China लीची बीज — बुवाई व उपज

ज़रूरी तथ्य

फसल: लीची
प्रकार: हवाई कलम (क्लोन से बढ़ाई जाने वाली किस्म)
सीज़न: सभी सीज़न
फल कब से: मई के तीसरे हफ़्ते से पकती है (NHB, मुज़फ़्फ़रपुर)
अपेक्षित उपज: पूर्ण फलन पर 80–100 किग्रा/पेड़/वर्ष
उपयुक्त मिट्टी: दोमट
रोग-प्रतिरोध: NHB के अनुसार चाइना पर लीची माइट (पत्ती की माइट) का हमला गंभीर होता है

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।

इस किस्म के बारे में

चाइना बिहार में मुज़फ़्फ़रपुर के आसपास व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली खाने की लीची है। NHB पेड़ को अर्ध-बौना बताता है। फल मई के तीसरे हफ़्ते से पकने लगते हैं। फल मध्यम-बड़े और गोल होते हैं, रंग लाल और नारंगी मिला हुआ। पूरे फलन वाला पेड़ औसतन 80–100 किलो देता है। NHB चाइना के लिए TSS का कोई आँकड़ा नहीं देता। वह यह भी चेताता है कि चाइना, बॉम्बई और कसबा पर लीची माइट का हमला गंभीर होता है।

क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?

मुज़फ़्फ़रपुर के पास खेती करते हैं और 80–100 किलो देने वाला बौना-सा पेड़ चाहिए, गोल लाल-नारंगी फल के साथ, तो चाइना चुनिए। इसे सीज़न बढ़ाने के लिए मत लगाइए: NHB चाइना का शुरू होना लगभग शाही जैसा ही, मई का तीसरा हफ़्ता, बताता है। इसे तभी लगाइए जब हर साल माइट की जाँच करेंगे, क्योंकि NHB के अनुसार चाइना पर हमला गंभीर होता है। ज़्यादा उपज (90–100 किलो) और GI नाम चाहिए तो शाही लीजिए। जून के आख़िर की फ़सल चाहिए तो कलकतिया लीजिए।

बुवाई और खेती

बुवाई का समयअगस्त–सितंबर में, मानसून आने के बाद रोपाई करें (NHB)।
दूरी8 × 8 मीटर वर्गाकार। जहाँ पेड़ का फैलाव ज़्यादा हो वहाँ 10 मीटर की दूरी रखें (NHB)।
बुवाई विधि6–9 महीने का गूटी (एयर-लेयर) वाला पौधा 1 घन मीटर के गड्ढे में लगाएँ, जिसमें ऊपरी मिट्टी, 20–25 किलो गोबर की खाद, 2 किलो हड्डी का चूरा और 400 ग्राम सल्फ़ेट ऑफ़ पोटाश भरा हो। रोपाई के तुरंत बाद पानी दें (NHB)।
सिंचाईछोटे पौधों को थाले में बार-बार पानी दें। फूल आने से चार महीने पहले सिंचाई बंद कर दें। सबसे ज़रूरी समय जनवरी के आख़िर से मानसून की शुरुआत तक है, जब फल बढ़ता है। इसमें चूक होने पर फल झड़ते और फटते हैं (NHB)।
उर्वरकप्रति पेड़ (NHB): रोपाई के साल 10–20 किलो गोबर की खाद, फिर हर साल 4 किलो बढ़ाते हुए पूरे फलन वाले पेड़ पर 60 किलो तक। पूरे फलन वाले पेड़ को 2.2 किलो अमोनियम सल्फ़ेट, 1.2 किलो सुपरफॉस्फेट और 1.2 किलो पोटैशियम सल्फ़ेट भी दें। गोबर की खाद, सुपरफॉस्फेट और पोटाश सितंबर में दें, और नाइट्रोजन दो बार में: फरवरी के बीच में और फल तोड़ने के बाद।
कटाईपूरी तरह पके फल तोड़ें: लाल रंग, कम से कम 25 मिलीमीटर चौड़ाई, छिलके के उभार कुछ चपटे और छिलका चिकना। पूरा गुच्छा थोड़ी टहनी और कुछ पत्तियों के साथ काटें। दूर की मंडी के लिए थोड़ा पहले तोड़ें, जब रंग बदलना शुरू ही हुआ हो (NHB)।

लीची की खेती की पूरी जानकारीलीची की पूरी फसल के लिए बुवाई का समय, खाद, सिंचाई, कीट, लागत और भाव। यह सलाह हर किस्म पर लागू होती है।

