CITH Walnut-6
ICAR-CITH श्रीनगर का चयन (शोधपत्रों में CITH-W-6), बड़ा अखरोट और लगभग 51% गिरी; कोई सरकारी रिलीज़ नोटिस नहीं मिला।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- अखरोट
- प्रकार
- कलमी पौध
- सीज़न
- सभी सीज़न
- फल कब से
- कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में
- अपेक्षित उपज
- प्रति पेड़ उपज का कोई आँकड़ा नहीं मिला; बड़ा अखरोट (लगभग 24 ग्राम)
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी निकासी वाली दोमट मिट्टी, pH लगभग 6.0–7.5। पानी भरी या भारी ज़मीन बिल्कुल नहीं सहता
- रोग-प्रतिरोध
- खास तौर पर दर्ज नहीं
- जारी
- ICAR-CITH, श्रीनगर (चयन CITH-W-6; रिलीज़ नोटिस नहीं मिला)
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
CITH वॉलनट-6 ICAR-CITH (केंद्रीय शीतोष्ण बाग़वानी संस्थान), श्रीनगर का अखरोट का चयन है, जिसे शोधपत्रों और सालाना रिपोर्टों में CITH-W-6 लिखा जाता है। यह संयोग से उगा बीज-पौधा था, यानी बिना योजना के क्रॉस से उगा ऐसा पेड़ जिसे उसके अखरोट के लिए चुना गया। CITH के विवरण में अखरोट लगभग 24 ग्राम और गिरी लगभग 12.2 ग्राम है, गिरी का हिस्सा लगभग 51%। 44 अखरोट जर्मप्लाज़्म के 2025 के अध्ययन ने CITH-W-6 को 12 उम्मीद वालों में गिना और गिरी का हिस्सा 53.13% तथा गिरी 7.58 ग्राम बताई। हमें कोई सरकारी रिलीज़ नोटिस नहीं मिला, इसलिए बाग़ की योजना से पहले ICAR-CITH से स्थिति पक्की कर लीजिए। कलमी पौधा होने से यह बीज वाले पौधे से जल्दी फल देता है और उसके अखरोट माँ-पेड़ जैसे आते हैं।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
अगर आप बड़ा अखरोट (CITH के विवरण में लगभग 24 ग्राम) और लगभग 51% गिरी चाहते हैं तो CITH वॉलनट-6 चुनिए। इसकी तुलना CITH वॉलनट-8 से कीजिए, जिसका अखरोट छोटा (लगभग 20.4 ग्राम) है पर गिरी का हिस्सा ज़्यादा (लगभग 54%)। ध्यान रहे कि यह नाम एक चयन-संख्या है: शोधपत्र इसे CITH-W-6 लिखते हैं, और हमें कोई सरकारी रिलीज़ नोटिस नहीं मिला। 44 अखरोट जर्मप्लाज़्म के 2025 के एक अध्ययन ने CITH-W-6 को 12 उम्मीद वालों में गिना। बाग़ की योजना से पहले रिलीज़ की स्थिति और पौधों के लिए ICAR-CITH श्रीनगर से पूछिए।
बुवाई और खेती
- दूरीपारंपरिक रोपाई में 8 × 8 मी; गहन देखभाल में पास की घनी रोपाई (6 × 6 मी)
- उर्वरकछोटे पेड़ को संतुलित NPK खुराक दें। फल देने लगें तो खुराक बढ़ाएँ और बसंत की बढ़त से पहले और तुड़ाई के बाद बाँटकर दें (पूरी सारणी फसल गाइड में देखें)
कीट और रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
मुख्य कीट
- अखरोट का माहू
- कोडलिंग मॉथ
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ICAR-CITH के चयन से बड़ा अखरोट (CITH के विवरण में लगभग 24 ग्राम)।
- भारतीय अखरोट जर्मप्लाज़्म के 44 एक्सेशन के 2025 के अध्ययन में 12 उम्मीद वालों में नाम।
ध्यान रखने योग्य बातें
- हमें कोई सरकारी रिलीज़ नोटिस और प्रति पेड़ उपज का आँकड़ा नहीं मिला। दोनों के लिए ICAR-CITH श्रीनगर से पूछिए।
