Pusa Arhar 16 अरहर बीज — बुवाई व उपज

ज़रूरी तथ्य

फसल: अरहर (तूर / कांदी)
प्रकार: खुली-परागित
सीज़न: खरीफ़
पकने की अवधि: ~120 दिन
अपेक्षित उपज: 18–20 क्विंटल/हेक्टेयर
उपयुक्त मिट्टी: दोमट
रोग-प्रतिरोध: उकठा सहनशील
जारी: 31 अक्टूबर 2016 को आईसीएआर-आईएआरआई, नई दिल्ली में क्षेत्र में दिखाई गई; 2018 में दिल्ली की राज्य किस्म रिलीज़ समिति (एसवीआरसी) द्वारा औपचारिक रूप से जारी

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।

इस किस्म के बारे में

पूसा अरहर 16 को आईसीएआर-आईएआरआई, नई दिल्ली ने भारत की पहली निश्चित-बढ़वार (डिटर्मिनेट), अर्ध-बौनी अरहर के रूप में तैयार किया। 31 अक्टूबर 2016 को केंद्रीय मंत्री अरुण जेटली और राधा मोहन सिंह की आईएआरआई के खेतों की यात्रा में इसे सबके सामने दिखाया गया। 2018 में दिल्ली की राज्य किस्म रिलीज़ समिति (एसवीआरसी) ने इसे औपचारिक रूप से जारी किया। पारंपरिक अरहर लंबी और फैली हुई बढ़ती है और स्रोतों के अनुसार लगभग 160–280 दिन में अलग-अलग समय पर पकती है। पूसा अरहर 16 इससे अलग है। यह लगभग 120 दिन में पकती है। इसका पौधा अर्ध-बौना, अर्ध-सीधा और सघन है (95–120 सेमी, आईसीएआर की 2016 की विज्ञप्ति के अनुसार) और सारी फलियाँ एक साथ पकती हैं। इसलिए इसे कंबाइन से काटा जा सकता है। आईएआरआई के अपने स्टेशन और कई जगहों के परीक्षणों में उपज 19.76–21.16 क्विंटल/हेक्टेयर मिली है, जिसमें से 18–20 क्विंटल/हेक्टेयर को खेत की उपज माना गया है। ध्यान रहे, सरकारी किस्म-रिलीज़ तालिका में जारी उपज इससे कहीं कम, ">10 क्विंटल/हेक्टेयर", लिखी है। औपचारिक रूप से अधिसूचित क्षेत्र सिर्फ़ दिल्ली है। इसकी छोटी अवधि से उसी साल दूसरी रबी फ़सल, यानी सरसों, आलू या गेहूँ, लेने का रास्ता भी खुलता है। एक समाचार रिपोर्ट (द प्रिंट) ने पुरानी किस्मों की तुलना में इससे लगभग 11,350 रुपये/हेक्टेयर ज़्यादा मुनाफ़ा बताया है। पर यह आँकड़ा सिर्फ़ एक ही स्रोत से आया है और पक्का नहीं हो सका।

क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?

अरहर मशीन से काटनी है तो पूसा अरहर 16 लीजिए। यह भारत की पहली निश्चित बढ़वार वाली, कंबाइन से कटने लायक़ अरहर है। इसका 95–120 सेमी का गठा हुआ, छोटा पौधा जो एक साथ पकता है। इसमें वह लंबी-लंबी चुनाई नहीं करनी पड़ती जो आम अरहर में होती है। इसलिए गेहूँ की आम मशीनें और पीठ पर लादने वाला स्प्रेयर भी फ़सल में काम कर लेता है। लगभग 120 दिन के साथ यह इस सूची की सबसे जल्दी पकने वाली अरहर भी है। दो चेतावनी। इसकी उकठा-सहनशीलता किसी सरकारी स्रोत में हमें नहीं मिली, इसलिए उकठा वाले खेत का फ़ैसला इस पर न कीजिए — BSMR 736, आशा और मारुति का प्रतिरोध दर्ज है। दूसरी बात, सरकारी किस्म-तालिका में उपज 10 क्विंटल/हेक्टेयर से ज़्यादा लिखी है, जबकि ऊपर दिया 18–20 क्विंटल/हेक्टेयर आईएआरआई की सामग्री से आया है, इसलिए हिसाब सँभलकर बनाइए।

