Guntur Sannam (LCA-334)
गुंटूर पट्टी की मुख्य तीखी, मध्यम-तीखेपन वाली सूखी मिर्च और भारत के अधिकांश सूखी-मिर्च व्यापार की मानक श्रेणी। अभी इसके लिए अलग से शोध कर विस्तृत पेज नहीं बनाया गया है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- मिर्च
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 160–180 दिन
- अपेक्षित उपज
- उच्च (20–25 क्विंटल/हेक्टेयर सूखी)
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- जारी
- क्षेत्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र, लैम फ़ार्म (ANGRAU), गुंटूर की विमोचित किस्म — "LCA" किस्म-कोड व पुष्ट द्वितीयक स्रोतों से अनुमानित; इस चरण में जाँचे गए स्रोतों में सटीक जारी-वर्ष नहीं मिला
इस किस्म के बारे में
गुंटूर सन्नम (LCA-334) गुंटूर पट्टी की प्रमुख खुली-परागित मिर्च है, इसका "LCA" कोड इसे क्षेत्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र, लैम फ़ार्म (आंध्र प्रदेश कृषि विश्वविद्यालय), गुंटूर की विमोचित किस्म पहचानता है — द्वितीयक स्रोतों में पुष्ट, हालाँकि इस चरण में सटीक जारी-वर्ष पुष्ट करने वाला कोई सीधे फ़ेच किया ANGRAU प्राथमिक पेज नहीं मिला। यह हाइब्रिड नहीं बल्कि Capsicum annuum var. longum का एक स्थिर चयन है, जो लंबे, पतले, मोटी लाल त्वचा वाले फल देती है, अपने सुखाने व पिसाई गुणों के लिए मूल्यवान, उच्च ASTA रंग मान (~32.11) व लगभग 0.226% कैप्साइसिन सामग्री के साथ। यह भारत के भौगोलिक संकेत अधिनियम, 1999 के तहत पंजीकृत है, तथा भारत के मिर्च निर्यात के एक बड़े हिस्से का योगदान करती है।
मुख्य विशेषताएँ
उपज व अवधि
पकने की अवधि
160–180 दिन
अपेक्षित उपज
उच्च (20–25 क्विंटल/हेक्टेयर सूखी)
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- मध्यम; पत्ती-मोड़ प्रबंधन फिर भी ज़रूरी
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- भारत के सूखी-मिर्च व्यापार के लिए GI-पंजीकृत मानक श्रेणी, जो इस रजिस्ट्री की कुछ ही अन्य किस्मों जितनी बाज़ार पहचान देती है
- उच्च ASTA रंग मान (~32.11) व अच्छी कैप्साइसिन सामग्री (~0.226%), घरेलू सूखी-मिर्च व निर्यात दोनों बाज़ारों के लिए उपयुक्त
ध्यान रखने योग्य बातें
- इस चरण में LCA-334 का सटीक जारी-वर्ष, वंशावली, या स्वतंत्र रूप से सोर्स किए उपज/अवधि आँकड़े पुष्ट करने वाला कोई सीधे फ़ेच किया ANGRAU प्राथमिक स्रोत नहीं मिला — "LCA / लैम फ़ार्म" संस्थान श्रेय पुष्ट है पर किसी प्राथमिक अधिसूचना दस्तावेज़ से स्वतंत्र रूप से सत्यापित नहीं
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- आंध्र प्रदेश
- तेलंगाना
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
LCA-334 में "LCA" का क्या अर्थ है?
यह इस क़िस्म को क्षेत्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र, लैम फ़ार्म (ANGRAU), गुंटूर की विमोचित किस्म के रूप में पहचानता है, पुष्ट द्वितीयक स्रोतों के अनुसार।
क्या गुंटूर सन्नम एक हाइब्रिड है?
नहीं — यह Capsicum annuum var. longum का एक स्थिर, खुली-परागित चयन है, संकरण से बनी हाइब्रिड नहीं।
बाज़ार में गुंटूर सन्नम किसके लिए जानी जाती है?
यह भारत के अधिकांश सूखी-मिर्च व्यापार की मानक श्रेणी है, GI-पंजीकृत, उच्च ASTA रंग मान व अच्छे सुखाने/पिसाई गुणों के साथ।
गुंटूर सन्नम की कैप्साइसिन सामग्री क्या है?
लगभग 0.226%, पुष्ट द्वितीयक स्रोतों के अनुसार।
LCA-334 कब जारी हुई?
नहीं मिला — इस चरण में किसी सीधे फ़ेच किए ANGRAU प्राथमिक स्रोत ने सटीक जारी-वर्ष नहीं दिया, हालाँकि संस्थान श्रेय (लैम फ़ार्म) अच्छी तरह पुष्ट है।