फ्रेंच बीन जीवाणु झुलसा
पत्तियों पर पानी भरे धब्बे जो भूरे होकर संकरे पीले घेरे से घिर जाते हैं, और फलियों पर चिकने, धँसे धब्बे। रोग बीज के अंदर ही खेत में पहुँचता है, इसलिए प्रमाणित बीज किसी छिड़काव से ज़्यादा काम का है।
- रोगकारक
- जीवाणु (Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli)
- फैलाव
- संक्रमित बीज; बारिश के छींटे; भीगी पत्तियों को छूना
- किसमें बढ़ता है
- गर्म, नम मौसम
- मुख्य ख़तरा
- पत्तियों पर धब्बे और झड़न; दाग वाली फलियाँ बिकती नहीं
परिचय
फ्रेंच बीन का यह जीवाणु झुलसा जीवाणु Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli से होता है। यह सिर्फ़ फ्रेंच बीन (Phaseolus vulgaris) को लगने वाली किस्म है। यह लोबिया या ग्वार में झुलसा करने वाले Xanthomonas से अलग है। शुरुआत पत्तियों पर छोटे, पानी भरे धब्बों से होती है। ये बढ़कर भूरे हो जाते हैं और आम तौर पर उनके चारों ओर संकरा पीला घेरा बनता है। रोग फैलने पर धब्बे आपस में मिलकर बड़े सूखे हिस्से बना देते हैं।
फलियों पर पानी भरे, चिकने-से दिखने वाले धब्बे बनते हैं, जो भूरे और धँसे हो जाते हैं। यही लक्षण सबसे सीधा नुक़सान करता है, क्योंकि ताज़ी फलियाँ हर 2–3 दिन में तोड़कर बेची जाती हैं। यह जीवाणु सच में बीज से फैलता है। यह बीज के छिलके के अंदर भी रहता है और बाहर भी। इसलिए आसपास कोई और रोगी पौधा न हो, तब भी खेत मौसम की शुरुआत से ही संक्रमित हो सकता है। आगे यह बारिश के छींटों से फैलता है, और भीगी संक्रमित पत्तियों को छूने से भी। पौधा एक बार संक्रमित हो जाए, तो इसका इलाज नहीं है।
कैसे पहचानें
- पत्तियों पर छोटे, पानी भरे धब्बे, जो बढ़कर भूरे हो जाते हैं। आम तौर पर उनके किनारे पर संकरा पीला घेरा होता है।
- रोग बढ़ने पर धब्बे आपस में मिलकर बड़े, बेढंगे सूखे हिस्से बना देते हैं। कभी-कभी पौधे की पत्तियाँ झड़ जाती हैं।
- फलियों पर पानी भरे, चिकने-से धब्बे, जो भूरे और धँसे हो जाते हैं। ताज़ा बाज़ार में ऐसी फलियाँ बिकती नहीं।
- लक्षण अक्सर पहले फसल के किनारों या निचली जगहों पर दिखते हैं, जहाँ पत्तियाँ सबसे देर तक गीली रहती हैं।
कारण और समय
- जीवाणु Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli, जो संक्रमित बीज के छिलके के अंदर और बाहर रहता है।
- खेत में आगे बारिश के छींटों से पौधों के बीच फैलता है, और भीगी संक्रमित पत्तियों में चलने वाले लोगों या औज़ारों से भी।
- बार-बार बारिश या भारी ओस वाला गर्म, नम मौसम इसे बढ़ाता है। बरसात की फसल या नमी वाले पहाड़ी रोपण में ऐसा आम है।
- कटाई के बाद खेत में पड़ा फसल का मलबा अगली बीन फसल तक जीवाणु पहुँचा सकता है।
खेती और जैविक तरीक़े
- हर मौसम सिर्फ़ प्रमाणित, रोगमुक्त और जाने-पहचाने स्रोत का बीज बोएँ। बीज से फैलने वाले रोग के ख़िलाफ़ यह सबसे असरदार क़दम है, किसी भी छिड़काव से कहीं बेहतर।
- पत्तियाँ भीगी हों, तब खेत में काम करने या सिंचाई करने से बचें। भीगी पत्तियों को छूने से जीवाणु हाथों, औज़ारों और कपड़ों से फैलता है।
- जिस खेत में झुलसा रहा हो, उसमें कम से कम दो मौसम फ्रेंच बीन और दूसरी बीन न बोएँ।
- कटाई के बाद संक्रमित मलबा साफ़ करके नष्ट करें। उसे खेत में छोड़कर अगली बुवाई तक जीवाणु न पहुँचने दें।
रासायनिक नियंत्रण
- पहले से संक्रमित पौधे के लिए कोई दवा इलाज नहीं है। जीवाणु रोग फफूँदनाशी से नहीं मिटते।
- पहले धब्बे से ही बचाव के लिए डाली गई ताँबे वाली जीवाणुनाशी दवा ज़्यादा जोखिम वाले मौसम में फैलाव धीमा कर सकती है।
- छिड़काव से पहले अपने इलाक़े के लिए ताज़ा सिफ़ारिश की दवा और मात्रा अपने KVK से पक्की कर लें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- हर मौसम की शुरुआत नए, प्रमाणित, रोगमुक्त बीज से करें। अनजान सेहत वाले खेत का बचाया बीज न लें।
- झुलसे खेत से बीन कम से कम दो मौसम के लिए हटा दें और संक्रमित अवशेष नष्ट करें।
- जल्दी जाँच करें और बहुत प्रभावित पौधे उखाड़ दें, इससे पहले कि धब्बे पूरे खेत में फैलें।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बीज तो भरोसेमंद दुकान से लिया था। फिर मेरे फ्रेंच बीन में जीवाणु झुलसा कैसे आ गया?
इस रोग का जीवाणु सिर्फ़ बीज की सतह पर नहीं, उसके छिलके के अंदर भी रहता है। इसलिए बीज बिना कोई लक्षण दिखाए इसे ला सकता है, और आसपास कोई दूसरा रोगी पौधा न हो तब भी। यही वजह है कि हर मौसम प्रमाणित, जाँचा हुआ बीज लेना इस रोग के ख़िलाफ़ सबसे बड़ा हथियार है। घर में बचाया ऐसा बीज न लें जिसकी सेहत का पता न हो।
क्या फ्रेंच बीन के पौधों में धब्बे दिखने के बाद कोई दवा छिड़ककर उन्हें ठीक किया जा सकता है?
नहीं। हर जीवाणु रोग की तरह, पौधा संक्रमित हो जाने पर कोई दवा इलाज नहीं करती। ख़राब मौसम में पहला संकेत दिखते ही बचाव के लिए डाली गई ताँबे वाली जीवाणुनाशी दवा फैलाव को धीमा कर सकती है। पर असली बचाव लक्षण आने से पहले ही प्रमाणित बीज और खेत की सफ़ाई से होता है।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल और क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.
