Arka Komal
ICAR-IIHR की बौनी बीन, जिसकी फलियाँ चपटी, सीधी और गहरी हरी हैं, ढुलाई और पकाने में अच्छी हैं, और सूखे बीज का विकल्प भी है। राष्ट्रीय सूची में 20 टन/हेक्टेयर फलियाँ या 1,500 किलो/हेक्टेयर बीज बताया गया है।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- झाड़ीदार किस्म
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची)
- बीज दर
- 60–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 24–32 किग्रा/एकड़)
- अपेक्षित उपज
- 20 टन/हेक्टेयर फलियाँ, या 1,500 किलो/हेक्टेयर सूखा बीज
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- किसी खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं
- जारी
- ICAR-भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बेंगलुरु ने जारी की। राष्ट्रीय सूची में हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, उत्तर प्रदेश के पहाड़ों, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल के लिए दर्ज है।
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
अर्का कोमल ICAR-IIHR, बेंगलुरु की सीधी बढ़ने वाली बौनी फ्रेंच बीन है। यह प्रकाश-अवधि के प्रति असंवेदनशील है, यानी फूल आने के लिए किसी ख़ास दिन की लंबाई का इंतज़ार नहीं करती। इसका तना और पत्ते गहरे हरे हैं, और फलियाँ चपटी, सीधी, हरी हैं जो ढुलाई और पकाने में अच्छी हैं। राष्ट्रीय सब्ज़ी सूची में फली की उपज 20 टन/हेक्टेयर और बीज की उपज 1,500 किलो/हेक्टेयर बताई गई है। और इसे हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, उत्तर प्रदेश के पहाड़ों, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल के लिए सिफ़ारिश किया गया है। IIHR की सूची में पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में है। बेंगलुरु के पास कर्नाटक के एक किसान के खेतों में तीन साल में इसकी औसत उपज 16.5 टन/हेक्टेयर रही।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अर्का कोमल तब चुनें जब आप कुछ दूर की मंडी में बेचते हैं। वजह यह है कि सूची इसकी फलियों को ढुलाई और पकाने में अच्छा बताती है। या जब आप सूखे बीज की फ़सल का विकल्प रखना चाहते हैं (1,500 किलो/हेक्टेयर)। फलियों की उपज 20 टन/हेक्टेयर है। गूदेदार, बिना रेशे की फली चाहिए तो अर्का सुविधा (19 टन/हेक्टेयर) चुनें, और अगर रतुआ और जीवाणु झुलसा समस्या हैं तो अर्का अनूप (20 टन/हेक्टेयर)। सबसे जल्दी फ़सल चाहिए तो कंटेंडर और पूसा पार्वती की पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में आती है।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयमैदानों की रबी फसल के लिए मध्य अक्टूबर से नवंबर
- बीज दर60–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 24–32 किग्रा/एकड़)
- दूरीकतारों के बीच 30–45 सेमी, कतार में पौधों के बीच 8–10 सेमी
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- pH
- 5.5–6.8
जलवायु
- तापमान
- 20–25°C for growth and pod yield
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- चपटी, सीधी फलियाँ जो ढुलाई और पकाने में अच्छी हैं, इसलिए दूर की मंडी के लिए ठीक हैं।
- सूखे बीज का विकल्प: कोई प्लॉट पकने के लिए छोड़ दें तो 1,500 किलो/हेक्टेयर बीज।
- प्रकाश-अवधि के प्रति असंवेदनशील है, इसलिए एक से ज़्यादा मौसम में बोई जा सकती है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- सूची में इसके लिए कोई रोग-प्रतिरोध दर्ज नहीं है। रतुआ और जीवाणु झुलसा अर्का अनूप में कवर हैं।
- 20 टन/हेक्टेयर फली और 1,500 किलो/हेक्टेयर बीज एक ही क्षेत्र के दो अलग उपयोग हैं। दोनों को जोड़कर न देखें।
- खेत में एक कर्नाटक के किसान ने तीन साल का औसत 16.5 टन/हेक्टेयर दर्ज किया। योजना असली आँकड़े पर बनाएँ, दर्ज आँकड़े पर नहीं।
- पहली तुड़ाई तक यह कंटेंडर और पूसा पार्वती (लगभग 50 दिन) से धीमी है, लगभग 70–75 दिन।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- हिमाचल प्रदेश
- जम्मू और कश्मीर
- मध्य प्रदेश
- महाराष्ट्र
- कर्नाटक
- तमिलनाडु
- केरल
फलियाँ या सूखा बीज: पहली तुड़ाई से पहले तय करें
राष्ट्रीय सूची अर्का कोमल की दो उपज बताती है: हरी फलियों की 20 टन/हेक्टेयर, या सूखे बीज की 1,500 किलो/हेक्टेयर। एक ही पौधों से दोनों नहीं मिल सकतीं।
जो फली आप सूखने के लिए छोड़ते हैं, वह हरी बिकने से रह जाती है, और जो पौधा बीज पका रहा है वह फूलना बंद कर देता है। इसलिए फ़ैसला शुरू में ही करना होता है, आख़िर में नहीं।
