Rachna
सीएसएयूएटी, कानपुर की मध्य-सीज़न किस्म — पछेती बोई अर्कल में जो चूर्णिल आसिता प्रतिरोध नहीं होता, वह इसमें अंतर्निहित है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- मटर
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- 85–90 दिन
- अपेक्षित उपज
- 100–120 क्विंटल/हेक्टेयर (हरी फली)
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- चूर्णिल आसिता प्रतिरोधी
- जारी
- चंद्र शेखर आज़ाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (CSAUAT), कानपुर, उत्तर प्रदेश द्वारा बनाई गई। पुरानी टी 163 लाइन की जगह लेने के लिए उत्तर प्रदेश राज्य किस्म विमोचन समिति ने 1980 में जारी की। मूल स्रोत-पृष्ठ अब ऑनलाइन नहीं है, इसलिए किसी प्राथमिक दस्तावेज़ से इसकी जाँच नहीं हो सकी।
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
कई स्रोत एकमत हैं कि रचना को चंद्र शेखर आज़ाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (CSAUAT), कानपुर, उत्तर प्रदेश ने टी 163 × टी 10 क्रॉस से बनाया। उत्तर प्रदेश राज्य किस्म विमोचन समिति ने इसे 1980 में पुरानी टी 163 की जगह पाउडरी-मिल्ड्यू-रोधी उत्तराधिकारी के रूप में जारी किया। इंडिया इनपुट्स की एक सूची रस्ट-रोधकता भी बताती है और इसे खेत की मटर कहती है। यह हरी फलियों के साथ सूखे दाने या दाल के लिए भी उगती है, और सूखे दाने तक 100–110 दिन में पहुँचती है। कार्ड में 85–90 दिन हैं, जो हरी फली की तुड़ाई का समय है। दोनों आँकड़े अलग-अलग तुड़ाई-बिंदु मापते हैं और एक-दूसरे का खंडन नहीं करते।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
पाउडरी मिल्ड्यू आपकी समस्या है और मध्य-मौसम की मटर चाहिए तो रचना चुनिए। यह रोधकता संयोग से नहीं आई: उत्तर प्रदेश ने इसे 1980 में ख़ास इसी काम के लिए जारी किया था, कि टी 163 — जिससे यह बनी है — की जगह एक मिल्ड्यू-रोधी किस्म आ जाए, और एक सूची इसे रस्ट-रोधकता का श्रेय भी देती है। यह यहाँ की अकेली मटर भी है जिसे आप दोनों तरह ले सकते हैं — हरी तुड़वा लीजिए, या सूखे दाने और दाल के लिए छोड़ दीजिए, जो दूसरा बाज़ार इस सूची की किसी और किस्म में नहीं है। ध्यान रखिए कि कौन-सा आँकड़ा किस तुड़ाई का है: तुड़ाई का समय हरी फलियों का है, और सूखे दाने में लगभग तीन हफ़्ते और लगते हैं। आप जो छोड़ते हैं वह अर्केल का शुरुआती भाव है, क्योंकि अर्केल क़रीब एक महीना पहले बाज़ार पहुँच जाती है। बाज़ार में सबसे पहले पहुँचते हैं और समय पर बो सकते हैं तो अर्केल लीजिए। मिल्ड्यू-रोधकता के बिना वैसी ही मध्य-मौसम की फ़सल चाहिए तो बोनविल लीजिए। मिल्ड्यू के साथ म्लानि भी परेशान करती है तो पूसा प्रभाल लीजिए।
बुवाई और खेती
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ख़ास तौर पर टी 163 की पाउडरी मिल्ड्यू संवेदनशीलता दूर करने के लिए बनाई गई। स्रोत रोधकता को इस क्रॉस का पूरा मक़सद बताते हैं।
