Pusa Meghna
अगेती समूह की किस्म, जो सितंबर–अक्टूबर के गर्म मौसम में फूल बनाती है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- फूलगोभी
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 60–75 दिन (रोपाई बाद)
- बीज दर
- जल्दी मौसम की फसल के लिए 500 ग्राम प्रति एकड़
- अपेक्षित उपज
- 170–180 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- pH
- 6.0–7.0
- रोग-प्रतिरोध
- काली सड़न और डाउनी मिल्ड्यू के प्रति संवेदनशील (प्रतिरोध-प्रजनन अध्ययनों में संवेदनशील आधार जनक के रूप में उपयोग)
- जारी
- आईसीएआर-आईएआरआई, नई दिल्ली ने जारी की। अधिसूचना का सही साल नहीं मिला
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
पूसा मेघना आईसीएआर-आईएआरआई, नई दिल्ली की जारी की हुई अगेती समूह की फूलगोभी है। मार्कर की मदद से जीन जोड़ने वाले एक PMC अध्ययन ने इसे अपना लोकप्रिय आवर्ती जनक बनाया, क्योंकि बाज़ार में यह पहले से मशहूर थी। उसी अध्ययन के अनुसार यह सफ़ेद, घने, मध्यम आकार के फूल (350–400 ग्राम) बनाती है, औसत उपज 175 क्विंटल/हेक्टेयर है, और लगभग 104–105 दिन में 50% फूल पक जाते हैं। वह अध्ययन यह नहीं बताता कि ये दिन बुवाई से गिने गए हैं या रोपाई से, इसलिए इस आँकड़े को ऊपर दिए 60–75 दिन (रोपाई बाद) के सामने सीधे मत रखिए — जब तक कोई आधिकारिक विमोचन रिकॉर्ड साफ़ न कर दे, दोनों को अलग-अलग माप मानिए। वही अध्ययन साफ़ कहता है कि पूसा मेघना ख़ुद काली सड़न (रोग सूचकांक 4) और डाउनी मिल्ड्यू (98% रोग घटना), दोनों के प्रति संवेदनशील है। ठीक इन्हीं कमज़ोरियों को इसकी सुधरी हुई संतानों में ठीक करने के लिए जीन जोड़ने की परियोजना चली।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
ऐसी जल्दी की फूलगोभी चाहिए जिसे बाज़ार पहले से जानता हो और जिसकी फसल सबसे छोटी जल्दी वाली किस्मों से बड़ी हो, तो पूसा मेघना चुनिए: अर्ली कुँवारी के 80 क्विंटल/हेक्टेयर (8 टन/हेक्टेयर) से लगभग दोगुनी और पंत गोभी 3 के 120–150 क्विंटल/हेक्टेयर से ऊपर, और रोपाई के बाद वही 60–75 दिन जो अर्ली कुँवारी के हैं। यह इतनी लोकप्रिय थी कि प्रजनकों ने इसे रोग-प्रतिरोध की एक परियोजना की आधार माता-पिता किस्म बनाया, और यही इसकी कमी भी बता देता है: यहाँ यही अकेली फूलगोभी है जिसकी संवेदनशीलता असल में नापी गई, और नतीजा काली सड़न और डाउनी मिल्ड्यू दोनों के लिए बुरा रहा, जबकि पूसा स्नोबॉल K-1 में काली सड़न के प्रति खेत में सहनशीलता बताई गई है। इसलिए रोग-प्रबंधन को योजना का हिस्सा मानिए, और अगर जीन-पिरामिडिंग वाला सुधरा रूप आपके यहाँ मिलता हो तो वही माँगिए। अध्ययन में आधी गोभा-परिपक्वता के दिनों को 60–75 दिन के सामने मत रखिए, क्योंकि अध्ययन यह नहीं बताता कि गिनती बुवाई से है या रोपाई से। शरद ऋतु गर्म हो तो पंत गोभी 3, और सबसे जल्दी कटाई के लिए अर्ली कुँवारी चुनिए।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयरोपाई जून–जुलाई में, क्योंकि यह गर्म रहने वाली जल्दी अवधि में फूल बनाती है (PAU के मौसम समूह)
- बीज दरजल्दी मौसम की फसल के लिए 500 ग्राम प्रति एकड़
- दूरी45 x 30 सेमी
- बुवाई विधि2.5 ग्राम/लीटर कॉपर ऑक्सीक्लोराइड से तर की गई उठी नर्सरी क्यारियों पर 10 सेमी की दूरी की कतारों में बोएँ, और जल्दी वाली किस्म होने के कारण 25 दिन की पौध रोपें
- सिंचाईपहली सिंचाई रोपाई के बाद, फिर जब तक गर्मी है हर 7–8 दिन में और सर्दी बैठने पर 10–15 दिन में (PAU)
- उर्वरकप्रति एकड़ 40 टन गोबर खाद के साथ 50 किग्रा N, 25 किग्रा P2O5 और 25 किग्रा K2O, और नाइट्रोजन का दूसरा आधा हिस्सा रोपाई के चार हफ़्ते बाद (PAU)
कीट और रोग संबंधी बातें
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- अच्छी तरह स्थापित बाज़ार लोकप्रियता — इतनी लोकप्रिय कि इसे एक समर्पित रोग-प्रतिरोध प्रजनन परियोजना के आधार जनक के रूप में चुना गया
- भरोसेमंद अगेती-सीज़न फूल बनना (104-105 दिन में 50% फूल-परिपक्वता), 350-400 ग्राम के सुसंगत फूल आकार के साथ
