग पीला मोज़ेक रोग प्रतिरोध की वजह से चुना। मक़सद एक ड्राफ़्ट जीनोम बनाना था, ताकि आगे के प्रजनन कार्यक्रमों को इसमें शामिल प्रतिरोध जीन पहचानने में मदद मिले।
उत्तरा के लिए 100 दानों का 3.6 ग्राम होने का क्या मतलब है?
इसका मतलब है कि 100 दाने लगभग 3.6 ग्राम के होते हैं, यानी एक ग्राम में करीब 28 दाने। बोरी से 100 दाने तौलकर देख सकते हैं कि लॉट इसके आसपास है या नहीं।
उत्तरा पंत यू 31 से कैसी है?
उत्तरा 80–85 दिन में 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर देती है, जबकि पंत यू 31 को 70–75 दिन में 9–11 क्विंटल/हेक्टेयर दर्ज किया गया है। कुछ स्रोत पंत यू 31 को 15 तक बताते हैं। उपज के लिए उत्तरा लीजिए, और खेत करीब दस दिन पहले चाहिए तो पंत यू 31।
क्या उत्तरा को पश्चिम बंगाल या झारखंड में उगा सकते हैं?
मानक एआईसीआरपी दलहन-क्षेत्र परिभाषाओं के हिसाब से ये राज्य उस उत्तर-पूर्व मैदानी क्षेत्र में आते हैं जिसके लिए इसकी सिफ़ारिश हुई थी, पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार और असम के साथ। यहाँ दिए राज्य सिर्फ़ मुख्य राज्य हैं। अपने ज़िले के बारे में केवीके से पूछिए।
हरियाणा या पंजाब में उत्तरा लें या TAU 1?
उत्तरा से ज़्यादा मिलता है, 10–12 के सामने 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर, पर लगभग पाँच दिन ज़्यादा चाहिए: 75–80 के सामने 80–85। TAU 1 में पीला मोज़ेक प्रतिरोध के साथ पाउडरी मिल्ड्यू से भी बचाव है। अतिरिक्त दिन आपके रोटेशन में समा जाएँ और उपज लक्ष्य हो तो उत्तरा लीजिए। पाउडरी मिल्ड्यू की चिंता हो तो TAU 1।
उत्तर प्रदेश में उत्तरा लें या शेखर-3?
उत्तरा की प्रकाशित उपज ज़्यादा है, 80–85 दिन में 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर, और पीले मोज़ेक का प्रतिरोध अच्छी तरह परखा हुआ है। शेखर-3 75–80 दिन में 10–13 क्विंटल/हेक्टेयर देती है और चार रोगों से बचाव करती है: पीला मोज़ेक, पत्ती सिकुड़न, सर्कोस्पोरा पत्ती धब्बा और पाउडरी मिल्ड्यू। रोग से आपकी उड़द अक्सर बिगड़ती हो तो शेखर-3। उपज तय करे तो उत्तरा।
स्रोत: Varieties — ICAR-Indian Institute of Pulses Research (IIPR), Kanpur, Frontiers in Genetics (2026) — pedigree table for ICAR-IIPR blackgram releases, Data: Long-read-based draft genome sequence of Indian black gram IPU-94-1 'Uttara' — Dryad. संपादकीय नीति.