- गिरी का वज़न स्रोतों में अलग है (लगभग 12.2 ग्राम बनाम 7.58 ग्राम), इसलिए जो पौधे ख़रीदें उनके अखरोट ख़ुद जाँचिए।
- कोई रोग-सहनशीलता दर्ज नहीं है। किसी भी अखरोट की तरह अखरोट झुलसा के लिए बचाव के वही तांबे वाले छिड़काव कीजिए।
उपयुक्त क्षेत्र
यहाँ जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड के लिए दर्ज है। इलाक़ेवार कोई सरकारी सिफ़ारिश हमें नहीं मिली, इसलिए ICAR-CITH से पुष्टि कर लीजिए।
- जम्मू और कश्मीर
- हिमाचल प्रदेश
- उत्तराखंड
एक चयन-संख्या, अभी ब्रांड नहीं
ICAR-CITH अपने अखरोट के एक्सेशन को CITH-W-1, CITH-W-2 और आगे ऐसे ही कहता है। 'CITH वॉलनट-6' वही पेड़ है जो किस्म के नाम की तरह लिखा गया। CITH की 2012 की सालाना रिपोर्ट में, जो हमने सिर्फ़ खोज के अंश में देखी, CITH-W-1, 10, 7, 6 और 8 को पढ़े गए जीनोटाइपों में सबसे भारी अखरोट देने वाला बताया गया। 44 भारतीय अखरोट एक्सेशन पर इंडियन जर्नल ऑफ़ हॉर्टिकल्चर के 2025 के शोधपत्र ने CITH-W-6 को 12 उम्मीद वालों में गिना। इनमें से कोई भी किस्म का रिलीज़ नोटिस नहीं है। ICAR-CITH के रिलीज़्ड वैरायटीज़ पन्ने पर 19 अक्टूबर 2026 को देखने पर लिखा था 'Content will be updated soon'।
किसान के लिए इसका मतलब यह है। अखरोट के आँकड़े असली शोध-नतीजे हैं, पर स्रोतों में संख्याएँ अलग हैं (CITH के विवरण में गिरी लगभग 12.2 ग्राम, 2025 के शोधपत्र में 7.58 ग्राम)। और हमें कुछ नहीं मिला जो बताए कि पौधे बढ़ाने और बेचने की इजाज़त किसे है। ऑर्डर से पहले ICAR-CITH श्रीनगर से तीन सवाल पूछिए। पहला, क्या CITH वॉलनट-6 औपचारिक रूप से जारी है? दूसरा, बडिंग वाले पौधे कौन सी नर्सरी देती है? तीसरा, स्थानीय हालात में फल देते पेड़ के अखरोट और गिरी का वज़न क्या है।
रोपाई सामग्री कहाँ से आती है
यह कलमी (ग्राफ़्टेड) पौधा है — ऊपर यह किस्म, नीचे मूलवृंत। इसके फल के बीज से यही किस्म नहीं उगती, इसलिए इसका बीज रखा नहीं जा सकता। कलमी पौधे पंजीकृत नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से ख़रीदिए, तभी पौधा सही किस्म का और रोग-मुक्त मिलेगा।
दूसरी किस्मों से तुलना
अखरोट की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| CITH Walnut-6यही पेज | वे किसान जो बड़े अखरोट वाला ICAR-CITH का चयन चाहते हैं और पहले उसकी रिलीज़ की स्थिति और पौधों की उपलब्धता पक्की करेंगे | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | प्रति पेड़ उपज का कोई आँकड़ा नहीं मिला; बड़ा अखरोट (लगभग 24 ग्राम) | जम्मू और कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड |
| CITH Walnut-8 | कश्मीर घाटी के वे किसान जो छाँटी हुई गिरी के बाज़ार को निशाना बनाते हैं, जहाँ आकार और हल्का रंग दाम तय करते हैं | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | अच्छी, जिसमें बड़े अखरोट और बड़ी गिरी पर ज़ोर है | जम्मू और कश्मीर |
