Panchamukhi
एक व्यापक रूप से उगाया परंपरागत प्रकार (कोई इकलौता संस्थागत रिलीज़ नहीं), स्थानीय रूप से उगाए टैरो प्रकारों में लगातार ऊँची कंद-उपज के लिए मूल्यवान; चूँकि यह बीज-प्रमाणित नहीं है, एक भरोसेमंद, रोग-मुक्त स्रोत से रोपण-सामग्री ख़रीदें।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- कॉर्म / कॉर्मेल (वानस्पतिक, परंपरागत प्रकार)
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 175–200 दिन
- अपेक्षित उपज
- ~20 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
इस किस्म के बारे में
पंचमुखी एक व्यापक रूप से उगाया परंपरागत टैरो (अरबी) प्रकार है जो कई भारतीय राज्यों में मिलता, न कि CTCRI की श्री-श्रृंखला या PAU की पंजाब अरवी-श्रृंखला जैसी किसी एक नामित संस्थागत रिलीज़ की तरह। यह कृषि-विज्ञान साहित्य में Co-1, सतमुखी व CTCRI रिलीज़ के साथ सबसे आम उल्लेखित प्रकारों में से एक है, जो किसानों द्वारा असल में उगाया जाने वाला एक लोकप्रिय प्रकार है, और मूल्यांकन परीक्षणों ने इसे स्थानीय प्रकारों में लगभग 20 टन/हेक्टेयर पर ऊँची-उपज वालों में दर्ज किया, लगभग 175–200 दिन में पकते। चूँकि यह एक प्रमाणित रिलीज़ के बजाय किसान-गुणित परंपरागत प्रकार है, इसकी सटीक रोग-स्थिति व आनुवंशिक एकरूपता एक संस्थागत किस्म की तरह औपचारिक रूप से दर्ज नहीं है — रोपण-सामग्री की गुणवत्ता बहुत हद तक उस स्रोत पर निर्भर करती जहाँ से यह ख़रीदी गई।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरीमेड़ें/कतारें 45–60 सेमी दूर, कतार में कॉर्मेल 30–45 सेमी दूर
उपज व अवधि
पकने की अवधि
175–200 दिन
अपेक्षित उपज
~20 टन/हेक्टेयर
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- औपचारिक रूप से दर्ज नहीं
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- तुलनात्मक मूल्यांकनों में परंपरागत टैरो प्रकारों में ऊँची-उपज वालों (~20 टन/हेक्टेयर) में लगातार उल्लेखित
- एक स्थापित स्थानीय प्रकार के रूप में कई राज्यों में व्यापक रूप से उपलब्ध, किसी एक संस्थान के वितरण से बँधा नहीं
ध्यान रखने योग्य बातें
- कोई प्रमाणित संस्थागत रिलीज़ नहीं — रोग-प्रतिरोध, कसैलेपन का स्तर व आनुवंशिक एकरूपता श्री हीरा या श्री पल्लवी की तरह औपचारिक रूप से दर्ज नहीं
- चूँकि एक किसान-प्रवर्धित परंपरागत प्रकार के लिए गुणवत्ता आपूर्तिकर्ता अनुसार सचमुच बदलती है, किसी अनजान खेत के बजाय एक भरोसेमंद, रोग-मुक्त गुणन-स्रोत से कॉर्मेल ख़रीदें
उपयुक्त क्षेत्र
एक परंपरागत प्रकार जो किसी एक संस्थान के अनुशंसित क्षेत्र के बजाय कई राज्यों में एक नामित स्थानीय प्रकार के रूप में उगाया जाता — अपने विशेष इलाक़े में इसके प्रदर्शन के लिए स्थानीय KVK से जाँच करें।
- पश्चिम बंगाल
- बिहार
- उत्तर प्रदेश
- ओडिशा