Kashi Kranti (VRO-22)
वाराणसी के ICAR-IIVR की खुले परागण की YVMV-रोधी किस्म। फलियाँ सीधी, गहरी हरी और चमकदार हैं, और दोनों मौसम में उपज अच्छी है। पूर्वी और मध्य मैदानों के लिए खूब सुझाई जाती है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- भिंडी (ओकरा)
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई लगभग 45–50 दिन में
- बीज दर
- 8 किग्रा प्रति हेक्टेयर, यानी खुली परागित भिंडी की दर
- अपेक्षित उपज
- 15–18 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- पीला शिरा मोज़ेक विषाणु (YVMV) से बचाव
- जारी
- ICAR-भारतीय सब्ज़ी अनुसंधान संस्थान (IIVR), वाराणसी ने जारी की
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
काशी क्रांति (VRO-22) वाराणसी के ICAR-भारतीय सब्ज़ी अनुसंधान संस्थान की खुले परागण की भिंडी है, जिसमें पीला शिरा मोज़ेक विषाणु से बचाव है। इसकी फलियाँ सीधी, गहरी हरी, चमकदार और पाँच धारियों वाली होती हैं। गर्मी और बरसात, दोनों की फसल में उपज अच्छी रहती है, और पहली तुड़ाई जल्दी, लगभग 45–50 दिन में आती है। उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़ और पूर्वी और मध्य मैदानों के लिए यह मानक सुझाई जाने वाली किस्मों में है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आप उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश या पश्चिम बंगाल में खेती करते हैं, तो काशी क्रांति (VRO-22) लगाइए। यह तब सही है जब आप ऐसी जल्दी फ़सल चाहते हैं जिसकी फलियाँ अच्छी ग्रेड में जाएँ। फलियाँ सीधी, गहरी हरी, चमकदार और पाँच धारियों वाली होती हैं। ICAR-IIVR वाराणसी ने इसे पीला शिरा मोज़ेक से बचाव के साथ बनाया। पहली तुड़ाई लगभग 45–50 दिन में आती है और उपज 15–18 टन/हेक्टेयर रहती है। और यह गर्मी और बरसात, दोनों फ़सलों में चलती है। यह पूर्वी मैदानों की मानक अनुशंसाओं में से एक है। जहाँ विषाणु का दबाव ज़्यादा हो, वहाँ पौध अवस्था से सफ़ेद मक्खी रोकते रहिए, और याद रखिए कि यह बचाव एनेशन पत्ती-मुड़न पर लागू नहीं होता। पत्ती-मुड़न के लिए अर्का अभय चुनिए।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयजून–अगस्त और फ़रवरी
- बीज दर8 किग्रा प्रति हेक्टेयर, यानी खुली परागित भिंडी की दर
- दूरीमेड़ों पर 45 x 30 सेमी
- बुवाई विधिचार से पाँच जुताई करें, 45 सेमी की दूरी पर मेड़ बनाएँ, हर थान में तीन उपचारित बीज बोएँ और 10 दिन बाद छाँटकर दो रखें
- सिंचाईअंकुरण के बाद हफ़्ते में एक बार
- उर्वरकआधार खुराक में 25 टन/हेक्टेयर गोबर खाद, 20 किग्रा N, 50 किग्रा P और 30 किग्रा K प्रति हेक्टेयर, और बुवाई के 30 दिन बाद 20 किग्रा N/हेक्टेयर (तमिलनाडु मार्गदर्शिका)
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- पीला शिरा मोज़ेक विषाणु से बचाव।
- जल्दी की किस्म है, पहली तुड़ाई लगभग 45–50 दिन में।
- सीधी, चमकदार, गहरी हरी फलियाँ, जो ग्रेडिंग में अच्छी बैठती और अच्छी बिकती हैं।
- पूर्वी और मध्य मैदानों में दोनों मौसम में सुझाई जाती है और भरोसेमंद है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- YVMV से बचाव एनेशन पत्ती-मुड़न विषाणु पर लागू नहीं होता।
- विषाणु के ज़्यादा दबाव वाले इलाकों में पौध की अवस्था से ही सफ़ेद मक्खी पर नियंत्रण फिर भी चाहिए।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- बिहार
- झारखंड
- छत्तीसगढ़
- मध्य प्रदेश
- पश्चिम बंगाल
सीज़न के पहले बाज़ार के लिए जल्दी आने वाली फलियाँ
काशी क्रांति की तुड़ाई लगभग 45–50 दिन से शुरू हो जाती है, यहाँ की सबसे अगेती किस्मों में, और फलियाँ सीधी, चमकदार, गहरी हरी होती हैं। अगेती फलियाँ मुख्य आवक से पहले बाज़ार पहुँचती हैं, और पूर्वी तथा मध्य मैदानों में भिंडी का सबसे अच्छा भाव तभी मिलता है।
इसका फ़ायदा लेने के लिए बुवाई की तारीख़ सिर्फ़ मौसम से नहीं, अपने बाज़ार के हिसाब से तय कीजिए। पहली तुड़ाइयाँ छाँटकर भेजिए: एक लंबाई की सीधी, बराबर, चमकदार फलियाँ सबसे ऊपर के भाव में बिकती हैं, जबकि मुड़ी और खुरचन वाली फलियाँ पूरे लॉट का भाव गिरा देती हैं। गहरी बोरी की जगह छिछली क्रेट में भरिए, क्योंकि भिंडी पर चोट लगती है और बिकने तक वह काले धब्बे की तरह दिखती है। हर दूसरे दिन तुड़ाई जारी रखिए — पहली आवक पौधे पर सख़्त हो गई तो अगेती होने का फ़ायदा चला जाता है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