| Eureka | हिमाचल प्रदेश के वे किसान जो पास के बाग़ों में स्वस्थ यूरेका के पेड़ देख सकते हैं और स्थानीय रिकॉर्ड से मेल रखना चाहते हैं | 4–5 साल में पहला फलन (कलमी) | हिमाचल प्रदेश दशाओं तले अच्छी | हिमाचल प्रदेश |
| Franquette | हिमाचल प्रदेश के पाले वाले ऊँचे बाग़, जहाँ देर से पत्ते आना फ़सल को बचाता है | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में; पत्ते और फूल देर से आते हैं | अच्छी, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर परखी हुई। यहाँ भारत के हिसाब से उपज का पक्का आँकड़ा नहीं है | हिमाचल प्रदेश |
| Hamdan | कश्मीर घाटी के वे किसान जो गिरी का अच्छा हिस्सा देने वाला, आज़माया हुआ स्थानीय कलमी अखरोट चाहते हैं | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | ऊँची। SKUAST-कश्मीर के अपने आँकड़ों के अनुसार पूरी उम्र के पेड़ से लगभग 5 किग्रा सूखा छिलके वाला अखरोट | जम्मू और कश्मीर |
| Parbat (JWSP-06) | जम्मू क्षेत्र की पहाड़ियों के वे किसान जो छपी उपज और गिरी के आँकड़े वाली SKUAST-जम्मू की नई किस्म चाहते हैं | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | SKUAST-जम्मू की रिलीज़-सूची में प्रति पेड़ 90 किलो अखरोट और 53.28% गिरी; पेड़ की उम्र नहीं बताई गई | जम्मू और कश्मीर |
| Sulaiman | कश्मीर घाटी के वे किसान जिन्हें गिरी के हिस्से के आख़िरी अंक से ज़्यादा छिलके वाले अखरोट की उपज की परवाह है | कलमी पौध में पहला फल 4–5 साल में | ऊँची। SKUAST-कश्मीर के अपने आँकड़ों के अनुसार पूरी उम्र के पेड़ से लगभग 5–6 किग्रा सूखा छिलके वाला अखरोट | जम्मू और कश्मीर |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और अखरोट का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके अखरोट के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर अखरोट किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरअखरोट की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में अखरोट का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
अखरोट के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
CITH वॉलनट-6 के लिए "संयोग-बीज चयन" का क्या मतलब है?
इसका मतलब है कि किस्म की शुरुआत कुदरती रूप से उगे बीज-पौधे से हुई, जो किसी योजना वाले प्रजनन से नहीं, बेकाबू क्रॉस से निकला था। ICAR-CITH के शोधकर्ताओं ने खेत के सर्वे में उसे अखरोट के गुणों के लिए चुना। फिर उसे कलम से बढ़ाया, इसलिए हर लगाया पेड़ वही प्रदर्शन दोहराता है, नए बीज वाले पौधे के बदलते नतीजे नहीं।
क्या CITH वॉलनट-6 आधिकारिक रूप से जारी किस्म है?
हम इसकी पुष्टि नहीं कर सके। शोधपत्र और CITH की सालाना रिपोर्टें इसे CITH-W-6 कहती हैं, जो एक एक्सेशन नंबर है, और ICAR-CITH के रिलीज़्ड वैरायटीज़ पन्ने पर 19 अक्टूबर 2026 को देखने पर लिखा था 'Content will be updated soon'। जारी CITH अखरोट चयनों की कोई गिनती हम जाँच नहीं सके। ICAR-CITH श्रीनगर से पूछिए कि CITH वॉलनट-6 का रिलीज़ नोटिस है या नहीं, और इसे बढ़ाने की इजाज़त किसे है।
CITH वॉलनट-6 की हमदान से तुलना कैसी है?
