ग्रे मिल्ड्यू / धूसर फफूँदी (कपास)
नसों से घिरे हल्के कोने वाले धब्बे, जिनकी निचली सतह पर पाले जैसी धूसर-सफ़ेद फफूँद जमी होती है। यह कपास का देर के मौसम का पत्तियों का रोग है, जिसमें पत्तियाँ झड़ती हैं।
- रोगकारक
- फफूँद (Ramularia areola)
- फैलाव
- हवा और बारिश के छींटों से बीजाणु; मलबा
- किसमें बढ़ता है
- नमी वाला, बादल वाला, ओस वाला देर का मौसम; घनी फसल
- मुख्य ख़तरा
- देर के मौसम में पत्तियाँ झड़ना; टिंडे ठीक से न भरना
परिचय
ग्रे मिल्ड्यू (जिसे एरियोलेट मिल्ड्यू भी कहते हैं, Ramularia areola) कपास का आम फफूँद रोग है, जो पत्तियों पर लगता है। यह आम तौर पर फसल के दूसरे आधे हिस्से में दिखता है। पत्तियों पर हल्के, कोने वाले धब्बे बनते हैं, जो पत्ती की नसों से घिरे (बँधे) रहते हैं। इसीलिए धब्बे तीखे कोनों वाले दिखते हैं। इन धब्बों की निचली सतह पर पाले जैसी, धूसर-सफ़ेद, चूर्ण जैसी फफूँद बन जाती है। यही इसकी पक्की पहचान है।
धब्बे बढ़ते और आपस में मिलते हैं, तो प्रभावित पत्तियाँ पीली पड़कर झड़ जाती हैं। ज़्यादा ग्रे मिल्ड्यू फसल को देर के मौसम में पत्तियों से ख़ाली कर सकता है। यही वह समय है जब पौधे को टिंडे भरने और पकाने के लिए पत्तियाँ चाहिए। पत्तियों का हिस्सा घटने से टिंडे का विकास, उपज और रेशे की गुणवत्ता घटती है। देर के मौसम में नमी, बादल, गीला मौसम और भारी ओस इसे बढ़ाते हैं। घनी और ज़्यादा नाइट्रोजन वाली फसल में भी यह ज़्यादा फैलता है। यह मलबे पर बचा रहता है। प्रबंधन में संतुलित खाद और पेड़ों के ऊपरी हिस्से का इंतज़ाम, प्रतिरोधी किस्में, और नमी वाले देर के मौसम में पहले धब्बों से ही बचाव की फफूँदनाशी शामिल हैं।
कैसे पहचानें
- पत्तियों पर हल्के, कोने वाले धब्बे जो नसों से घिरे (बँधे) रहते हैं, इसलिए तीखे कोनों वाले दिखते हैं।
- धब्बों की निचली सतह पर पाले जैसी, धूसर-सफ़ेद, चूर्ण जैसी फफूँद। यही पक्की पहचान है।
- धब्बे बढ़ते और मिलते हैं, इसलिए पत्तियाँ पीली पड़कर झड़ती हैं, ख़ासकर फसल के दूसरे आधे हिस्से में।
- देर के मौसम में पत्तियों का झड़ना, ठीक तब जब टिंडे भरने और पकाने के लिए पत्तियाँ चाहिए।
कारण और समय
- यह Ramularia areola फफूँद से होता है, जो हवा और बारिश के छींटों से बीजाणुओं के रूप में फैलती है और मलबे पर बची रहती है।
- नमी वाला, बादल वाला, गीला मौसम और भारी ओस इसे बढ़ाते हैं, ज़्यादातर फसल के दूसरे आधे हिस्से में।
- घनी और ज़्यादा नाइट्रोजन वाली फसलों में, जहाँ पेड़ के ऊपर का हिस्सा बंद रहता है और देर से सूखता है, हाल और बुरा होता है।
- यह मौसम में देर से बढ़ता है, इसलिए टिंडों के विकास और पकने के समय चोट करता है।
खेती और जैविक तरीक़े
- सहनशील किस्में उगाएँ, और घनी, ज़्यादा नाइट्रोजन वाली फसलों से बचें जिनका ऊपरी हिस्सा बंद हो जाता है।
- सिफ़ारिश की दूरी और संतुलित खाद रखें, ताकि पौधे का ऊपरी हिस्सा खुला रहे और ओस या बारिश के बाद सूखे।
- फफूँद को आगे ले जाने वाला संक्रमित मलबा हटाकर नष्ट कर दें।
