बकाने रोग (धान)
नर्सरी के पौधे असामान्य रूप से लंबे, पतले व पीले-हरे हो जाते ("मूर्ख अंकुर") और ज़्यादातर रोपाई से पहले या तुरंत बाद मर जाते — एक बीज-जनित फफूँद।
- रोगजनक
- Fusarium fujikuroi (फफूँद)
- फैलाव
- संक्रमित बीज; मिट्टी व ठूँठ
- अनुकूल
- गर्म, नम नर्सरी; अनुपचारित बीज
- मुख्य जोखिम
- पौधे मरते; पतली, कम-उपज फसल
परिचय
बकाने, जिसे "मूर्ख अंकुर रोग" भी कहते, धान का एक फफूँद रोग है जो Fusarium fujikuroi से होता, जो मुख्यतः बीज के भीतर व ऊपर चलता है। फफूँद एक जिबरेलिन-जैसा हार्मोन बनाती जो संक्रमित पौधों को असामान्य रूप से लंबा, पतला व पीला-हरा बना देती — उसी नर्सरी क्यारी के स्वस्थ पौधों से साफ़ लंबे। इनमें से ज़्यादातर रोपाई से पहले या तुरंत बाद मर जाते; बचे हुए कमज़ोर होते, कम कल्ले निकालते, और कुछ संक्रमित पौधे लंबे होने के बजाय बौने रह जाते।
गर्म, नम नर्सरी दशाएँ रोग को अनुकूल बनातीं, और बकाने वाले खेत से साल-दर-साल बीज बचाना संक्रमण बढ़ाता। चूँकि फफूँद मुख्यतः बीज पर व भीतर चलती, प्रबंधन साफ़, प्रमाणित, उपचारित बीज व नर्सरी में असामान्य पौधे जल्दी निकालने पर केंद्रित है — एक बार पौधा संक्रमित हो जाए तो कोई इलाज नहीं।
कैसे पहचानें
- संक्रमित पौधे असामान्य रूप से लंबे, पतले व पीले-हरे हो जाते — उसी नर्सरी क्यारी के स्वस्थ पौधों से साफ़ लंबे।
- ज़्यादातर लंबे पौधे रोपाई से पहले या तुरंत बाद मर जाते; बचे हुए कमज़ोर होते व कम कल्ले निकालते।
- कुछ संक्रमित पौधे लंबे होने के बजाय बौने रह जाते, या नम मौसम में जड़ के पास सफ़ेद/गुलाबी फफूँद दिखा सकते।
- बचे संक्रमित कल्लों में बाद की अवस्था में बालियाँ खाली या आंशिक भरी हो सकतीं, और तनों में गाँठों पर अतिरिक्त जड़ें दिख सकतीं।
कारण व कब
- फफूँद Fusarium fujikuroi से होता, जो मुख्यतः बीज के भीतर व ऊपर चलती।
- फफूँद एक जिबरेलिन-जैसा हार्मोन बनाती जो संक्रमित पौधों में असामान्य लंबाई का कारण बनती।
- गर्म, नम नर्सरी दशाएँ रोग को अनुकूल; संक्रमित खेत से बार-बार बचाया बीज मौसमों में संक्रमण बढ़ाता।
- फफूँद संक्रमित ठूँठ व मिट्टी में भी बचती, पर बीज ही नई फसल में मुख्य वाहक है।
सांस्कृतिक व जैविक नियंत्रण
- स्वस्थ फसल से प्रमाणित, रोग-मुक्त बीज उपयोग करें; बकाने के लक्षण वाले खेत से कभी बीज न बचाएँ।
- रोपाई से पहले नर्सरी में लंबे, पतले पौधे उखाड़कर नष्ट करें ताकि संक्रमण मुख्य खेत में न जाए।
- गर्म-पानी बीज-उपचार — बीज को लगभग 52-54°C पानी में 10-15 मिनट भिगोना — बुवाई से पहले ज़्यादातर बीज-जनित फफूँद मार देता।
- नर्सरी क्यारी पिछली संक्रमित फसल के ठूँठ से साफ़ रखें और असामान्य दिखने वाला कोई पौधा न रोपें।
