अखरोट झुलसा
पत्तियों पर गहरे, जल-भीगे धब्बे, काली पड़ी मंजरी व टहनियों-मेवों पर धँसे घाव — एक जीवाणु रोग जो कली-फूटान व फूल पर गीले मौसम में सबसे तेज़ फैलता है।
- रोगजनक
- जीवाणु (Xanthomonas arboricola pv. juglandis)
- फैलाव
- हवा-चालित बारिश व छींटे; प्राकृतिक छिद्र व घाव
- अनुकूल
- कली-फूटान व फूल पर गीला, नम मौसम
- मुख्य जोखिम
- पत्ती-धब्बा, काली मंजरी, मेवा-सड़न व समय-पूर्व गिरना
परिचय
अखरोट झुलसा एक जीवाणु रोग (Xanthomonas arboricola pv. juglandis) है व दुनिया भर में अखरोट की सबसे अहम बीमारी, भारत की कश्मीर, हिमाचल प्रदेश व उत्तराखंड उगाऊ पट्टियाँ भी शामिल। यह पत्तियों पर छोटे, गहरे, जल-भीगे धब्बे बनाता जो बड़े होकर काले पड़ते, अक्सर पीले प्रभामंडल सहित; नर मंजरी पराग छोड़ने से पहले काली पड़कर मर सकती; युवा टहनियों पर गहरे, धँसे घाव दिखते; व विकसित होते मेवों पर गहरे, धँसे धब्बे दिखते जो भीतर गिरी सड़ा सकते या मेवा समय-पूर्व गिरा सकते।
जीवाणु पेड़ की सुप्त कलियों व पुराने कैंकरों में ही जाड़ा गुज़ारता, फिर वसंत में हवा-चालित बारिश व छींटों से फैलता, पत्तियों, मंजरी, टहनियों व मेवों में प्राकृतिक छिद्रों व घावों से घुसता। यह ठीक कली-फूटान व फूल भर गीले, नम मौसम से भारी अनुकूल, जब मंजरी व युवा पत्तियाँ लंबे समय नम रहतीं — वही मौसम-खिड़की जो कई अन्य वसंत-फूल वाले फलदार व मेवा-पेड़ों के लिए भी मायने रखती। चूँकि ऊतक संक्रमित होने के बाद कोई इलाज नहीं, प्रबंधन पूरी तरह संक्रमण से पहले स्वस्थ ऊतक को सही-समय ताँबा-छिड़काव कार्यक्रम से बचाने पर टिका है, लक्षण दिखने बाद उपचार पर नहीं।
कैसे पहचानें
- पत्तियों पर छोटे, गहरे, जल-भीगे धब्बे जो बड़े होकर काले पड़ते, अक्सर पीले प्रभामंडल सहित।
- नर मंजरी काली पड़कर मरना, कभी-कभी पराग छोड़ने से पहले।
- युवा, कोमल टहनियों पर गहरे, धँसे घाव।
- विकसित होते मेवों पर गहरे, धँसे धब्बे जो भीतर गिरी सड़ा सकते या समय-पूर्व मेवा-गिरना कर सकते।
कारण व कब
- जीवाणु Xanthomonas arboricola pv. juglandis, जो पेड़ की सुप्त कलियों व पुराने कैंकरों में जाड़ा गुज़ारता।
- वसंत में हवा-चालित बारिश व छींटे पानी से फैलता, प्राकृतिक छिद्रों व घावों से घुसता।
- ठीक कली-फूटान व फूल भर गीले, नम मौसम से भारी अनुकूल, जब मंजरी व युवा पत्तियाँ लंबे समय नम रहतीं।
- हर सीज़न किसी नए बाहरी स्रोत की ज़रूरत के बजाय संक्रमित कलियों, मंजरी-अवशेषों व पुराने कैंकरों में साल-दर-साल बचता है।
सांस्कृतिक व जैविक नियंत्रण
- फूल के दौरान ओवरहेड सिंचाई व छत्र की किसी अनावश्यक नमी से बचें, क्योंकि मंजरी व पत्तियों पर लंबी नमी ही जीवाणु को जमने देती।
- बारिश बाद तेज़ सूखने को छत्र खोलने को छाँटें, व सुप्तावस्था सीज़न में पुरानी कैंकरयुक्त लकड़ी हटाकर नष्ट करें।
- नई बाग़-रोपाई करते समय अच्छी हवा-आवाजाही को दूरी व दिशा तय करें।
- कुछ नई किस्में एंथ्रेक्नोज़ जैसी अन्य अखरोट-बीमारियों के प्रतिरोध को पैदा हैं — यह मान लेने से पहले कि वे यहाँ भी प्रतिरोधी हैं, ख़ासतौर अखरोट झुलसा के प्रति किस्म का दर्ज प्रतिरोध जाँचें, क्योंकि ये दो अलग रोग अलग-अलग जीवों से होते।
रासायनिक नियंत्रण
