Sweet Charlie
फ़्लोरिडा विश्वविद्यालय की एक जल्दी-फलने वाली, कम-ठंड किस्म, भारत में अपने मीठे स्वाद के साथ-साथ एन्थ्रेक्नोज़ व कोलेटोट्राइकम मुकुट-सड़न के प्रति सचमुच उपयोगी खेत-सहनशीलता के लिए मूल्यवान।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- स्ट्रॉबेरी
- प्रकार
- रनर पौधा (टिशू-कल्चर / प्रमाणित)
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- ~140–160 दिन
- अपेक्षित उपज
- मध्यम; शुद्ध मात्रा से ज़्यादा जल्दी-पन व रोग-सहनशीलता के लिए मूल्यवान
- उपयुक्त मिट्टी
- उठी, काली-प्लास्टिक-मल्च क्यारी पर अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट
- जारी
- फ़्लोरिडा विश्वविद्यालय द्वारा विकसित व 1990 के दशक की शुरुआत में जारी
इस किस्म के बारे में
स्वीट चार्ली फ़्लोरिडा विश्वविद्यालय के स्ट्रॉबेरी प्रजनन कार्यक्रम द्वारा विकसित की गई व 1990 के दशक की शुरुआत में एक जल्दी-फलने वाली, कम-ठंड किस्म के रूप में जारी हुई, गरम-सर्दी, उपोष्णकटिबंधीय बढ़वार-दशाओं के लिए उपयुक्त, समशीतोष्ण स्ट्रॉबेरी देशों की गहरी सर्दी के लिए नहीं। भारत में इसे दो चीज़ों के लिए साथ मूल्यवान माना जाता: एक सचमुच मीठा स्वाद उस अवस्था पर जब कई किस्में अब भी खट्टी होतीं, व एन्थ्रेक्नोज़ व कोलेटोट्राइकम मुकुट-सड़न के प्रति उपयोगी खेत-सहनशीलता — उन इलाक़ों में एक असली व्यावहारिक फ़ायदा जहाँ गरम, नम मौसम फफूँद फल व मुकुट-सड़न को मुख्य जोखिम बनाता। यह महाबलेश्वर व उत्तरी मैदानों में उगाई जाती, व बिहार, ओडिशा व छत्तीसगढ़ में किस्म-परीक्षणों में इतनी अच्छी प्रदर्शन कर चुकी कि वहाँ फ़ेस्टिवल व विंटर डॉन के साथ अनुशंसित है।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरी1–1.2 मीटर चौड़ी उठी क्यारियों पर 30×30 सेमी, काली प्लास्टिक मल्च से होकर
- उर्वरकक्यारी-तैयारी पर गोबर-खाद व आधारीय P व K; नाइट्रोजन ~3 हफ़्ते व फूल पर बाँटी, पूरी पोटाश फूल पर (पूरी समय-सारणी को फसल-गाइड देखें)
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- जैविक पदार्थ से भरपूर अच्छी जल-निकासी वाली बलुई दोमट, pH 5.7–6.5
उपज व अवधि
पकने की अवधि
~140–160 दिन
अपेक्षित उपज
मध्यम; शुद्ध मात्रा से ज़्यादा जल्दी-पन व रोग-सहनशीलता के लिए मूल्यवान
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य कीट
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- एन्थ्रेक्नोज़ व कोलेटोट्राइकम मुकुट-सड़न के प्रति सचमुच उपयोगी खेत-सहनशीलता — गरम, नम इलाक़ों में एक असली व्यावहारिक फ़ायदा, भारत में उगाई अधिकांश अन्य व्यावसायिक किस्मों के विपरीत।
- जल्दी फलन व एक कम-ठंड प्रजनन-पृष्ठभूमि जो महाबलेश्वर व गरम मैदान दोनों को सूट करती।
- ताज़ा-बाज़ार ख़रीददारों द्वारा मूल्यवान मीठा स्वाद, एक जल्दी पकने की अवस्था पर भी।
ध्यान रखने योग्य बातें
- उपज उपलब्ध सबसे ऊँची के बजाय आमतौर मध्यम रहती — किसान इसे शुद्ध मात्रा के बजाय जल्दी-पन, स्वाद व एन्थ्रेक्नोज़-सहनशीलता के लिए ज़्यादा चुनते।
- एन्थ्रेक्नोज़-सहनशीलता स्लेटी फफूँद या रेड स्टील तक नहीं फैलती — वही उठी-क्यारी, ड्रिप-व-मल्च, छत्र-हवा-प्रवाह प्रबंधन फिर भी ज़रूरी है।
उपयुक्त क्षेत्र
एक आयातित अमेरिकी किस्म, कोई ICAR रिलीज़ नहीं, महाबलेश्वर, उत्तरी मैदानों में उगाई जाती व ओडिशा व छत्तीसगढ़ में सफलतापूर्वक परीक्षित।
- महाराष्ट्र
- पंजाब
- हरियाणा
- दिल्ली
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक किसान कैमारोसा जैसी ऊँची-उपज किस्म के बजाय स्वीट चार्ली क्यों चुनेगा?
मुख्यतः इसकी एन्थ्रेक्नोज़ व कोलेटोट्राइकम मुकुट-सड़न के प्रति खेत-सहनशीलता के लिए, जो गरम, नम इलाक़ों में सचमुच मायने रखती जहाँ फफूँद फल व मुकुट-सड़न बड़ा जोखिम है, व इसके जल्दी फलन व मीठे स्वाद के लिए, जो कुल उपज कुछ कम होने पर भी जल्दी-सीज़न ताज़ा बाज़ार को सूट करते।
स्रोत: Sweet Charlie Strawberry Variety + Growing Tips. संपादकीय नीति.