Sulaiman
हमदान की जोड़ीदार SKUAST-कश्मीर की 2001 की किस्म, पूरे बड़े पेड़ से लगभग 5 से 6 किलो सूखे छिलके वाले अखरोट और लगभग 52% गिरी।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- अखरोट
- प्रकार
- कलमी पौध
- सीज़न
- सभी सीज़न
- फल कब से
- कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में
- अपेक्षित उपज
- ऊँची। SKUAST-कश्मीर के अपने आँकड़ों के अनुसार पूरी उम्र के पेड़ से लगभग 5–6 किग्रा सूखा छिलके वाला अखरोट
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी निकासी वाली दोमट मिट्टी, pH लगभग 6.0–7.5। पानी भरी या भारी ज़मीन बिल्कुल नहीं सहता
- रोग-प्रतिरोध
- खास तौर पर दर्ज नहीं
- जारी
- SKUAST-कश्मीर, शालीमार — 2001 में जारी
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
सुलेमान को SKUAST-कश्मीर, शालीमार ने 2001 में हमदान की जोड़ीदार के रूप में उसी मेवा-फ़सल कार्यक्रम से जारी किया। SKUAST-कश्मीर के अपने मूल्यांकन-आँकड़े इसकी उपज पूरे बड़े पेड़ से लगभग 5 से 6 किलो सूखे छिलके वाले अखरोट बताते हैं, हमदान से थोड़ी ज़्यादा। इसकी गिरी का हिस्सा 52.37% है (सुंदौरी और शर्मा 2005, शर्मा और अन्य 2014 में दिया गया), हमदान के 54.76% से थोड़ा कम। बाग़ की असली उपज पेड़ की उम्र, जगह, परागण और अखरोट झुलसा की रोकथाम पर निर्भर करती है। सुलेमान कलमी पौधा है, इसलिए बीज वाले पौधे से जल्दी फल देता है और उसके अखरोट माँ-पेड़ जैसे आते हैं। हमदान की तरह इसके मादा फूल पहले खुलते हैं, इसलिए पास में लगी जल्दी पराग झाड़ने वाली किस्म फल बँधने में मदद कर सकती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आप कश्मीर घाटी में लगा रहे हैं और थोड़ी ज़्यादा उपज चाहते हैं तो सुलेमान चुनिए। SKUAST-कश्मीर के आँकड़ों में पूरे बड़े पेड़ से लगभग 5 से 6 किलो सूखे छिलके वाले अखरोट। इसकी गिरी का हिस्सा 52.37% है, हमदान के 54.76% से कम (सुंदौरी और शर्मा 2005)। गिरी का हिस्सा ज़्यादा मायने रखता है तो हमदान चुनिए। हमदान की तरह सुलेमान के भी मादा फूल पहले खुलते हैं (प्रोटोजाइनस), इसलिए पास में पराग-पहले वाली किस्म फल बँधने में मदद कर सकती है। ऑर्डर से पहले SKUAST-कश्मीर से पौधों की मौजूदा उपलब्धता पूछ लीजिए।
बुवाई और खेती
- दूरीपारंपरिक रोपाई में 8 × 8 मी; गहन देखभाल में पास की घनी रोपाई (6 × 6 मी)
- उर्वरकछोटे पेड़ को संतुलित NPK खुराक दें। फल देने लगें तो खुराक बढ़ाएँ और बसंत की बढ़त से पहले और तुड़ाई के बाद बाँटकर दें (पूरी सारणी फसल गाइड में देखें)
कीट और रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
मुख्य कीट
- अखरोट का माहू
- कोडलिंग मॉथ
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- प्रकाशित किस्म-तुलनाओं में SKUAST-कश्मीर के ज़्यादा उपज वाले अखरोट चयनों में से एक।
- कलमी, नाम वाली किस्म, जो अपने अखरोट और गिरी की गुणवत्ता बिल्कुल वैसी ही दोहराती है, बीज वाले पेड़ के बदलते नतीजे नहीं देती।
- बिना परखी आयातित किस्म से ढालने की जगह खास तौर पर कश्मीर घाटी के हालात के लिए जाँची गई।
ध्यान रखने योग्य बातें
