Chandler
कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस (1983) की छोटे दिन की किस्म। इसने हिमाचल के मध्यम पहाड़ों के परीक्षण में सबसे ज़्यादा पैदावार दी (35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर) और असम के पहाड़ों में 186.8 ग्राम प्रति पौधा। असम में फल 14.89 ग्राम का था।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- स्ट्रॉबेरी
- प्रकार
- रनर पौधा (टिशू-कल्चर / प्रमाणित)
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- लगभग 150–170 दिन
- अपेक्षित उपज
- हिमाचल के मध्यम पहाड़ों में 35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर (2012, 2013); असम के पहाड़ों में 186.8 ग्राम प्रति पौधा।
- उपयुक्त मिट्टी
- जैविक पदार्थ से भरपूर, अच्छी निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी, pH 5.7–6.5
- रोग-प्रतिरोध
- कोई खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं
- जारी
- कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस ने बनाई (क्रॉस 1977 में); 1983 में जारी
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
चैंडलर को कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस ने बनाया और 1983 में डगलस × Cal 72.361-105 के 1977 के क्रॉस से जारी किया। यह छोटे दिन की किस्म है, जिसके फल चमकीले लाल, शंकु आकार के हैं। यह ICAR की जारी की हुई नहीं है। हमें मिले पहाड़ी परीक्षणों में यहाँ तुलना की गई किस्मों में इसका पैदावार का रिकॉर्ड सबसे अच्छा है। नौनी, हिमाचल प्रदेश (2012 और 2013, 13 जीनोटाइप, 50 × 25 सेमी) में इसने सबसे ज़्यादा, 35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर, दिया, फ़ेस्टिवल (29.76 और 35.24 टन प्रति हेक्टेयर) से आगे। असम के पहाड़ी क्षेत्र (दीफू) में तीन किस्मों में इसने सबसे ज़्यादा, 186.8 ग्राम प्रति पौधा, दिया, फल सबसे भारी, 14.89 ग्राम, और 7.80 °ब्रिक्स। यह देर से फूलती है: हिमाचल के परीक्षण में चैंडलर और सेल्वा देर से फूलने वाली थीं।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
पहाड़ों या ठंडे मैदानों में खेती करते हैं और पैदावार के सबसे अच्छे रिकॉर्ड वाली किस्म चाहिए, तो चैंडलर चुनिए। हिमाचल में 35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर और असम में 186.8 ग्राम प्रति पौधा। सबसे जल्दी फल या सबसे मीठा फल चाहिए तो इसे मत चुनिए: यह हिमाचल में देर से फूली, और हिमाचल और असम में स्वीट चार्ली का TSS ज़्यादा रहा। जल्दी और मिठास के लिए स्वीट चार्ली लीजिए, और बड़े, कड़े फल के लिए फ़ेस्टिवल (हिमाचल में 14.94 और 16.75 ग्राम)।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयहिमाचल के मध्यम पहाड़ों के परीक्षण में पौधे अक्टूबर के पहले हफ़्ते में 2 × 2 मीटर की उठी क्यारियों पर 50 × 25 सेमी पर लगे। असम के पहाड़ी परीक्षण (दीफू) में चार तारीख़ों में 15 नवंबर सबसे अच्छी निकली, पैदावार सबसे ज़्यादा, 298.7 ग्राम प्रति पौधा।
- दूरी30×30 सेमी, 1–1.2 मी चौड़ी उठी क्यारियों पर काली प्लास्टिक मल्च के आर-पार
- उर्वरकक्यारी बनाते समय गोबर की खाद के साथ फॉस्फोरस और पोटाश की आधार खुराक। नाइट्रोजन लगभग 3 हफ़्ते पर और फूल आने पर बाँटकर दें, और पूरा पोटाश फूल आने पर (पूरी सारणी फसल गाइड में देखें)
कीट और रोग संबंधी बातें
मुख्य कीट
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- हिमाचल के मध्यम पहाड़ों के परीक्षण में सबसे ज़्यादा पैदावार: 35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर।
- असम के पहाड़ों में तीन किस्मों में सबसे ज़्यादा पैदावार और सबसे भारी फल (186.8 ग्राम प्रति पौधा, 14.89 ग्राम)।
- 1983 में जारी, और आज भी पहाड़ी परीक्षणों में सबसे आगे।
ध्यान रखने योग्य बातें
- हिमाचल के परीक्षण में देर से फूली, इसलिए पहली तुड़ाई स्वीट चार्ली और ओफ़्रा के बाद आती है।
- हिमाचल और असम के परीक्षणों में TSS में स्वीट चार्ली आगे रही (असम में 7.92 बनाम 7.80 °ब्रिक्स)।
- पुरानी किस्म (1983)। ICAR की जारी की हुई नहीं; हर साल नए प्रमाणित रनर ख़रीदिए।
उपयुक्त क्षेत्र
अमेरिका की लाई हुई किस्म है, ICAR की जारी की हुई नहीं। हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड की पहाड़ियों में लंबे समय से उगाई जाती है और वहाँ तथा उत्तरी मैदानों में आज भी आम है।
- हिमाचल प्रदेश
- उत्तराखंड
- पंजाब
- हरियाणा
जब पुरानी किस्म आज भी पैदावार का परीक्षण जीतती है