मिट्टी और जलवायु

मिट्टी

उपयुक्त मिट्टी: गहरी, अच्छे जल-निकास वाली दोमट मिट्टी, जिसमें जैविक पदार्थ भरपूर हो। बलुई दोमट और चिकनी दोमट भी चलती है (NHB)।
pH: 5.5–7
सिंचाई: भूजल स्तर ज़मीन से कम से कम 1.5–2 मीटर नीचे (NHB)।

जलवायु

तापमान: About 21°C (February) to 38°C (June) maximum in litchi tracts
बारिश: >125 cm, well spread through the year
जलवायु: सर्दी का पाला और गर्मी की सूखी गर्मी पौधे को नुकसान पहुँचाती है और फल फटते हैं। फूल आने के समय लगातार बारिश से परागण में रुकावट आती है। लीची 800 मीटर की ऊँचाई तक हो जाती है, पर नीचे की ऊँचाई पर सबसे अच्छी होती है (NHB)।

फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

अर्ध-बौना पेड़ (NHB)
पूरे फलन पर प्रति पेड़ 80–100 किलो
मुज़फ़्फ़रपुर इलाक़े में व्यावसायिक रूप से उगाई जाती है (NHB)

ध्यान रखने योग्य बातें

NHB के अनुसार चाइना पर लीची माइट का हमला गंभीर होता है। हर मौसम में नई पत्तियाँ जाँचिए।
यह शाही के साथ उसी हफ़्ते (मई का तीसरा हफ़्ता) पकना शुरू करती है, इसलिए तुड़ाई का मौसम लंबा नहीं होता।
NHB चाइना के लिए TSS का आँकड़ा नहीं देता, इसलिए मिठास की तुलना काग़ज़ पर नहीं हो सकती।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।

बिहार

हर मौसम माइट की जाँच

NHB चाइना, बॉम्बई और कसबा को वे लीची किस्में बताता है जिन पर लीची माइट का हमला गंभीर होता है। इसलिए जाँच चाइना उगाने का हिस्सा है, एक बार की मरम्मत नहीं।

पत्तियों की हर नई बढ़त के बाद बाग़ में घूमिए। नई पत्तियों के ऊपर रोएँदार, छाले जैसी गाँठें देखिए, और मोटी, सिकुड़ी, मुड़ी हुई पत्तियाँ देखिए। कुछ पत्तियाँ पलटिए: छोटी सफ़ेद माइट नीचे की तरफ़ बैठी मिलती हैं। फूलों की मंजरी भी देखिए, वह भी बिगड़ सकती है।

NHB का पहला क़दम प्रभावित हिस्सों को काटकर नष्ट करना है। वह रासायनिक छिड़काव भी बताता है, पर कीटनाशकों की मंज़ूरी बदलती रहती है। कोई छिड़काव ख़रीदने से पहले अपने कृषि विज्ञान केंद्र या राज्य कृषि विश्वविद्यालय से पूछिए कि अभी कौन-सा और किस मात्रा में मान्य है।

रोपाई सामग्री कहाँ से आती है

यह गूटी (लेयरिंग) से तैयार होती है — पेड़ पर लगी हुई टहनी में ही जड़ें बनवाई जाती हैं, फिर उसे काटकर लगाया जाता है। इसके फल के बीज से यही किस्म वापस नहीं मिलती। गूटी इसी किस्म के किसी जाने-पहचाने मातृ पेड़ से लीजिए, या पौधे पंजीकृत नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से ख़रीदिए।

