RH 749 सरसों बीज — बुवाई व उपज

ज़रूरी तथ्य

फसल: सरसों
प्रकार: खुली-परागित
सीज़न: रबी
पकने की अवधि: 135–140 दिन
बीज दर: अकेले बोने पर 1.5 किग्रा प्रति एकड़
अपेक्षित उपज: 22–25 क्विंटल/हेक्टेयर
उपयुक्त मिट्टी: दोमट
रोग-प्रतिरोध: सफ़ेद रतुआ और आल्टरनेरिया झुलसा
जारी: लगभग 2013 में जारी · चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय (HAU), हिसार

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।

इस किस्म के बारे में

RH 749 को चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय (HAU), हिसार ने बनाया और लगभग 2013 में सिंचित सरसों की खेती के लिए जारी किया। यह हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में HAU की मानक सुझाई किस्मों में रही। इसमें पूसा बोल्ड जैसी पुरानी HAU किस्मों से ज़्यादा उपज की संभावना है। फिर विश्वविद्यालय की नई किस्म RH 1975 आई, जिसकी उपज इससे लगभग 12% ज़्यादा बताई गई है, और उसने उसी इलाके में इसकी जगह ले ली।

क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?

अगर आप हरियाणा, राजस्थान, पंजाब या उत्तर प्रदेश में ठीक दोमट ज़मीन पर खेती करते हैं और उपज अवधि से नहीं, रोग से मारी जाती है, तो आरएच 749 लगाइए। CCS HAU हिसार की लगभग 2013 की यह किस्म सफ़ेद रतुआ और आल्टरनेरिया झुलसा का सामना करती है और 135–140 दिन में 22–25 क्विंटल/हेक्टेयर देती है — पूसा बोल्ड से ज़्यादा, बस मौसम थोड़ा लंबा लगता है। बीज ख़रीदने से पहले डीलर से HAU की नई आरएच 1975 के बारे में पूछिए, जिसे समय पर बुवाई में आरएच 749 से लगभग 12% ज़्यादा उपज वाली बताया गया है। ख़रीदार कैनोला-गुणवत्ता के तेल का दाम देता हो तो पीएम 32 चुनिए, और खेत हल्का हो और जल्दी फ़सल चाहिए तो पूसा बोल्ड।

बुवाई और खेती

बुवाई का समयअक्टूबर के मध्य से नवंबर के मध्य तक (PAU की राया अवधि)
बीज दरअकेले बोने पर 1.5 किग्रा प्रति एकड़
दूरी30 सेमी की कतारें, तीन हफ़्ते पर छँटाई करके पौधे 10–15 सेमी की दूरी पर, और बुवाई 4–5 सेमी गहरी
बुवाई विधि3 मिमी फ़्लूट खुलाव पर सेट एक-कतार वाली तिलहन ड्रिल लगभग 1.5 किग्रा प्रति एकड़ बीज एक-सी गहराई पर डालती है। सरसों में यह बाक़ी फसलों से ज़्यादा मायने रखता है क्योंकि बीज बहुत छोटा होता है
सिंचाईबुवाई से पहले 10–12 सेमी की भारी सिंचाई, फिर बुवाई के 3 से 4 हफ़्ते बाद एक, और ज़रूरत पड़े तो फूल आने पर दूसरी (PAU)
उर्वरकसिंचित हालात में प्रति एकड़ 40 किग्रा N और 12 किग्रा P2O5, जिसमें आधी नाइट्रोजन पूरी फॉस्फोरस के साथ बुवाई से पहले और बाकी पहली सिंचाई पर दी जाए। जिस मिट्टी में ज़िंक कम निकले वहाँ 10 किग्रा ज़िंक सल्फ़ेट प्रति एकड़ और डालें (PAU)

सरसों की खेती की पूरी जानकारीसरसों की पूरी फसल के लिए बुवाई का समय, खाद, सिंचाई, कीट, लागत और भाव। यह सलाह हर किस्म पर लागू होती है।

फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

अच्छी दोमट मिट्टी में पूसा बोल्ड जैसी पुरानी HAU किस्मों से ज़्यादा उपज की संभावना।
HAU की नई किस्मों के आने से पहले हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में कई साल खेतों में चली हुई, जानी-पहचानी किस्म।

ध्यान रखने योग्य बातें

HAU की नई किस्म RH 1975 को समय पर बुवाई में RH 749 से लगभग 12% ज़्यादा उपज वाली बताया गया है। बीज चुनने से पहले दोनों की तुलना कर लें।
इस किस्म के बारे में जाँचे हुए सार्वजनिक आँकड़े (बीज दर, रोग-प्रतिरोध की ठीक रेटिंग, तेल की मात्रा) नई किस्मों से कम हैं। मौजूदा सुझाए पैकेज के लिए अपने KVK या HAU के विस्तार कार्यालय से पूछ लें।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।

हरियाणा
राजस्थान
पंजाब
उत्तर प्रदेश

सफ़ेद रतुआ और आल्टरनेरिया के साथ कैसे चलें

जहाँ सफ़ेद रतुआ और आल्टरनेरिया झुलसा बार-बार लौटते हैं, वहाँ उत्तर-पश्चिम में RH 749 का चुनाव होता है, और अच्छी दोमट पर यह पूसा बोल्ड जैसी पुरानी किस्मों से ऊँची छत देती है। दोनों रोग मौसम से चलते हैं, इसलिए खेत का काम यह है कि उनकी मदद न हो।

अपने इलाक़े की सुझाई खिड़की में बोइए, क्योंकि बहुत देर से बोई फ़सल उसी ठंडे-नम मौसम में पहुँच जाती है जो इन दोनों रोगों को पसंद है। पौधे ठूँसने की जगह सुझाई कतार-दूरी रखिए, जिससे ओस के बाद फ़सल सूख जाए। फूल आने से खेत में घूमिए और पत्तियों के नीचे रतुआ के सफ़ेद फफोले तथा पत्तियों-फलियों पर आल्टरनेरिया के गहरे छल्लेदार धब्बे देखिए। और बढ़ने लगे तो KVK से पूछिए कि इस मौसम कौन-सी दवा चल रही है। एक बात और जानने लायक़ है। HAU की नई RH 1975 समय पर बुवाई में RH 749 से लगभग 12% ज़्यादा उपज देती बताई गई है। इसलिए बीज लेने से पहले डीलर से दोनों के बारे में पूछिए।

क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?

यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।

दूसरी किस्मों से तुलना

सरसों की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।

किस्म	किसके लिए ठीक	पकने की अवधि	उपज	राज्य
NRCHB 101	ज़ोन III और ज़ोन V में देर से बोई जाने वाली सिंचित सरसों	135–140 दिन	25–28 क्विंटल/हेक्टेयर	राजस्थान, हरियाणा, उत्तर प्रदेश
Pusa Bold	कम पानी वाली हल्की मिट्टी के लिए जल्दी पकने वाली, मोटे दाने की सरसों	110–115 दिन	18–20 क्विंटल/हेक्टेयर	राजस्थान, हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश
Pusa Mustard 32 (PM 32)	ज़ोन II के सिंचित, समय पर बोए खेत से कैनोला-गुणवत्ता वाला सरसों तेल	132–145 दिन	27–33 क्विंटल/हेक्टेयर	राजस्थान, हरियाणा, पंजाब, दिल्ली, उत्तर प्रदेश, हिमाचल प्रदेश, Jammu & Kashmir
RH 749यही पेज	उत्तर-पश्चिम की वह सरसों जहाँ सफ़ेद रतुआ और आल्टरनेरिया हर साल लौटते हैं	135–140 दिन	22–25 क्विंटल/हेक्टेयर	हरियाणा, राजस्थान, पंजाब, उत्तर प्रदेश
Varuna (T 59)	मध्यम मिट्टी और कम ख़र्च वाली खेती के लिए जानी-पहचानी, टिकाऊ सरसों	135–140 दिन	15–18 क्विंटल/हेक्टेयर	राजस्थान, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश

खोजक में मौजूद अन्य सरसों किस्में, तुलना के लिए।

इस फ़सल के कैलकुलेटर

आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और सरसों का भाव क्या चल रहा है।

सब्सिडी और सरकारी मदद

सरसों के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

RH 749 सरसों क्या है?

