शरीफ़ा (सीताफल)सभी सीज़नकलमी पौधा (चुनी हुई किस्म)अंतिम अपडेट: 19 अक्टूबर 2026

Phule Janaki

MPKV राहुरी की 2017 की शरीफ़ा किस्म: 392.71 ग्राम का बड़ा फल, प्रति पेड़ 57.57 फल और 58.96% गूदा, दूधिया सफ़ेद और नरम, कम बीज के साथ।

सीज़नसभी सीज़न

पकने की अवधिबहुवर्षीय; ख़रीफ़ में रोपाई (MPKV); तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर (TNAU)

अपेक्षित उपज392.71 ग्राम प्रति फल और 57.57 फल प्रति पेड़, हमारे हिसाब से लगभग 22.6 किग्रा प्रति पेड़ (MPKV)

उपयुक्त मिट्टीसभी मिट्टी

ज़रूरी तथ्य

फसल: शरीफ़ा (सीताफल)
प्रकार: कलमी पौधा (चुनी हुई किस्म)
सीज़न: सभी सीज़न
पकने की अवधि: बहुवर्षीय; ख़रीफ़ में रोपाई (MPKV); तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर (TNAU)
बीज दर: MPKV प्रति एकड़ 400 पौधे, कलमी पौधों के तौर पर, देता है। दूरी नहीं देता।
अपेक्षित उपज: 392.71 ग्राम प्रति फल और 57.57 फल प्रति पेड़, हमारे हिसाब से लगभग 22.6 किग्रा प्रति पेड़ (MPKV)
उपयुक्त मिट्टी: सभी मिट्टी
जारी: 2017 में जारी · महात्मा फुले कृषि विद्यापीठ (MPKV), राहुरी, महाराष्ट्र

इस किस्म के बारे में

फुले जानकी शरीफ़ा की किस्म है, जिसे महात्मा फुले कृषि विद्यापीठ (MPKV), राहुरी ने 2017 में जारी किया। MPKV इसे हल्की से मध्यम मिट्टी और सूखे इलाक़े की जलवायु के लिए, ख़रीफ़ में रोपाई के लिए, प्रति एकड़ 400 पौधों के साथ बताता है। पेड़ अर्ध-फैला हुआ है और पत्तियाँ गहरी हरी हैं। फल बड़ा है, औसत वज़न 392.71 ग्राम, और पेड़ पर 57.57 फल लगते हैं। सतह खुरदरी और पीली-हरी है, आकार अंडाकार और आँखें उभरी हुई हैं। गूदा 58.96% है, दूधिया सफ़ेद, नरम बनावट और कम बीज के साथ, बेहतर शर्करा-अम्ल मेल के साथ। MPKV की टिप्पणी है: अधिकतम गूदा, कम बीज, बड़ा फल, ठीक-ठाक शर्करा-अम्ल मेल और अधिक उपज। MPKV इसकी उत्पादकता 'टन प्रति पेड़' वाले शीर्षक के नीचे 09 छापता है, जो सही नहीं हो सकता, इसलिए हम उसका इस्तेमाल नहीं करते।

क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?

आप महाराष्ट्र में, सूखे इलाक़े की हल्की से मध्यम मिट्टी में खेती करते हैं और जो बेचते हैं वह गूदा है, तो फुले जानकी चुनिए। MPKV इसे 58.96% गूदा देता है। यह MPKV की दूसरी किस्म फुले पुरंदर के 47.82% से काफ़ी ऊपर है। फल बड़ा है, 392.71 ग्राम, दूधिया सफ़ेद नरम गूदे और कम बीज के साथ, और MPKV अच्छा शर्करा-अम्ल मेल लिखता है। कमी पेड़ में है। 392.71 ग्राम के 57.57 फलों पर हमारे हिसाब से पेड़ लगभग 22.6 किग्रा देता है, जबकि MPKV फुले पुरंदर को एक अलग परीक्षण से 50.90 किग्रा प्रति पेड़ देता है। MPKV फुले जानकी की उत्पादकता 09 छापता है, जिसकी इकाई साफ़ नहीं, इसलिए इससे आमदनी की योजना न बनाइए। बाग़ लगाने से पहले फुले पुरंदर के पास कुछ पेड़ आज़माइए।

मुख्य विशेषताएँ

पौध प्रकारकलमी पौधा (चुनी हुई किस्म)