- सुलेमान के लिए अखरोट झुलसा या दूसरे रोगों की कोई सहनशीलता दर्ज नहीं है। किसी भी अखरोट की तरह बचाव के वही तांबे वाले छिड़काव कीजिए।
- इसकी गिरी का हिस्सा (52.37%) हमदान के (54.76%) से कम है, इसलिए गिरी बेचने वाले किसान दोनों को तौलकर देखें।
- बड़ी रोपाई से पहले पौधों की उपलब्धता और उनके असली किस्म होने की पुष्टि SKUAST-कश्मीर या उससे जुड़ी नर्सरी से कर लीजिए।
उपयुक्त क्षेत्र
SKUAST-कश्मीर ने कश्मीर घाटी की जमी अखरोट पट्टी के लिए जारी किया। घाटी के ठंडे इलाके वाले बाग़ ज़िलों में अपनी साथी किस्म हमदान के साथ व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है।
- जम्मू और कश्मीर
हमदान और सुलेमान, आमने-सामने
दोनों 2001 में SKUAST-कश्मीर, शालीमार से आईं, इसलिए आम सवाल है कि कौन सी लगाएँ। हमारे पास के आँकड़ों में गिरी का हिस्सा हमदान में 54.76% और सुलेमान में 52.37% है (सुंदौरी और शर्मा 2005, शर्मा और अन्य 2014 में दिया गया)। उपज हमदान की पूरे बड़े पेड़ से लगभग 5 किलो सूखे छिलके वाले अखरोट और सुलेमान की 5 से 6 किलो है, SKUAST-कश्मीर के अपने मूल्यांकन-आँकड़ों से। हमदान का अखरोट लगभग 14 ग्राम और गिरी लगभग 7.6 ग्राम है। सुलेमान के अखरोट का वज़न हमें नहीं मिला। ICAR-CITH के किस्मों के एक अध्ययन में दोनों प्रोटोजाइनस निकलीं, यानी मादा फूल अपने पराग झड़ने से पहले खुलते हैं।
प्रति पेड़ गिरी के हिसाब से फ़र्क़ कम हो जाता है: सुलेमान से लगभग 2.88 किलो (5.5 किलो × 52.37%, उसके दायरे का बीच) और हमदान से लगभग 2.74 किलो (5 किलो × 54.76%)। यह दो अलग आँकड़ा-समूहों पर हमारा अपना हिसाब है, दोनों का साथ-साथ परीक्षण नहीं। व्यवहार में बेहतर चुनाव वही है जिसके असली पौधे आपको मिल सकें। दोनों का एक ही खंड परागण के लिए आदर्श नहीं, क्योंकि दोनों के मादा फूल पहले खुलते हैं। हो सके तो फ्रांकेट जैसी पराग-पहले वाली किस्म जोड़िए, और फूल-समय का मेल अपने KVK से जाँच लीजिए।
रोपाई सामग्री कहाँ से आती है
यह कलमी (ग्राफ़्टेड) पौधा है — ऊपर यह किस्म, नीचे मूलवृंत। इसके फल के बीज से यही किस्म नहीं उगती, इसलिए इसका बीज रखा नहीं जा सकता। कलमी पौधे पंजीकृत नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से ख़रीदिए, तभी पौधा सही किस्म का और रोग-मुक्त मिलेगा।
दूसरी किस्मों से तुलना
अखरोट की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| CITH Walnut-6 | वे किसान जो बड़े अखरोट वाला ICAR-CITH का चयन चाहते हैं और पहले उसकी रिलीज़ की स्थिति और पौधों की उपलब्धता पक्की करेंगे | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | प्रति पेड़ उपज का कोई आँकड़ा नहीं मिला; बड़ा अखरोट (लगभग 24 ग्राम) | जम्मू और कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड |
| CITH Walnut-8 | कश्मीर घाटी के वे किसान जो छाँटी हुई गिरी के बाज़ार को निशाना बनाते हैं, जहाँ आकार और हल्का रंग दाम तय करते हैं | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | अच्छी, जिसमें बड़े अखरोट और बड़ी गिरी पर ज़ोर है | जम्मू और कश्मीर |
| Eureka | हिमाचल प्रदेश के वे किसान जो पास के बाग़ों में स्वस्थ यूरेका के पेड़ देख सकते हैं और स्थानीय रिकॉर्ड से मेल रखना चाहते हैं | 4–5 साल में पहला फलन (कलमी) | हिमाचल प्रदेश दशाओं तले अच्छी | हिमाचल प्रदेश |
