Arka Anoop
ICAR-IIHR की बौनी बीन, जो पूरे देश के लिए सिफ़ारिश की गई है और रतुआ और जीवाणु झुलसा के प्रति प्रतिरोधी है। फलियाँ लंबी (17–18 सेमी), चपटी और सीधी हैं, और राष्ट्रीय सूची में उपज 20 टन/हेक्टेयर है।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- बौनी (झाड़ी) किस्म
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई तक के दिनों का अलग आँकड़ा प्रकाशित नहीं है
- बीज दर
- बौनी बीन के लिए 60–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 24–32 किग्रा/एकड़)
- अपेक्षित उपज
- 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- रतुआ और जीवाणु झुलसा के प्रति प्रतिरोधी
- जारी
- ICAR-भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बेंगलुरु ने जारी की। राष्ट्रीय सूची में पूरे देश के लिए सिफ़ारिश के रूप में दर्ज है।
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
अर्का अनूप ICAR-IIHR, बेंगलुरु की झाड़ीदार, प्रकाश-अवधि के प्रति असंवेदनशील फ्रेंच बीन है। यह बौनी किस्म है और इसे खूँटी की ज़रूरत नहीं। फलियाँ लंबी, 17 से 18 सेमी, चपटी और सीधी हैं। राष्ट्रीय सब्ज़ी सूची इसे पूरे देश के लिए सिफ़ारिश करती है और फली की उपज 20 टन/हेक्टेयर देती है। यह रतुआ और जीवाणु झुलसा, दोनों के प्रति प्रतिरोधी है, जो IIHR भी बताता है। बेंगलुरु के पास कर्नाटक की एक किसान के खेतों में तीन साल में इसकी औसत उपज 17.4 टन/हेक्टेयर रही, जो उनकी उगाई तीनों अर्का बीन में सबसे अच्छी थी।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अर्का अनूप तब चुनें जब आपकी बीन को पहले रतुआ या जीवाणु झुलसा से नुक़सान हुआ हो। यहाँ की बौनी बीन में यही अकेली है जो दोनों के प्रति प्रतिरोधी दर्ज है। यह पूरे देश के लिए सिफ़ारिश की गई है। और बेंगलुरु के एक खेत में इसने तीनों अर्का बीन में सबसे अच्छी उपज दी (तीन साल में 17.4 टन/हेक्टेयर)। अगर समस्या मोज़ेक और चूर्णिल आसिता है तो पूसा पार्वती (22.5 टन/हेक्टेयर) चुनें, और बिना रेशे की, गूदेदार फली चाहिए तो अर्का सुविधा।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयप्रकाश-अवधि के प्रति असंवेदनशील, इसलिए एक से ज़्यादा मौसम में बोई जा सकती है। मैदानी रबी फ़सल के लिए मध्य अक्टूबर से नवंबर
- बीज दरबौनी बीन के लिए 60–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 24–32 किग्रा/एकड़)
- दूरीकतार से कतार 30–45 सेमी, कतार में पौधे से पौधे 8–10 सेमी। खूँटी की ज़रूरत नहीं
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- pH
- 5.5–6.8
जलवायु
- तापमान
- 20–25°C for growth and pod yield
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- रतुआ और जीवाणु झुलसा के प्रति प्रतिरोधी, ये दो रोग फ्रेंच बीन उगाने वालों को बहुत नुक़सान पहुँचाते हैं।
- पूरे देश के लिए सिफ़ारिश, और दर्ज उपज 20 टन/हेक्टेयर।
- बेंगलुरु के पास तीन साल के खेत-रिकॉर्ड में इसने तीनों अर्का बीन में सबसे अच्छी उपज दी (17.4 टन/हेक्टेयर)।
- बौनी बीन है, इसलिए खूँटी या जाली की ज़रूरत नहीं।
ध्यान रखने योग्य बातें
- इसके लिए पहली तुड़ाई तक के दिनों का आँकड़ा प्रकाशित नहीं है। अपनी पहली बुवाई से हिसाब लगाएँ और तारीख़ लिख लें।
- इसका प्रतिरोध रतुआ और जीवाणु झुलसा तक है। मोज़ेक या चूर्णिल आसिता के प्रति यह प्रतिरोधी दर्ज नहीं है, जो पूसा पार्वती में कवर है।
- फलियाँ चपटी हैं, इसलिए देख लें कि आपकी मंडी चपटी फलियाँ लेती है, गोल नहीं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- कर्नाटक
जहाँ रतुआ और जीवाणु झुलसा समस्या हों, यहीं से शुरू करें
यहाँ तुलना की गई ज़्यादातर फ्रेंच बीन किस्मों में, अगर कुछ दर्ज है तो, मोज़ेक और चूर्णिल आसिता का प्रतिरोध दर्ज है। रतुआ और जीवाणु झुलसा के लिए दर्ज किस्म अर्का अनूप है।
इसलिए अपने खेत के इतिहास से फ़ैसला करें। अगर आपकी बीन की पत्तियों पर नारंगी-भूरे रतुआ के दाने दिखे हैं, तो अर्का अनूप इसी के लिए बनी किस्म है। गीले मौसम में पानी-भीगे धब्बे दिखें जो पीली किनारी के साथ भूरे हो जाते हैं, तो भी यही सही है। अगर समस्या पीली-हरी चितकबरी पत्ती है, जो मोज़ेक है, या पत्ती पर सफ़ेद चूर्ण है, जो चूर्णिल आसिता है, तो पूसा पार्वती देखें।
प्रतिरोध का मतलब बुनियादी बातें छोड़ देना नहीं है। प्रमाणित बीज लें, एक मौसम बीन से हटकर फ़सल-चक्र बदलें, और पत्तियाँ गीली हों तब खेत में काम न करें।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