अवधिबहुवर्षीय; ख़रीफ़ में रोपाई (MPKV); तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर (TNAU)

उपज क्षमता392.71 ग्राम प्रति फल और 57.57 फल प्रति पेड़, हमारे हिसाब से लगभग 22.6 किग्रा प्रति पेड़ (MPKV)

रोग-प्रतिरोधकोई खास रोग-प्रतिरोध दर्ज नहीं

मिट्टीसभी मिट्टी

सीज़नसभी सीज़न

बुवाई और खेती

बुवाई का समयख़रीफ़ का मौसम (MPKV)
बीज दरMPKV प्रति एकड़ 400 पौधे, कलमी पौधों के तौर पर, देता है। दूरी नहीं देता।
बुवाई विधिकलमी पौधा लगाएँ: TNAU के अनुसार शरीफ़ा की पौध पर कली चढ़ाने या इनार्चिंग से पौधा एक-सा रहता है, जबकि बीज से बढ़वार अलग-अलग और फल घटिया मिलता है। हर गड्ढे की ऊपरी मिट्टी में 10 किग्रा गोबर की खाद मिलाएँ
उर्वरकप्रति पेड़ 10 किग्रा गोबर की खाद, 250 ग्राम N, 125 ग्राम P2O5 और 250 ग्राम K2O, बारिश शुरू होने पर (TNAU के व्याख्यान नोट)
कटाईतुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर है। हाथ से तब तोड़ें जब छिलका हल्का हरा हो, खानों के बीच पीला-सफ़ेद रंग दिखे और उनके बीच छिलका फटना शुरू हो (TNAU के व्याख्यान नोट)

शरीफ़ा (सीताफल) की खेती की पूरी जानकारीशरीफ़ा (सीताफल) की पूरी फसल के लिए बुवाई का समय, खाद, सिंचाई, कीट, लागत और भाव। यह सलाह हर किस्म पर लागू होती है।

मिट्टी और जलवायु

मिट्टी

उपयुक्त मिट्टी: हल्की से मध्यम मिट्टी (MPKV)

जलवायु

जलवायु: सूखा इलाक़ा (MPKV)। अनोना के लिए साल में 500 से 750 मिमी बारिश काफ़ी है (TNAU के व्याख्यान-नोट्स)।

उपज और अवधि

पकने की अवधि

बहुवर्षीय; ख़रीफ़ में रोपाई (MPKV); तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर (TNAU)

अपेक्षित उपज

392.71 ग्राम प्रति फल और 57.57 फल प्रति पेड़, हमारे हिसाब से लगभग 22.6 किग्रा प्रति पेड़ (MPKV)

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।

कीट और रोग संबंधी बातें

मुख्य रोग

कोई खास रोग-प्रतिरोध दर्ज नहीं

फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

गूदा 58.96%, जबकि पुणे के परीक्षण में फुले पुरंदर का 47.82% और बालानगर का 43.93%।
बड़ा फल, 392.71 ग्राम, दूधिया सफ़ेद नरम गूदे और कम बीज के साथ।
MPKV बेहतर शर्करा-अम्ल मेल लिखता है और यह सूखे इलाक़े की हल्की से मध्यम मिट्टी के लिए है।

ध्यान रखने योग्य बातें

हमारे हिसाब से लगभग 22.6 किग्रा प्रति पेड़ (57.57 फल x 392.71 ग्राम), जो MPKV के फुले पुरंदर को एक अलग परीक्षण से दिए 50.90 किग्रा से कम है।
MPKV उत्पादकता 09 छापता है जिसकी इकाई साफ़ नहीं, और शर्करा (TSS) का आँकड़ा, भंडारण-अवधि या रोग का दर्जा नहीं देता।
फुले जानकी का कोई स्वतंत्र परीक्षण नहीं मिला, इसलिए आँकड़े MPKV के अपने रिलीज़-नोट के हैं।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।

महाराष्ट्र

फुले जानकी के लिए MPKV के तीन आँकड़े पढ़ना

MPKV फुले जानकी के तीन मुख्य आँकड़े देता है: औसत फल 392.71 ग्राम, प्रति पेड़ 57.57 फल, और 58.96% गूदा। पहला और तीसरा मज़बूत हैं। MPKV की दूसरी शरीफ़ा किस्म फुले पुरंदर में 366.17 ग्राम और 47.82% गूदा है, और पुणे के परीक्षण में बालानगर में 267.67 ग्राम और 43.93%। यानी फुले जानकी का फल बड़ा है और उसमें गूदे का हिस्सा ज़्यादा है।