- इंडिया इनपुट्स की एक सूची पाउडरी मिल्ड्यू रोधकता के साथ रस्ट-रोधकता और सूखे दाने में अच्छे प्रोटीन का श्रेय भी देती है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- इंडिया इनपुट्स की एक सूची सूखे दाने की तुड़ाई तक 100–110 दिन देती है, जो कार्ड के हरी फली वाले 85–90 दिन से ज़्यादा है। वे अलग-अलग तुड़ाई-बिंदु मापते हैं और एक-दूसरे का खंडन नहीं करते।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- बिहार
- मध्य प्रदेश
हरी फलियाँ या सूखा दाना: बोने से पहले तय कीजिए
रचना को 85–90 दिन पर हरी तोड़ा जा सकता है या 100–110 दिन पर सूखे दाने के लिए छोड़ा जा सकता है। ये दो अलग फ़सलें हैं और उनके ख़रीदार भी अलग हैं।
हरी तोड़ते हैं तो फलियाँ ताज़ा बाज़ार में बेचते हैं और खेत लगभग तीन महीने में ख़ाली हो जाता है। सूखे दाने के लिए छोड़ते हैं तो दाल के लिए बेचते हैं और खेत दो-तीन हफ़्ते और घिरा रहता है।
लिख लीजिए कि कौन-सी चाहिए, और अगली फ़सल और मज़दूरी उसी तारीख़ के हिसाब से रखिए। बीच में बदलिए मत, क्योंकि हरी तोड़े गए पौधे सूखा दाना अच्छा नहीं भरेंगे।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
मटर की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arkel | सबसे जल्दी आने वाली आम गार्डन मटर, शुरुआती भाव के लिए, इस तरह बोई गई कि देर की फ़सल में पाउडरी मिल्ड्यू से बच सके | 60–65 दिन | 80–100 क्विंटल/हेक्टेयर (हरी फली) | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, बिहार |
| Azad Matar | CSAUAT कानपुर की मीठी, कोमल, लंबी गहरी हरी फलियों वाली गार्डन मटर (आज़ाद पी-1), उत्तर प्रदेश में ताज़ा बिक्री के लिए, मिल्ड्यू की योजना के साथ | प्रयागराज के एक मैदानी ट्रायल में पहली तुड़ाई तक लगभग 53 दिन; पहाड़ी ट्रायलों में लगभग 120 दिन | उच्च | उत्तर प्रदेश |
| Bonneville | मध्य-मौसम के बाज़ार के लिए मुख्य मौसम की, ज़्यादा ऊँची गार्डन मटर, जो सुखाकर प्रसंस्करण के लिए भी ठीक है | 75–80 दिन | 65–110 क्विंटल/हेक्टेयर (हरी फलियाँ; स्रोत अलग-अलग) | पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| Kashi Nandini | जल्दी पकने वाली, ICAR-IIVR की गार्डन मटर, अच्छे फली-बंधन के साथ, जम्मू-कश्मीर से केरल तक नौ राज्यों के लिए अधिसूचित | 70–80 दिन | 75–120 क्विंटल/हेक्टेयर (स्रोत अलग-अलग) | Jammu & Kashmir, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, पंजाब, उत्तर प्रदेश, झारखंड, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल |
| Pant Matar | जल्दी वाली GBPUAT पंतनगर की गार्डन मटर (पंत मटर 2), जो दिनों में अर्केल के बराबर है और लगभग 10% ज़्यादा फलियाँ देती है, उत्तर की पहाड़ियों और मैदानों के लिए | पहली तुड़ाई तक लगभग 60 दिन | लगभग 100 क्विंटल/हेक्टेयर (हरी फलियाँ; कुछ रिपोर्टों में कम) | Jammu & Kashmir, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, पंजाब, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड |
| Pusa Prabhal | फ्यूज़ेरियम म्लानि या पाउडरी मिल्ड्यू की दिक़्क़त वाली ज़मीन के लिए रोग-रोधी, दोहरी फली वाली गार्डन मटर | 80–100 दिन | ~138 क्विंटल/हेक्टेयर | हिमाचल प्रदेश |
