K 560 (Haritma)
सीएसएयूएटी कानपुर की बारानी किस्म, 1998 में पूर्वोत्तर मैदानी क्षेत्र के लिए अधिसूचित — उसी संस्थान की सिंचित ज्योति किस्म से कम अवधि और कम उपज।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- जौ
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- 115–120 दिन
- अपेक्षित उपज
- 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- रतुआ और झुलसा के प्रति प्रतिरोधी
- जारी
- सीएसएयूएटी, कानपुर ने 1997 में जारी की। 15 मई 1998 (एस.ओ. 401(ई)) को बारानी पूर्वोत्तर मैदानी क्षेत्र (पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल) के लिए अधिसूचित हुई
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
के 560, जिसे बाज़ार में हरितमा कहा जाता है, चंद्र शेखर आज़ाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (सीएसएयूएटी), कानपुर की जारी की हुई बारानी जौ किस्म है। यह वही संस्थान है जिसने अलग, सिंचित ज्योति किस्म भी जारी की। सीएसएयूएटी के अपने किस्म रिकॉर्ड में जारी होने का साल 1997 है। आम खेती के लिए इसे 15 मई 1998 (एस.ओ. 401(ई)) को पूर्वोत्तर मैदानी क्षेत्र, यानी पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार और पश्चिम बंगाल के लिए अधिसूचित किया गया। सीएसएयूएटी के रिकॉर्ड में औसत उपज 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर, अवधि 115–120 दिन और रतुआ और झुलसा के प्रति प्रतिरोध दर्ज है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार या पश्चिम बंगाल में आपकी ज़मीन बारानी है और आप समय पर बोते हैं, तो K 560 (हरितमा) चुनिए — क्योंकि बारानी पूर्वोत्तर मैदानी क्षेत्र के लिए ही इसे अधिसूचित किया गया था। उस क्षेत्र के भीतर इसकी दलील यह है कि जिस फसल के पीछे सिंचाई का सहारा नहीं है, उसमें रतुआ और झुलसा का रोध मिलता है। दाने में यह 30 से 32 क्विंटल/हेक्टेयर देती है, बारानी RD 2660 से ऊपर पर यहाँ की हर सिंचित किस्म से नीचे: Jyoti 35 से 40 देती है, हालाँकि उसे 130 दिन तक लगते हैं जबकि इसे 115 से 120 — यानी आप लगभग पंद्रह दिन के बदले पाँच से आठ क्विंटल का सौदा कर रहे होंगे। पक्का पानी है तो Jyoti लीजिए और वह सौदा कीजिए; सिंचाई करते हैं और ज़्यादा दाने वाली नई किस्म चाहिए तो DWRB 137। K 560 उस हालत की पसंद है जब पानी नहीं है।
बुवाई और खेती
कीट और रोग संबंधी बातें
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- यह बारानी, समय पर बुवाई की हालत के लिए बनी है। सीएसएयूएटी की सिंचित ज्योति किस्म और ज़्यादातर माल्ट-जौ किस्मों को जो सिंचाई चाहिए, वह इसे नहीं चाहिए। इसलिए जहाँ पक्की सिंचाई नहीं है वहाँ यह काम की है
- कई सिंचित जौ किस्मों से कम अवधि (115–120 दिन), जिससे यह रबी की तंग बुवाई-खिड़की में भी फ़िट बैठती है
ध्यान रखने योग्य बातें
- के 560 (हरितमा) और ज्योति सीएसएयूएटी, कानपुर की दो अलग किस्में हैं। दोनों की बढ़वार की हालत (बारानी बनाम सिंचित), उपज (30–32 बनाम 35–40 क्विंटल/हेक्टेयर) और अवधि अलग है। दूसरी किस्म के लिए ज्योति देखें।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- बिहार
- पश्चिम बंगाल
बारानी में समय ही फ़सल तय करता है
K 560 बारानी, समय पर बुवाई के लिए जारी हुई थी। इसके 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर इस मानकर हैं कि आपने तब बोया जब मिट्टी में बारिश की नमी बची थी।
अपनी बुवाई की तारीख़ से 115–120 दिन गिनिए। 15 नवंबर को बोएँ तो फ़सल 10 से 15 मार्च के बीच तैयार होती है। 130 दिन तक लेने वाली Jyoti 25 मार्च तक चलती है।
समय पर न बो पाएँ तो इस उम्मीद में न रहें कि K 560 दिन पूरे कर देगी। अपने KVK से पूछिए कि देर की बुवाई के लिए कौन सी किस्म ठीक है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
जौ की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| DWRB 137 | पूर्वी मैदानों और मध्य क्षेत्र के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए छह-पंक्ति चारा जौ, जिसका दाना माल्ट की जाँच में भी अच्छा निकला | 130–135 दिन | 38–42 क्विंटल/हेक्टेयर (क्षेत्र परीक्षणों का औसत) | उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात |
| DWRB 182 | उत्तर-पश्चिम मैदानों के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए दो-क़तार माल्ट जौ, जो माल्ट बनाने वाले को बेचने के लिए उगाई जाती है | 120–125 दिन | 45–50 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| DWRB 223 | भारत की पहली जारी छिलका-रहित जौ, खाने और सेहत वाले उत्पादों के बाज़ार के लिए, बिना छिलका उतारे | 115–120 दिन | 40–43 क्विंटल/हेक्टेयर | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| Jyoti | लूज़ स्मट के प्रति दर्ज रोध वाली पुरानी सिंचित जौ, जो पूर्वी मैदानों के परीक्षणों में आज भी पैमाना है | 120–130 दिन | 35–40 क्विंटल/हेक्टेयर | हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, दिल्ली, पश्चिम बंगाल |
| K 560 (Haritma)यही पेज | पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार और पश्चिम बंगाल के लिए बारानी जौ, जहाँ पक्का पानी नहीं है | 115–120 दिन | 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल |
| RD 2035 | राजस्थान और उत्तर-पश्चिम मैदानों के सिंचित खेतों के लिए दोहरे उपयोग वाली जौ (दाना और हरा चारा), जो नेमाटोड के प्रति रोधी है | 120–125 दिन | 35–40 क्विंटल/हेक्टेयर | राजस्थान, मध्य प्रदेश |
| RD 2552 | राजस्थान, हरियाणा और पंजाब के सिंचित, समय पर बोए खेतों के लिए दाना-और-चारा जौ | 115–120 दिन | 38–46 क्विंटल/हेक्टेयर | राजस्थान, हरियाणा, पंजाब |
| RD 2660 | राजस्थान के सूखे इलाक़ों के लिए बारानी छह-पंक्ति चारा जौ | 110–115 दिन | 25–30 क्विंटल/हेक्टेयर (बारानी) | राजस्थान |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और जौ का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके जौ के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर जौ किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरजौ की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में जौ की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में जौ का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
जौ के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या के 560 और हरितमा अलग-अलग किस्में हैं?
नहीं — हरितमा के 560 का ही व्यावसायिक/पर्यायवाची नाम है; दोनों एक ही सीएसएयूएटी, कानपुर की किस्म को दर्शाते हैं। यह ज्योति से अलग है, जो एक स्वतंत्र, असंबंधित सीएसएयूएटी जौ किस्म है।
क्या मैं K 560 सिंचाई के साथ उगा सकता हूँ?
यह बारानी, समय पर बुवाई के लिए जारी हुई थी, और इसके 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर बारानी आँकड़े हैं। सिंचाई हो सके तो CSAUAT की Jyoti (35–40 क्विंटल/हेक्टेयर) उसी के लिए जारी की गई किस्म है।
K 560 की उपज Jyoti से कितनी कम है?
K 560 से 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर मिलता है, जबकि Jyoti से 35–40 क्विंटल/हेक्टेयर, यानी Jyoti कुछ क्विंटल ज़्यादा देती है। बदले में K 560 को पक्की सिंचाई नहीं चाहिए और यह 115–120 दिन में तैयार हो जाती है।
क्या K 560 रतुआ-रोधी है?
CSAUAT के रिकॉर्ड में रतुआ और झुलसा के प्रति रोध दर्ज है। इसे किस्म का गुण मानिए, गारंटी नहीं, और गीली, ठंडी सर्दी में फ़सल फिर भी देखते रहिए।
बारानी खेत के लिए K 560 लें या RD 2660?
राज्य के हिसाब से। K 560 (हरितमा) उत्तर-पूर्वी मैदानों की बारानी किस्म है: पूर्वी उत्तर प्रदेश, बिहार और पश्चिम बंगाल, 115–120 दिन और 30–32 क्विंटल/हेक्टेयर। RD 2660 राजस्थान के सूखे हिस्सों की बारानी छह-पंक्ति चारा जौ है, 110–115 दिन और 25–30 क्विंटल/हेक्टेयर। जो आपके राज्य के लिए सुझाई गई हो, वही लीजिए।
K 560 के लिए 1998 की अधिसूचना का क्या मतलब है?
इसका मतलब है कि सरकार ने 15 मई 1998 को इसकी रिलीज़ को S.O. 401(E) के रूप में बारानी उत्तर-पूर्वी मैदानी क्षेत्र के लिए औपचारिक रूप से प्रकाशित किया। इससे पता चलता है कि यह किस क्षेत्र के लिए मंज़ूर हुई और आधिकारिक किस्म सूची में है। इससे आपकी स्थानीय दुकान में बीज मिलने की गारंटी नहीं है, इसलिए राज्य बीज निगम या KVK से प्रमाणित लॉट के बारे में पूछिए।
स्रोत: CSAUAT Kanpur — Economic Botanist, Rabi Cereals (EBR) varietal development table. संपादकीय नीति.