| Franquette | हिमाचल प्रदेश के पाले वाले ऊँचे बाग़, जहाँ देर से पत्ते आना फ़सल को बचाता है | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में; पत्ते और फूल देर से आते हैं | अच्छी, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर परखी हुई। यहाँ भारत के हिसाब से उपज का पक्का आँकड़ा नहीं है | हिमाचल प्रदेश |
| Hamdan | कश्मीर घाटी के वे किसान जो गिरी का अच्छा हिस्सा देने वाला, आज़माया हुआ स्थानीय कलमी अखरोट चाहते हैं | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | ऊँची। SKUAST-कश्मीर के अपने आँकड़ों के अनुसार पूरी उम्र के पेड़ से लगभग 5 किग्रा सूखा छिलके वाला अखरोट | जम्मू और कश्मीर |
| Parbat (JWSP-06) | जम्मू क्षेत्र की पहाड़ियों के वे किसान जो छपी उपज और गिरी के आँकड़े वाली SKUAST-जम्मू की नई किस्म चाहते हैं | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | SKUAST-जम्मू की रिलीज़-सूची में प्रति पेड़ 90 किलो अखरोट और 53.28% गिरी; पेड़ की उम्र नहीं बताई गई | जम्मू और कश्मीर |
| Sulaimanयही पेज | कश्मीर घाटी के वे किसान जिन्हें गिरी के हिस्से के आख़िरी अंक से ज़्यादा छिलके वाले अखरोट की उपज की परवाह है | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | ऊँची। SKUAST-कश्मीर के अपने आँकड़ों के अनुसार पूरी उम्र के पेड़ से लगभग 5–6 किग्रा सूखा छिलके वाला अखरोट | जम्मू और कश्मीर |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और अखरोट का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके अखरोट के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर अखरोट किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरअखरोट की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में अखरोट का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
अखरोट के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या सुलेमान हमदान से बेहतर है?
दोनों 2001 की SKUAST-कश्मीर की किस्में हैं और कश्मीर घाटी के हालात में लगभग एक-सा मज़बूत प्रदर्शन करती हैं। छपे आँकड़े सुलेमान की औसत उपज को थोड़ा ज़्यादा बताते हैं। आपके बाग़ के लिए सही चुनाव नर्सरी की उपलब्धता और आपकी जगह पर निर्भर है, इसलिए SKUAST-कश्मीर या अपने KVK से मौजूदा सलाह पक्की कर लीजिए। यह मत मान लीजिए कि एक हर जगह दूसरे से बेहतर है।
सुलेमान में गिरी हमदान से कम है, तो क्या गिरी की कमाई के लिए हमदान बेहतर है?
प्रति किलो अखरोट के हिसाब से हाँ: सुलेमान से लगभग 524 ग्राम गिरी, हमदान से लगभग 548 ग्राम (52.37% और 54.76%)। प्रति पेड़ फ़र्क़ कम है। सुलेमान की 5 से 6 किलो की उपज का बीच का मान लेकर 5.5 किलो × 52.37% लगभग 2.88 किलो गिरी बनती है; हमदान का 5 किलो × 54.76% लगभग 2.74 किलो। यह SKUAST-कश्मीर के आँकड़ों पर हमारा अपना हिसाब है, और ये दोनों अलग-अलग मिले आँकड़े हैं, दोनों का साथ-साथ परीक्षण नहीं। इसलिए फ़र्क़ छोटा है; दाम, गिरी का रंग और पौधों की उपलब्धता भी उतने ही मायने रखते हैं।
क्या अपने सुलेमान के पेड़ के नट से नए पौधे बना सकता हूँ?