हमारे पास के आँकड़ों में CITH वॉलनट-6 का अखरोट बड़ा है: लगभग 24 ग्राम और गिरी लगभग 12.2 ग्राम, जबकि हमदान का लगभग 14 ग्राम और 7.6 ग्राम। गिरी का हिस्सा हमदान में ज़्यादा है, 54.76% बनाम लगभग 51%। दोनों आँकड़े अलग-अलग परीक्षणों के हैं, इसलिए इन्हें सीधा मुक़ाबला मत समझिए। आकार से छाँटने वाले ख़रीदार के लिए बड़ा अखरोट ज़्यादा क़ीमती है, पर CITH वॉलनट-6 का प्रति पेड़ उपज का छपा आँकड़ा हमें नहीं मिला।
2025 के शोधपत्र में गिरी का वज़न CITH के विवरण से कम क्यों दिखता है?
इंडियन जर्नल ऑफ़ हॉर्टिकल्चर के 44 एक्सेशन के 2025 के अध्ययन में CITH-W-6 की गिरी का हिस्सा 53.13% और वज़न 7.58 ग्राम है, जबकि CITH के विवरण में लगभग 12.2 ग्राम। अलग पेड़, अलग साल और नमूना लेने का तरीक़ा इसकी वजह हो सकते हैं, और कौन सही है यह हम नहीं बता सकते। हिस्से क़रीब हैं (लगभग 51% और 53.13%)। गिरी के वज़न को 7.6 से 12.2 ग्राम के बीच मानिए, जब तक फल देते पेड़ का अखरोट आपके हाथ में न हो।
CITH वॉलनट-6 को कैसी मिट्टी और ऊँचाई चाहिए?
गहरी, अच्छी निकासी वाली दोमट मिट्टी, pH लगभग 6.0 से 7.5, और कहीं पानी रुकना नहीं चाहिए। फ़सल के रूप में अखरोट 900 से 3,500 मीटर पर उगता है। पर नौणी का लेख (इंडियन फ़ार्मिंग, जून 2025) कहता है कि 2,500 मीटर से ऊपर व्यावसायिक रोपाई असुरक्षित है। वजह यह है कि बसंत का देर का पाला फूल मार सकता है। CITH वॉलनट-6 के लिए अलग ऊँचाई-सीमा हमें नहीं मिली। जहाँ पानी रुकता हो या फूल के समय कड़ा पाला पड़ता हो, वह जगह किसी भी अखरोट के लिए ख़राब है।
क्या CITH वॉलनट-6 के लिए प्रति पेड़ उपज का आँकड़ा है?
हमें कोई नहीं मिला। अखरोट का आकार ही एकमात्र माप मिला। CITH की एक सालाना रिपोर्ट, जो हमने सिर्फ़ खोज के अंश में देखी, कहती है कि CITH-W-1, 10, 7, 6 और 8 ने सबसे भारी अखरोट दिए। यह अखरोट के वज़न की बात है, पेड़ की उपज की नहीं। इससे कमाई मानने से पहले ICAR-CITH से परीक्षण के आँकड़े माँगिए।
स्रोत: Released Varieties — ICAR-CITH, Quality Planting Material Production in Walnut — ICAR-CITH, Srinagar, Characterization of Indian walnut germplasm for nut and kernel traits — Indian Journal of Horticulture 82(1), March 2025 (CITH-W-6 values seen as a search extract; the file did not open), Dhiman, Rohiwala and Dev, Chip budding techniques for walnut — Indian Farming 75(6), June 2025 (Dr YS Parmar University, Nauni). संपादकीय नीति.