बुवाई और खेती

अरहर (तूर / कांदी) की खेती की पूरी जानकारीअरहर (तूर / कांदी) की पूरी फसल के लिए बुवाई का समय, खाद, सिंचाई, कीट, लागत और भाव। यह सलाह हर किस्म पर लागू होती है।

फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

भारत की पहली निश्चित-बढ़वार वाली अरहर, जिसे कंबाइन से काटा जा सकता है। अर्ध-बौने (95–120 सेमी), अर्ध-सीधे, सघन पौधे पर सारी फलियाँ एक साथ पकती हैं। इसलिए आम गेहूँ वाली मशीनें और नैपसैक स्प्रेयर भी फ़सल तक पहुँच जाते हैं और मज़दूरी का ख़र्च घटता है
लगभग 120 दिन में पक जाती है, जबकि पारंपरिक लंबी अरहर को 160–280 दिन लगते हैं। इसलिए खेत उसी साल रबी की सरसों, आलू या गेहूँ के लिए ख़ाली हो जाता है
आईएआरआई के कई जगहों के परीक्षणों में उपज 19.76–21.16 क्विंटल/हेक्टेयर दर्ज हुई है, जो 18–20 क्विंटल/हेक्टेयर के अनुमान से मेल खाती है। हालाँकि सरकारी एसवीआरसी रिलीज़ तालिका ज़्यादा सतर्क ">10 क्विंटल/हेक्टेयर" बताती है (नीचे देखें)

ध्यान रखने योग्य बातें

उपज के आँकड़ों में फ़र्क़: सरकारी किस्म-रिलीज़ तालिका (कृषि विभाग, dpd.gov.in) में पूसा अरहर 16 की जारी उपज ">10 क्विंटल/हेक्टेयर" लिखी है। यह आईएआरआई की परीक्षण रिपोर्टों और प्रेस में बताई गई 19.76–21.16 क्विंटल/हेक्टेयर से काफ़ी कम है। दोनों आँकड़े आईएआरआई/आईसीएआर के स्रोतों से ही आते हैं, यानी कोई एक ग़लत नहीं है। सरकारी अधिसूचना का आँकड़ा सतर्क है और परीक्षण खेतों के नतीजे ज़्यादा हैं। अपने खेत में उपज इनके बीच कुछ भी रह सकती है, इसलिए पहले थोड़े रक़बे में आज़माएँ।
किस इलाक़े के लिए जारी हुई, इसमें फ़र्क़: एसवीआरसी ने पूसा अरहर 16 को औपचारिक रूप से सिर्फ़ दिल्ली के लिए अधिसूचित किया है। उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब और मध्य प्रदेश उत्तर-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र (एनडब्ल्यूपीज़ेड) में आते हैं, जिसके लिए यह किस्म बनी थी। वहाँ कुछ खेतों में परीक्षण और किसानों की खेती की ख़बरें हैं। ये सरकारी रिलीज़ वाले क्षेत्र नहीं हैं।
इस किस्म के माता-पिता (क्रॉस) की जानकारी सार्वजनिक रूप से नहीं मिली। आईएआरआई का तकनीक-लाइसेंसिंग पेज और समाचार सिर्फ़ इतना बताते हैं कि पारंपरिक प्रजनन से एक "नया पौधा प्रकार" बनाया गया। जनक किस्मों के नाम नहीं दिए गए, इसलिए हमने अंदाज़े से कुछ नहीं लिखा।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।

दिल्ली
उत्तर प्रदेश
हरियाणा
पंजाब
मध्य प्रदेश

कंबाइन बुक करने से पहले

यह किस्म बोने की वजह मशीन से कटाई है। यह काम करती है पौधे की बनावट से। इसमें निश्चित बढ़वार, 95–120 सेमी ऊँचाई, गठा हुआ और अर्ध-सीधा पौधा, जिसकी फलियाँ हफ़्तों में नहीं, एक साथ पकती हैं। गेहूँ की आम मशीन फ़सल में घुस जाती है और पीठ वाला स्प्रेयर पैदल चलकर पहुँच जाता है। इससे उपज से ज़्यादा मज़दूरी का हिसाब बदलता है — कई बार हाथ से अरहर चुनना ही वह काम है जिससे ज़्यादातर किसान छूटना चाहते हैं।