दूसरा आँकड़ा वह है जिस पर नज़र रखनी चाहिए। 57.57 फलों को 392.71 ग्राम से गुणा करें तो हमारे हिसाब से पेड़ लगभग 22.6 किग्रा फल देता है। MPKV फुले पुरंदर को 50.90 किग्रा प्रति पेड़ और बालानगर को 35.60 देता है। ये एक अलग परीक्षण से हैं। इसलिए तुलना ठीक-ठीक नहीं है। पर इससे लगता है कि फुले जानकी वज़न में कम फल दे सकती है और उसकी भरपाई गूदे से करती है।

MPKV फुले जानकी की उत्पादकता 'टन प्रति पेड़' वाले शीर्षक के नीचे 09 भी छापता है। एक पेड़ से नौ टन सही नहीं हो सकता, और MPKV नहीं बताता कि इकाई असल में क्या है। हम उसे इस्तेमाल नहीं करते। भरोसे लायक़ उपज चाहिए तो फुले पुरंदर के बग़ल में कुछ पेड़ लगाइए और दो-तीन मौसम दोनों को तौलिए।

क्या इसका बीज अपने पास रख सकते हैं?

बीज से शरीफ़ा के पेड़ अलग-अलग निकलते हैं और फल घटिया होता है, जैसा TNAU लिखता है। फुले जानकी के कलमी पौधे ऐसी नर्सरी से लीजिए जो माँ-पेड़ का नाम बता सके, और MPKV राहुरी से पूछिए कि उसके पौधे कहाँ बिकते हैं।

दूसरी किस्मों से तुलना

शरीफ़ा (सीताफल) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।

किस्म	किसके लिए ठीक	फल कब से	उपज	राज्य
APK (Ca) 1	दक्षिणी तमिलनाडु की बारानी काली मिट्टी (वर्टिसोल) और सूखे इलाकों के बाग़, जहाँ TNAU इसे सुझाता है और आप उसी मिट्टी के लिए बनी किस्म चाहते हैं	कलमी पौधे में पहला फल 3 से 3.5 साल में; उत्पादक उम्र लगभग 25 साल (TNAU)	14.90 किग्रा प्रति पेड़ (TNAU का जारी करने का नोट); बाद के अरुप्पुकोट्टै परीक्षण में 6 x 6 मी पर 24.7 किग्रा प्रति पेड़	तमिलनाडु
Arka Sahan	ऐसे बाग़ जहाँ आप हर पेड़ में हाथ से परागण करेंगे और बड़े, कम बीज वाले फल ताज़े या गूदे के रूप में बेचेंगे	फल सितंबर से नवंबर में पकता है; 8 साल की उम्र से पेड़ 40 से 45 किग्रा देता है (IIHR)	हाथ से परागण के साथ IIHR का औसत 12 टन/हेक्टेयर; तमिलनाडु के एक परीक्षण में इसके बिना 1.49 टन/हेक्टेयर	कर्नाटक, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश
Balanagar	महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना के सूखे बाग़, जहाँ आप सबसे ज़्यादा परखी हुई किस्म चाहते हों और हाथ से परागण के बिना भरोसेमंद फसल	तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर; 4 से 5 साल बाद प्रति पेड़ लगभग 80 से 100 फल (TNAU)	अरुप्पुकोट्टै (2017-2020) में 22.79 किग्रा प्रति पेड़ और 6.15 टन/हेक्टेयर; पुणे के परीक्षण में 35.60 किग्रा प्रति पेड़	महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना
Mammoth	वे किसान जो अर्का सहन की मातृ किस्म तुलना या प्रजनन के लिए चाहते हों, या ऐसी सीधी सीताफल जिसे कलम चढ़ाकर स्थानीय बाज़ार में बेचना आसान हो	तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर; 4 से 5 साल बाद प्रति पेड़ लगभग 80 से 100 फल (TNAU)	इस किस्म का अपना उपज आँकड़ा नहीं छपा; फल लगभग 125 ग्राम	महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश
Phule Janakiयही पेज	महाराष्ट्र के हल्की से मध्यम मिट्टी वाले बाग़ जिन्हें गूदे का ऊँचा हिस्सा चाहिए	बहुवर्षीय; ख़रीफ़ में रोपाई (MPKV); तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर (TNAU)	392.71 ग्राम प्रति फल और 57.57 फल प्रति पेड़, हमारे हिसाब से लगभग 22.6 किग्रा प्रति पेड़ (MPKV)	महाराष्ट्र
Phule Purandar	महाराष्ट्र के हल्की से मध्यम मिट्टी वाले बाग़, जहाँ आप बालानगर से बड़ा फल, कम बीज और ज़्यादा टिकाऊपन चाहते हों	बहुवर्षीय; रोपाई जून से जुलाई; तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर (MPKV, TNAU)	पुणे के परीक्षण में 50.90 किग्रा प्रति पेड़ और 366.17 ग्राम प्रति फल (तुलना की बालानगर: 35.60 किग्रा, 267.67 ग्राम)	महाराष्ट्र
Red Sitaphal	छोटे किसान जो गुलाबी-लाल शरीफ़ा चाहने वाले खरीदारों को बेचते हैं और पौधे खरीदने से पहले स्रोत पर फल चख सकते हैं	तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर; 4 से 5 साल बाद प्रति पेड़ लगभग 80 से 100 फल (TNAU)	कोई उपज परीक्षण नहीं छपा; फल लगभग 150 से 160 ग्राम	महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक
Washington	सिर्फ़ प्रयोग वाले छोटे प्लॉट, जब तक कोई नर्सरी आपको मातृ पेड़ और उसके फल का वज़न न दिखा दे	तुड़ाई का चरम अक्टूबर से नवंबर; 4 से 5 साल बाद प्रति पेड़ लगभग 80 से 100 फल (TNAU)	कोई छपा आँकड़ा नहीं मिला	आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र