यह सिंचित सरसों की किस्म है, जिसे चौधरी चरण सिंह HAU, हिसार ने बनाया और लगभग 2013 में जारी किया। HAU की नई किस्मों के आने से पहले यह हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और उत्तर प्रदेश में खूब चलती थी।

RH 749 के लिए कौन-से इलाके ठीक हैं?

हरियाणा, राजस्थान, पंजाब और उत्तर प्रदेश, यानी वही उत्तर-पश्चिमी पट्टी जहाँ HAU की ज़्यादातर सरसों किस्में चलती हैं।

क्या RH 749 का कोई नया विकल्प है?

हाँ। HAU की RH 1975 को उसी इलाके में समय पर बुवाई में RH 749 से लगभग 12% ज़्यादा उपज वाली बताया गया है।

आरएच 749 या पूसा बोल्ड: कौन ज़्यादा सुरक्षित चुनाव है?

यह इस पर है कि आपके खेत में नुक़सान किस बात से होता है। आरएच 749 22–25 क्विंटल/हेक्टेयर देती है और सफ़ेद रतुआ और आल्टरनेरिया झेलती है, पर 135–140 दिन लेती है। पूसा बोल्ड 18–20 क्विंटल/हेक्टेयर देती है, 110–115 दिन में पक जाती है और दोनों रोगों के प्रति संवेदनशील है। रोग का दबाव हो तो आरएच 749, और नमी कम हो या खेत जल्दी ख़ाली करना हो तो पूसा बोल्ड।

आरएच 749 छोड़कर आरएच 1975 पर जाना चाहिए?

आरएच 1975 HAU की नई किस्म है और उसी पट्टी में समय पर बुवाई में इसे आरएच 749 से लगभग 12% ज़्यादा उपज वाली बताया गया है। मौसम से पहले अपने डीलर या केवीके के पास दोनों को तोल लीजिए। और बदलें तो पहले साल खेत का कुछ हिस्सा उसी किस्म में रखिए जिस पर भरोसा बन चुका है।

क्या अपना आरएच 749 बीज रख सकते हैं?

हाँ, यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए रखा बीज अपनी जाति के हिसाब से उगता है। उसे साफ़, अच्छी बढ़ी फ़सल के हिस्से से रखिए। हर तीन-चार साल में प्रमाणित बीज से बदल दीजिए। या उससे पहले ही, अगर पौधों की जमावट या दाने का आकार गिरने लगे।

RH 749 का प्रति एकड़ कितना बीज चाहिए?

अकेली बुवाई में 1.5 किलो प्रति एकड़। प्रमाणित लॉट का उपचारित बीज लीजिए। जहाँ सफ़ेद रतुआ और अल्टरनेरिया बार-बार आते हैं, वहाँ साफ़ बीज और साफ़ मेड़ बाद के एक अतिरिक्त छिड़काव से ज़्यादा काम करते हैं।

RH 749 कब बोएँ और कब तैयार होगी?

मध्य अक्टूबर से मध्य नवंबर, जो PAU की राया वाली खिड़की है। 135–140 दिन के हिसाब से मध्य अक्टूबर की बुवाई फ़रवरी के आख़िर के आसपास और मध्य नवंबर की बुवाई मार्च के अंत तक तैयार होती है। इससे देर से बोने पर फलियाँ भरने का समय गर्मी में चला जाता है और उपज घटती है।