Punjab Hybrid
PAU की F1 हाइब्रिड, जो भारत की पहली खरबूज़ा हाइब्रिडों में से है। फल गोल, जालीदार और एक जैसे, गूदा कड़ा और नारंगी, और खुले परागण वाली PAU किस्मों से ज़्यादा और बराबर उपज।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- खरबूज़ा
- प्रकार
- हाइब्रिड
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई लगभग 80–90 दिन में
- अपेक्षित उपज
- 22–28 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- बलुई / हल्की मिट्टी
- रोग-प्रतिरोध
- कोई खास रोग-प्रतिरोध नहीं
- जारी
- पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (PAU), लुधियाना ने जारी की
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
पंजाब हाइब्रिड पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना की F1 हाइब्रिड खरबूज़ा है और भारत की पहली खरबूज़ा हाइब्रिडों में से एक। इसके फल गोल, जालीदार और एक जैसे होते हैं, गूदा कड़ा और नारंगी, और उपज खुले परागण वाली PAU किस्मों से ज़्यादा और बराबर। इसीलिए उत्तर-पश्चिम की व्यावसायिक खेती में इसे वहाँ लगाते हैं जहाँ फल का एक-सा आकार और पैकिंग में कम छँटाई मायने रखती है। यह लगभग 80–90 दिन में पकती है। हाइब्रिड होने से इसका बीज हर मौसम में नया खरीदना पड़ता है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
व्यापारी को ढेर में बेचते हैं और गोल, जालीदार, एक-से फल चाहिए जिनका गूदा कड़ा और नारंगी हो, तो पंजाब हाइब्रिड चुनिए। यह PAU की F1 संकर है, भारत की पहली खरबूज़ा संकरों में से एक, कार्ड में 22–28 टन/हेक्टेयर और तुड़ाई तक लगभग 80–90 दिन। बीज हर मौसम नया ख़रीदना पड़ेगा और खुले परागण वाले बीज से महँगा है। कोई ख़ास रोग-रोधकता नहीं है, इसलिए फफूँदी, फल मक्खी और मोज़ेक विषाणु पर फिर भी ध्यान देना होगा। सस्ते, खुले परागण वाले जालीदार खरबूज़े के लिए पंजाब सुनहरी, और स्थानीय मिठास के लिए हरा मधु चुनिए।
बुवाई और खेती
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- एक जैसे जालीदार फल, जिनका आकार बराबर रहता है और पैकिंग में कम छँटाई होती है, इसलिए व्यावसायिक बाज़ार के लिए ठीक।
- खुले परागण वाली PAU किस्मों से ज़्यादा और बराबर उपज।
- कड़ा नारंगी गूदा, जो ठीक-ठाक सँभाल सह लेता है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- हाइब्रिड है। बीज हर मौसम में नया खरीदना पड़ता है और खुले परागण वाले बीज से महँगा है।
- कोई खास रोग-प्रतिरोध नहीं। डाउनी और चूर्णिल फफूँदी, फल मक्खी और मोज़ेक वायरस पर नज़र रखनी होगी।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- पंजाब
- हरियाणा
- उत्तर प्रदेश
- राजस्थान
बीज ख़रीदने से पहले संकर का हिसाब लगाइए
पंजाब हाइब्रिड के कार्ड में 22–28 टन/हेक्टेयर है। पंजाब सुनहरी, PAU की खुले परागण वाली खरबूज़ा किस्म, में 18–22 टन/हेक्टेयर है। फ़र्क़ लगभग 4–6 टन/हेक्टेयर का है।
संकर फ़ायदा देती है या नहीं, यह देखने के लिए उस फ़र्क़ को अपने अनुमानित भाव से गुणा कीजिए। फिर एक हेक्टेयर के लिए संकर बीज की खुले परागण वाले बीज से अतिरिक्त लागत घटाइए। उदाहरण के लिए 10 रुपये किलो पर 4 टन/हेक्टेयर ज़्यादा यानी 40,000 रुपये। अतिरिक्त बीज इससे सस्ता है तो संकर जीतती है। ये उदाहरण के आँकड़े हैं, अपने आँकड़े लगाइए।
ग्रेड भी गिनिए। एक-सा फल फ़सल का ज़्यादा हिस्सा उस ऊँचे ग्रेड में डालता है जिसके पैसे व्यापारी देते हैं, जो टन जितना ही मायने रख सकता है। बीज भरोसेमंद डीलर से लीजिए, पैकेट और बिल रखिए, और याद रखिए कि इसे बचाया नहीं जा सकता।
रोपाई सामग्री कहाँ से आती है