योजना बनाने का आसान तरीक़ा: बीज के लिए एक अलग पट्टी रखें और बाक़ी की फलियाँ हरी तोड़ें। बोते समय ही उस पट्टी पर निशान लगा दें। उससे तुड़ाई न करें, टोकरी भरने के लिए भी नहीं। फलियाँ तब तैयार हैं जब सूख जाएँ और बीज खड़कने लगे। बीज सिर्फ़ स्वस्थ पौधों का रखें, क्योंकि जीवाणु झुलसा और एन्थ्रेक्नोज़ बीज के साथ आते हैं।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
फ्रेंच बीन (फरसबीन) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Anoop | रोग-प्रतिरोधी अर्का बीन: रतुआ और जीवाणु झुलसा | पहली तुड़ाई तक के दिनों का अलग आँकड़ा प्रकाशित नहीं है | 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ | कर्नाटक |
| Arka Komalयही पेज | चपटी फलियों वाली बौनी बीन जो ढुलाई में टिकती है, और सूखे बीज का विकल्प भी | पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची) | 20 टन/हेक्टेयर फलियाँ, या 1,500 किलो/हेक्टेयर सूखा बीज | हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल |
| Arka Suvidha | बिना रेशे की, गूदेदार फली वाली बीन, जिसका दाम बेहतर मिलता है | पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची) | 19 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ | हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर |
| Contender | मैदानों की पतझड़ बुवाई के लिए जल्दी तैयार होने वाली, हर जगह चलने वाली बौनी बीन | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (200 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तर प्रदेश, पंजाब, कर्नाटक |
| Kentucky Wonder | उन बाग़ों के लिए चढ़ने वाली पुरानी बीन जिनमें सहारे पहले से हों | बीज बेचने वाले पहली तुड़ाई 58–72 दिन में बताते हैं; उसके बाद कई हफ़्ते तुड़ाई चलती है | कोई भारतीय सार्वजनिक परीक्षण का आँकड़ा प्रकाशित नहीं है | हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, कर्नाटक |
| Pant Anupama | पहाड़ों और तराई की प्रतिरोधी बौनी बीन, जो उपज के लिए नहीं बल्कि फली की गुणवत्ता के लिए उगाई जाती है | बुवाई के 55–65 दिन बाद पहली तुड़ाई | 9 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (90 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, पंजाब, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड |
| Pusa Parvati | यहाँ की सबसे ज़्यादा उपज वाली भारतीय बौनी बीन, मोज़ेक और चूर्णिल आसिता के प्रति प्रतिरोधी | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 22.5 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (225 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तर प्रदेश, दिल्ली, हरियाणा |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और फ्रेंच बीन (फरसबीन) का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके फ्रेंच बीन (फरसबीन) के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर फ्रेंच बीन (फरसबीन) किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरफ्रेंच बीन (फरसबीन) की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में फ्रेंच बीन (फरसबीन) की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में फ्रेंच बीन (फरसबीन) का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
फ्रेंच बीन (फरसबीन) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अर्का कोमल के 20 टन/हेक्टेयर और 1,500 किलो/हेक्टेयर के आँकड़ों का क्या मतलब है?
राष्ट्रीय सूची में फली की उपज 20 टन/हेक्टेयर और बीज की उपज 1,500 किलो/हेक्टेयर दी गई है। ये एक ही क्षेत्र के दो अलग उपयोग हैं। फलियाँ हरी तोड़ें तो पहला मिलता है। फलियाँ पौधे पर ही सूखने दें तो दूसरा।
अर्का कोमल किन राज्यों के लिए सिफ़ारिश की गई है?
राष्ट्रीय सूची में हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, उत्तर प्रदेश के पहाड़, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल दर्ज हैं। इनके बाहर पहले एक छोटे प्लॉट में आज़माएँ।
अर्का कोमल अर्का सुविधा से कैसे अलग है?
कोमल की फलियाँ चपटी और सीधी हैं और उपज 20 टन/हेक्टेयर है, साथ में 1,500 किलो/हेक्टेयर बीज का विकल्प। सुविधा की फलियाँ सीधी, अंडाकार, हल्की हरी, गूदेदार, बिना रेशे की और कुरकुरी हैं और उपज 19 टन/हेक्टेयर है। कोमल ज़्यादा राज्यों के लिए दर्ज है।
असली खेत में अर्का कोमल से कितनी उपज मिली?
बेंगलुरु के पास के एक किसान की IIHR सफलता-कहानी में अर्का कोमल का तीन साल का औसत 16.5 टन/हेक्टेयर है, जबकि अर्का अनूप का 17.4 टन/हेक्टेयर और अर्का सुविधा का 16.7 टन/हेक्टेयर। खेत के आँकड़े दर्ज 20 टन/हेक्टेयर से कम हैं।
स्रोत: Checklist of Commercial Varieties of Vegetables — TNAU Agritech Portal (national bulletin), Success story of an innovative vegetable farmer, Karnataka — ICAR-IIHR. संपादकीय नीति.