मशीन पर भरोसा करने से पहले तीन बातें देख लीजिए। पहली, फ़सल बराबर खड़ी होनी चाहिए — जमाव टुकड़ों में रह जाए या बुवाई बहुत असमान हो तो फलियाँ अलग-अलग ऊँचाई पर रहती हैं और कंबाइन दाना छोड़ देती है। दूसरी, कटाई की तारीख़ कैलेंडर से नहीं, फ़सल देखकर तय कीजिए। एक साथ पकने वाली फ़सल में एक ही सही हफ़्ता होता है। उसके बाद इंतज़ार करने पर दाना खेत में गिरता है। तीसरी, मशीन पहले से बुक कीजिए। गेहूँ की पट्टी में वही कंबाइन सबको चाहिए होती है, और जिस फ़सल को एक ही खिड़की में काटना है वह मालिक की सहूलियत का इंतज़ार नहीं कर सकती। आपके इलाक़े में मशीन न मिलती हो तो गठा पौधा हाथ से भी ठीक रहता है, पर तब उपज और स्थानीय रिकॉर्ड पर UPAS 120 और ICPL 87 से तुलना करना बनता है।

क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?

यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।

दूसरी किस्मों से तुलना

अरहर (तूर / कांदी) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।

किस्म	किसके लिए ठीक	पकने की अवधि	उपज	राज्य
BSMR 736	वे खेत जहाँ उकठा और बंध्य मोज़ेक, दोनों लगते हैं	लगभग 180–185 दिन	उपयुक्त उत्पादन परिस्थितियों में लगभग 12–18 क्विंटल/हेक्टेयर औसत उपज	महाराष्ट्र
ICPL 87 (Pragati)	प्रायद्वीपीय इलाक़े में दोहरी फ़सल के लिए जल्दी पकने वाली अरहर	110–130 दिन	रिपोर्ट किए गए भारतीय किस्म परीक्षणों में लगभग 11–19 क्विंटल/हेक्टेयर; प्रायद्वीपीय क्षेत्र में पाँच वर्षों के परीक्षणों का भारित औसत 1.14 टन/हेक्टेयर रहा	महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात
ICPL 87119 (Asha)	दोनों बड़े रोगों से बचाव, पूरे मौसम की उपज के साथ	लगभग 160–200 दिन	18–25 क्विंटल/हेक्टेयर, क्षेत्र और प्रबंधन के अनुसार	मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, ओडिशा, तमिलनाडु
Maruti (ICP 8863)	काली मिट्टी में उकठा का भारी दबाव	150–180 दिन; व्यावसायिक सूचियों में आम तौर पर लगभग 150–160 दिन	उपयुक्त प्रबंधन में लगभग 15–16 क्विंटल/हेक्टेयर उपज क्षमता; पुराने आधिकारिक आँकड़ों में लगभग 10–12 क्विंटल/हेक्टेयर औसत उपज, जबकि ICRISAT/ICAR सामग्री में लगभग 1.5–1.6 टन/हेक्टेयर उपज क्षमता बताई गई है	कर्नाटक, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना
Pusa Arhar 16यही पेज	मशीन से कटाई, और लगभग 120 दिन में ख़ाली खेत	~120 दिन	18–20 क्विंटल/हेक्टेयर	दिल्ली, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब, मध्य प्रदेश
UPAS 120	गेहूँ की समय पर बुवाई के लिए खेत ख़ाली करना	125–150 दिन	औसत लगभग 11–15 क्विंटल/हेक्टेयर; उपयुक्त परिस्थितियों में 1.38–1.8 टन/हेक्टेयर भी रिपोर्ट किया गया है	उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब, राजस्थान, उत्तराखंड

खोजक में मौजूद अन्य अरहर (तूर / कांदी) किस्में, तुलना के लिए।

इस फ़सल के कैलकुलेटर

आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और अरहर (तूर / कांदी) का भाव क्या चल रहा है।

सब्सिडी और सरकारी मदद

अरहर (तूर / कांदी) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

पूसा अरहर 16 को कंबाइन से क्यों काटा जा सकता है जबकि अन्य अरहर से नहीं?

