Pusa Parvati
पूरे देश के लिए IARI की बौनी किस्म: पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में, लंबी और सीधे सिरों वाली फलियाँ, मोज़ेक और चूर्णिल आसिता के प्रति प्रतिरोधी, और राष्ट्रीय सूची में 22.5 टन/हेक्टेयर।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- झाड़ीदार किस्म
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में
- बीज दर
- 60–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 24–32 किग्रा/एकड़)
- अपेक्षित उपज
- 22.5 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (225 क्विंटल/हेक्टेयर)
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- मोज़ेक और चूर्णिल आसिता से बचाव
- जारी
- ICAR-भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI), नई दिल्ली ने जारी की। राष्ट्रीय सूची में पूरे देश के लिए सिफ़ारिश के रूप में दर्ज है।
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
पूसा पार्वती IARI, नई दिल्ली की जल्दी तैयार होने वाली बौनी फ्रेंच बीन है, जो राष्ट्रीय सब्ज़ी सूची में पूरे देश के लिए दर्ज है। इसकी फलियाँ लंबी, हरी और सीधे सिरों वाली हैं, और यह मोज़ेक और चूर्णिल आसिता के प्रति प्रतिरोधी है। IARI पहाड़ों में अप्रैल से जून तक बुवाई की सलाह देता है। मैदानों में सितंबर के आख़िरी हफ़्ते से अक्टूबर के पहले हफ़्ते तक तथा फिर जनवरी के आख़िरी हफ़्ते से फ़रवरी के पहले हफ़्ते तक बुवाई की सलाह देता है। पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में आती है और दर्ज उपज 225 क्विंटल/हेक्टेयर है। सूची में इसकी वंशावली नहीं दी गई है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
पूसा पार्वती तब चुनें जब आपकी बीन पर पहले मोज़ेक या चूर्णिल आसिता की मार पड़ चुकी हो, या आपको दर्ज सबसे ज़्यादा उपज (22.5 टन/हेक्टेयर) चाहिए। इसकी पहली तुड़ाई कंटेंडर की तरह लगभग 50 दिन में आती है और मैदानों में बुवाई की दो खिड़कियाँ हैं। अगर आपकी समस्या रतुआ और जीवाणु झुलसा है, तो उनका प्रतिरोध अर्का अनूप (20 टन/हेक्टेयर) में है। बिना रेशे की, गूदेदार फली के लिए अर्का सुविधा देखें।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयपहाड़: अप्रैल से जून। मैदान: सितंबर का आख़िरी हफ़्ता से अक्टूबर का पहला हफ़्ता, और जनवरी का आख़िरी हफ़्ता से फ़रवरी का पहला हफ़्ता (IARI)
- बीज दर60–80 किग्रा/हेक्टेयर (लगभग 24–32 किग्रा/एकड़)
- दूरीकतारों के बीच 30–45 सेमी, कतार में पौधों के बीच 8–10 सेमी
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- pH
- 5.5–6.8
जलवायु
- तापमान
- 20–25°C for growth and pod yield
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- मोज़ेक और चूर्णिल आसिता के प्रति प्रतिरोधी, यानी वे दोनों रोग जो राष्ट्रीय सूची में इसके लिए बताए गए हैं।
- यहाँ की भारतीय बीन किस्मों में दर्ज सबसे ज़्यादा उपज: 22.5 टन/हेक्टेयर।
- पहाड़ की बुवाई के साथ मैदानों में दो खिड़कियाँ, पतझड़ और देर-सर्दी।
ध्यान रखने योग्य बातें
- इसका प्रतिरोध सिर्फ़ मोज़ेक और चूर्णिल आसिता तक है। सूची में रतुआ या जीवाणु झुलसा का प्रतिरोध नहीं दिया गया, जो अर्का अनूप में है।
- जीवाणु झुलसा और एन्थ्रेक्नोज़ फिर भी बीज के साथ आते हैं। प्रमाणित बीज इस्तेमाल करें।
- सूची में इसकी वंशावली नहीं दी गई है। बीज के पैकेट पर जो वंशावली पढ़ें, उसे बेचने वाले का दावा मानें।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- दिल्ली
- हरियाणा
बुवाई की तीन खिड़कियाँ, और हर एक से पहली तुड़ाई के दिन
IARI ने पूसा पार्वती के लिए तीन खिड़कियाँ बताई हैं। पहाड़ों में अप्रैल से जून। मैदानों में सितंबर का आख़िरी हफ़्ता से अक्टूबर का पहला हफ़्ता। और मैदानों में ही जनवरी का आख़िरी हफ़्ता से फ़रवरी का पहला हफ़्ता।
पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में आने के हिसाब से, 1 अक्टूबर की पतझड़ बुवाई की पहली तुड़ाई लगभग 20 नवंबर को होती है। 1 फ़रवरी की बुवाई की पहली तुड़ाई लगभग 23 मार्च को।
फ़रवरी वाली फ़सल पर नज़र रखें: सूची में सबसे अच्छी बढ़वार 20–25°C पर बताई गई है, और अप्रैल तक चलने वाली मार्च की तुड़ाई में तापमान तेज़ी से बढ़ता है। पानी नियमित दें और तुड़ाई जल्दी-जल्दी करें, ताकि गर्मी में पौधे रुक न जाएँ। पतझड़ की फ़सल का मौसम आसान रहता है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
