Pratishthan
हिमायतबाग़, औरंगाबाद के फल अनुसंधान केंद्र की खट्टी-मीठी लाल इमली। इसके रिलीज़ वर्णन में 61% गूदा है; 2026 की एक तुलना में 49.8% नापा गया।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- कलमी उन्नत किस्म
- सीज़न
- सभी सीज़न
- फल कब से
- 4थे साल से फल (TNAU, आम इमली के लिए)
- अपेक्षित उपज
- रिलीज़ वर्णन में गूदे का हिस्सा 61%, 2026 की तुलना में 49.8% नापा गया; पेड़ की उपज नहीं मिली
- उपयुक्त मिट्टी
- सभी मिट्टी
- रोग-प्रतिरोध
- प्रकाशित नहीं
- जारी
- फल अनुसंधान केंद्र, हिमायतबाग़, औरंगाबाद, महाराष्ट्र; जारी होने का साल नहीं मिला
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
प्रतिष्ठान (Prathisthan या Pratisthan भी लिखा जाता है) महाराष्ट्र के औरंगाबाद में हिमायतबाग़ के फल अनुसंधान केंद्र की इमली की चुनी किस्म है। एक स्रोत इस केंद्र को मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी के अधीन बताता है। रिलीज़ वर्णन में खट्टा-मीठा लाल गूदा और सफ़ेद अंदरूनी परत वाली बड़ी, सीधी फलियाँ हैं, गूदा 61%, छिलका 27% और बीज 12%। भारतीय किस्मों की 2026 की एक तुलना ने प्रतिष्ठान में 49.8% गूदा नापा और इसे गोमा प्रतीक और अजंता के साथ उपज और खाने की गुणवत्ता के लिए उम्मीद वाली माना। TNAU की इमली वाली गाइड अपनी किस्मों में Prathisthan नाम गिनती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
आप महाराष्ट्र में खेती करते हैं और गूदा बेचते हैं, तो प्रतिष्ठान चुनिए। इसके रिलीज़ वर्णन में 61% गूदा, 27% छिलका और 12% बीज है, और एक हालिया तुलना में 49.8% गूदा नापा गया। कम आँकड़ा भी तुमकुर में ICAR-IIHR के अध्ययन में स्थानीय पेड़ों के 28% से काफ़ी ऊपर है। नर्सरी से मातृ-पेड़ माँगिए, क्योंकि नाम Prathisthan और Pratisthan भी लिखा जाता है।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयइमली की कलमें लगाने का सबसे अच्छा समय जून से दिसंबर है (TNAU)।
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- रिलीज़ वर्णन में 61% गूदा, 27% छिलका और 12% बीज।
- 2026 की तुलना में भी 49.8% गूदा, जो स्थानीय पेड़ों के 28% से काफ़ी ऊपर है।
- सफ़ेद अंदरूनी परत वाली बड़ी, सीधी फलियाँ।
ध्यान रखने योग्य बातें
- 61% और 49.8% गूदे के आँकड़ों में 11.2 अंक का अंतर है। हिसाब कम वाले से लगाइए।
- पेड़ की उपज, जारी होने का साल या रोग-स्कोर नहीं मिला।
- केंद्र किस विश्वविद्यालय का है, इस पर स्रोत अलग हैं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- महाराष्ट्र
एक पेड़ के गूदे के दो आँकड़े: 61% बनाम 49.8%
रिलीज़ वर्णन प्रतिष्ठान को गूदा 61%, छिलका 27% और बीज 12% देता है, जो 100 किग्रा फली से 100 किग्रा बनते हैं। भारतीय इमली किस्मों की 2026 की तुलना ने प्रतिष्ठान में 49.8% गूदा नापा। पहला वह आँकड़ा है जो केंद्र अच्छी फली के लिए बताता है। दूसरा वह है जो परीक्षण ने अपने नमूनों में नापा। दोनों ग़लत नहीं होने चाहिए, पर वे अलग तरीक़ों और अलग पेड़ों से आए हैं।
यह अंतर पैसे में मायने रखता है। 10 टन फली से 61% का मतलब 6.1 टन गूदा है और 49.8% का 4.98 टन, यानी लगभग 1.1 टन का अंतर। तुमकुर के ICAR-IIHR अध्ययन में स्थानीय पेड़ों ने 28% दिया, जो उन्हीं 10 टन से 2.8 टन है। यानी प्रतिष्ठान का सावधान वाला आँकड़ा भी स्थानीय पेड़ से लगभग 2.2 टन गूदा ज़्यादा है।
हिसाब 49.8% से लगाइए और उससे ऊपर जो मिले उसे बोनस मानिए। कलमें ख़रीदते समय मातृ-पेड़ की 10 फलियाँ तौलिए, उनका बीज निकालिए और अपना गूदे का हिस्सा निकालिए। वह 50% के आसपास हो तो आपको वही पेड़ मिला जो चाहिए था।
रोपाई सामग्री कहाँ से आती है
इमली में परागण दूसरे पेड़ों से बहुत होता है और इसे सदियों से बीज से उगाया गया है, इसलिए बीज से बने पौधे बहुत अलग-अलग निकलते हैं (ICAR-IIHR)। किसी नाम वाली किस्म के बीज से उगे पेड़ वैसे नहीं निकलेंगे। TNAU इमली को मार्च-अप्रैल में सॉफ़्टवुड कलम से, या IBA 4000 पीपीएम के साथ दाब-कलम (एयर लेयरिंग) से बढ़ाता है। प्रतिष्ठान कलम के रूप में ख़रीदिए, और ऑर्डर करते समय नाम की वर्तनी बोलकर बताइए।
दूसरी किस्मों से तुलना
इमली (टैमरिंड) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| DTS-1 | मीठा लाल गूदा (कर्नाटक) | 4थे साल से फल (TNAU, आम इमली के लिए) | किस्म का आँकड़ा प्रकाशित नहीं; TNAU आम इमली के लिए 150 से 200 किग्रा फली प्रति पेड़ देता है | कर्नाटक |
