CITH Walnut-8
एक ICAR-CITH श्रीनगर रिलीज़, उल्लेखनीय बड़ा मेवा व गिरी लगभग 54% अच्छी गिरी-वसूली व एक निर्यात-अनुकूल हल्के गिरी-रंग सहित।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- अखरोट
- प्रकार
- कलमी पौध
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- 4–5 साल में पहला फलन (कलमी)
- अपेक्षित उपज
- अच्छी, बड़े मेवा व गिरी-आकार पर ज़ोर सहित
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी जल-निकासी शीतोष्ण बाग़ दोमट; जलभराव वाक़ई असहनशील
- जारी
- ICAR-CITH, श्रीनगर
इस किस्म के बारे में
CITH वॉलनट-8 ICAR-CITH (केंद्रीय शीतोष्ण बाग़वानी संस्थान), श्रीनगर द्वारा जारी अखरोट चयनों में एक और है, व इसे उल्लेखनीय बड़ा मेवा (लगभग 20.4 ग्राम औसत मेवा-वज़न) व गिरी (लगभग 11.0 ग्राम औसत गिरी-वज़न) सहित दर्ज किया गया — SKUAST-कश्मीर की हमदान व सुलेमान के सामान्य मध्यम-आकार मेवों से काफ़ी ऊपर। यह लगभग 54% अच्छी गिरी-वसूली रखती, व इसका गिरी-रंग हल्का दर्ज है, एक अहम व्यावसायिक गुण क्योंकि बड़ी, हल्के-रंग गिरी ठीक वही है जो कश्मीर के जाने-पहचाने ग्रेडेड, प्रीमियम अखरोट-गिरी निर्यात-व्यापार में सबसे अच्छा भाव पाती। एक कलमी रिलीज़ होने के नाते, CITH वॉलनट-8 अन्य नामित किस्मों जैसी ही 4–5 साल की खिड़की में फलती व अपना मेवा-आकार, गिरी-रंग व छिलाई-प्रतिशत शुद्ध रूप से दोहराती, जो यहाँ अधिकांश किस्मों से ज़्यादा मायने रखता क्योंकि इसकी व्यावसायिक अपील का बड़ा हिस्सा ठीक इन्हीं गुणों पर टिका है।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरीपरंपरागत रोपाई तले 8 × 8 मी; सघन प्रबंधन के साथ 6 × 6 मी नज़दीकी सघन दूरी इस्तेमाल होती
- उर्वरकयुवावस्था में संतुलित NPK खुराक, फलन शुरू होने पर वसंत-बढ़वार-पूर्व-व-कटाई-बाद-बँटी अधिक खुराक की ओर (पूरी समय-सारणी को फसल-गाइड देखें)
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी जल-निकासी दोमट; pH लगभग 6.0–7.5; जलभराव या भारी ज़मीन वाक़ई असहनशील
उपज व अवधि
पकने की अवधि
4–5 साल में पहला फलन (कलमी)
अपेक्षित उपज
अच्छी, बड़े मेवा व गिरी-आकार पर ज़ोर सहित
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
मुख्य कीट
- अखरोट माहू
- कोडलिंग मॉथ
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- उल्लेखनीय बड़ा मेवा (~20.4 ग्राम) व गिरी (~11.0 ग्राम), अधिकांश नामित अखरोट किस्मों के सामान्य मध्यम मेवों से काफ़ी ऊपर।
- हल्का गिरी-रंग, ग्रेडेड, प्रीमियम निर्यात गिरी-व्यापार के लिए एक अहम व्यावसायिक गुण।
- आकार-लाभ के ऊपर लगभग 54% अच्छी गिरी-वसूली।
ध्यान रखने योग्य बातें
- CITH वॉलनट-8 के लिए ख़ासतौर कोई भारत-विशिष्ट दर्ज रोग-प्रतिरोध आँकड़ा पुष्ट नहीं — इसे किसी भी अन्य अखरोट रोपाई जैसे ही अखरोट झुलसा के विरुद्ध निवारक ताँबा-छिड़काव कार्यक्रम से प्रबंधित करें।
- बड़ी रोपाई की योजना से पहले ICAR-CITH श्रीनगर से मौजूदा नर्सरी-उपलब्धता पक्का करें।
उपयुक्त क्षेत्र
कश्मीर घाटी की शीतोष्ण बाग़ पट्टी को मूल्यांकित एक ICAR-CITH श्रीनगर रिलीज़, प्रीमियम निर्यात-व्यापार को उपयुक्त बड़ी, हल्के-रंग गिरी सहित।
- जम्मू और कश्मीर
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
CITH वॉलनट-8 के लिए गिरी-रंग क्यों मायने रखता है?
क्योंकि कश्मीर का अखरोट-गिरी निर्यात-व्यापार गिरी को आकार व रंग से भारी ग्रेड करता, व बड़ी, हल्के-रंग गिरी लगातार सबसे अच्छा भाव पाती — एक वाक़ई अहम व्यावसायिक तथ्य क्योंकि कश्मीरी अखरोट-गिरी का एक बड़ा हिस्सा अन्यथा रंग व एकरूपता पर घटिया ठहराया जाता है। CITH वॉलनट-8 का बड़े आकार व हल्के रंग का मेल ख़ासतौर वही है जो इसे बड़े पैमाने स्थानीय बिक्री के बजाय प्रीमियम निर्यात-बाज़ार लक्षित करने वाले किसानों के लिए आकर्षक बनाता।
स्रोत: Released Varieties — ICAR-CITH, Quality Planting Material Production in Walnut — ICAR-CITH, Srinagar. संपादकीय नीति.