DWRB 182
आईसीएआर-आईआईडब्ल्यूबीआर, करनाल की दो-क़तार माल्ट जौ किस्म, जो समय पर बोई सिंचित खेती के लिए बनी है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- जौ
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- 120–125 दिन
- बीज दर
- समय पर बोई सिंचित फसल के लिए 35 किग्रा बीज प्रति एकड़, और बुवाई देर से हो या फसल बारानी हो तो 45 किग्रा प्रति एकड़
- अपेक्षित उपज
- 45–50 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- पीले रतुआ के प्रति प्रतिरोधी
- जारी
- ICAR-IIWBR, करनाल ने उत्तर-पश्चिम मैदानी क्षेत्र की सिंचित, समय पर बुवाई वाली खेती के लिए जारी की। IIWBR के पेज पर जारी होने का साल नहीं दिया है
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
DWRB 182 ICAR-IIWBR (भारतीय गेहूँ और जौ अनुसंधान संस्थान), करनाल की दो-क़तार माल्ट जौ है। यह उत्तर-पश्चिम मैदानी क्षेत्र के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए बनी है। IIWBR का जौ सुधार पेज इसे इस क्षेत्र के लिए संस्थान की हाल की ज़्यादा उपज वाली दो-क़तार माल्ट किस्मों में गिनता है। माल्ट जौ माल्ट बनाने वाले के प्रोटीन और ग्रेडिंग मानक के हिसाब से उगाई जाती है, सिर्फ़ दाना उपज के लिए नहीं। IIWBR के पेज पर इसका जारी होने का साल, जनक, उपज या पकने के दिन नहीं दिए हैं।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आप पंजाब, हरियाणा या पश्चिमी उत्तर प्रदेश में सिंचाई करते हैं, समय पर बोते हैं और माल्ट बनाने वाला ख़रीदार है, तो DWRB 182 चुनिए। ICAR-IIWBR इसे उत्तर-पश्चिम मैदानों की अपनी दो-क़तार माल्ट जौ में गिनता है। माल्ट फ़सल का दाम प्रोटीन और दाने के आकार पर मिलता है, सिर्फ़ वज़न पर नहीं, इसलिए बीज ख़रीदने से पहले ख़रीदार तय कर लें। माल्ट का ख़रीदार न हो और अनाज के साथ हरे चारे की कटाई भी चाहिए तो इसके बजाय RD 2552 लीजिए। खाने के लिए छिलका-रहित दाना चाहिए तो DWRB 223 लीजिए। इसकी नई बहनें DWRB 160 और DWRB 219 लगभग 53.7 और 54.49 क्विंटल/हेक्टेयर बताती हैं, इसलिए पूछ लें कि आपके पास का माल्ट ख़रीदार किसे पसंद करता है।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समय15 अक्टूबर से 15 नवंबर के बीच बोने पर सबसे अच्छा नतीजा मिलता है, और बुवाई दिसंबर के अंत की ओर खिसकने पर उपज धीरे-धीरे घटती है (पंजाब के लिए PAU का पैकेज)
- बीज दरसमय पर बोई सिंचित फसल के लिए 35 किग्रा बीज प्रति एकड़, और बुवाई देर से हो या फसल बारानी हो तो 45 किग्रा प्रति एकड़
- दूरीसामान्य बुवाई की फसल में कतारें 22.5 सेमी की दूरी पर, और देर से बोई फसल में 18–20 सेमी की दूरी पर
- उर्वरकमिट्टी की जाँच न हो तो मध्यम उपजाऊ मिट्टी में 25 किग्रा N और 12 किग्रा P2O5 प्रति एकड़ दें (55 किग्रा यूरिया और 27 किग्रा DAP; DAP डालें तो यूरिया 45 किग्रा), बुवाई पर ड्रिल से। 6 किग्रा K2O (10 किग्रा म्यूरिएट ऑफ़ पोटाश) प्रति एकड़ सिर्फ़ उस मिट्टी में डालें जिसमें पोटाश कम निकले
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ख़ासतौर पर उत्तर-पश्चिम मैदानी क्षेत्र की सिंचित, समय पर बोई व्यवस्था के लिए विकसित, जो इस एनडब्ल्यूपीज़ेड शृंखला में आईसीएआर-आईआईडब्ल्यूबीआर के लक्षित माल्ट-गुणवत्ता स्तर से मेल खाती है
- भारत के ब्रूइंग और माल्ट उद्योग के लिए आईसीएआर-आईआईडब्ल्यूबीआर, करनाल की दो-क़तार माल्ट जौ किस्मों की शृंखला का हिस्सा। इसकी बहन किस्मों में डीडब्ल्यूआरबी 160 ("करण माल्टसोना") और डीडब्ल्यूआरबी 219 शामिल हैं
ध्यान रखने योग्य बातें
- IIWBR का पेज नाम और क्षेत्र पक्का करता है, पर जारी होने का साल, जनक, उपज या पकने के दिन नहीं देता। ऊपर दिए 45–50 क्विंटल/हेक्टेयर और 120–125 दिन अनुमान हैं, इसलिए जारी किए आँकड़े अपने बीज देने वाले या KVK से पूछ लें।