चैंडलर 1983 में जारी हुई थी। कैमारोसा, नबीला और विंटर डॉन जैसे नए नामों की चर्चा ज़्यादा होती है। फिर भी पहाड़ों के परीक्षणों में चैंडलर ही बार-बार पहले नंबर पर आती है।
नौनी, हिमाचल प्रदेश में इसने दोनों साल 13 जीनोटाइप में सबसे ज़्यादा दिया, 35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर। असम के पहाड़ों में इसने तीन किस्मों में सबसे ज़्यादा दिया, 186.8 ग्राम प्रति पौधा। हमने जो पहाड़ी और ठंडे मैदानों के परीक्षण पढ़े, उनमें कहीं यह आख़िरी नहीं आई।
सबक यह नहीं कि नई किस्में बुरी हैं। सबक यह है कि किसान को रिलीज़ का साल नहीं, अपने जैसे मौसम का परीक्षण देखना चाहिए। आपकी ज़मीन पहाड़ों या ठंडे मैदानों में है तो सबसे बड़ी क्यारी चैंडलर में रखिए। और नई किस्मों को छोटी क्यारियों पर तब तक रखिए जब तक वे एक मौसम का वज़न न दिखा दें।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह धावक (रनर) से बढ़ाई जाती है — वे फैलने वाली शाखाएँ, जो ज़मीन छूकर वहीं जड़ पकड़ लेती हैं। स्वस्थ मातृ पौधों से अपने पौधे तैयार किए जा सकते हैं, पर रनर के साथ विषाणु और क्राउन रॉट आगे चले जाते हैं, इसलिए ज़्यादातर किसान हर एक-दो साल में नए प्रमाणित रनर ख़रीदते हैं, अपने ही पौधों से लगातार चलाते नहीं रहते।
दूसरी किस्मों से तुलना
स्ट्रॉबेरी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Camarosa | पहाड़ों और ठंडे मैदानों के किसानों के लिए कड़ा, गहरा लाल फल, जो वहाँ लगाया जाता है जहाँ इसका रिकॉर्ड अच्छा है, यह मानकर नहीं कि वह सबसे ज़्यादा उपज देगा | लगभग 150–170 दिन | मेघालय में 245.2 ग्राम प्रति पौधा, महाबलेश्वर में 540 ग्राम (21.65 टन प्रति हेक्टेयर)। नतीजे जगह के साथ बदलते हैं। | महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, दिल्ली |
| Chandlerयही पेज | पहाड़ों और ठंडे मैदानों की परखी हुई स्ट्रॉबेरी, जो जल्दी फल के लिए नहीं बल्कि हिमाचल और असम के परीक्षणों में अपने रिकॉर्ड के लिए चुनी जाती है | लगभग 150–170 दिन | हिमाचल के मध्यम पहाड़ों में 35.10 और 40.08 टन प्रति हेक्टेयर (2012, 2013); असम के पहाड़ों में 186.8 ग्राम प्रति पौधा। | हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा |
| Festival | बिहार के मैदानों और पहाड़ों के लिए बड़े फल और ज़्यादा पैदावार वाली स्ट्रॉबेरी, जो फल के आकार और पैदावार के लिए चुनी जाती है, मिठास के लिए नहीं | लगभग 150–170 दिन | सबौर, बिहार में 355.04 ग्राम प्रति पौधा; सुपौल, बिहार में 15.26 टन प्रति हेक्टेयर; हिमाचल के मध्यम पहाड़ों में 29.76 और 35.24 टन प्रति हेक्टेयर; असम के पहाड़ों में 169.0 ग्राम प्रति पौधा। | महाराष्ट्र, ओडिशा, छत्तीसगढ़ |
| Nabila | महाबलेश्वर जैसे हालात के लिए मीठा, बड़े फल वाला फल, जो TSS और प्रति पौधा वज़न के लिए चुना जाता है, और जिसका भारतीय परीक्षण-रिकॉर्ड पतला है | लगभग 150–170 दिन | महाबलेश्वर, 2016 में 735 ग्राम प्रति पौधा (29.42 टन प्रति हेक्टेयर); इतालवी पेटेंट में 850–900 ग्राम प्रति पौधा। | महाराष्ट्र, ओडिशा, छत्तीसगढ़ |
| Sweet Charlie | मीठी, जल्दी फूलने वाली स्ट्रॉबेरी, जो स्वाद पर बेची जाती है, और जो TSS और फलों की गिनती के लिए लगाई जाती है, सबसे भारी क्यारी के लिए नहीं | लगभग 140–160 दिन | असम के पहाड़ों में 182.4 ग्राम प्रति पौधा (चैंडलर के बराबर); सबौर, बिहार में 22.48 फल प्रति पौधा। फल छोटे हैं। | महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा, दिल्ली |
| Winter Dawn | ज़ोरदार, जल्दी लगाने वाली किस्म: महाराष्ट्र और बिहार के लिए ज़्यादा फल देने वाली सर्दी की स्ट्रॉबेरी, जो प्रति पौधा फलों की संख्या और जल्दी शुरुआत के लिए चुनी जाती है | लगभग 150–170 दिन | महाबलेश्वर, 2016 में 820 ग्राम प्रति पौधा (32.97 टन प्रति हेक्टेयर), 21.00 ग्राम के 39.20 फल | महाराष्ट्र |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और स्ट्रॉबेरी का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके स्ट्रॉबेरी के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर स्ट्रॉबेरी किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरस्ट्रॉबेरी की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में स्ट्रॉबेरी का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
स्ट्रॉबेरी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पुरानी किस्म होने के बावजूद चैंडलर हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड में अब भी क्यों उगाई जाती है?