दूसरी किस्मों से तुलना

लीची की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।

किस्म	किसके लिए ठीक	फल कब से	उपज	राज्य
Bombai	मई के पहले आधे में ताज़ा बिक्री के लिए पश्चिम बंगाल की अगेती खाने की लीची	अगेती, मई के पहले-दूसरे हफ़्ते में पकती है (NHB)	पूर्ण फलन पर 80–90 किग्रा/पेड़/वर्ष	पश्चिम बंगाल
Calcuttia	गर्म उत्तरी इलाक़ों के लिए देर की, बहुत मीठी खाने की लीची, अगर हवा से बचाव और पानी दे सकें	देर की किस्म, जून के आख़िरी हफ़्ते में पकती है (NHB)	पूर्ण फलन पर 80–100 किग्रा/पेड़/वर्ष	Northern India, Hotter areas with wind protection and irrigation
Chinaयही पेज	मुज़फ़्फ़रपुर पट्टी के उन बाग़ों के लिए बौनी-सी लीची, जहाँ हर साल माइट की जाँच दिनचर्या में शामिल हो	मई के तीसरे हफ़्ते से पकती है (NHB, मुज़फ़्फ़रपुर)	पूर्ण फलन पर 80–100 किग्रा/पेड़/वर्ष	बिहार
Dehradun	उन किसानों के लिए देर की गुलाबी लीची, जो फल बढ़ने के दौरान मिट्टी की नमी एक-सी रख सकते हैं	देर की किस्म, जून के तीसरे हफ़्ते से पकती है (NHB)	पूर्ण फलन पर 80–90 किग्रा/पेड़/वर्ष	उत्तर प्रदेश, पंजाब
Early Bedana (Early Seedless)	सबसे अगेती लीची, खाने या प्रसंस्करण के लिए, जब सबसे बड़ी फ़सल से ज़्यादा नियमित फ़सल मायने रखती हो	सबसे अगेती किस्म (NHB तारीख़ नहीं देता)	पूर्ण फलन पर 50–60 किग्रा/पेड़/वर्ष	उत्तर प्रदेश, पंजाब
Rose Scented	ख़ुशबू माँगने वाले ख़रीदारों के लिए शाही के साथ उगाने लायक़ मीठी, गुलाब जैसी महक वाली खाने की लीची	मध्य-मौसम, जून के पहले हफ़्ते से पकना शुरू (NHB)	पूर्ण फलन पर 80–90 किग्रा/पेड़/वर्ष	Bihar (Muzaffarpur belt)
Shahi	मुज़फ़्फ़रपुर पट्टी की भारी फलने वाली खाने की लीची, जो 2018 के GI नाम 'शाही लीची ऑफ़ बिहार' से बिकती है	मई के तीसरे हफ़्ते से पकती है (NHB, मुज़फ़्फ़रपुर)	पूर्ण फलन पर 90–100 किग्रा/पेड़/वर्ष	Bihar (Muzaffarpur belt)

खोजक में मौजूद अन्य लीची किस्में, तुलना के लिए।

इस फ़सल के कैलकुलेटर

आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और लीची का भाव क्या चल रहा है।

सब्सिडी और सरकारी मदद

लीची के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या चाइना शाही के बाद पकती है?

NHB की तारीख़ों में नहीं। वह दोनों किस्मों को एक ही शुरुआत, मई का तीसरा हफ़्ता, देता है। कुछ और लेख चाइना को थोड़ा बाद में रखते हैं। तारीख़ें साल और जगह के साथ बदलती हैं, इसलिए मज़दूरी का हिसाब बाँधने से पहले दो-तीन मौसम का अपना रिकॉर्ड रखिए।

माइट से ख़राब हुई चाइना की पत्तियाँ कैसी दिखती हैं?

नई पत्तियों के ऊपर रोएँदार, छाले जैसी गाँठें बन जाती हैं। पत्तियाँ मोटी, सिकुड़ी और टेढ़ी हो जाती हैं और झड़ भी सकती हैं। सफ़ेद छोटी माइट पत्ती के नीचे रहती हैं। वे फूलों की मंजरी को भी बिगाड़ देती हैं। NHB के अनुसार प्रभावित हिस्से काटकर नष्ट करने से मदद मिलती है, और वह छिड़काव भी बताता है। आज कौन-से छिड़काव मान्य हैं, यह अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछिए।

चाइना को कितनी दूरी पर लगाना चाहिए?

NHB लीची के लिए 8 × 8 मीटर वर्गाकार दूरी बताता है, और जहाँ पेड़ का फैलाव ज़्यादा हो वहाँ 10 मीटर। NHB चाइना को अर्ध-बौना कहता है, पर उसका फैलाव नहीं बताता। बॉम्बई 7–8 मीटर और कलकतिया 6 मीटर फैलती है। 8 × 8 मीटर से शुरू कीजिए और नापिए कि आपके पेड़ असल में कितने चौड़े होते हैं।

चाइना के छोटे पेड़ों के बीच क्या उगा सकते हैं?

NHB शुरू के सालों में दलहन, बरसीम और सब्ज़ियाँ लगाने को कहता है। पपीता, केला और सहजन जैसे जल्दी बढ़ने वाले फल-पौधे भी चलते हैं, और पपीता-केला सबसे ठीक बैठते हैं क्योंकि वे सीधे उगते हैं और सिर्फ़ 2–3 साल जीते हैं। अंतरवर्ती फ़सल की क़तारें लीची के पेड़ से दूर रखिए, और उसकी क़ीमत पर कभी नहीं।

क्या चाइना को बीज से उगा सकते हैं?

माँ-पेड़ जैसा फल चाहिए तो नहीं। लीची गूटी (एयर-लेयरिंग) से बढ़ाई जाती है, जिसे NHB भारत की सबसे आम विधि कहता है। स्टूलिंग भी फैल रही है, क्योंकि उसमें 81–82% शाखाएँ जमती हैं, जबकि गूटी में 40–50%। जड़ वाली गूटी ऐसे बिल के साथ ख़रीदिए जिसमें किस्म का नाम लिखा हो।