ध्यान रखने योग्य बातें
- पूसा मेघना काली सड़न और डाउनी मिल्ड्यू, दोनों के प्रति संवेदनशील है, ठोस जाँच आँकड़ों (रोग सूचकांक 4; 98% घटना) के साथ। इसी कमज़ोरी की वजह से इसे संवेदनशील आधार जनक के रूप में चुना गया। जो किसान इन दो रोगों के प्रति ख़ास तौर पर प्रतिरोध चाहते हैं, वे पूसा मेघना की जीन जोड़कर बनी संतानों को देखें, मूल किस्म को नहीं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
अगेती फ़सल, जिसमें अपना रोग-बचाव नहीं
पूसा मेघना सितंबर–अक्टूबर के गरम मौसम में फूल बाँधती है, और इसी से यह काम की है। साथ ही यह काली सड़न और मृदुरोमिल आसिता (डाउनी मिल्ड्यू) के प्रति संवेदनशील है — प्रतिरोध-प्रजनन के अध्ययनों में इसे संवेदनशील जनक के रूप में भी इस्तेमाल किया गया है। यानी फ़सल आपके प्रबंधन पर टिकी है, किस्म पर नहीं।
बचाव को रोज़ के काम में शामिल कीजिए। साफ़, उपचारित बीज लीजिए और नर्सरी पुरानी गोभी-कुल ज़मीन से दूर, उठी क्यारियों पर बनाइए। दूरी सुझाए मुताबिक़ रखिए जिससे ओस के बाद फ़सल सूख जाए। ठंडे-नम मौसम में डाउनी मिल्ड्यू ऊपर की पत्ती पर फीके धब्बों और नीचे सलेटी जमाव के रूप में दिखता है। गीली फ़सल में काम मत कीजिए, और प्रभावित पौधे खड़े छोड़ने की जगह हटा दीजिए। जिस प्लॉट में काली सड़न आई हो, वहाँ एक-दो सीज़न गोभी कुल से हटकर फ़सल लीजिए, और KVK से पूछिए कि इस मौसम दोनों परेशानियों के लिए कौन-सी दवाएँ चल रही हैं।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
फूलगोभी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Early Kunwari | मौसम की पहली फूलगोभी, सितंबर मध्य से अक्टूबर मध्य की कटाई | 60–75 दिन (रोपाई बाद) | मध्यम | पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, दिल्ली |
| Pant Gobhi 3 | शरद की गर्मी में फूल बाँधने के लिए, जब स्नोबॉल किस्में नहीं बाँध पातीं | रोपाई के बाद 70–80 दिन | 120–150 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश |
| Pant Shubhra | दिसंबर–जनवरी की खिड़की, और वे फूल जो अपना रंग बनाए रखते हैं | 75–90 दिन | मध्यम–उच्च | उत्तराखंड |
| Pusa Meghnaयही पेज | सितंबर–अक्टूबर में फूल बाँधने वाली जानी-पहचानी अगेती फूलगोभी | 60–75 दिन (रोपाई बाद) | 170–180 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश |
| Pusa Sharad | नवंबर–दिसंबर की खिड़की, और यहाँ की सबसे ज़्यादा उपज | रोपाई के लगभग 80–85 दिन बाद | 240–260 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, बिहार, पश्चिम बंगाल |
| Pusa Snowball K-1 | सर्दी के बर्फ़-सफ़ेद फूल, जो कटाई टलने पर भी रंग बनाए रखते हैं | रोपाई से 90–100 दिन | 150–200 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, बिहार |
| Snowball-16 | सबसे पछेती खिड़की, जनवरी से मार्च की कटाई | 95–110 दिन | ज़्यादा | पंजाब |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और फूलगोभी का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके फूलगोभी के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर फूलगोभी किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरफूलगोभी की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में फूलगोभी की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में फूलगोभी का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
फूलगोभी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पूसा मेघना काली सड़न या डाउनी मिल्ड्यू के प्रति प्रतिरोधी है?
नहीं। एक PMC अध्ययन में पूसा मेघना ख़ुद दोनों रोगों के प्रति संवेदनशील पाई गई (काली सड़न के लिए रोग सूचकांक 4, डाउनी मिल्ड्यू के लिए 98% घटना)। मार्कर की मदद वाली एक प्रजनन परियोजना में इसे ख़ास तौर पर आवर्ती जनक के रूप में इस्तेमाल किया गया, ताकि यही कमज़ोरी इसकी सुधरी संतानों में ठीक की जा सके।
पूसा मेघना को फूल बनने में कितना समय लगता है?
