Swarna Poorna
पूर्वी क्षेत्र के ICAR अनुसंधान परिसर (RCER), पटना की खीरा, जो 2004 में (गज़ट संख्या 493) शुद्ध वंश चयन से जारी हुई। फल बेलनाकार, लंबा, हल्का हरा और लगभग 300 ग्राम का है। यह चूर्णिल आसिता सह लेती है, और पहली तुड़ाई 55–60 दिन में आती है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- खीरा
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- बुवाई के 55–60 दिन बाद पहली तुड़ाई
- बीज दर
- 600–700 ग्राम प्रति हेक्टेयर
- अपेक्षित उपज
- 30–35 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- चूर्णिल आसिता (पाउडरी मिल्ड्यू) सह लेती है
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
स्वर्ण पूर्णा पूर्वी क्षेत्र के ICAR अनुसंधान परिसर (RCER), पटना की खीरा है। इसे 2004 में (गज़ट संख्या 493) शुद्ध वंश चयन से जारी किया गया। फल बेलनाकार और लंबा, मध्यम आकार का, लगभग 300 ग्राम का, हल्का हरा है और बीच में खोखली जगह नहीं होती। यह चूर्णिल आसिता सह लेती है। RCER इसे बिहार, झारखंड, ओडिशा और उत्तर प्रदेश के लिए सुझाता है, फ़रवरी–मार्च में 2 मी x 0.5 मी पर बोने के लिए, बीज 600–700 ग्राम प्रति हेक्टेयर। पहली तुड़ाई बुवाई के 55–60 दिन बाद आती है, और RCER औसत उपज 30–35 टन/हेक्टेयर बताता है। एक आनुवंशिक-विविधता अध्ययन में इसमें तुलना की गई लाइनों में सबसे ज़्यादा, 5.80, फल प्रति पौधा लगे, और यह अलग लाइन के रूप में समूहित हुई, बाक़ी से 0.27 की आनुवंशिक दूरी पर।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
आप बिहार, झारखंड, ओडिशा या उत्तर प्रदेश में खेती करते हैं और खीरा आकार के हिसाब से बेचते हैं, तो स्वर्ण पूर्णा चुनिए। इसका फल RCER पटना की दूसरी किस्म स्वर्ण अगेती से क़रीब डेढ़ गुना भारी होता है, और इसकी 30–35 टन/हेक्टेयर उपज दोनों में ऊपरी सीमा है — पर पहली तुड़ाई में यह अगेती से क़रीब दस दिन देर करती है, इसलिए जल्दी बाज़ार का ऊँचा दाम अगेती को मिलता है। इन दोनों की तुलना इसलिए ठीक है कि आँकड़े एक ही संस्थान के परीक्षणों से हैं; पूसा उदय की 15.5 टन/हेक्टेयर IARI की है, दूसरे परीक्षणों से, और यह कमज़ोर पौधे की निशानी नहीं है। जल्दी की फ़सल चाहिए तो स्वर्ण अगेती लीजिए, और दिल्ली के आस-पास मानसून की बुवाई के लिए पूसा बरखा।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयफ़रवरी–मार्च
- बीज दर600–700 ग्राम प्रति हेक्टेयर
- दूरी2 मी x 0.5 मी (10,000 पौधे प्रति हेक्टेयर)
- कटाईबुवाई के 55–60 दिन बाद पहली तुड़ाई
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- चूर्णिल आसिता सह लेती है।
- भारी फल, लगभग 300 ग्राम का, लंबा, बेलनाकार, हल्का हरा, बीच में खोखली जगह नहीं।
- सूची में ऊँची उपज, 30–35 टन/हेक्टेयर, यहाँ तुलना की गई खीरा किस्मों में सबसे ऊँची।
ध्यान रखने योग्य बातें
- 30–35 टन/हेक्टेयर प्रजनन करने वाले संस्थान RCER का आँकड़ा है। IARI पूसा उदय को सिर्फ़ 15.5 टन/हेक्टेयर पर रखता है, क्योंकि दोनों अलग परीक्षणों में नापी गई हैं। दोनों की तुलना अपने खेत में कीजिए।
