अगेती झुलसा
आलू और टमाटर की पुरानी पत्तियों पर निशाने जैसे छल्लेदार भूरे धब्बे, जो पौधे पर ऊपर बढ़ते हैं। टमाटर के फल में गहरे, चमड़े जैसे धँसे धब्बे बनते हैं।
- रोगकारक
- फफूँद (Alternaria solani)
- फैलाव
- हवा और बारिश के छींटों से बीजाणु; अवशेष
- किसमें बढ़ता है
- गर्म, नम मौसम; तनाव वाली फसल
- मुख्य ख़तरा
- नीचे से ऊपर पत्तियाँ झड़ना; फलों पर धब्बे
परिचय
अगेती झुलसा (Alternaria solani) आलू और टमाटर का बहुत आम फफूँद रोग है। यह पुरानी, निचली पत्तियों पर छोटे गहरे भूरे धब्बों से शुरू होता है। ये बढ़कर गोल घाव बन जाते हैं, जिन पर गोल छल्ले होते हैं। यही जानी-पहचानी निशाने के तख़्ते (बुल्स-आई) जैसी बनावट है, और चारों ओर अक्सर पीला घेरा होता है।
धब्बे बढ़ने पर पत्तियाँ पीली पड़कर सूखती और झड़ती हैं, और रोग पौधे पर चढ़ता है। पौधा नीचे से ऊपर तक पत्तीहीन हो जाता है, जिससे आलू के कंद या टमाटर के फल धूप से झुलसने लगते हैं और उपज घटती है। टमाटर के फल पर यह गहरे, धँसे, चमड़े जैसे धब्बे बनाता है (आम तौर पर डंठल वाले सिरे पर), जिन पर वैसे ही गोल छल्ले होते हैं। ओस या हल्की बारिश वाला गर्म, नम मौसम इसे बढ़ाता है। तनाव में आई, कम पोषण वाली फसल पर भी यह ज़्यादा लगता है। यह संक्रमित अवशेष और अपने आप उगे पौधों में बचा रहता है।
कैसे पहचानें
- गहरे भूरे गोल धब्बे, जिन पर गोल छल्ले होते हैं (निशाने के तख़्ते जैसा रूप)। ये पुरानी, निचली पत्तियों से शुरू होते हैं।
- धब्बों के चारों ओर पीला घेरा। धब्बे मिलने पर पत्ती पीली पड़कर सूखती और झड़ती है, और रोग पौधे पर चढ़ता है।
- टमाटर में फल पर गहरे, धँसे, चमड़े जैसे धब्बे, जिन पर गोल छल्ले होते हैं, आम तौर पर डंठल वाले सिरे के पास।
- नीचे से ऊपर की ओर पत्तियाँ झड़ने से आलू के कंद/टमाटर के फल खुल जाते हैं। यह पछेती झुलसा के तेज़ ऊपर से ढहने वाले रूप से अलग है।
कारण और समय
- फफूँद Alternaria solani, जिसके बीजाणु हवा और बारिश के छींटों से फैलते हैं और संक्रमित अवशेष, अपने आप उगे पौधों और बीज/कंदों में बचे रहते हैं।
- ओस या हल्की बारिश वाला गर्म, नम मौसम इसे बढ़ाता है (पछेती झुलसा से ज़रा ज़्यादा गर्म और कम गीला)।
- तनाव में आई, कम पोषण वाली या बूढ़ी होती फसल पर ज़्यादा बुरा। नाइट्रोजन की कमी और दूसरे तनाव पौधों को ज़्यादा संवेदनशील बनाते हैं।
- मौसम भर बढ़ता है, इसलिए देर की फसलें और लगातार की रोपाइयाँ ज़्यादा झेलती हैं।
खेती और जैविक तरीक़े
- प्रतिरोधी/सहनशील किस्में उगाएँ, साफ़ बीज/कंद लें, और आलू/टमाटर (और दूसरी इसी परिवार की फसलों) के बाद दूसरी फसल लें।
- फसल को ताक़तवर और अच्छी खाद वाली रखें। स्वस्थ, तनाव-मुक्त फसल अगेती झुलसा का कहीं बेहतर मुक़ाबला करती है।
- खुली दूरी रखें, टमाटर को सहारा दें, और ऊपर से सिंचाई से बचें ताकि पत्तियाँ सूखें। मिट्टी के छींटे निचली पत्तियों तक न पहुँचें, इसके लिए मल्च लगाएँ।