PMC अध्ययन के अनुसार 50% फूल पकने में लगभग 104–105 दिन लगते हैं, जो अगेती-परिपक्वता समूह से मेल खाता है। अध्ययन यह नहीं बताता कि ये दिन बुवाई से हैं या रोपाई से, इसलिए यह ज़रूरी तथ्यों में दिए 60–75 दिन (रोपाई बाद) से अलग माप है।
पूसा मेघना का फूल कैसा दिखता है?
PMC अध्ययन के अनुसार फूल सफ़ेद, घना और मध्यम आकार का होता है, वज़न 350–400 ग्राम।
पूसा मेघना कितनी उपज देती है?
PMC अध्ययन के अनुसार औसतन 175 क्विंटल/हेक्टेयर, जो ऊपर दी 170–180 क्विंटल/हेक्टेयर से मेल खाता है।
पूसा मेघना को जीन-पिरामिडिंग प्रजनन परियोजना के लिए क्यों चुना गया?
क्योंकि यह बाज़ार में लोकप्रिय, अच्छी तरह जमी हुई अगेती फूलगोभी किस्म है। पर इसकी लोकप्रियता के साथ काली सड़न और डाउनी मिल्ड्यू के प्रति संवेदनशीलता भी आई। परियोजना ने इसमें प्रतिरोध जीन जोड़कर इसे ठीक करने का लक्ष्य रखा।
98% घटना वाले डाउनी मिल्ड्यू का खेत में क्या मतलब है?
जाँच की हालत में लगभग हर पौधे में रोग लग गया, इसलिए ठंडे, नम, ओस भरे दौर में रोग आने की तैयारी रखिए। पौधों के बीच हवा चलने लायक जगह रखिए, शाम की सिंचाई से बचिए। पत्तों के नीचे का हिस्सा देखते रहिए। देर से कार्रवाई करने की जगह बचाव का छिड़काव कार्यक्रम तैयार रखिए।
क्या पूसा मेघना की सुधरी किस्म ढूँढनी चाहिए?
हाँ, अगर आपके खेत में हर साल काली सड़न या डाउनी मिल्ड्यू आती है। प्रजनकों ने ठीक इन्हीं कमज़ोरियों को सुधारने के लिए पूसा मेघना के ही आधार में प्रतिरोध जीन जोड़े हैं। इसलिए अपने केवीके या IARI डीलर से पूछिए कि सुधरी किस्म आपके पास के बीज बाज़ार तक पहुँची है या नहीं।
अगेती बाज़ार के लिए पूसा मेघना या अर्ली कुँवारी?
अर्ली कुँवारी पहले फूल बाँधती है, सितंबर मध्य से अक्टूबर मध्य, पर औसत उपज लगभग 8 टन/हेक्टेयर रहती है। पूसा मेघना लगभग 175 क्विंटल/हेक्टेयर देती है, फूल 350–400 ग्राम का, यानी थोड़ा बाद में ज़्यादा फ़सल। भाव सबसे पहले लॉट में बनता हो तो अर्ली कुँवारी; अगेती खिड़की से मात्रा चाहिए तो पूसा मेघना।
पूसा मेघना को प्रति एकड़ 500 ग्राम बीज क्यों चाहिए?
क्योंकि यह जल्दी वाले मौसम की फ़सल है, और जल्दी वाली फूलगोभी की नर्सरी में गर्मी और बारिश से कहीं ज़्यादा पौध मरती है। पूसा शरद जैसी मुख्य मौसम की किस्में 250 ग्राम प्रति एकड़ पर बोई जाती हैं। पौध ज़्यादा तैयार कीजिए और रोपाई 45 x 30 सेमी पर कीजिए।
क्या पूसा मेघना को उत्तर प्रदेश के बाहर उगा सकते हैं?
इसके लिए सिर्फ़ उत्तर प्रदेश सूचीबद्ध है। यह जानी-मानी जल्दी वाली किस्म है और व्यवहार में इससे ज़्यादा इलाक़ों में उगाई जाती है। पर यह काले सड़न और डाउनी मिल्ड्यू के प्रति संवेदनशील है, इसलिए नया ज़िला छोटे रक़बे से शुरू करने और KVK से स्थानीय रोग-दबाव पूछने की वजह है।
स्रोत: Marker-Assisted Pyramiding of Downy Mildew-Resistant Gene Ppa3 and Black Rot-Resistant Gene Xca1bo in Popular Early Cauliflower Variety Pusa Meghna — PMC, Package of Practices for Vegetable Crops, Punjab Agricultural University: cauliflower seed rate and transplanting window by season group, spacing, fertiliser and irrigation, Crop Production Guide (Horticulture), TNAU and Department of Horticulture, Tamil Nadu: cauliflower nursery drenching and seedling age for early varieties. संपादकीय नीति.