सफ़ेद रतुआ

पत्तियों के नीचे चमकदार सफ़ेद दाने और सूजे, टेढ़े, "हिरण के सींग" जैसे डंठल, जिन पर फलियाँ नहीं लगतीं, सफ़ेद रतुआ (Albugo) हैं। उपज का नुक़सान सींग वाले दौर से होता है, क्योंकि उन डंठलों पर फलियाँ बनती ही नहीं। यह ठंडे, नम, गीले मौसम में सबसे बुरा होता है और अक्सर मृदुरोमिल आसिता के साथ आता है। प्रतिरोधी किस्म उगाएँ, उपचारित बीज बोएँ, सींग वाले डंठल उखाड़ें, और जहाँ आशंका हो वहाँ बचाव की दवा छिड़कें।

नहीं। नाम में रतुआ होने के बावजूद सफ़ेद रतुआ अलग तरह का जीव है (Albugo candida, फफूँद जैसा ऊमाइसीट)। यह गेहूँ के पीले और भूरे रतुआ करने वाली असली रतुआ फफूँदों से अलग है। सफ़ेद रतुआ सरसों जैसी फसलों पर चमकदार सफ़ेद दाने बनाता है और फूल के डंठल बिगाड़कर सींग जैसे कर देता है। ठंडा, गीला, नम मौसम इसे बढ़ाता है। इसे प्रतिरोधी किस्मों, उपचारित बीज, सींग वाले डंठल उखाड़ने और मेटालैक्सिल जैसी फफूँदनाशी से संभाला जाता है। अनाज के रतुआ वाली ट्राइएज़ोल दवाओं से नहीं।

क्योंकि सफ़ेद रतुआ बढ़ते सिरे और फूल के डंठल को संक्रमित करके उन्हें सूजे, बिगड़े "सींग" बना देता है, जो स्वस्थ फूल या फलियाँ नहीं बना पाते। उपज फलियों में होती है। इसलिए हर सींग उपज का नुक़सान है, और जब भारी हमले में कई डंठल बिगड़ें, तो सरसों की फसल काफ़ी घट जाती है। इसीलिए नियंत्रण का मक़सद सिर्फ़ पत्तियों के दाने घटाना नहीं है। फूल आने से पहले फसल बचाना और सींग वाले डंठल उखाड़ना भी उतना ही ज़रूरी है।