भिंडी (ओकरा) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Abhay | वे खेत जहाँ पीला शिरा मोज़ेक के साथ पत्ती-मुड़न भी लगती है | पहली तुड़ाई लगभग 50–55 दिन में | 15–18 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, तेलंगाना, तमिलनाडु |
| Arka Anamika | बरसात की भिंडी, बिना काँटों वाली और देर तक नरम फलियाँ | पहली तुड़ाई लगभग 55 दिन में | 12–18 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, ओडिशा |
| Hisar Unnat (HRB-108) | गर्म, सूखे उत्तर-पश्चिम की गर्मी वाली फ़सल | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 12–15 टन/हेक्टेयर | हरियाणा, पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश |
| Kashi Kranti (VRO-22)यही पेज | पूर्वी और मध्य मैदानों के लिए जल्दी आने वाली, चमकदार सीधी फलियाँ | पहली तुड़ाई लगभग 45–50 दिन में | 15–18 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल |
| Kashi Pragati (VRO-6) | ICAR-IIVR की ऊँची, जल्दी वाली, विषाणु से बची रहने वाली भिंडी, हर पौधे पर 20–25 गहरी हरी फलियाँ | पहली तुड़ाई 44–46 दिन में | औसत 16 टन/हेक्टेयर, संभावित 18 टन/हेक्टेयर | राजस्थान, गुजरात, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल, छत्तीसगढ़, उत्तराखंड, दिल्ली, ओडिशा, आंध्र प्रदेश |
| Parbhani Kranti | महाराष्ट्र और आसपास के राज्यों के लिए बरसात की परखी हुई भिंडी | पहली तुड़ाई लगभग 55 दिन में | 9–12 टन/हेक्टेयर | महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, कर्नाटक, तेलंगाना |
| Pusa A-4 | उत्तरी मैदानों में लंबी नरम फलियाँ, और छिड़काव का बोझ कम | पहली तुड़ाई लगभग 45 दिन में | 13–16 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, दिल्ली |
| Pusa Sawani | जानी-पहचानी फली, पर सिर्फ़ वहाँ जहाँ सफ़ेद मक्खी पक्की तरह काबू में हो | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 10–15 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, पश्चिम बंगाल |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और भिंडी (ओकरा) का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके भिंडी (ओकरा) के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर भिंडी (ओकरा) किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरभिंडी (ओकरा) की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में भिंडी (ओकरा) की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में भिंडी (ओकरा) का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
भिंडी (ओकरा) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पहली तुड़ाई जल्दी आने से मेरी आमदनी पर क्या असर पड़ता है?
45–50 दिन में शुरू होने से यह बाद की किस्मों से लगभग एक हफ़्ता पहले बिकना शुरू कर देती है, जब आवक पतली रहती है और भाव ऊँचा होता है। इसका मतलब उसी मौसम में ज़्यादा तुड़ाइयाँ भी है, और भिंडी की कमाई तुड़ाइयों की गिनती से बनती है, एक कटाई से नहीं।
क्या उसी खेत में काशी क्रांति दोनों मौसम में उगा सकते हैं?
यह दोनों में उपज देती है, पर एक के बाद एक भिंडी लगाने से सफ़ेद मक्खी और मिट्टी की समस्याएँ जमा होती जाती हैं। दो भिंडी फ़सलों के बीच कोई दूसरी फ़सल रखिए, पुराने पौधे मेड़ पर छोड़ने की जगह खेत से बाहर कीजिए, और आपकी अगली फ़सल पर विषाणु का दबाव घट जाएगा।
बिक्री पर चमकदार, सीधी फली का आकार क्यों मायने रखता है?
व्यापारी भिंडी आँख से परखते हैं: सीधी, एक-जैसी, चमकदार गहरी हरी फलियाँ ऊपर की ग्रेड में जाती हैं, और मुड़ी, फीकी या ज़्यादा बड़ी फलियों का दाम कटता है। हर दूसरे दिन सही आकार पर तुड़ाई कीजिए, क्योंकि एक दिन ज़्यादा रखी फली नरमी और ग्रेड, दोनों खो देती है।
काशी क्रांति का कितना बीज चाहिए, और दूरी कितनी रखें?
8 किलो प्रति हेक्टेयर, जो खुले परागण वाली भिंडी की दर है, और मेड़ों पर 45 x 30 सेमी की दूरी। पूर्वी मैदानों में मेड़ें मायने रखती हैं, जहाँ जून–अगस्त की फ़सल तेज़ बारिश के बाद खड़े पानी में रह सकती है।
काशी क्रांति कितनी उपज देती है?
15–18 टन/हेक्टेयर, और पहली तुड़ाई 45–50 दिन पर, जो इस फ़सल के पन्ने पर सबसे जल्दी है। रोज़ की मंडी में बेचने वाले के लिए मौसम की शुरुआत के वे कुछ अतिरिक्त तुड़ाई-दिन अक्सर बड़े उपज-आँकड़े से ज़्यादा क़ीमती होते हैं।
स्रोत: Crop Production Guide (Horticulture), TNAU and Department of Horticulture, Tamil Nadu: bhendi seed rate, field preparation, spacing, season, irrigation and fertiliser. संपादकीय नीति.