यह हाइब्रिड है, इसलिए अपनी फ़सल से रखा बीज अगली बार वैसा नहीं उगता। पौधों की ऊँचाई, पकने का समय और उपज — सब ऊपर-नीचे हो जाती है। हर सीज़न नया प्रमाणित बीज ख़रीदिए और बोरे का टैग कटाई तक सँभालकर रखिए।
दूसरी किस्मों से तुलना
खरबूज़ा की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Jeet | एक आदमी के हिसाब का छोटा खरबूज़ा, चूर्णिल फफूँदी रोधी | पहली तुड़ाई लगभग 80–85 दिन में | लगभग 17 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, तमिलनाडु |
| Arka Rajhans | चूर्णिल फफूँदी रोधी, अच्छा टिकने वाला खरबूज़ा | पहली तुड़ाई लगभग 90–100 दिन में | 20–25 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, तमिलनाडु, तेलंगाना |
| Durgapura Madhu | सूखी ज़मीन और नदी के पेटे के लिए मज़बूत खुले परागण वाला खरबूज़ा | पहली तुड़ाई लगभग 80–90 दिन में | 15–22 टन/हेक्टेयर | राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, मध्य प्रदेश |
| Hara Madhu | सिर्फ़ पास की मंडी के लिए बहुत मीठा खरबूज़ा | पहली तुड़ाई लगभग 90–100 दिन में | 15–20 टन/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, राजस्थान |
| Punjab Hybridयही पेज | उत्तर-पश्चिम की व्यावसायिक फ़सल के लिए एक-सा F1 खरबूज़ा | पहली तुड़ाई लगभग 80–90 दिन में | 22–28 टन/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, राजस्थान |
| Punjab Sunehri | जालीदार, ढुलाई सह लेने वाला खुले परागण वाला खरबूज़ा, उत्तर-पश्चिम की मुख्य किस्म | पहली तुड़ाई लगभग 85–95 दिन में | 18–22 टन/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश |
| Pusa Sharbati | उत्तर और मध्य भारत का क्लासिक मीठा, ख़ुशबूदार खरबूज़ा | पहली तुड़ाई लगभग 85–90 दिन में | 15–20 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, दिल्ली, राजस्थान, पंजाब, हरियाणा |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और खरबूज़ा का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके खरबूज़ा के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर खरबूज़ा किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरखरबूज़ा की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में खरबूज़ा की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में खरबूज़ा का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
खरबूज़ा के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पंजाब हाइब्रिड का बीज बचा सकते हैं?
नहीं। यह F1 संकर है, इसलिए अपने फल का बीज माँ-पौधे जैसे एक-से पौधे नहीं देगा। हर मौसम भरोसेमंद स्रोत से नया बीज ख़रीदिए।
खुले परागण वाली किस्म से यह कितनी ज़्यादा उपज देगी?
कार्ड में 22–28 टन/हेक्टेयर है, जबकि पंजाब सुनहरी में 18–22 टन/हेक्टेयर, यानी लगभग 4–6 टन/हेक्टेयर का फ़र्क़। उस फ़र्क़ को अपने भाव से गुणा कीजिए और बीज की अतिरिक्त लागत घटाइए, तब पता चलेगा कि संकर आपकी ज़मीन पर फ़ायदा देती है या नहीं।
एक-सा फल क्यों मायने रखता है?
एक-सा आकार और बनावट का मतलब है कि फल का ज़्यादा हिस्सा सबसे ऊँचे ग्रेड में जाता है, जिसके पैसे व्यापारी देते हैं। तुड़ाई पर ही ग्रेड बनाइए और हर ग्रेड अलग बेचिए।
किन रोगों और कीटों पर नज़र रखें?
डाउनी और चूर्णिल फफूँदी, फल मक्खी और मोज़ेक विषाणु। TNAU फल मक्खी के प्यूपा उघाड़ने के लिए जुताई, ख़राब फल नष्ट करने और जाल की सलाह देता है। मोज़ेक और छिड़काव की मौजूदा योजना अपने KVK से पूछिए।
पंजाब हाइब्रिड या पंजाब सुनहरी?
पंजाब हाइब्रिड ज़्यादा और ज़्यादा एक-सा फल देती है पर नया बीज चाहिए। पंजाब सुनहरी कम देती है, पर बीज सस्ता है और बचाया जा सकता है, और फल कड़ा है तथा सफ़र करता है। ख़रीदार एक-से ग्रेड के पैसे देता है तो संकर। नहीं तो सुनहरी।