इस फ़सल के कैलकुलेटर

आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और शरीफ़ा (सीताफल) का भाव क्या चल रहा है।

सब्सिडी और सरकारी मदद

शरीफ़ा (सीताफल) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्या फुले जानकी और फुले पुरंदर एक ही हैं?

नहीं। MPKV इन्हें शरीफ़ा की दो अलग किस्में गिनाता है। फुले जानकी 2017 में राहुरी से जारी हुई, 392.71 ग्राम फल और 58.96% गूदे के साथ। फुले पुरंदर (JWC-1) 2014 में पुणे के जाधववाड़ी में अरिड ज़ोन फ्रूट्स पर AICRP ने जारी की, 366.17 ग्राम फल और 47.82% गूदे के साथ।

एक एकड़ के लिए मुझे फुले जानकी के कितने पौधे चाहिए?

MPKV फुले जानकी के लिए प्रति एकड़ 400 पौधे देता है और दूरी नहीं देता। फुले पुरंदर के लिए वह हल्की से मध्यम मिट्टी में 4 x 4 मी (250 पौधे प्रति एकड़) और भारी मिट्टी में 5 x 5 मी (160 प्रति एकड़) देता है, इसलिए फुले जानकी ज़्यादा पास-पास लगाई जाती है। खेत पर निशान लगाने से पहले MPKV या अपने KVK से पूछिए।

फुले जानकी कितनी मीठी है?

MPKV सिर्फ़ इतना कहता है कि फल में बेहतर और ठीक-ठाक शर्करा-अम्ल मेल है। वह शर्करा (TSS) का कोई आँकड़ा नहीं देता। लगाने से पहले किसी किसान के पेड़ का फल चखिए।

क्या मैं फुले जानकी को महाराष्ट्र के बाहर उगा सकता हूँ?

MPKV इसे सूखे इलाक़े की हल्की से मध्यम मिट्टी के लिए बताता है और दूसरे राज्यों का कोई परीक्षण नहीं देता। TNAU कहता है कि अनोना को साल में सिर्फ़ 500 से 750 मिमी बारिश चाहिए। पहले कुछ कलमी पौधे आज़माइए, और नर्सरी से पूछिए कि यह कहाँ उगाई गई है।

स्रोत: Cropwise improved / hybrid varieties of fruits — Mahatma Phule Krishi Vidyapeeth, Rahuri (Phule Janaki and Phule Purandar entries), Research technology varieties — Mahatma Phule Krishi Vidyapeeth, Rahuri, Phule Purandar (JWC-1), a new custard apple cultivar for Maharashtra — Idate and others, J. Pharmacognosy and Phytochemistry 8(3), 2019 (the Balanagar check figures), TNAU eAgri — Custard apple (HORT 181 lecture 18). संपादकीय नीति.