फ्रेंच बीन (फरसबीन) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Anoopयही पेज | रोग-प्रतिरोधी अर्का बीन: रतुआ और जीवाणु झुलसा | पहली तुड़ाई तक के दिनों का अलग आँकड़ा प्रकाशित नहीं है | 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ | कर्नाटक |
| Arka Komal | चपटी फलियों वाली बौनी बीन जो ढुलाई में टिकती है, और सूखे बीज का विकल्प भी | पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची) | 20 टन/हेक्टेयर फलियाँ, या 1,500 किलो/हेक्टेयर सूखा बीज | हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल |
| Arka Suvidha | बिना रेशे की, गूदेदार फली वाली बीन, जिसका दाम बेहतर मिलता है | पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची) | 19 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ | हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर |
| Contender | मैदानों की पतझड़ बुवाई के लिए जल्दी तैयार होने वाली, हर जगह चलने वाली बौनी बीन | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (200 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तर प्रदेश, पंजाब, कर्नाटक |
| Kentucky Wonder | उन बाग़ों के लिए चढ़ने वाली पुरानी बीन जिनमें सहारे पहले से हों | बीज बेचने वाले पहली तुड़ाई 58–72 दिन में बताते हैं; उसके बाद कई हफ़्ते तुड़ाई चलती है | कोई भारतीय सार्वजनिक परीक्षण का आँकड़ा प्रकाशित नहीं है | हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, कर्नाटक |
| Pant Anupama | पहाड़ों और तराई की प्रतिरोधी बौनी बीन, जो उपज के लिए नहीं बल्कि फली की गुणवत्ता के लिए उगाई जाती है | बुवाई के 55–65 दिन बाद पहली तुड़ाई | 9 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (90 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, पंजाब, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड |
| Pusa Parvati | यहाँ की सबसे ज़्यादा उपज वाली भारतीय बौनी बीन, मोज़ेक और चूर्णिल आसिता के प्रति प्रतिरोधी | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 22.5 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (225 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तर प्रदेश, दिल्ली, हरियाणा |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और फ्रेंच बीन (फरसबीन) का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके फ्रेंच बीन (फरसबीन) के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर फ्रेंच बीन (फरसबीन) किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरफ्रेंच बीन (फरसबीन) की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में फ्रेंच बीन (फरसबीन) की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में फ्रेंच बीन (फरसबीन) का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
फ्रेंच बीन (फरसबीन) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या अर्का अनूप बेल वाली बीन है जिसे खूँटी चाहिए?
नहीं। राष्ट्रीय सूची और IIHR इसे झाड़ीदार, प्रकाश-अवधि के प्रति असंवेदनशील पौधा बताते हैं, इसलिए यह खूँटी या जाली के बिना उगती है। अगर किसी बीज के पैकेट पर इसे बेल लिखा है, तो डीलर से किस्म का नाम जाँच लें।
अर्का अनूप किन रोगों के प्रति प्रतिरोधी है?
राष्ट्रीय सूची के अनुसार रतुआ और जीवाणु झुलसा, और IIHR भी यही बताता है। मोज़ेक, चूर्णिल आसिता या एन्थ्रेक्नोज़ का कोई प्रतिरोध दर्ज नहीं है। प्रमाणित बीज इस्तेमाल करें, क्योंकि जीवाणु झुलसा और एन्थ्रेक्नोज़ बीज के साथ आते हैं।
अर्का अनूप से कितनी उपज की उम्मीद करें?
राष्ट्रीय सूची में 20 टन/हेक्टेयर दर्ज है। बेंगलुरु के पास एक खेत में किसान ने तीन साल का औसत 17.4 टन/हेक्टेयर लिया, जो उनकी अपनी रिपोर्ट में 6,960 किलो प्रति एकड़ है। हिसाब खेत वाले आँकड़े के आसपास लगाएँ।
फलियाँ कैसी दिखती हैं?
राष्ट्रीय सूची के अनुसार लंबी, 17 से 18 सेमी, चपटी और सीधी। किसान के अनुभव में पकाने में भी अच्छी है। इसका दाम अर्का कोमल के बराबर (10 रुपये किलो) रहा, जो बिना रेशे की अर्का सुविधा (11 रुपये) से थोड़ा कम था।
स्रोत: Checklist of Commercial Varieties of Vegetables — TNAU Agritech Portal (national bulletin), Success story of an innovative vegetable farmer, Karnataka — ICAR-IIHR. संपादकीय नीति.