- संक्रमित निचली पत्तियाँ और फसल का अवशेष निकालकर नष्ट करें, और अपने आप उगे पौधे रोकें।
रासायनिक नियंत्रण
- निचली पत्तियों पर पहले धब्बे दिखते ही, रोग पौधे पर चढ़ने से पहले, बचाव के छिड़काव शुरू करें।
- अगेती झुलसा के लिए CIB&RC में दर्ज फफूँदनाशी इस्तेमाल करें। इनमें मैंकोज़ेब और दूसरी बचाव वाली दवाएँ आती हैं, साथ में सिफ़ारिश की पौधे में समाने वाली दवाएँ। प्रतिरोध से बचने के लिए इन्हें बदलते रहें।
- पुरानी/निचली पत्तियाँ अच्छी तरह भिगोएँ, और कटाई से पहले की इंतज़ार अवधि मानें, ख़ासकर बार-बार तोड़े जाने वाले टमाटर में।
- अपनी फसल और इलाक़े के लिए ताज़ा सिफ़ारिश और दवाओं का क्रम अपने KVK से पक्का कर लें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- प्रतिरोधी किस्में, साफ़ बीज/कंद और फसल-चक्र अपनाएँ, और रोग को आगे ले जाने वाला अवशेष और अपने आप उगे पौधे नष्ट करें।
- फसल को अच्छा पोषण दें और तनाव से बचाएँ। दूरी और सिंचाई ऐसी रखें कि पत्तियाँ जल्दी सूखें।
- मौसम के बीच से निचली पत्तियों की जाँच करें और जल्दी कदम उठाएँ, फफूँदनाशी के समूह बदलते हुए।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरे आलू/टमाटर की पत्तियों पर निशाने जैसे छल्लों वाले भूरे धब्बे हैं। यह क्या है?
पुरानी, निचली पत्तियों पर गोल छल्लों वाले, निशाने के तख़्ते जैसे भूरे धब्बे अगेती झुलसा (Alternaria) हैं। यह नीचे से शुरू होकर पौधे पर चढ़ता है और पत्तियाँ सुखाता है। टमाटर में यह फल पर गहरे धँसे धब्बे भी बनाता है। पहले धब्बों से ही बचाव के फफूँदनाशी छिड़काव शुरू करें, फसल को अच्छा पोषण दें, और संक्रमित निचली पत्तियाँ हटाएँ।
अगेती झुलसा और पछेती झुलसा में क्या फ़र्क़ है?
अगेती झुलसा पुरानी, निचली पत्तियों पर गोल छल्ले वाले "निशाने" जैसे धब्बे बनाता है और गर्म, नम मौसम में धीरे-धीरे नीचे से ऊपर फैलता है। फसल तनाव में आती है, पर अचानक नष्ट नहीं होती। पछेती झुलसा कहीं ज़्यादा आक्रामक है। उसमें पानी भरे घाव बनते हैं और नीचे सफ़ेद फफूँद दिखती है, और ठंडे, गीले मौसम के कुछ ही दिनों में पूरी फसल ढह सकती है। दोनों के लिए समय और फफूँदनाशी अलग होती हैं।
अगेती झुलसा तनाव में आई फसल पर ज़्यादा क्यों लगता है?
Alternaria solani कमज़ोर रोगकारक है, जो बूढ़े होते, तनाव में आए या कम पोषण वाले ऊतक का फ़ायदा उठाता है। इसलिए नाइट्रोजन की कमी वाली, सूखे के तनाव में आई, या पकने के क़रीब की फसल बहुत ज़्यादा संवेदनशील होती है। फसल को ताक़तवर और अच्छी खाद वाली रखना, प्रतिरोधी किस्में, फसल-चक्र और समय पर बचाव के छिड़काव, ये सब अगेती झुलसा के प्रबंधन का असली हिस्सा हैं।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल और क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.