इसका पौधा अर्ध-बौना और निश्चित-बढ़वार वाला है। इसकी सारी फलियाँ एक साथ पकती हैं, आम अरहर की तरह अलग-अलग समय पर नहीं। पौधा छोटा और सघन (95–120 सेमी) रहता है, इसलिए गेहूँ वाली कंबाइन इसके बीच से निकल जाती है।

क्या पूसा अरहर 16 की अगेती परिपक्वता का मतलब उसी साल दूसरी फ़सल है?

हाँ। स्रोत बताते हैं कि किसान इसकी क़रीब 120 दिन की कटाई के बाद उसी रबी मौसम में सरसों, आलू या गेहूँ लगाते हैं। पारंपरिक अरहर की लंबी अवधि में यह संभव नहीं।

पूसा अरहर 16 मेरे राज्य के लिए जारी हुई है?

यह 2018 में दिल्ली की राज्य किस्म रिलीज़ समिति ने औपचारिक रूप से जारी की और दिल्ली, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब और मध्य प्रदेश में उगाई जाती है। इन राज्यों के बाहर इसे अनुपयुक्त न मानिए, बिना आज़माई मानिए। अपने केवीके से पूछिए कि आसपास किसी ने उगाई है या नहीं। और बड़ा रक़बा देने से पहले छोटे टुकड़े में आज़माइए।

क्या पूसा अरहर 16 उकठा से बचाव देती है?

ऊपर इसे उकठा-सहनशील लिखा है, पर ख़ास इस किस्म के लिए उकठा-सहनशीलता दर्ज करने वाला कोई सरकारी या प्रेस स्रोत हमें नहीं मिला, इसलिए इसे अपुष्ट मानिए। खेत में उकठा का इतिहास है तो वह किस्म लीजिए जिसका प्रतिरोध दर्ज है — BSMR 736, ICPL 87119 (आशा) या मारुति। पूसा अरहर 16 उन साफ़ खेतों के लिए रखिए जहाँ आप इसे मशीन से कटाई के लिए बो रहे हैं।

उपज का हिसाब कितने पर बनाएँ — 10 या 18–20 क्विंटल/हेक्टेयर?

दोनों आँकड़े आईएआरआई और आईसीएआर के स्रोतों से आते हैं, इसलिए कोई ग़लत नहीं है। सरकारी किस्म-रिलीज़ तालिका सतर्क आँकड़ा देती है, 10 क्विंटल/हेक्टेयर से ज़्यादा, और आईएआरआई की परीक्षण रिपोर्ट और प्रेस 19.76–21.16 क्विंटल/हेक्टेयर बताते हैं। आपके खेत की उपज इनके बीच कहीं रहेगी। हिसाब कम आँकड़े पर बनाइए, पहले साल थोड़े रक़बे में बोइए, और अपनी मिट्टी और प्रबंधन का नतीजा देखकर रक़बा बढ़ाइए।

पूसा अरहर 16 आम अरहर से कितनी जल्दी पकती है?

यह लगभग 120 दिन में पक जाती है। पारंपरिक ऊँची अरहर में लगभग 160–280 दिन लगते हैं, यानी खेत महीनों पहले ख़ाली हो जाता है। इसी अंतर से अगली फ़सल जल्दी बोने की योजना बनती है, पर उसी साल दूसरी फ़सल बारिश, सिंचाई और बुवाई की तारीख़ों पर निर्भर करती है।

पूसा अरहर 16 की पैतृक किस्में कौन सी हैं?

हमें कोई ऐसा स्रोत नहीं मिला जो इसके संकरण का नाम बताता हो। IARI इसे केवल पारंपरिक प्रजनन से बना नया पौध प्रकार बताता है, पैतृक लाइनें नहीं देता। इसलिए पैतृक किस्में नहीं लिखी गई हैं। यह 95–120 सेंटीमीटर का छोटा, सीमित बढ़वार वाला, अर्ध-बौना पौधा है जो एक साथ पकता है।