| Pusa Pragati (Early Badger) | जल्दी पकने वाली, पाउडरी मिल्ड्यू-रोधी आईएआरआई की गार्डन मटर, 10 सेमी की लंबी फलियों और हर फली में 9 दानों वाली, पूरे भारत के लिए अनुशंसित | पहली तुड़ाई तक 60–65 दिन | लगभग 70 क्विंटल/हेक्टेयर (हरी फलियाँ) | पंजाब |
| Rachnaयही पेज | CSAUAT कानपुर में बनी, पाउडरी-मिल्ड्यू-रोधी मध्य-मौसम की मटर, हरी फलियों या सूखे दाने के लिए | 85–90 दिन | 100–120 क्विंटल/हेक्टेयर (हरी फली) | उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश |
| VL Ageti | हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड की पहाड़ियों के लिए जल्दी पकने वाली, बौनी ICAR-VPKAS की गार्डन मटर (VL-7) | पहली तुड़ाई तक लगभग 120–125 दिन (पहाड़ी बुवाई) | उच्च | हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और मटर का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके मटर के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर मटर किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरमटर की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में मटर की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में मटर का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
मटर के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
रचना को किस समस्या को ठीक करने के लिए विकसित किया गया था?
स्रोत इसे पुरानी टी 163 मटर किस्म का सीधा विकल्प बताते हैं, जिसे ख़ास तौर पर वह चूर्णिल-आसिता प्रतिरोध जोड़ने के लिए बनाया गया जो टी 163 में नहीं था।
रचना या अर्केल: कौन-सी बोऊँ?
अर्केल जल्दी है (60–65 दिन बनाम 85–90) और शुरुआती भाव पाती है, पर देर की फ़सल में उसमें पाउडरी मिल्ड्यू आता है और उपज 80–100 क्विंटल/हेक्टेयर है। रचना भीतर से बनी मिल्ड्यू-रोधकता के साथ 100–120 क्विंटल/हेक्टेयर देती है और मध्य-मौसम की बुवाई के लिए ठीक है। जल्दी बो सकते हैं और शुरुआती बाज़ार तक पहुँच सकते हैं तो अर्केल। आपकी बुवाई देर से चलती है या पहले मिल्ड्यू आ चुका है तो रचना।
क्या रचना को सूखे दाने या दाल के लिए उगा सकते हैं?
एक सूची इसे खेत की मटर बताती है जो हरी फलियों के साथ सूखे दाने और दाल के लिए भी उगती है, सूखे दाने की तुड़ाई तक 100–110 दिन में। कार्ड के 85–90 दिन हरी फली की अवस्था के हैं। बुवाई पर ही तय कर लीजिए कि कौन-सी चाहिए, क्योंकि तुड़ाई की तारीख़ें और बाज़ार अलग हैं।
क्या रचना की मिल्ड्यू-रोधकता का मतलब है कि छिड़काव छोड़ सकता हूँ?
रोधकता जोखिम घटाती है, पर हर मौसम में साफ़ फ़सल का वादा नहीं है। हर हफ़्ते खेत देखिए और मिल्ड्यू या कोई दूसरा रोग दिखे तो राज्य के बागवानी विभाग की सलाह मानिए। एक सूची में बताई गई रचना की रस्ट-रोधकता भी मदद करती है।
रचना किन राज्यों में उगती है?
यहाँ की राज्य सूची में उत्तर प्रदेश, बिहार और मध्य प्रदेश हैं। इस किस्म को उत्तर प्रदेश में राज्य की विमोचन समिति ने जारी किया। किसी दूसरे राज्य के लिए यहाँ कोई ट्रायल दर्ज नहीं है, इसलिए पहले एक परीक्षण-क़तार बोइए।
स्रोत: Top 10 Famous Pea Varieties in India — India Inputs. संपादकीय नीति.