Chakaiya
सबसे पुरानी व सबसे व्यापक रूप से उगाई नामित किस्मों में से एक, अपने रेशेदार, लंबे-टिकने वाले फल को क़ीमती व श्रेडिंग व अचार को व्यापक रूप से इस्तेमाल। NA-6 व कंचन सहित कई बाद की NDUAT किस्मों के पीछे मातृ-चयन के रूप में भी काम करती।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- आंवला
- प्रकार
- ग्राफ़्टेड पौधा (पारंपरिक किस्म)
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- ग्राफ़्टेड: ~2–3 साल से फलता; फल दिसंबर–जनवरी पकता, मुख्य किस्मों में सबसे देर-पकने वाला
- बीज दर
- ग्राफ़्टेड पौधों से उगाई जाती — व्यावसायिक रोपाई को बीज से नहीं बोई जाती
- अपेक्षित उपज
- फल लगभग 30–35 ग्राम हर एक; उपज पेड़-उम्र से बढ़ती — आमतौर पर 10 साल पर 100 किग्रा/पेड़, बहुत पुराने पेड़ों पर 300–400 किग्रा/पेड़ तक
- उपयुक्त मिट्टी
- सभी मिट्टी
इस किस्म के बारे में
चकैया भारत की सबसे पुरानी व सबसे व्यापक रूप से उगाई पारंपरिक आंवला किस्मों में से एक है, हाल की जारी नरेंद्र आंवला श्रृंखला से बहुत पहले की जिसकी यह आगे मातृ किस्म बनी — NA-6 व कंचन दोनों चकैया से किए बीज-चयन हैं। इसका फल छोटा है, लगभग 30–35 ग्राम हर एक, और नई कम-रेशा किस्मों से उल्लेखनीय रूप से ज़्यादा रेशेदार, पर यह रेशा-सामग्री ठीक वही है जो इसे श्रेडिंग व अचार-निर्माण को सूट करती, और इसका फल ज़्यादातर अन्य आंवला किस्मों की तुलना में तोड़ने के बाद असामान्य रूप से अच्छा टिकने को नोट किया गया है। पेड़-उम्र से उपज काफ़ी बढ़ती है — एक 10-साल पुराना पेड़ आमतौर पर लगभग 100 किग्रा देता, जबकि बहुत पुराने, अच्छी तरह स्थापित पेड़ एक सीज़न में 300–400 किग्रा देते बताए गए। यह मुख्य नामित किस्मों में सबसे देर पकती, आमतौर पर दिसंबर से जनवरी, और उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश व बाक़ी भारत के ज़्यादातर हिस्से भर एक भरोसेमंद, सबसे मज़बूत विकल्प बनी हुई है।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- बीज दरग्राफ़्टेड पौधों से उगाई जाती — व्यावसायिक रोपाई को बीज से नहीं बोई जाती
- दूरीग्राफ़्टेड पौधों को 6 × 6 मी; बीज-पेड़ों को चौड़ी दूरी (8–10 मी)
उपज व अवधि
पकने की अवधि
ग्राफ़्टेड: ~2–3 साल से फलता; फल दिसंबर–जनवरी पकता, मुख्य किस्मों में सबसे देर-पकने वाला
अपेक्षित उपज
फल लगभग 30–35 ग्राम हर एक; उपज पेड़-उम्र से बढ़ती — आमतौर पर 10 साल पर 100 किग्रा/पेड़, बहुत पुराने पेड़ों पर 300–400 किग्रा/पेड़ तक
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- कोई विशेष प्रतिरोध व्यापक रूप से प्रलेखित नहीं; फल तोड़ने के बाद असामान्य रूप से अच्छा टिकता
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ज़्यादातर अन्य आंवला किस्मों की तुलना में तोड़ने के बाद असामान्य रूप से अच्छी टिकाऊ गुणवत्ता।
- पेड़-उम्र से उपज काफ़ी बढ़ती, एक दीर्घकालीन बग़ीचे को फ़ायदा देती।
- सबसे मज़बूत, सबसे व्यापक अनुकूलित पारंपरिक चुनाव, और NA-6 व कंचन के पीछे मातृ-स्टॉक।
ध्यान रखने योग्य बातें
- नई कम-रेशा किस्मों से ज़्यादा रेशेदार गूदा, इसे चिकनी-बनावट कैंडी को कम उपयुक्त बनाता।
- मुख्य किस्मों में सबसे देर-पकने वाली, इसलिए कटाई-श्रम दिसंबर–जनवरी में योजित होना चाहिए।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- मध्य प्रदेश