- फसल को मज़बूत और संतुलित रखें, ताकि टिंडे भरने तक पत्तियाँ टिकी रहें।
रासायनिक नियंत्रण
- नमी वाले देर के मौसम में पहले धब्बों से ही, भारी पत्ती-झड़न से पहले, CIB&RC में दर्ज फफूँदनाशी छिड़कें।
- पत्तियों की निचली सतह ढकें, जहाँ पाले जैसी फफूँद बनती है, और फफूँदनाशी के समूह बदलते रहें।
- नमी वाले, ओस वाले देर के मौसम में सिफ़ारिश के मुताबिक़ छिड़काव दोहराएँ, और कटाई से पहले का अंतराल मानें।
- अपने इलाक़े के लिए ताज़ा दवा, मात्रा और समय अपने KVK से पक्का कर लें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- पौधे का ऊपरी हिस्सा खुला और सूखा रखने के लिए सहनशील किस्में, सिफ़ारिश की दूरी और संतुलित नाइट्रोजन अपनाएँ।
- मौसम के बीच से निचली और पुरानी पत्तियों पर नज़र रखें, और नमी वाले साल में भारी पत्ती-झड़न से पहले फसल बचाएँ।
- संक्रमित मलबा नष्ट करें, और घनी, ज़्यादा खाद वाली फसलों से बचें जो ग्रे मिल्ड्यू को पसंद आती हैं।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरी कपास की पत्तियों पर हल्के कोने वाले धब्बे हैं, नीचे पाले जैसी धूसर फफूँद है, और पत्तियाँ झड़ रही हैं। यह क्या है?
पत्तियों पर नसों से घिरे हल्के कोने वाले धब्बे हों और निचली सतह पर पाले जैसी धूसर-सफ़ेद फफूँद हो, तो यह ग्रे मिल्ड्यू (Ramularia areola) है। मौसम में देर से पत्तियाँ पीली होकर झड़ती हैं। देर के समय पत्तियाँ झड़ने से टिंडे ठीक से नहीं भरते और उपज घटती है। सहनशील किस्म उगाएँ। खुला और सूखा रहने वाला पौधा रखने के लिए सिफ़ारिश की दूरी और संतुलित नाइट्रोजन रखें। मलबा नष्ट करें, और नमी वाले देर के मौसम में पहले धब्बों से दर्ज फफूँदनाशी छिड़कें, पत्तियों की निचली सतह को ढकते हुए।
ग्रे मिल्ड्यू के लिए देर के मौसम का समय इतना ज़रूरी क्यों है?
ग्रे मिल्ड्यू ज़्यादातर फसल के दूसरे आधे हिस्से में दिखता है, ठीक तब जब कपास को टिंडे बनाने और पकाने के लिए पत्तियाँ चाहिए। अगर तब यह फसल को पत्तियों से ख़ाली कर दे, तो पौधा टिंडे ठीक से भर नहीं पाता, और उपज और रेशे की गुणवत्ता गिरती है। इसलिए कुंजी है टिंडे के विकास के पूरे समय पौधे की पत्तियाँ बचाना। इसके लिए मौसम के बीच से पुरानी पत्तियों पर नज़र रखें और नमी वाले देर के मौसम में पहले धब्बों से ही छिड़काव करें। पत्तियाँ झड़ने के बाद दौड़ने से कोई फ़ायदा नहीं।
छिड़काव पर बहुत निर्भर हुए बिना ग्रे मिल्ड्यू को कैसे घटाऊँ?
पौधे के ऊपरी हिस्से पर ध्यान दें, क्योंकि ग्रे मिल्ड्यू को घनी, नम और धीरे सूखने वाली फसल पसंद है। सहनशील किस्म उगाएँ, सिफ़ारिश की दूरी और संतुलित नाइट्रोजन रखें (ज़्यादा खाद और बंद ऊपरी हिस्से से बचें), और खेत को खुला रखें ताकि ओस और बारिश के बाद पत्तियाँ सूखें। आगे फैलने से रोकने के लिए संक्रमित मलबा नष्ट करें। इन क़दमों से रोग का दबाव घटता है। तब नमी वाले देर के मौसम में पहले धब्बों से किया बचाव का छिड़काव बेहतर काम करता है और कम बार करना पड़ सकता है।
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