फ्रेंच बीन (फरसबीन) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Anoop | रोग-प्रतिरोधी अर्का बीन: रतुआ और जीवाणु झुलसा | पहली तुड़ाई तक के दिनों का अलग आँकड़ा प्रकाशित नहीं है | 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ | कर्नाटक |
| Arka Komal | चपटी फलियों वाली बौनी बीन जो ढुलाई में टिकती है, और सूखे बीज का विकल्प भी | पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची) | 20 टन/हेक्टेयर फलियाँ, या 1,500 किलो/हेक्टेयर सूखा बीज | हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल |
| Arka Suvidha | बिना रेशे की, गूदेदार फली वाली बीन, जिसका दाम बेहतर मिलता है | पहली तुड़ाई लगभग 70–75 दिन में (IIHR किस्म-सूची) | 19 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ | हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर |
| Contender | मैदानों की पतझड़ बुवाई के लिए जल्दी तैयार होने वाली, हर जगह चलने वाली बौनी बीन | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 20 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (200 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तर प्रदेश, पंजाब, कर्नाटक |
| Kentucky Wonder | उन बाग़ों के लिए चढ़ने वाली पुरानी बीन जिनमें सहारे पहले से हों | बीज बेचने वाले पहली तुड़ाई 58–72 दिन में बताते हैं; उसके बाद कई हफ़्ते तुड़ाई चलती है | कोई भारतीय सार्वजनिक परीक्षण का आँकड़ा प्रकाशित नहीं है | हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, कर्नाटक |
| Pant Anupama | पहाड़ों और तराई की प्रतिरोधी बौनी बीन, जो उपज के लिए नहीं बल्कि फली की गुणवत्ता के लिए उगाई जाती है | बुवाई के 55–65 दिन बाद पहली तुड़ाई | 9 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (90 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, पंजाब, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड |
| Pusa Parvatiयही पेज | यहाँ की सबसे ज़्यादा उपज वाली भारतीय बौनी बीन, मोज़ेक और चूर्णिल आसिता के प्रति प्रतिरोधी | पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में | 22.5 टन/हेक्टेयर हरी फलियाँ (225 क्विंटल/हेक्टेयर) | उत्तर प्रदेश, दिल्ली, हरियाणा |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और फ्रेंच बीन (फरसबीन) का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके फ्रेंच बीन (फरसबीन) के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर फ्रेंच बीन (फरसबीन) किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरफ्रेंच बीन (फरसबीन) की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में फ्रेंच बीन (फरसबीन) की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में फ्रेंच बीन (फरसबीन) का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
फ्रेंच बीन (फरसबीन) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मैदानों में पूसा पार्वती कब बोएँ?
IARI ने मैदानों के लिए दो खिड़कियाँ बताई हैं: सितंबर का आख़िरी हफ़्ता से अक्टूबर का पहला हफ़्ता, और जनवरी का आख़िरी हफ़्ता से फ़रवरी का पहला हफ़्ता। पहाड़ों में अप्रैल से जून तक बोएँ।
राष्ट्रीय सूची में पूसा पार्वती की उपज कितनी बताई गई है?
हरी फलियों की 225 क्विंटल/हेक्टेयर, यानी 22.5 टन/हेक्टेयर, और पहली तुड़ाई लगभग 50 दिन में। खेतों की असली उपज इस दर्ज आँकड़े से कम रहती है।
पूसा पार्वती किन रोगों के प्रति प्रतिरोधी है?
राष्ट्रीय सूची के अनुसार मोज़ेक और चूर्णिल आसिता। रतुआ या जीवाणु झुलसा का कोई प्रतिरोध दर्ज नहीं है। उनके लिए सूची और IIHR अर्का अनूप की ओर इशारा करते हैं।
पूसा पार्वती कौन-से राज्यों में उगाई जा सकती है?
सूची इसे पूरे देश के लिए सिफ़ारिश करती है। इसके लिए दर्ज राज्य, उत्तर प्रदेश, दिल्ली और हरियाणा, IARI के आसपास का इसका घरेलू क्षेत्र हैं, कोई सीमा नहीं।
स्रोत: Checklist of Commercial Varieties of Vegetables — TNAU Agritech Portal (national bulletin). संपादकीय नीति.