Poona Khira
महाराष्ट्र की परंपरागत खुली-परागित किस्म, पॉइंसेट से मोटे छिलके वाली — जितनी दूर के बाज़ार के लिए उतनी ही स्थानीय सलाद माँग के लिए उगाई जाती है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- खीरा
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- 60–65 दिन
- अपेक्षित उपज
- 100–130 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- जारी
- इस शोध चरण में जाँचे गए स्रोतों में कोई औपचारिक संस्थागत रिलीज़ नहीं मिली — पुणे क्षेत्र की लंबे समय से चली आ रही परंपरागत हेरिटेज किस्म
इस किस्म के बारे में
पूना खीरा पुणे (ऐतिहासिक रूप से "पूना"), महाराष्ट्र की एक परंपरागत खुली-परागित हेरिटेज खीरा किस्म है — इस चरण में जाँचे गए स्रोतों में इसे किसी औपचारिक आईसीएआर या विश्वविद्यालय प्रजनन कार्यक्रम से नहीं जोड़ा गया, जो इसे परंपरागत किस्म बताने वाले इस रिकॉर्ड के अपने विवरण से मेल खाता है। इसकी पहचान पकने के साथ रंग बदलना है — हल्के/सफ़ेद या पीले छिलके से सुनहरे-पीले होते हुए अंततः भूरे, फटे, खुरदुरे रूप तक; दो सीधे फ़ेच किए गए बीज-व्यापार पेज 50–70 दिन में कटाई बताते हैं, जो इस रिकॉर्ड के अपने 60–65 दिन के क़रीब है।
मुख्य विशेषताएँ
उपज व अवधि
पकने की अवधि
60–65 दिन
अपेक्षित उपज
100–130 क्विंटल/हेक्टेयर
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- वाक़ई गर्मी-सहनशील व भरपूर उपज देने वाली, गर्म-मौसम (ज़ायद) बुवाई के लिए उपयुक्त, जब कई अन्य खीरे संघर्ष करते हैं
- रंग बदलने वाला विशिष्ट छिलका व हल्का, मीठा, कुरकुरा गूदा, पुणे में मज़बूत स्थानीय बाज़ार व स्ट्रीट-वेंडर पहचान देते हैं
- खुली-परागित, इसलिए बीज बचाया जा सकता है
ध्यान रखने योग्य बातें
- इस रिकॉर्ड का diseaseResistance फ़ील्ड विशेष रूप से डाउनी मिल्ड्यू का नाम लेता है, पर इस चरण में मिले सोर्स किए गए विवरण केवल सामान्य "रोग प्रतिरोध" व हार्डीनेस बताते हैं, बिना किसी विशेष रोग का नाम लिए — यह टकराव नहीं, बस एक अपुष्ट विशेष बात है
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- महाराष्ट्र
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पूना खीरा किसी कृषि संस्थान द्वारा विकसित की गई?
इस चरण में जाँचे गए स्रोतों में कोई संस्थागत प्रजनक नहीं बताया गया — यह किसी दर्ज आईसीएआर/विश्वविद्यालय रिलीज़ की बजाय पुणे क्षेत्र की लंबे समय से चली आ रही परंपरागत हेरिटेज किस्म जैसी लगती है, जो इस रिकॉर्ड के अपने विवरण से मेल खाता है।
पूना खीरा का छिलका पकने के साथ रंग क्यों बदलता है?
सोर्स किए गए विवरण लगातार बताते हैं कि फल हल्के/सफ़ेद या पीले रंग से शुरू होकर सुनहरा होता है, फिर पूरी तरह पकने पर अंततः भूरा व फटा/खुरदुरा हो जाता है — इस रिकॉर्ड के नोट में बताई गई कुरकुरी बनावट के लिए अंतिम अवस्था से पहले तोड़ना व खाना बेहतर है।
स्रोत: Poona Kheera Cucumber — The Amazing Seeds, Cucumber Poona Kheera — Kings Seeds NZ. संपादकीय नीति.