- इसी संस्थान की नई माल्ट जौ किस्मों की उपज ज़्यादा बताई गई है। DWRB 160 (करण माल्टसोना, 2019 में जारी) लगभग 53.7 क्विंटल/हेक्टेयर उपज और 92% मोटे दाने बताए गए हैं। DWRB 219 (2024 में जारी) में लगभग 54.49 क्विंटल/हेक्टेयर उपज, 132 दिन और 11.4% प्रोटीन बताया गया है। ये ट्रिब्यून के आँकड़े उन्हीं किस्मों के हैं, DWRB 182 के नहीं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- पंजाब
- हरियाणा
- उत्तर प्रदेश
बीज ख़रीदने से पहले माल्ट ख़रीदार तय करें
माल्ट जौ एक मानक पर ख़रीदी जाती है: दाने का आकार, प्रोटीन का स्तर और साफ़, एक-सा लॉट। भाव इस पर टिका है कि लॉट मानक पर खरा उतरे, सिर्फ़ वज़न पर नहीं।
इसलिए बुवाई से पहले तीन बातें तय कर लें: कौन ख़रीदेगा, उसे कितना प्रोटीन और कैसी ग्रेडिंग चाहिए, और माल कब लेगा। शर्तें लिखवा लें।
कटाई और गहाई में इस फ़सल को चारा जौ से अलग रखिए, ताकि एक लॉट दूसरे में न मिले। ख़रीदार न मिले तो बोने के लिए RD 2552 सुरक्षित किस्म है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
जौ की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| DWRB 137 | पूर्वी मैदानों और मध्य क्षेत्र के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए छह-पंक्ति चारा जौ, जिसका दाना माल्ट की जाँच में भी अच्छा निकला | 130–135 दिन | 38–42 क्विंटल/हेक्टेयर (क्षेत्र परीक्षणों का औसत) | उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात |
| DWRB 182यही पेज | उत्तर-पश्चिम मैदानों के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए दो-क़तार माल्ट जौ, जो माल्ट बनाने वाले को बेचने के लिए उगाई जाती है | 120–125 दिन | 45–50 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| DWRB 223 | भारत की पहली जारी छिलका-रहित जौ, खाने और सेहत वाले उत्पादों के बाज़ार के लिए, बिना छिलका उतारे | 115–120 दिन | 40–43 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| Jyoti | लूज़ स्मट के प्रति दर्ज रोध वाली पुरानी सिंचित जौ, जो पूर्वी मैदानों के परीक्षणों में आज भी पैमाना है | 120–130 दिन | 35–40 क्विंटल/हेक्टेयर | हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, दिल्ली, पश्चिम बंगाल |
| K 560 (Haritma) | पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार और पश्चिम बंगाल के लिए बारानी जौ, जहाँ पक्का पानी नहीं है | 115–120 दिन | 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल |
| RD 2035 | राजस्थान और उत्तर-पश्चिम मैदानों के सिंचित खेतों के लिए दोहरे उपयोग वाली जौ (दाना और हरा चारा), जो नेमाटोड के प्रति रोधी है | 120–125 दिन | 35–40 क्विंटल/हेक्टेयर | राजस्थान, मध्य प्रदेश |
| RD 2552 | राजस्थान, हरियाणा और पंजाब के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए दाना-और-चारा जौ | 115–120 दिन | 38–46 क्विंटल/हेक्टेयर | राजस्थान, हरियाणा, पंजाब |
| RD 2660 | राजस्थान के सूखे इलाक़ों के लिए बारानी छह-पंक्ति चारा जौ | 110–115 दिन | 25–30 क्विंटल/हेक्टेयर (बारानी) | राजस्थान |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और जौ का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके जौ के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर जौ किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरजौ की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में जौ की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में जौ का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
जौ के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या डीडब्ल्यूआरबी 182 बारानी खेती के लिए उपयुक्त है?
नहीं। यह उत्तर-पश्चिम मैदानी क्षेत्र के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए बनी है, और IIWBR इसे सिर्फ़ सिंचित माल्ट किस्म बताता है।
क्या डीडब्ल्यूआरबी 182 माल्ट जौ है या फ़ीड/खाद्य जौ क़िस्म?