- कली-फूटान से फूल व शुरुआती मेवा-विकास तक समयबद्ध सुरक्षात्मक ताँबा-आधारित छिड़काव कार्यक्रम मानक नियंत्रण है — छिड़काव स्वस्थ ऊतक बचाते, पहले से संक्रमित ऊतक ठीक नहीं कर सकते।
- चूँकि जीवाणु लंबे, दोहराए इस्तेमाल से ताँबा-प्रतिरोध विकसित कर सकता, अनुशंसित होने पर ताँबे को किसी अन्य स्वीकृत जीवाणुनाशी के साथ बदल-बदलकर या मिलाकर इस्तेमाल वर्षों नियंत्रण टिकाए रखने में मदद करता।
- जहाँ संभव हो मौसम-पूर्वानुमान अनुसार छिड़काव का समय तय करें — कली-फूटान या बहार पर गीले दौर से ठीक पहले किया छिड़काव किसी तय कैलेंडर-तारीख़ पर मौसम अनदेखा कर किए छिड़काव से कहीं बेहतर सुरक्षा देता।
- अपने क्षेत्र के लिए मौजूदा ताँबा-छिड़काव समय-सारणी व कोई प्रतिरोध-प्रबंधन सलाह SKUAST-कश्मीर, ICAR-CITH या स्थानीय KVK से पक्का करें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- हर वसंत की सुरक्षा कली-फूटान पर शुरू करें, पहले धब्बे दिखने के बाद नहीं — संक्रमित ऊतक का कोई इलाज नहीं।
- छँटाई से छत्र खुला व सूखा रखें, व जीवाणु के जाड़ा-स्थल घटाने को हर सुप्तावस्था सीज़न पुरानी कैंकरयुक्त लकड़ी हटाएँ।
- फूल के दौरान ओवरहेड सिंचाई से मंजरी व युवा पत्तियाँ गीली करने से बचें।
- किसी अन्य रोग (जैसे एंथ्रेक्नोज़) के प्रति दर्ज प्रतिरोध को अखरोट झुलसा प्रतिरोध से असंबद्ध मानें जब तक इस विशेष रोग के प्रति किस्म का प्रतिरोध अलग से पुष्ट न हो।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
हमारी फसल गाइडों में जहाँ यह समस्या बताई गई है — पूरी पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ के लिए कोई फसल खोलें।
विचार करने योग्य किस्में
नामी बीज किस्में जिनकी इस समस्या के प्रति प्रतिरोधकता या संवेदनशीलता उनके अपने किस्म पेज पर बताई गई है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरी अखरोट पत्तियों पर गहरे, जल-भीगे धब्बे हैं व कुछ मंजरी काली पड़ गई। यह क्या है?
यह मेल — बड़े होकर काले पड़ते पत्ती-धब्बे, काली मंजरी, व कभी-कभी विकसित होते मेवों पर गहरे धँसे धब्बे — अखरोट झुलसा की क्लासिक तस्वीर है, एक जीवाणु रोग जो ठीक कली-फूटान व फूल पर गीले मौसम में सबसे तेज़ फैलता। ऊतक संक्रमित होने के बाद कोई इलाज नहीं, तो अगली कोंपल को समयबद्ध ताँबा-छिड़काव से बचाएँ व आगे से फूल के दौरान छत्र गीला करने से बचें।
धब्बे दिखने पर क्या मैं अखरोट झुलसा ठीक कर सकता हूँ?
नहीं — ताँबा छिड़काव सुरक्षात्मक हैं, इलाज नहीं: वे स्वस्थ ऊतक को संक्रमण से बचाते, पर पहले ही बना घाव नहीं भर सकते। जीवाणु का बचाव घटाने को सुप्तावस्था सीज़न में पुरानी कैंकरयुक्त लकड़ी छाँटें, व लक्षण दोबारा दिखने का इंतज़ार करने के बजाय अगले वसंत कली-फूटान पर ताँबा-कार्यक्रम शुरू करें।
क्या एंथ्रेक्नोज़-प्रतिरोध को पैदा किस्म अखरोट झुलसा के प्रति भी प्रतिरोधी है?
ज़रूरी नहीं। एंथ्रेक्नोज़ व अखरोट झुलसा अलग-अलग जीवों — क्रमशः एक फफूँद व एक जीवाणु — से होने वाले अलग रोग हैं, तो एक के प्रति प्रतिरोध दूसरे के प्रति प्रतिरोध का संकेत नहीं देता। एक सामान्य रोग-प्रतिरोध दावे को यह कवर करता मान लेने के बजाय, ख़ासतौर अखरोट झुलसा के प्रति किस्म का दर्ज प्रतिरोध जाँचें।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल व क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.