Snowball
एक जल्दी-पकने वाली यूरोपीय खुली-परागित किस्म, छोटी, चिकनी, शुद्ध सफ़ेद गोल जड़ों व कोमल स्वाद के साथ, सबसे ताज़ा, कोमल खाने-गुणवत्ता को युवा तोड़ी जाती।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- शलगम
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- 50–60 दिन
- बीज दर
- 3–4 किग्रा/हेक्टेयर
- अपेक्षित उपज
- 18–22 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
इस किस्म के बारे में
स्नोबॉल एक यूरोपीय (समशीतोष्ण) खुली-परागित शलगम किस्म है, ज़्यादातर अन्य यूरोपीय प्रकारों से तेज़ पकने को उल्लेखनीय, आमतौर पर कई समशीतोष्ण किस्मों को चाहिए 60–70+ दिनों की बजाय 50–60 दिनों के भीतर तैयार। इसकी जड़ें छोटी, चिकनी-त्वचा, शुद्ध सफ़ेद व गोल हैं, एक कोमल स्वाद के साथ जो सबसे अच्छा तब मिलता जब फल बड़ा होने दिए जाने की बजाय युवा व कोमल तोड़ा जाता है। यह इसे सच में ठंडे मौसम में — पहाड़ों में, या एक देर-रबी मैदानी खिड़की में — एक उपयोगी तेज़ कैच-फ़सल बनाता है, उन उगाने वालों को जो ज़्यादातर समशीतोष्ण किस्मों को चाहिए लंबे इंतज़ार बिना एक यूरोपीय-प्रकार शलगम चाहतें।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- बुवाई का समयउत्तरी मैदानों में अक्टूबर से दिसंबर; पहाड़ों में एक ठंडे-मौसम की बुवाई
- बीज दर3–4 किग्रा/हेक्टेयर
- दूरीकतारें 30–35 सेमी दूर; कतार में पौध 8–10 सेमी दूरी पर विरल
उपज व अवधि
पकने की अवधि
50–60 दिन
अपेक्षित उपज
18–22 टन/हेक्टेयर
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- कोई विशेष प्रतिरोध दावा नहीं; खुली-परागित
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- फिर भी असली ठंडे मौसम की माँग करते हुए ज़्यादातर यूरोपीय शलगम प्रकारों से तेज़ पकती है।
- युवा तोड़े जाने पर कोमल स्वाद वाली छोटी, कोमल जड़ें।
ध्यान रखने योग्य बातें
- युवा तोड़ना सबसे अच्छा — बड़ा होने दी गई जड़ें वह कोमल गुणवत्ता खो देतीं जिसे यह किस्म क़ीमती मानी जाती।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- हिमाचल प्रदेश
- उत्तराखंड
- उत्तर प्रदेश