माल्ट जौ। आईसीएआर-आईआईडब्ल्यूबीआर का अपना जौ सुधार पेज इसे संस्थान की दो-क़तार माल्ट किस्मों में गिनता है। इसे सिर्फ़ दाना उपज के लिए नहीं, माल्ट बनाने वालों के प्रोटीन और ग्रेडिंग मानक के हिसाब से उगाया जाता है।
डीडब्ल्यूआरबी 182 किन राज्यों के लिए अनुशंसित है?
यहाँ पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश दिए गए हैं, जो आईआईडब्ल्यूबीआर की सिंचित दो-क़तार माल्ट किस्मों के लिए उत्तर-पश्चिम मैदानी क्षेत्र की सिफ़ारिश से मेल खाते हैं।
डीडब्ल्यूआरबी 182 का सटीक जारी-वर्ष क्या है?
IIWBR के पेज पर साल नहीं दिया है। अगर कोई बीज बेचने वाला साल बताए, तो उस पर भरोसा करने से पहले अधिसूचना की संख्या माँगें।
क्या डीडब्ल्यूआरबी 182 में कोई रोग-प्रतिरोध है?
इसे पीले रतुआ के प्रति रोधी माना जाता है। IIWBR के पेज पर DWRB 182 की रतुआ रेटिंग नहीं दी है, इसलिए इसे किस्म की साख मानें और ठंडे, नम मौसम में फ़सल फिर भी देखते रहें।
क्या DWRB 182, RD 2552 से बेहतर है?
दोनों का काम अलग है। DWRB 182 दो-क़तार माल्ट जौ है, इसलिए इसकी कमाई माल्ट बनाने वाले से आती है। RD 2552 दोहरे उपयोग वाली जौ है जो हरे चारे की कटाई और फिर दाना देती है। माल्ट ख़रीदार हो तो DWRB 182 लीजिए। न हो तो RD 2552 सुरक्षित पसंद है।
क्या मैं DWRB 182 को हरे चारे के लिए काट सकता हूँ?
IIWBR का पेज 50–55 दिन पर हरे चारे की कटाई सिर्फ़ दोहरे उपयोग वाली जौ, RD 2035 और RD 2552, के लिए बताता है। DWRB 182 माल्ट किस्म है, इसलिए इसे दाने के लिए उगाइए।
DWRB 182 में मैं कितनी उपज और कितने दिन मानकर चलूँ?
IIWBR का पेज इसकी उपज या दिन नहीं बताता। यहाँ दिए 45–50 क्विंटल/हेक्टेयर और 120–125 दिन अनुमान हैं। नीचे वाले सिरे पर हिसाब लगाइए, और जारी किए आँकड़े अपने बीज देने वाले से पूछिए।
क्या DWRB 182 की जगह DWRB 160 या DWRB 219 देखनी चाहिए?
अपने माल्ट ख़रीदार को ध्यान में रखकर तुलना कीजिए। उसी संस्थान की नई माल्ट जौ किस्में ज़्यादा उपज बताती हैं: DWRB 160 (करण माल्टसोना, 2019 में जारी) लगभग 53.7 क्विंटल/हेक्टेयर, 92% मोटे दाने के साथ, और DWRB 219 (2024 में जारी) लगभग 54.49 क्विंटल/हेक्टेयर। DWRB 182 के लिए दिया 45–50 क्विंटल/हेक्टेयर अनुमानित है, इसलिए चुनने से पहले पूछिए कि आपके पास का माल्ट ख़रीदार किस ग्रेड को पसंद करता है।
DWRB 182 बोने से पहले माल्ट ख़रीदार से क्या पूछूँ?
पूछिए कि वे कौन सी किस्म और ग्रेड लेते हैं, उन्हें कितना प्रोटीन और कितना दाने का आकार चाहिए, और क्या भाव कटाई से पहले तय हो जाएगा। माल्ट फ़सल में दाम प्रोटीन और दाने के आकार का मिलता है, सिर्फ़ वज़न का नहीं। बीज ख़रीदने से पहले ख़रीदार तय कर लीजिए। माल्ट ख़रीदार न हो तो उसके बदले RD 2552 दाना और हरे चारे की एक कटाई देती है।
स्रोत: ICAR-IIWBR Karnal — Barley Improvement (Barley Network), The Tribune — Malt barley variety for beer, energy drinks developed (DWRB 160), The Tribune — Karnal scientists behind barley variant (DWRB 219), Package of Practices for Rabi Crops, Punjab Agricultural University: barley — sowing time, seed rate, spacing and fertiliser (written for Punjab, not for DWRB 182 specifically). संपादकीय नीति.