- पहली तुड़ाई में 55–60 दिन लगते हैं, स्वर्ण अगेती से लगभग 10 दिन ज़्यादा।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- बिहार
- झारखंड
- ओडिशा
- उत्तर प्रदेश
प्रति पौधा 5.80 फल क्या बताता है, और RCER की उपज से इसकी तुलना
एक आनुवंशिक-विविधता अध्ययन में स्वर्ण पूर्णा में प्रति पौधा 5.80 फल लगे, तुलना की गई लाइनों में सबसे ज़्यादा। RCER फल का वज़न लगभग 300 ग्राम बताता है, इसलिए 5.80 फल लगभग 1.7 किलो प्रति पौधा होता है।
RCER का अपना आँकड़ा 2 मी x 0.5 मी पर 30–35 टन/हेक्टेयर है, यानी प्रति हेक्टेयर 10,000 पौधे। यह 3 से 3.5 किलो प्रति पौधा है, अध्ययन के पौधों से लगभग दोगुना। दोनों आँकड़े अलग परीक्षणों, मौसमों और दूरियों के हैं, इसलिए ठीक-ठीक मेल नहीं खाएँगे।
अपनी गिनती कीजिए: 10 पौधे लीजिए, तीन तुड़ाई में तोड़े गए फल गिनिए और तौलिए। इससे आपकी ज़मीन पर असली फल और किलो प्रति पौधा पता चलेगा, जो हिसाब के लिए चाहिए। पहली तुड़ाई 55–60 दिन में होने से 15 फ़रवरी को बोई फसल में तुड़ाई लगभग 11 से 16 अप्रैल को शुरू होती है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
खीरा की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Poinsette | पुरानी, जानी-मानी खुले परागण की स्लाइसिंग खीरा, दोनों मिल्ड्यू सहने वाली, जिसका बीज रखा जा सकता है | 55–60 दिन | 100–120 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| Poona Khira | पुणे की परंपरागत देसी खीरा, रंग बदलने वाले छिलके और हल्के, कुरकुरे गूदे वाली, स्थानीय सलाद बाज़ार के लिए | 60–65 दिन | 100–130 क्विंटल/हेक्टेयर | महाराष्ट्र |
| Pusa Barkha | बहुत जल्दी वाली, डाउनी मिल्ड्यू सहने वाली बरसात की खीरा, पहली तुड़ाई 40–45 दिन में | पहली तुड़ाई तक 40–45 दिन | बरसात के मौसम में लगभग 18.8 टन/हेक्टेयर | दिल्ली, उत्तर प्रदेश |
| Pusa Uday | बसंत-गर्मी और बरसात, दोनों के लिए जल्दी वाली खीरा, दिल्ली-NCR में पॉइंसेट से 28% ऊपर दर्ज | पहली तुड़ाई तक 50–55 दिन | लगभग 15.5 टन/हेक्टेयर | दिल्ली, उत्तर प्रदेश |
| Swarna Ageti | ICAR-RCER की जल्दी वाली, लंबे फल की खीरा, 30–32.5 टन/हेक्टेयर और चूर्णिल आसिता सहने वाली | बुवाई के 45–50 दिन बाद पहली तुड़ाई | 30–32.5 टन/हेक्टेयर | बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, दिल्ली, हिमाचल प्रदेश |
| Swarna Poornaयही पेज | ICAR-RCER की भारी, 300 ग्राम की खीरा, 30–35 टन/हेक्टेयर और चूर्णिल आसिता सहने वाली | बुवाई के 55–60 दिन बाद पहली तुड़ाई | 30–35 टन/हेक्टेयर | बिहार, झारखंड, ओडिशा, उत्तर प्रदेश |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और खीरा का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके खीरा के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर खीरा किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरखीरा की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में खीरा की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में खीरा का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
खीरा के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या स्वर्ण पूर्णा स्वर्ण अगेती से संबंधित है?