रासायनिक / बीज-उपचार
- बुवाई से पहले बीज को लेबल अनुसार अनुशंसित फफूँदनाशी (जैसे कार्बेन्डाज़िम-आधारित) या ट्राइकोडर्मा-आधारित जैव-बीज-उपचार से उपचारित करें।
- बीज-उपचार सबसे प्रभावी कदम है, क्योंकि फफूँद मुख्यतः बीज पर व भीतर चलती।
- खेत में पौधे संक्रमित होने के बाद कोई प्रभावी छिड़काव इलाज नहीं — ध्यान साफ़ बीज पर, न कि इलाजी छिड़काव पर।
- मौजूदा अनुशंसित फफूँदनाशी, मात्रा व उपलब्धता अपने क्षेत्र के लिए स्थानीय KVK से पक्की करें, क्योंकि अनुशंसाएँ समय-समय पर अपडेट होतीं।
दोबारा न हो, इसके लिए
- हर मौसम प्रमाणित बीज से शुरू करें और बुवाई से पहले उपचारित करें।
- असामान्य पौधे जल्दी निकालें और संक्रमित फसल को कभी बीज बनने न दें।
- जहाँ संभव हो ताज़ी नर्सरी क्यारी उपयोग करें और संक्रमित फसल के बचे ठूँठ से बचें।
सबसे ज़्यादा जोखिम वाली फसलें
हमारी फसल गाइडों में जहाँ यह समस्या बताई गई है — पूरी पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ के लिए कोई फसल खोलें।
विचार करने योग्य किस्में
नामी बीज किस्में जिनकी इस समस्या के प्रति प्रतिरोधकता या संवेदनशीलता उनके अपने किस्म पेज पर बताई गई है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरी धान नर्सरी में कुछ पौधे बाक़ी से काफ़ी लंबे व पीले हैं — यह क्या है?
यह संभवतः बकाने ("मूर्ख अंकुर") रोग है, एक बीज-जनित फफूँद (Fusarium fujikuroi) जो संक्रमित पौधों को असामान्य रूप से लंबा, पतला व पीला-हरा बना देती। इनमें से ज़्यादातर रोपाई से पहले या तुरंत बाद मर जाते। इन्हें रोपने के बजाय उखाड़कर नष्ट करें — मुख्य खेत में न जाने दें। अगले मौसम के लिए असली उपाय प्रमाणित, उपचारित बीज है, क्योंकि फफूँद मुख्यतः बीज पर चलती।
बकाने को हर साल दोबारा आने से कैसे रोकूँ?
हर मौसम प्रमाणित, रोग-मुक्त बीज से शुरू करें और बुवाई से पहले उपचारित करें — या तो गर्म-पानी उपचार (52-54°C, 10-15 मिनट) या अनुशंसित फफूँदनाशी/ट्राइकोडर्मा बीज-उपचार। बकाने के लक्षण वाले खेत से कभी बीज न बचाएँ, और रोपाई से पहले नर्सरी में कोई भी असामान्य लंबा पौधा निकालें। ये कदम हर मौसम दोहराने से फफूँद जमा होने से रुकती।
पौधे संक्रमित होने के बाद बकाने को ठीक करने का कोई छिड़काव है?
नहीं — एक बार पौधा संक्रमित हो जाए तो कोई छिड़काव उसे ठीक नहीं करता। असामान्य पौधे उखाड़कर नष्ट करें ताकि वे फफूँद मुख्य खेत या अगले मौसम के बीज में न ले जाएँ। सारा प्रभावी नियंत्रण संक्रमण से पहले होता है: प्रमाणित बीज, बीज-उपचार, व साफ़ नर्सरी क्यारी।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल व क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.