पहाड़ों में खास तौर पर इसका बहुत लंबा, परखा हुआ रिकॉर्ड है। इसका छोटे दिन वाला प्रजनन पहाड़ की ठंडी सर्दी में ठीक बैठता है। स्थानीय किसान और नर्सरियाँ अच्छी तरह जानते हैं कि वहाँ यह कैसे फूलती और फलती है, चाहे नई किस्में भी साथ-साथ लगाई जा रही हों।
पहाड़ों में चैंडलर कितना उपज देती है?
नौनी, हिमाचल प्रदेश में इसने 2012 में 35.10 टन प्रति हेक्टेयर और 2013 में 40.08 टन प्रति हेक्टेयर दिया, 13 जीनोटाइप में सबसे ज़्यादा। फ़ेस्टिवल 29.76 और 35.24 टन प्रति हेक्टेयर के साथ दूसरे नंबर पर रही। असम के पहाड़ों (दीफू) में इसने 186.8 ग्राम प्रति पौधा दिया। ये अच्छी देखभाल वाले परीक्षण के आँकड़े हैं। क्यारी का जल-निकास ख़राब हो या पौधे तनाव में हों तो कम की उम्मीद रखिए।
चैंडलर कब लगाऊँ?
यह आपकी जगह पर निर्भर है। हिमाचल का परीक्षण अक्टूबर के पहले हफ़्ते में लगा। असम के पहाड़ों (दीफू) में चार तारीख़ों के परीक्षण में 15 नवंबर सबसे अच्छी निकली, सभी किस्मों के साथ 298.7 ग्राम प्रति पौधा, और सबसे ख़राब नतीजा 15 जनवरी की रोपाई का रहा (35.7 ग्राम)। अपने ज़िले के लिए सबसे नज़दीक का परीक्षण दोहराइए और छोटी क्यारियों पर दो तारीख़ें आज़माइए।
चैंडलर के फल कितने बड़े और कितने मीठे होते हैं?
असम के पहाड़ों में चैंडलर का फल 14.89 ग्राम का था, तीन किस्मों में सबसे भारी, प्रति पौधा 17.95 फल, TSS 7.80 °ब्रिक्स और खटास 0.62%। स्वीट चार्ली थोड़ी ज़्यादा मीठी थी, 7.92 °ब्रिक्स, पर उसके फल छोटे थे। हिमाचल के परीक्षण में सबसे बड़े फल फ़ेस्टिवल के थे, 14.94 और 16.75 ग्राम।
क्या चैंडलर मैदानों के लिए अच्छी है?
इसका रिकॉर्ड पहाड़ों का है: हिमाचल और असम। चैंडलर का कोई मैदानी परीक्षण हमें नहीं मिला। उपोष्ण बिहार के मैदानों में हमें मिले परीक्षणों में फ़ेस्टिवल, स्वीट चार्ली और विंटर डॉन परखी गईं, चैंडलर नहीं। मैदानों में पहले छोटी क्यारी पर आज़माइए।
चैंडलर देर से क्यों फूलती है?
हिमाचल के परीक्षण (2012–13) में स्वीट चार्ली सबसे जल्दी फूली, रोपाई के 118 और 119 दिन बाद, और ओफ़्रा उसके ठीक पीछे थी। चैंडलर और सेल्वा देर से फूलने वाली थीं। यह किस्म का स्वभाव है, दोष नहीं। पहले फल का अच्छा दाम चाहिए तो उसके पास स्वीट चार्ली की एक क्यारी लगाइए और मुख्य फसल के लिए चैंडलर रखिए।
स्रोत: Strawberry Breeding Program Backgrounder: A Historical Timeline — UC Davis, US Plant Patent PP5262 — Strawberry plant 'Chandler', Comparative performance of strawberry cultivars under mid-hill conditions of north-western Himalayas — Indian J. Hort. 71(3), 2014, Performance of strawberry varieties in different planting dates, hill zone of Assam — Int. J. Adv. Biochemistry Research 9(3), 2025. संपादकीय नीति.