बना सकते हैं, पर वे पौधे सुलेमान नहीं होंगे। कलमी पेड़ के नट से उगे बीज-पौधे अखरोट के आकार, गिरी के रंग और छिलके में अलग निकलते हैं। उन्हें सिर्फ़ मूलवृंत के लिए इस्तेमाल कीजिए। नौणी का लेख (इंडियन फ़ार्मिंग, जून 2025) स्वस्थ और अच्छी फ़सल देने वाले पेड़ों के 3 से 4 सेंटीमीटर चौड़े मध्यम नट सुझाता है। इन्हें 2 से 3 इंच गहरे बोना है। बीजों के बीच 10 से 15 सेंटीमीटर और क़तारों के बीच 20 सेंटीमीटर की दूरी रखनी है। और एक साल बाद बडिंग करनी है। फल देने वाला पौधा वह आँख है जो आप असली सुलेमान के पेड़ से जोड़ते हैं।
सुलेमान के पेड़ कितनी दूरी पर लगाऊँ?
यहाँ सामान्य रोपाई के लिए 8 × 8 मीटर और गहन देखभाल के लिए 6 × 6 मीटर ली गई है। हिमाचल प्रदेश की एक व्यावसायिक खेती-गाइड कलमी अखरोट के लिए 10 × 10 मीटर और बीज वाले पेड़ों के लिए 12 × 12 मीटर देती है; वह गाइड सरकारी विस्तार की सिफ़ारिश नहीं है। सुलेमान के लिए SKUAST-कश्मीर का कोई दूरी का आँकड़ा हमें नहीं मिला। ज़्यादा दूरी शुरू के सालों में उपज घटाती है पर बाद में छत्र को जगह देती है, इसलिए नर्सरी या KVK से पूछिए कि आस-पास के सुलेमान बाग़ कितनी दूरी रखते हैं।
क्या सुलेमान अखरोट झुलसा सह लेती है?
सुलेमान के लिए कोई रोग-सहनशीलता दर्ज नहीं है। अखरोट झुलसा बैक्टीरिया का रोग है, इसलिए किसी भी अखरोट की तरह बचाव का वही तांबे वाला छिड़काव कार्यक्रम रखिए और अखरोट गाइड का झुलसा वाला हिस्सा देखिए। 'ज़्यादा उपज' को 'कम रोग' मत समझिए। फूल आने के समय बसंत की गीली मौसम में जोखिम सबसे ज़्यादा रहता है।
असली सुलेमान के पौधे कहाँ मिलेंगे?
शुरुआत SKUAST-कश्मीर (शालीमार) से कीजिए, जिसने इसे जारी किया, और ICAR-CITH श्रीनगर से। हमें कोई सार्वजनिक स्टॉक-सूची या भाव नहीं मिला। नौणी का लेख कहता है कि अच्छा रोपण माल मिलना मुश्किल है। और आँख लेने के लिए माँ-पेड़ काफ़ी नहीं हैं। इसलिए जो नर्सरी एक साथ हज़ारों पौधे देने की बात करे उससे सवाल पूछिए। पूछिए कि आँखें किस पेड़ से ली गईं, सिर्फ़ बडिंग वाले पौधे ख़रीदिए और टैग सँभालकर रखिए।
स्रोत: MORPHOLOGICAL DESCRIPTION OF WALNUT REFERENCE VARIETIES — A PRE-REQUISITE FOR DUS TESTING — ResearchGate, New Walnut Varieties Released-II — Indian Journal of Horticulture, Dhiman, Rohiwala and Dev, Chip budding techniques for walnut — Indian Farming 75(6), June 2025 (Dr YS Parmar University, Nauni), Sharma and others, Exploiting genetic diversity of walnut from Jammu region for export related traits — Indian Journal of Agricultural Sciences 84(9), 2014 (quotes Sundouri and Sharma 2005), Morphological study of walnut cultivars at ICAR-CITH Srinagar — Indian Journal of Horticulture (flowering types; seen as a search extract), Walnut Farming Guide (commercial guide; spacing only, not an extension recommendation) — AgriFarming. संपादकीय नीति.