TAU 1 उड़द बीज — बुवाई व उपज

ज़रूरी तथ्य

फसल: उड़द
प्रकार: खुली-परागित
सीज़न: खरीफ़
पकने की अवधि: 75–80 दिन
अपेक्षित उपज: 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर
उपयुक्त मिट्टी: दोमट
रोग-प्रतिरोध: पीला मोज़ेक विषाणु और चूर्णिल आसिता प्रतिरोधी
जारी: सीसीएस एचएयू, हिसार ने विकसित की। रिलीज़/अधिसूचना का साल किसी मूल दस्तावेज़ से पक्का नहीं हुआ

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।

इस किस्म के बारे में

टीएयू 1, जिसे व्यावसायिक रूप से 'तरु' नाम से बेचा जाता है, चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय (एचएयू), हिसार द्वारा विकसित एक अल्प-अवधि उड़द (ब्लैकग्राम) किस्म है। उड़द प्रजनन पर एक 2023 फ्रंटियर्स इन प्लांट साइंस समीक्षा-लेख इसे मूंग पीला मोज़ेक रोग के प्रति पक्के प्रतिरोध वाली किस्मों में गिनता है (रोग स्कोर 1, सोलंकी एट अल., 2011 का हवाला)। यह ऊपर दी पीला-मोज़ेक-प्रतिरोधी रेटिंग की स्वतंत्र पुष्टि है। बीज-व्यापार और विस्तार सूचियाँ इसे 70–75 दिन और 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर पर बताती हैं, जबकि यहाँ 75–80 दिन लिए गए हैं, इसलिए लंबे आँकड़े पर चलिए। एचएयू या आईसीएआर का कोई रिलीज़ दस्तावेज़ रिलीज़ का साल या जनक-क्रॉस नहीं देता, इसलिए उन्हें छोड़ दिया गया है।

क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?

अगर आप हरियाणा, राजस्थान या पंजाब में खेती करते हैं और पीला मोज़ेक और चूर्णिल आसिता दोनों से बचाव चाहते हैं तो टीएयू 1 चुनिए, जो तरु नाम से बिकती है। यहाँ की उड़द में सिर्फ़ आईपीयू 02-43 (दक्षिणी क्षेत्र) और Shekhar-3 (उत्तर प्रदेश) चूर्णिल आसिता भी सूचीबद्ध करती हैं, इसलिए उत्तर-पश्चिम के लिए टीएयू 1 ही है। उड़द प्रजनन की एक समीक्षा इसके पीले मोज़ेक प्रतिरोध को रोग-स्कोर के सबसे ऊँचे दर्जे पर रखती है। इसकी 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर उत्तरा की 12–14 से कम है, और 75–80 दिन में यह पंत यू 31 (70–75) से करीब पाँच दिन ज़्यादा लेती है, जिसमें चूर्णिल आसिता का बचाव नहीं है। कुछ सूचियाँ टीएयू 1 को भी 70–75 दिन कहती हैं, इसलिए लंबे आँकड़े पर योजना बनाइए। ज़्यादा उपज चाहिए और करीब पाँच दिन और दे सकते हैं तो इसके बजाय उत्तरा लीजिए। Mash 338 तभी लीजिए जब उसका बीज पहले से हो और मोटा दाना चाहिए।

बुवाई और खेती

उड़द की खेती की पूरी जानकारीउड़द की पूरी फसल के लिए बुवाई का समय, खाद, सिंचाई, कीट, लागत और भाव। यह सलाह हर किस्म पर लागू होती है।

फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

मूंग पीला मोज़ेक रोग का प्रतिरोध अलग से भी पक्का हुआ है (फ्रंटियर्स 2023 समीक्षा, रोग स्कोर 1), जो यहाँ की रोग-प्रतिरोध रेटिंग का समर्थन करता है।
पास की पंत यू 31 किस्म से थोड़ा चौड़ा प्रतिरोध (पीला मोज़ेक विषाणु और चूर्णिल आसिता), बदले में कुछ दिन ज़्यादा अवधि।

ध्यान रखने योग्य बातें

एचएयू या आईसीएआर का कोई रिलीज़ दस्तावेज़ रिलीज़ का साल या जनक-क्रॉस नहीं देता, इसलिए यहाँ अंदाज़े की जगह उन्हें छोड़ दिया गया है।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।

हरियाणा
राजस्थान
पंजाब

लंबी अवधि मानकर चलिए

टीएयू 1 के दिनों पर सूचियाँ एकमत नहीं हैं। कुछ 70–75 कहती हैं, और यहाँ 75–80 लिया गया है। फ़र्क़ ज़्यादा से ज़्यादा पाँच दिन का है, पर पाँच दिन तय कर सकते हैं कि अगली फसल समय पर बोई जाएगी या नहीं।

योजना के लिए लंबा आँकड़ा लीजिए और छोटे को बोनस मानिए। बुवाई से 80 दिन गिनिए, वह तारीख़ लिख लीजिए और खेत को उसके लिए ख़ाली रखिए। फसल जल्दी तैयार हुई तो समय बचा। नहीं हुई तो भी अगली फसल नहीं गई।

यही नियम उपज पर भी चलता है। प्रकाशित 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर एक दायरा है, इसलिए हिसाब 10 पर लगाइए और ज़्यादा मिले तो ख़ुश हो लीजिए।

क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?

यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।

दूसरी किस्मों से तुलना

उड़द की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।

किस्म	किसके लिए ठीक	पकने की अवधि	उपज	राज्य
IPU 02-43	दक्षिणी क्षेत्र की छोटी अवधि की उड़द, 70–72 दिन, पीले मोज़ेक और चूर्णिल आसिता से बचाव के साथ	70–72 दिन	10–12 क्विंटल/हेक्टेयर	कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, ओडिशा
IPU 94-1 (Uttara)	उत्तर भारत की ज़्यादा उपज वाली उड़द, 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर, पीले मोज़ेक से पक्के बचाव के साथ	80–85 दिन	12–14 क्विंटल/हेक्टेयर	पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार
Mash 338	मोटे काले दाने वाली पंजाब की पुरानी खरीफ़ उड़द, अब भी उगाई जाती है पर PAU की नवीनतम नहीं	85–90 दिन	मध्यम (~8.6–8.7 क्विंटल/हेक्टेयर)	पंजाब
Pant U 31	गंगा के मैदान की आज़माई हुई उड़द, दिन की लंबाई से बेअसर, पीले मोज़ेक की रोधी, 70–75 दिन	70–75 दिन	9–11 क्विंटल/हेक्टेयर	उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, बिहार
Shekhar-3	उत्तर प्रदेश की उड़द जो चार रोगों से बची है: पीला मोज़ेक, लीफ क्रिंकल, पत्ती धब्बा और पाउडरी मिल्ड्यू	75–80 दिन	मध्यम–उच्च	उत्तर प्रदेश
T-9	ज़्यादातर भारतीय उड़द की जनक किस्म: उत्तर प्रदेश के कम सफ़ेद मक्खी वाले खेतों के लिए पुरानी, मध्यम उपज वाली किस्म	70–75 दिन	मध्यम	उत्तर प्रदेश
TAU 1 (Taru)यही पेज	हरियाणा और राजस्थान की उड़द, पीले मोज़ेक और चूर्णिल आसिता से बचाव के साथ, एचएयू हिसार से	75–80 दिन	10–12 क्विंटल/हेक्टेयर	हरियाणा, राजस्थान, पंजाब

खोजक में मौजूद अन्य उड़द किस्में, तुलना के लिए।

इस फ़सल के कैलकुलेटर

आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और उड़द का भाव क्या चल रहा है।

सब्सिडी और सरकारी मदद

उड़द के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या टीएयू 1 का पीला मोज़ेक विषाणु प्रतिरोध स्वतंत्र रूप से पुष्ट है?

हाँ। उड़द प्रजनन पर 2023 की एक शैक्षणिक समीक्षा (फ्रंटियर्स इन प्लांट साइंस) इसे अपनी रोग-स्कोरिंग में सबसे मज़बूत रेटिंग से मेल खाते स्कोर के साथ गिनाती है। वह 2011 के एक अध्ययन का हवाला देती है। यह उन बीज-व्यापार सूचियों से अलग है जो यही गुण बताती हैं।

टीएयू 1 पंत यू 31 से किस तरह तुलना करती है?

स्रोत टीएयू 1 को व्यापक प्रतिरोध स्टैक (पीला मोज़ेक विषाणु और चूर्णिल आसिता, पंत यू 31 के केवल पुष्ट पीला-मोज़ेक प्रतिरोध के मुक़ाबले) के साथ समान या थोड़ी लंबी अवधि पर बताते हैं।

टीएयू 1 को तरु भी क्यों कहते हैं?

तरु वह व्यापारिक नाम है जिससे एचएयू हिसार की किस्म टीएयू 1 बिकती है। दुकानदार से पूछते समय दोनों नाम बोलिए।

क्या टीएयू 1 को उत्तर प्रदेश या बिहार में उगा सकते हैं?

इसके लिए हरियाणा, राजस्थान और पंजाब दिए गए हैं। उत्तर प्रदेश के लिए यहाँ पंत यू 31 और Shekhar-3 दी गई हैं। टीएयू 1 को इन राज्यों से बाहर आज़माने से पहले केवीके से पूछिए।

टीएयू 1 के लिए कितने दिन मानकर चलूँ?

75–80 दिन मानकर चलिए। कुछ सूचियाँ 70–75 दिन कहती हैं, पर अगली फसल की योजना के लिए लंबा आँकड़ा सुरक्षित है।

हरियाणा, राजस्थान या पंजाब में TAU 1 लें या उत्तरा?

उत्तरा से TAU 1 के 10–12 के सामने 12–14 क्विंटल/हेक्टेयर मिलता है, पर लगभग पाँच दिन ज़्यादा लगते हैं: 75–80 के सामने 80–85। TAU 1 पीला मोज़ेक और पाउडरी मिल्ड्यू से बचाव देती है और इसी इलाक़े के लिए HAU हिसार में बनी है। उपज लक्ष्य हो और दिन बैठें तो उत्तरा लीजिए। वरना TAU 1।

क्या TAU 1 (तारू) का बीज अगले साल के लिए रख सकते हैं?

हाँ। TAU 1 खुले परागण वाली किस्म है, इसलिए आपकी फ़सल का बीज उसी किस्म का उगता है। पीला मोज़ेक या पाउडरी मिल्ड्यू से मुक्त स्वस्थ पौधे चुनिए, फलियाँ अच्छी तरह सुखाइए और बीज सूखा रखकर भंडारित कीजिए। कुछ सीज़न बाद किस्म को साफ़ रखने के लिए नया प्रमाणित बीज ख़रीद लें।