| Goma Prateek | सूखा पश्चिम, अर्ध-बौनी, नियमित फल | 4थे साल से फूल (Indian Horticulture); CIAH 58.50 किग्रा फल प्रति पौधा बताता है | 58.50 किग्रा फल प्रति पौधा (एक स्रोत 4थे साल का कहता है, CIAH 9वें साल से जोड़ता है) | राजस्थान, गुजरात |
| PKM-1 | तमिलनाडु का इमली क्षेत्र | 4थे साल से फल; पूरी कमाई वाली फ़सल 9वें साल से (TNAU, इमली के लिए आम) | TNAU: इमली के लिए 150 से 200 किग्रा फली प्रति पेड़ प्रति साल; एक व्याख्यान-नोट PKM-1 के लिए 270 से 300 किग्रा देता है | तमिलनाडु |
| PKM-2 | आँकड़े कम छपे हैं | PKM-2 के लिए प्रकाशित नहीं; TNAU आम इमली के लिए 4थे साल से फल बताता है | किस्म का आँकड़ा प्रकाशित नहीं; TNAU आम इमली के लिए 150 से 200 किग्रा फली प्रति पेड़ देता है | तमिलनाडु |
| Pratishthanयही पेज | गूदे का ऊँचा हिस्सा, महाराष्ट्र | 4थे साल से फल (TNAU, आम इमली के लिए) | रिलीज़ वर्णन में गूदे का हिस्सा 61%, 2026 की तुलना में 49.8% नापा गया; पेड़ की उपज नहीं मिली | महाराष्ट्र |
| Urigam | लंबी फली, मीठा गूदा | 4थे साल से फल (TNAU, आम इमली के लिए) | किस्म का आँकड़ा प्रकाशित नहीं; TNAU आम इमली के लिए 150 से 200 किग्रा फली प्रति पेड़ देता है | तमिलनाडु |
| Yogeshwari | लाल गूदा, ज़्यादा उपज | 4थे साल से फल (TNAU, आम इमली के लिए) | ज़्यादा उपज वाली किस्म बताई गई है; कोई आँकड़ा नहीं मिला | महाराष्ट्र, कर्नाटक |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और इमली (टैमरिंड) का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके इमली (टैमरिंड) के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर इमली (टैमरिंड) किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरइमली (टैमरिंड) की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में इमली (टैमरिंड) का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
इमली (टैमरिंड) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रतिष्ठान की वर्तनी तीन तरह से क्यों है?
नाम TNAU में Prathisthan, 2026 की तुलना में Pratisthan और दूसरी सूचियों में Pratishthan लिखा है। ये औरंगाबाद की उसी चुनी किस्म के लिए हैं। नर्सरियाँ किसी भी वर्तनी में लिख सकती हैं, इसलिए मातृ-पेड़ और उसकी एक फली माँगिए, सिर्फ़ टैग के भरोसे न रहिए।
प्रतिष्ठान किसने जारी की?
महाराष्ट्र में औरंगाबाद के हिमायतबाग़ का फल अनुसंधान केंद्र। एक स्रोत इसे मराठवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय, परभणी के अधीन बताता है। जारी होने का साल या अधिसूचना हमें नहीं मिली, इसलिए नर्सरी या सब्सिडी के लिए काग़ज़ चाहिए तो केंद्र से पूछिए।
प्रतिष्ठान की तुलना गोमा प्रतीक से कैसे होती है?
भारतीय किस्मों की 2026 की तुलना ने गोमा प्रतीक, अजंता और प्रतिष्ठान को उपज और खाने की गुणवत्ता के लिए उम्मीद वाली बताया। गोमा प्रतीक की फली सबसे लंबी (15.0 सेमी) और गूदे का वज़न 9.21 ग्राम था। प्रतिष्ठान में 49.8% गूदा नापा गया। जो सार हमने देखा वह दोनों को एक पैमाने पर नहीं देता, इसलिए दोनों ख़ुद तौलिए।
प्रतिष्ठान की फलियाँ कैसी दिखती हैं?
रिलीज़ वर्णन में बड़ी, सीधी फलियाँ हैं जिनकी अंदरूनी परत सफ़ेद है, और गूदा खट्टा-मीठा लाल है। सीधी फलियों का बीज निकालना और पैक करना मुड़ी फलियों से आसान है। ख़रीदने से पहले मातृ-पेड़ पर आकार और गूदे का रंग देखिए।
क्या प्रतिष्ठान कर्नाटक या तमिलनाडु के लिए ठीक है?
यह महाराष्ट्र की चुनी किस्म है और कहीं और का परीक्षण हमें नहीं मिला। TNAU इसका नाम अपनी किस्मों में गिनता है, पर अपने क्षेत्र के लिए PKM 1 और उरिगम को पसंदीदा बताता है। ज़्यादा लगाने से पहले अपनी स्थानीय किस्म के बगल में प्रतिष्ठान के 5 से 10 पेड़ लगाइए और कई मौसम तक रिकॉर्ड रखिए।
स्रोत: Tamarind — TNAU Agritech Portal (horticulture, spice crops), Biochemical, mineral and morphological properties of Indian tamarind cultivars — Food Science & Nutrition, 2026, A promising new tamarind selection, Lakshamana — Journal of Horticultural Sciences 15(2), 2020 (ICAR-IIHR), Tamarind varieties (Pratisthan release description) — Arowest. संपादकीय नीति.