दोनों RCER पटना की एक ही श्रृंखला से हैं। स्वर्ण पूर्णा (2004, गज़ट संख्या 493) शुद्ध वंश चयन से बनी। स्वर्ण अगेती (2006, गज़ट संख्या 1422) म्यूटेशन ब्रीडिंग से बनी। ये अलग किस्में हैं, एक दूसरी से निकली नहीं।
स्वर्ण पूर्णा प्रति पौधा कितने फल देती है?
एक आनुवंशिक-विविधता अध्ययन में, इसने तुलना किए गए जीनोटाइप में सर्वाधिक, 5.80 प्रति पौधा फल दर्ज किया।
क्या स्वर्ण पूर्णा अन्य खीरा किस्मों से आनुवंशिक रूप से अलग है?
एक अध्ययन में इसे अलग नमूने के रूप में समूहीकृत पाया गया (अध्ययन किए बाक़ी जीनोटाइप से 0.27 की आनुवंशिक दूरी)। इससे लगता है कि यह अलग प्रजनन रेखा है।
स्वर्ण पूर्णा कितनी उपज देती है?
RCER औसत 30–35 टन/हेक्टेयर बताता है। IARI पूसा उदय को 15.5 टन/हेक्टेयर पर रखता है, पर दोनों अलग संस्थानों और अलग परीक्षणों के आँकड़े हैं। फ़ैसले से पहले दोनों की एक-एक पट्टी बोइए और फल तौलिए।
स्वर्ण पूर्णा कब जारी हुई?
ICAR-RCER की पुस्तिका के अनुसार 2004 (गज़ट संख्या 493)।
स्वर्ण पूर्णा लूँ या स्वर्ण अगेती?
स्वर्ण अगेती जल्दी है: पहली तुड़ाई 45–50 दिन में, फल लगभग 200 ग्राम, 30–32.5 टन/हेक्टेयर। स्वर्ण पूर्णा भारी है: 55–60 दिन, फल लगभग 300 ग्राम, 30–35 टन/हेक्टेयर, और इसे ओडिशा के लिए भी सुझाया गया है। दोनों चूर्णिल आसिता सह लेती हैं। दोनों की एक-एक पट्टी बोइए।
स्वर्ण श्रृंखला क्या है?
स्वर्ण नाम ICAR-RCER, पटना अपनी पूर्वी क्षेत्र की किस्मों को देता है। खीरा में वह स्वर्ण अगेती, स्वर्ण पूर्णा और स्वर्ण शीतल दर्ज करता है। इसी श्रृंखला में लौकी (स्वर्ण स्नेह), करेला (स्वर्ण यामिनी) और परवल की किस्में भी हैं।
क्या प्रति पौधा 5.80 फल का मतलब ज़्यादा उपज है?
अपने आप में नहीं। लगभग 300 ग्राम के फल के हिसाब से 5.80 फल लगभग 1.7 किलो प्रति पौधा होता है। RCER की 30–35 टन/हेक्टेयर, 10,000 पौधे प्रति हेक्टेयर पर, 3 से 3.5 किलो प्रति पौधा है। यानी अध्ययन के पौधों पर उसका लगभग आधा था, क्योंकि परीक्षण अलग हैं। अपनी ज़मीन पर 100 पौधों का एक टुकड़ा तौलकर देखिए।
क्या स्वर्ण पूर्णा का बीज खुद रखा जा सकता है?
हाँ। यह शुद्ध वंश चयन से बनी है, इसलिए स्वस्थ फसल का बीज असली के क़रीब रहता है। कुछ स्वस्थ फलों को बेल पर ज़्यादा पकने दीजिए, बीज निकालकर छाया में सुखाइए, और खेत को दूसरी खीरा से दूर रखिए।
स्रोत: Plant Genetic Resources Management of Horticultural Crops in Eastern India — Indian Journal of Plant Genetic Resources, Improved Varieties of Fruit and Vegetables Developed by ICAR RCER (Technical Bulletin R-42/Ranchi-15), cucumber entries. संपादकीय नीति.